Anda di halaman 1dari 52

LAMPIRAN 1.

GBRP MATAKULIAH
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
DAFTAR ISI

No. Nama Matakuliah Halaman

1 Dasar-dasar Akuakultur 4

2 Dasar-dasar Ilmu Tanah 6

3 Pengelolaan Kualitas Air akuakultur 8

4 Biokimia Nutrisi 11

5 Mikrobiologi Perairan 13

6 Kultur Pakan Alami 16

7 Teknologi dan Manajemen Pakan 19

8 Parasit dan penyakit Biota Perairan 22

9 Kultur Ikan Hias dan Akuaskap 24

10 Patologi Ikan 26

11 Manajemen Marikultur 27

12 Metode dan Rancangan Percobaan 29

13 Genetika dan Pemuliaan Biota Air 32

14 Teknologi Pembenihan Ikan 34

15 Manajemen Akuakultur Tawar 35

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 2


16 Rekayasa Akuakultur 37

17 Nutrisi Ikan 39

18 Manajemen Akuakultur Payau 41

19 Produktivitas dan Kesuburan Perairan (P) 44

20 Pengembangan Akuakultur (P) 47

21 Fisiologi Reproduksi Organisme Akuatik (P) 49

22 Immunologi Ikan (P) 50

23 Bioteknologi Perikanan (P) 52

1. RENCANA PEMBELAJARAN BERBASIS KBK MATA KULIAH:


DASAR-DASAR AKUAKULTUR

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 3


Kompetensi : Mampu mengembangkan teknologi budidaya perairan
Utama yang berorientasi pada pengembangan ilmu pengetahuan
dan teknologi serta pembangunan (8)

Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)


pendukung
Kompetensi : Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi
lainnya budidaya perairan pantai seiring dengan kemajuan ilmu
(institusional) pengetahuan dan teknologi serta tuntutan pembangunan
(15).

BOBOT
MGG MATERI BENTUK INDIKATOR
KOMPETENSI AKHIR NILAI
KE : PEMBELA JARAN PEMBELA JARAN PENILAIAN
SESI PEMBELAJARAN (%)
(METODE SCL)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan: Kuliah interaktif Memahami aturan main, Keaktifan, 5
informasi kontrak mampu menjelaskan kemampuan
dan rencana keterkaitan MK dengan menjelaskan
pembelajaran, kompetensi lulusan,
keterkaitan MK memahami ruang lingkup
dengan kompetensi MK.
lulusan, ruang
lingkup MK
2 Konsepsi tanah Kuliah + tugas kajian Mampu menyebut berbagai Keaktifan dan 5
pustaka konsep dasar tanah dan kemampuan
menggolongkan tanah menjelaskan
disekitarnya menurut konsep dan
konsepsi yang mereka kreativitas,
ketahui, membedakan profil kemutahiran
dan horison tanah. bahan pustaka
3-4 Mineral dan Batuan Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Keakrifan, 10
kelompok + diskusi pengertian batuan dan kelengkapantug
mineral, dapat membedakan as, kerjasama
batuan beku, batuan sedimen kelompok dan
dan batuan metamorfosis, kreativitas
serta mengenal jenis-jenis
mineral, sifat dan strukturnya
5-6 Sifat fisik tanah Kuliah + kerja Mampu menyebut fraksi Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + ukuran butiran mineral informasi,
tutorial menurut sistem USDA dan kerjasama
ISSS, mengenal jenis kelas kelompok,
tekstur tanah, menyebut keaktifan dan
faktor-faktor yang kreativitas
mempengaruhi pembentukan
struktur dan berbagai sifat
fisik lainnya, serta mengenal
warna tanah dan mineral yang
menimbulkan warna tersebut.

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


7-8 Air dalam tanah Kuliah + kerja Mampu menjelaskan peranan Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + air dalam mempengaruhi sifat informasi,
tutorial fisik tanah, menyebut fungsi kerjasama

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 4


dan sifat fisik warna air tanah, kelompok,
porositas, kandungan air keaktifan dan
tanah dan retensi air. kreativitas
Menjelaskan faktor-faktor
yang menentukan
kemampuan tanah
menyimpan air.
9 - 10 Bahan organik (B.O) Kuliah + kerja Mampu menjelaskan peranan 12,5
tanah kelompok + diskusi + dan sumber utama B.O, Kelengkapan
tutorial membedakan kelompok informasi,
. organisme perombak B.O dan kerjasama
hasil perombakannya, factok- kelompok,
faktor yang mempengaruhi keaktifan dan
kecepatan perombakan B.O, kreativitas
hubungan nisbah C/N dengan
perombakan B.O, serta siklus
B.O dalam tanah.

