GBRP MATAKULIAH
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
DAFTAR ISI
1 Dasar-dasar Akuakultur 4
4 Biokimia Nutrisi 11
5 Mikrobiologi Perairan 13
10 Patologi Ikan 26
11 Manajemen Marikultur 27
17 Nutrisi Ikan 39
BOBOT
MGG MATERI BENTUK INDIKATOR
KOMPETENSI AKHIR NILAI
KE : PEMBELA JARAN PEMBELA JARAN PENILAIAN
SESI PEMBELAJARAN (%)
(METODE SCL)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan: Kuliah interaktif Memahami aturan main, Keaktifan, 5
informasi kontrak mampu menjelaskan kemampuan
dan rencana keterkaitan MK dengan menjelaskan
pembelajaran, kompetensi lulusan,
keterkaitan MK memahami ruang lingkup
dengan kompetensi MK.
lulusan, ruang
lingkup MK
2 Konsepsi tanah Kuliah + tugas kajian Mampu menyebut berbagai Keaktifan dan 5
pustaka konsep dasar tanah dan kemampuan
menggolongkan tanah menjelaskan
disekitarnya menurut konsep dan
konsepsi yang mereka kreativitas,
ketahui, membedakan profil kemutahiran
dan horison tanah. bahan pustaka
3-4 Mineral dan Batuan Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Keakrifan, 10
kelompok + diskusi pengertian batuan dan kelengkapantug
mineral, dapat membedakan as, kerjasama
batuan beku, batuan sedimen kelompok dan
dan batuan metamorfosis, kreativitas
serta mengenal jenis-jenis
mineral, sifat dan strukturnya
5-6 Sifat fisik tanah Kuliah + kerja Mampu menyebut fraksi Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + ukuran butiran mineral informasi,
tutorial menurut sistem USDA dan kerjasama
ISSS, mengenal jenis kelas kelompok,
tekstur tanah, menyebut keaktifan dan
faktor-faktor yang kreativitas
mempengaruhi pembentukan
struktur dan berbagai sifat
fisik lainnya, serta mengenal
warna tanah dan mineral yang
menimbulkan warna tersebut.
11-12 Kimia tanah Kuliah + kerja Mampu menjelaskan jenis Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + dan bentuk unsur-unsur kimia informasi,
tutorial tanah, komponen penyusun kerjasama
tanah yang berperan pada kelompok,
proses fisikokimia, hubungan keaktifan dan
antara muatan misel dengan kreativitas
kemampuan tanah menyerap
kation dalam bentuk dapat
tukar, sumber keasaman dan
alkalitas tanah serta peran
tanah pH terhadap sifat fisik,
kimia dan biologi tanah.
13 - 14 Perkembangan tanah Kuliah + kerja Menyebutkan faktor-faktor Kemampuan 10
kelompok + diskusi + dan pengaruhnya terhadap menjelaskan
tutorial pembentukan tanah, konsep,
membedakan proses eluviasi keaktifan dan
dan iluviasi, tipe horizon kreativitas,
tanah, faktor aktif dan pasif kemutahiran
dalm pembentukan tanah, bahan pustaka
tingkat perkembangan tanah,
ciri tanah muda, dewasa dan
tua, serta peranan vegetasi
dan topografi dalam
pembentukan tanah.
15 Tanah tergenang Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
kelompok + diskusi + pengaruh penggenangan informasi,
tutorial terhadap perubahan sifat fisik, kerjasama
kimia dan biologi tanah, kelompok,
mengenal berbagai proses keaktifan dan
transpormasi hara dalam kreativitas
tanah tergenang
16 Tanah sulfat masam Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kemampuan 10
kelompok + diskusi + pembentukan, penyebaran, menjelaskan
tutorial sifat dan cirri tanah sulfat konsep,
masam, masalah-masalah keaktifan dan
yang dihadapi dalam kreativitas,
pemanfaatan tanah sulfat kemutahiran
masam dan usaha-usaha bahan pustaka
perbaikan tanah sulfat
masam untuk keperluan
budidaya perikanan.
2. RENCANA PEMBELAJARAN BERBASIS KBK MATA KULIAH:
DASAR-DASAR ILMU TANAH
BOBOT
MGG MATERI BENTUK INDIKATOR
KOMPETENSI AKHIR NILAI
KE : PEMBELA JARAN PEMBELA JARAN PENILAIAN
SESI PEMBELAJARAN (%)
(METODE SCL)
1 Pendahuluan: Kuliah interaktif Memahami aturan main, Keaktifan, 5
informasi kontrak mampu menjelaskan kemampuan
dan rencana keterkaitan MK dengan menjelaskan
pembelajaran, kompetensi lulusan,
keterkaitan MK memahami ruang lingkup
dengan kompetensi MK.
