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FECHA: 01 de junio de 2018.

FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:01 de junio de 2018. FICHA DE DEGUSTACIÓN


DATOS GENERALES DATOS GENERALES
Nombre: Diamante Nombre: Barefoot
Clasificación : Blanco semi dulce Clasificación : Vino blanco dulce
Tipo de uva: Viura Malvasia Tipo de uva: Moscato
Región: La rioja Región: California
Finca: Bodega franco española Finca: Bare foot
Añada: 2016 Añada: -
Grado Alcohólico: 12.0% Grado Alcohólico: 9.0%
Volumen de la Botella: 750 ml. Volumen de la Botella: 750 ml.
Lugar de Embotellado: Logroño España Lugar de Embotellado: California E.U.
Información extra: Información extra:
Denominación de origen Premio internacional 2014
APRECIACIÓN DEL VINO APRECIACIÓN DEL VINO
1. Vista 1. Vista
Tinta Amarillo Pajiso Tinta Amarillo verdoso
Color Color
Intensidad Palido Intensidad Ligero
Limpidez Limpido Limpidez Limpido
Brillo Opaco Brillo Opaco
Disco Grueso Disco grueso
Densidad Delgada y rápida Densidad grueso rapido
2. Olfato 2. Olfato
Intensidad Debil Intensidad Corta
Tipo (calidad) Tipo (calidad)
Descripción Descripción
Naturaleza Uva verde, pera, frutos verdes Naturaleza Frutos verdes, miel
Defectos Defectos
3. Sabor 3. Sabor
Inicio: Suave Inicio: Suave
Evolución: Dulce Evolución: Dulce
Descripción Descripción
Final: Fuerte Final: Fresco

Estructura Estructura
Taninos Dulces Taninos Suave
Acidez Acido Acidez Dulce
Sabores de boca Manzana verde, pera Sabores de boca Dulces frescos
Persistencia aromática normal Persistencia aromática media
Defectos Defectos
4. Conclusión (opinión personal) 4. Conclusión (opinión personal)

Vino suave y dulce con sabores aromaticos verdes Vino fresco, agradable para el paladar y poder degustar

FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:01 de junio de 2018. FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA: 01 de junio de 2018.
DATOS GENERALES DATOS GENERALES
Nombre: Bare foot Nombre: la redonda
Clasificación : Vino rosado dulce Clasificación : Blanco dulce
Tipo de uva: pink moscato Tipo de uva: chenin blanc
Región: California Región: Colinas de Ezequiel Montes, Queretaro
Finca: Bare foot Finca: la redonda
Añada: - Añada: -
Grado Alcohólico: 9.0% Grado Alcohólico: 12.0%
Volumen de la Botella: 750 ml. Volumen de la Botella: 750 ml.
Lugar de Embotellado: California Lugar de Embotellado: Queretaro, México
Información extra: Información extra:
APRECIACIÓN DEL VINO APRECIACIÓN DEL VINO
1. Vista 1. Vista
Tinta Rosa Salmón Tinta amarillo ambar
Color Color
Intensidad Vivo Intensidad Intenso
Limpidez Limpido Limpidez Limpido
Brillo Vivo Brillo Opaco
Disco Delgado Disco Grueso
Densidad Rapido delgado Densidad Grueso
2. Olfato 2. Olfato
Intensidad Corta Intensidad Corta
Tipo (calidad) Tipo (calidad)
Descripción Descripción
Naturaleza Frambueza, fresa, guarana Naturaleza Bosque, madera, miel, menta
Defectos Defectos
3. Sabor 3. Sabor
Inicio: Suave Inicio: Fuerte
Descripción Evolución: fresco Descripción Evolución: Amplio
Final: acido Final: Amargo
Estructura Estructura
Taninos Suaves Taninos Verde
Acidez frescos Acidez Acido
Sabores de boca Guarana, durazno, fresco Sabores de boca Miel, eucalipto
Persistencia aromática Corta Persistencia aromática corta
Defectos Defectos
4. Conclusión (opinión personal) 4. Conclusión (opinión personal)

Es un vino suave con una frescura agradable al paladar vino fuerte pero al mezclarlo con un postre dulce su frezcura se relaja un poco y e sagradable para el paladar