11-12 Kimia tanah Kuliah + kerja Mampu menjelaskan jenis Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + dan bentuk unsur-unsur kimia informasi,
tutorial tanah, komponen penyusun kerjasama
tanah yang berperan pada kelompok,
proses fisikokimia, hubungan keaktifan dan
antara muatan misel dengan kreativitas
kemampuan tanah menyerap
kation dalam bentuk dapat
tukar, sumber keasaman dan
alkalitas tanah serta peran
tanah pH terhadap sifat fisik,
kimia dan biologi tanah.
13 - 14 Perkembangan tanah Kuliah + kerja Menyebutkan faktor-faktor Kemampuan 10
kelompok + diskusi + dan pengaruhnya terhadap menjelaskan
tutorial pembentukan tanah, konsep,
membedakan proses eluviasi keaktifan dan
dan iluviasi, tipe horizon kreativitas,
tanah, faktor aktif dan pasif kemutahiran
dalm pembentukan tanah, bahan pustaka
tingkat perkembangan tanah,
ciri tanah muda, dewasa dan
tua, serta peranan vegetasi
dan topografi dalam
pembentukan tanah.
15 Tanah tergenang Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
kelompok + diskusi + pengaruh penggenangan informasi,
tutorial terhadap perubahan sifat fisik, kerjasama
kimia dan biologi tanah, kelompok,
mengenal berbagai proses keaktifan dan
transpormasi hara dalam kreativitas
tanah tergenang
16 Tanah sulfat masam Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kemampuan 10
kelompok + diskusi + pembentukan, penyebaran, menjelaskan
tutorial sifat dan cirri tanah sulfat konsep,
masam, masalah-masalah keaktifan dan
yang dihadapi dalam kreativitas,
pemanfaatan tanah sulfat kemutahiran
masam dan usaha-usaha bahan pustaka
perbaikan tanah sulfat
masam untuk keperluan
budidaya perikanan.
2. RENCANA PEMBELAJARAN BERBASIS KBK MATA KULIAH:
DASAR-DASAR ILMU TANAH

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 5


Kompetensi : Manajemen kualitas air atau media kultivan pesisir ( 7 )
Utama
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)
pendukung
Kompetensi : Mampu dan terampil menerapkan ilmu dan teknologi
lainnya budidaya perairan, khususnya budidaya perairan pantai (9)
(institusional)

BOBOT
MGG MATERI BENTUK INDIKATOR
KOMPETENSI AKHIR NILAI
KE : PEMBELA JARAN PEMBELA JARAN PENILAIAN
SESI PEMBELAJARAN (%)
(METODE SCL)
1 Pendahuluan: Kuliah interaktif Memahami aturan main, Keaktifan, 5
informasi kontrak mampu menjelaskan kemampuan
dan rencana keterkaitan MK dengan menjelaskan
pembelajaran, kompetensi lulusan,
keterkaitan MK memahami ruang lingkup
dengan kompetensi MK.
lulusan, ruang
lingkup MK
2 Konsepsi tanah Kuliah + tugas kajian Mampu menyebut berbagai Keaktifan dan 5
pustaka konsep dasar tanah dan kemampuan
menggolongkan tanah menjelaskan
disekitarnya menurut konsep dan
konsepsi yang mereka kreativitas,
ketahui, membedakan profil kemutahiran
dan horison tanah. bahan pustaka
3-4 Mineral dan Batuan Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Keakrifan, 10
kelompok + diskusi pengertian batuan dan kelengkapantug
mineral, dapat membedakan as, kerjasama
batuan beku, batuan sedimen kelompok dan
dan batuan metamorfosis, kreativitas
serta mengenal jenis-jenis
mineral, sifat dan strukturnya
5-6 Sifat fisik tanah Kuliah + kerja Mampu menyebut fraksi Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + ukuran butiran mineral informasi,
tutorial menurut sistem USDA dan kerjasama
ISSS, mengenal jenis kelas kelompok,
tekstur tanah, menyebut keaktifan dan
faktor-faktor yang kreativitas
mempengaruhi pembentukan
struktur dan berbagai sifat
fisik lainnya, serta mengenal
warna tanah dan mineral yang
menimbulkan warna tersebut.
7-8 Air dalam tanah Kuliah + kerja Mampu menjelaskan peranan Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + air dalam mempengaruhi sifat informasi,
tutorial fisik tanah, menyebut fungsi kerjasama
dan sifat fisik warna air tanah, kelompok,
porositas, kandungan air keaktifan dan
tanah dan retensi air. kreativitas
Menjelaskan faktor-faktor
yang menentukan
kemampuan tanah
menyimpan air.