lulusan, ruang
lingkup MK
2 Konsepsi tanah Kuliah + tugas kajian Mampu menyebut berbagai Keaktifan dan 5
pustaka konsep dasar tanah dan kemampuan
menggolongkan tanah menjelaskan
disekitarnya menurut konsep dan
konsepsi yang mereka kreativitas,
ketahui, membedakan profil kemutahiran
dan horison tanah. bahan pustaka
3-4 Mineral dan Batuan Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Keakrifan, 10
kelompok + diskusi pengertian batuan dan kelengkapantug
mineral, dapat membedakan as, kerjasama
batuan beku, batuan sedimen kelompok dan
dan batuan metamorfosis, kreativitas
serta mengenal jenis-jenis
mineral, sifat dan strukturnya
5-6 Sifat fisik tanah Kuliah + kerja Mampu menyebut fraksi Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + ukuran butiran mineral informasi,
tutorial menurut sistem USDA dan kerjasama
ISSS, mengenal jenis kelas kelompok,
tekstur tanah, menyebut keaktifan dan
faktor-faktor yang kreativitas
mempengaruhi pembentukan
struktur dan berbagai sifat
fisik lainnya, serta mengenal
warna tanah dan mineral yang
menimbulkan warna tersebut.
7-8 Air dalam tanah Kuliah + kerja Mampu menjelaskan peranan Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + air dalam mempengaruhi sifat informasi,
tutorial fisik tanah, menyebut fungsi kerjasama
dan sifat fisik warna air tanah, kelompok,
porositas, kandungan air keaktifan dan
tanah dan retensi air. kreativitas
Menjelaskan faktor-faktor
yang menentukan
kemampuan tanah
menyimpan air.
1 2 3 4 5 6
9 - 10 Bahan organik (B.O) Kuliah + kerja Mampu menjelaskan peranan 12,5
tanah kelompok + diskusi + dan sumber utama B.O, Kelengkapan
11-12 Kimia tanah Kuliah + kerja Mampu menjelaskan jenis Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + dan bentuk unsur-unsur kimia informasi,
tutorial tanah, komponen penyusun kerjasama
tanah yang berperan pada kelompok,
proses fisikokimia, hubungan keaktifan dan
antara muatan misel dengan kreativitas
kemampuan tanah menyerap
kation dalam bentuk dapat
tukar, sumber keasaman dan
alkalitas tanah serta peran
tanah pH terhadap sifat fisik,
kimia dan biologi tanah.
13 - 14 Perkembangan tanah Kuliah + kerja Menyebutkan faktor-faktor Kemampuan 10
kelompok + diskusi + dan pengaruhnya terhadap menjelaskan
tutorial pembentukan tanah, konsep,
membedakan proses eluviasi keaktifan dan
dan iluviasi, tipe horizon kreativitas,
tanah, faktor aktif dan pasif kemutahiran
dalm pembentukan tanah, bahan pustaka
tingkat perkembangan tanah,
ciri tanah muda, dewasa dan
tua, serta peranan vegetasi
dan topografi dalam
pembentukan tanah.
15 Tanah tergenang Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
kelompok + diskusi + pengaruh penggenangan informasi,
tutorial terhadap perubahan sifat fisik, kerjasama
kimia dan biologi tanah, kelompok,
mengenal berbagai proses keaktifan dan
transpormasi hara dalam kreativitas
tanah tergenang
16 Tanah sulfat masam Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kemampuan 10
kelompok + diskusi + pembentukan, penyebaran, menjelaskan
tutorial sifat dan cirri tanah sulfat konsep,
masam, masalah-masalah keaktifan dan
yang dihadapi dalam kreativitas,
pemanfaatan tanah sulfat kemutahiran
masam dan usaha-usaha bahan pustaka
perbaikan tanah sulfat
masam untuk keperluan
budidaya perikanan.