1 2 3 4 5 6
9 - 10 Bahan organik (B.O) Kuliah + kerja Mampu menjelaskan peranan 12,5
tanah kelompok + diskusi + dan sumber utama B.O, Kelengkapan

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 6


tutorial membedakan kelompok informasi,
. organisme perombak B.O dan kerjasama
hasil perombakannya, factok- kelompok,
faktor yang mempengaruhi keaktifan dan
kecepatan perombakan B.O, kreativitas
hubungan nisbah C/N dengan
perombakan B.O, serta siklus
B.O dalam tanah.

11-12 Kimia tanah Kuliah + kerja Mampu menjelaskan jenis Kelengkapan 12,5
kelompok + diskusi + dan bentuk unsur-unsur kimia informasi,
tutorial tanah, komponen penyusun kerjasama
tanah yang berperan pada kelompok,
proses fisikokimia, hubungan keaktifan dan
antara muatan misel dengan kreativitas
kemampuan tanah menyerap
kation dalam bentuk dapat
tukar, sumber keasaman dan
alkalitas tanah serta peran
tanah pH terhadap sifat fisik,
kimia dan biologi tanah.
13 - 14 Perkembangan tanah Kuliah + kerja Menyebutkan faktor-faktor Kemampuan 10
kelompok + diskusi + dan pengaruhnya terhadap menjelaskan
tutorial pembentukan tanah, konsep,
membedakan proses eluviasi keaktifan dan
dan iluviasi, tipe horizon kreativitas,
tanah, faktor aktif dan pasif kemutahiran
dalm pembentukan tanah, bahan pustaka
tingkat perkembangan tanah,
ciri tanah muda, dewasa dan
tua, serta peranan vegetasi
dan topografi dalam
pembentukan tanah.
15 Tanah tergenang Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
kelompok + diskusi + pengaruh penggenangan informasi,
tutorial terhadap perubahan sifat fisik, kerjasama
kimia dan biologi tanah, kelompok,
mengenal berbagai proses keaktifan dan
transpormasi hara dalam kreativitas
tanah tergenang
16 Tanah sulfat masam Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kemampuan 10
kelompok + diskusi + pembentukan, penyebaran, menjelaskan
tutorial sifat dan cirri tanah sulfat konsep,
masam, masalah-masalah keaktifan dan
yang dihadapi dalam kreativitas,
pemanfaatan tanah sulfat kemutahiran
masam dan usaha-usaha bahan pustaka
perbaikan tanah sulfat
masam untuk keperluan
budidaya perikanan.

3. MATA KULIAH: PENGELOLAAN KUALITAS AIR AKUAKULTUR

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 7


Kompetensi : Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa mampu
Utama mengidentifikasi masalah kualitas air yang muncul dalam
budidaya, dan menjelaskan cara-cara pengelolaan kualitas
air media agar tetap sesuai dengan kriteria kebutuhan
organisme budidaya
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim
pendukung
: Memiliki kemampuan komunikasi, leadership dan
entrepreneurship
Kompetensi : Mampu mengembangkan IPTEK budidaya perairan seiring
lainnya dengan kemajuan IPTEK serta tuntutan pembangunan
(institusional)

Bentuk Kompetensi Bobot


Mgg Materi Indikator
pembelajaran akhir sesi Nilai
ke: Pembelajaran penilaian
(Metode SCL) pembelajaran (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan Kuliah + diskusi - Cahaya Mampu menjelaskan : 5
- Suhu pengertian, tujuan,
- Kecerahan kriteria dan perencanaan
- Pengertian pengelolaan kualitas air
- Tujuan supaya tetap sesuai
- Kriteria dengan kebutuhan
- Perencanaan
kualitas air

2 Parameter Fisika Kuliah + diskusi + - Cahaya Mampu menjelaskan 5


Quis - Suhu peranan cahaya, suhu
- Kecerahan dan kecerahan sebagai
indikator kualitas air,
serta menjelaskan cara
pengelolaan faktor-
faktor yang
mempengaruhi-nya

3 Parameter Fisika Kuliah + diskusi + - Kekeruhan Mampu menjelaskan 5


Quis - Hubungan antara pengaruh positif dan
warna air, kecerahan negatif dari kekeruhan
jenis plankton dan terhadap biota air, serta
pengelolaan kualitas menjelaskan
air pengelolaan kualitas air
sehubungan dengan
warna air, kecerahan
dan jenis plankton.

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 8


4 Parameter Kimia Kuliah + diskusi + - Salinitas dan daya Mampu menjelaskan 5
Quis hantar listrik (DHL) peranan dan
- pH, alkalinitas dan pengidentifikasi kendala
kesadahan yang ditimbulkan serta
menjelaskan cara
pengelolaan, salinitas,
DHL, pH, alkalinitas
dan kesadahan air agar
tetap berfungsi optimal
dalam mendukung
organisme
budidaya
5 Lanjutan Kuliah + diskusi + - Bahan Mampu menjelaskan 5
Quis Organic peranan dan
- Oksigen (DO, BOD, mengidentifikasi
COD) kendala yang
ditimbulkan serta
menjelaskan cara
pengelolaan bahan
organik dan oksigen
agar tetap berfungsi
optimal dalam
mendukung organisme
budidaya
6 Lanjutan Kuliah + diskusi + - Fosfor Mampu menjelaskan 5
Quis - Nitrogen peranan dan
mengidentifikasi
kendala yang
ditimbulkan serta
menjelaskan cara
pengelolaan fosfor dan
nitrogen agar tetap
berfungsi optimal dalam
mendukung organisme
budidaya
7 Kuliah + diskusi + - Sulfur Mampu menjelaskan 5
Quis - Besi peranan dan
mengidentifikasi
kendala yang
ditimbulkan serta
menjelaskan cara
pengelolaan sulfur dan
besi agar tetap berfungsi
optimal dalam
mendukung organisme
budidaya
8 Parameter Biologi Kuliah + diskusi + - Organisme sebagai Mampu 5
Quis indikator kualitas air mengidentifikasi jenis
(algae, avertebrata, organisme sebagai
ikan) indikator kualitas air,
- Indeks keaneka menjelaskan peranannya
ragaman dan cara
pengelolaan kualitas
airnya.
9 Cara-cara Perbaikan Kuliah + Tugas - Penggantian air Mampu memperbaiki 5
Kualitas Air kelompok + studi - Treatmen air limbah kualitas air dengan cara
kasus + praktikum penggantian air dan
+ diskusi treatment air limbah
budidaya secara fisik,
kimia, dan biologi.

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 9


(1) (2) (3) (4) (5) (6)
10 Lanjutan Kuliah + tugas - Aerasi Mampu menjelaskan 5
kelompok + - Filtrasi peranan aerasi dan
praktikum + filtrasi dalam
presentasi memperbaiki kualitas
air media budidaya

11 Managemen Kuliah + diskusi + - Pengapuran Mampu menjelaskan 10


Lingkungan Budidaya Quis - Pemupukan peranan pengapuran dan
pemupukan serta cara
pengapuran dan
pemupukan yang tepat,
untuk meningkatkan
kualitas air media
budidaya

12 Lanjutan Kuliah + Tugas - Padat penebaran Mampu menjelaskan 10


kelompok + studi - pemberian pakan cara pengaturan padat
kasus + praktikum penebaran dan
+ diskusi pemberian pakan yang
tepat guna
meningkatkan
kualitas air media
budidaya
13 Perbaikan Teknologi Kuliah + diskusi + - Konstruksi Mampu memperbaiki 10
Budidaya Quis kolam konstruksi kolam,
- Sistem tendon pembuatan petakan
- Sistem tandon dan aplikasi
resirkulasi sistem
sirkulasi dalam
meningkatkan kualitas
air media
14 Perbaikan Kondisi Kuliah + Tugas - Perbaikan Mampu menjelaskan 10
Kolam kelompok + studi pematang, peranan pematang,
kasus + praktikum caren, dan caren dan pintu air, serta
+ diskusi pintu-pintu air pengolahan dan
- Pengolahan pengeringan tanah
dan dasar dalam
pengeringan meningkatkan kualitas
tanah air media budidaya
15-16 Managemen Input Kuliah + diskusi + - Jalur hijau Mmampu menjelaskan 10
Teknologi Budidaya Quis - Saluran irigasi peranan jalur hijau,
- Sistem perbaikan saluran irigasi
budidaya ramah dan aplikasi budi ramah
lingkungan lingkungan dalam
meningkatkan daya
dukung dan kualitas air
media budidaya