Bentuk Bobot
Mgg Materi Kompetensi akhir sesi Indikator
pembelajaran Nilai
ke: Pembelajaran pembelajaran penilaian
(Metode SCL) (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan Ceramah Mahasiswa memahami 5
peraturan perkuliahan,
mampu menjelaskan
keterkaitan MK dengan mata
kuliah lainnya dalam bidang
budidaya perikanan serta
keterkaitanya dengan
kompetensi lulusan
2 Kriteria dan Kuliah+diskusi Mahasiswa mampu Kemampuan
Pemanfaatan Makanan menjelaskan kriteria menjelaskan
Alami (pertimbangan) pakan alami, konsep,
kelebihan pakan alami keaktifan dan
dibanding pakan buatan, kreativitas,
ukuran berbagai jenis pakan kemutahiran
alami, kandungan nutrisi bahan pustaka
berbagai pakan alami aplikasi
pakan alami pada organisme
budidaya pakan pengganti
algae hidup (preserved algae,
microencapsuated diet, yeast
etc)
3 Jenis-jenis pakan alami Kuliah+kerja Mahasiswa mampu Kemampuan
dan Prinsip Kultur kelompok+diskusi+ menjelaskan jenis-jenis pakan menjelaskan
Phytoplankton tutorial alami dari kelompok konsep,
phytoplankton dan keaktifan dan
zooplankton., dinamika kreativitas,
pertumbuhan kaitannya kemutahiran
dengan kondisi fisika kimia bahan pustaka
(Cahaya, pH, Aeration,
Temperature, Salinity, serta
jenis dan cara pembuatan
media
4 Sterilasasi dan Isolasi Kuliah dan diskusi Mahasiswa terampil Keaktifan, 5
melakukan teknik sterilisasi kemampuan
alat dan medium , teknik menjelaskan
Isolasi serta terampil
membuat jenis-jenis media
kultur
Bentuk
Mgg Kompetensi akhir sesi Bobot
Materi Pembelajaran pembelajaran Indikator penilaian
ke: pembelajaran Nilai (%)
(Metode SCL)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan: Kuliah + diskusi Mampu menjelaskan Keaktifan dan 5
Informasi kontrak dan aturan main, keterkaitan kemampuan
rencana pembelajaran, mata kuliah dengan menjelaskan peranan
keterkaitan MK kompetensi lulusan mata kuliah ini
dengan kompetensi terhadap kompetensi
lulusan lulusan
2 Sel Kuliah + diskusi + Mampu menjelaskan Kemampuan 5
Quis organisasi seluler, menjelaskan
metabolisme dan organisasi seluler,
reproduksi sel metabolisme dan
reproduksi sel
3 Materi Genetik: Kuliah + diskusi + Mampu Kemampuan 5
Quis mendeskripsikan mendeskripsikan
struktur dan struktur dan
membedakan antara membedakan antara
DNA, RNA, Gen, DNA, RNA, Gen,
Kromosom, Genom Kromosom, Genom
4-6 Regulasi dan ekspresi Kuliah + diskusi + Mampu menjelaskan Kemampuan 10
gen Quis proses replikasi DNA, menjelaskan proses
rekombinasi, inisiasi dan replikasi DNA,
terminasi transkripsi, rekombinasi, inisiasi
pemrosesan RNA, kode dan terminasi
genetic dan translasi transkripsi,
pemrosesan RNA,
kode genetic dan
translasi
7 Interaksi gen Kuliah + diskusi + Mampu menjelaskan Kemampuan 10
Quis apa yang dimaksud menjelaskan apa
Pleiotropi, penetrasi, yang dimaksud
dan tautan gen, serta Pleiotropi, penetrasi,
factor-faktor yang dan tautan gen, serta
mempengaruhinya factor-faktor yang
mempengaruhi-nya
8 Mutasi Kuliah + diskusi + Mampu Kemampuan 5
Quis mendeskripsikan jenis- mendeskripsikan
jenis mutasi dan jenis-jenis mutasi dan
mutagen dan mutagen dan
penyimpangan penyimpangan
kromosomal yang kromosomal yang
diakibatkannya diakibatkannya
MATERI BOBOT
MGG KOMPETENSI INDIKATOR
PEMBELA BENTUK PEMBELAJARAN NILAI
KE : AKHIR SESI PENILAIAN
JARAN METODE SCL (%)
PEMBELAJARAN
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Budidaya kepiting
- Biologi kepiting a. Di kelas : ceramah + Mampu menjelaskan Keaktifan,
- Pemilihan benih presentasi + diskusi biologi kepiting dan kemampuan
12 kepiting 5
- Berbagai metoda b. Di lapangan : praktik mampu menjelaskan,
lapang*) mempraktikkannya dan kreatifitas
budidaya kepiting
- Panen
Budidaya kakap
- Biologi kakap
Mampu menjelaskan
- Pemilihan benih Keaktifan,
biologi kakap dan
kakap Di kelas : ceramah + kemampuan
14 mampu 5
- Berbagai metoda presentasi + diskusi menjelaskan,
mempraktikkan
budidaya kakap dan kreatifitas
budidayanya
- Panen
Budidaya beronang
- Biologi beronang
- Pemilihan benih Mampu menjelaskan Keaktifan,
beronang Di kelas : ceramah + biologi baronang dan kemampuan
16 5
- Berbagai metoda presentasi + diskusi + kuis mampu menerapkan menjelaskan,
budidaya beronang budidayanya dan kreatifitas
- Panen
*)
Praktik lapang bukan dilakukan setiap minggu, tetapi hanya 2 kali mengunjungi lokasi
budidaya tambak yang mewakili tanah sulfat masam, budidaya bandeng, rumput laut, udang
windu / vannamei dan kepiting.
Bentuk Bobot
Mgg Kompetensi akhir Indikator
Materi Pembelajaran pembelajaran Nilai
ke: sesi pembelajaran penilaian
(Metode SCL) (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan - - Kuliah Mampu menjelaskan Keaktifan, 5
- Terminologi - Diskusi pengertian dan ruang kemampuan
- Klasifikasi kesuburan Kelompok lingkup produktivitas menjelaskan
- Ruang lingkup kesuburan dan kesuburan perairan
perairan
Kompetensi :
Utama
Kompetensi :
pendukung
Kompetensi :
lainnya
(institusional)
Kompetensi :
Utama
Kompetensi :
pendukung
Kompetensi :
lainnya
(institusional)