4. MATA KULIAH: BIOKIMIA NUTRISI

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 10


Kompetensi : Kemampuan dalam menerapkan pengetahuan dasar proses
Utama biokimia nutrisi pada ikan (2)

Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)


pendukung Memiliki kemampuan komunikasi, leadership, dan
entrepreneurship (12)
Kompetensi : Mampu dan terampil menerapkan ilmu dan teknologi budidaya
lainnya perairan, khususnya budidaya perairan pantai (9)
(institusional)

MINGGU MATERI BENTUK KOMPETENSI INDIKATOR BOBOT


KE : PEMBELA PEMBELA JARAN AKHIR SESI PENILAIAN NILAI (%)
JARAN (Metode SCL) PEMBELAJARAN

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


1 Pendahuluan: Kuliah interaktif Memahami aturan Keaktifan, 10
informasi kontrak main, mampu kemampuan
dan rencana menjelaskan menjelaskan
pembelajaran, keterkaitan MK
keterkaitan MK dengan kompetensi
dengan lulusan, memahami
kompetensi ruang lingkup MK
lulusan, ruang
lingkup MK
2 Logika molekul Kuliah+tugas kajian Menemukan fungsi Kemampuan 10
organisme hidup pustaka biomolekul dalam sel, menjelaskan
dan nutrisi ikan serta keterkaitannya konsep, keaktifan
dengan zat gizi pakan dan kreativitas,
dan proses nutrisi kemutahiran
dalam tubuh ikan, bahan pustaka
beberapa aspek
metabolit dan adaptasi
fungsi tubuh
3-4 Karbohidrat Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
kelompok+diskusi+ struktur dan fungsi informasi,
tutorial serta penggolongan kerjasama
karbohidrat, kelompok,
metabolisme keaktifan dan
karbohidrat meliputi kreativitas
glikolisis, siklus asam
sitrat, sistem transpor
elektron, glikogenesis,
dan glukoneogenesis
5-6 Lipida Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
kelompok+diskusi+ struktur dan fungsi informasi,
tutorial serta pengelompokan kerjasama
lipida, sifat-sifat asam kelompok,
lemak, metabolisme keaktifan dan
lipida meliputi lipolisis kreativitas
dan lipogenesis

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


7-8 Protein Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
kelompok+diskusi+ struktur dan fungsi informasi,

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 11


tutorial serta penggolongan kerjasama
protein, struktur dan kelompok,
fungsi serta keaktifan dan
penggolongan asam kreativitas
amino, struktur
peptida, metabolisme
protein meliputi
katabolisme dan
sintesa protein
9-10 Vitamin Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
kelompok+diskusi+ pengelompokan informasi,
tutorial vitamin, vitamin kerjasama
. sebagai koenzim, kelompok,
peran vitamin dalam keaktifan dan
metabolisme, kreativitas
metabolisme vitamin
yang larut dalam air,
dan metabolisme
vitamin yang larut
dalam lemak
11-12 Mineral Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
kelompok+diskusi+ penggolongan mineral, informasi,
tutorial distribusi mineral kerjasama
dalam organ dan kelompok,
jaringan, absorbsi, keaktifan dan
metabolisme, dan kreativitas
ekskresi mineral,
fungsi biokimia dan
pengaturan mineral
dalam tubuh
13 Asam nukleat Kuliah+tugas kajian Menemukan struktur Kemampuan 10
pustaka dan fungsi serta jenis menjelaskan
asam nukleat, peran konsep, keaktifan
asam nukleat dalam dan kreativitas,
sintesa protein dan kemutahiran
sebagai koenzim bahan pustaka
14-15 Enzim Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
kelompok+diskusi+ struktur dan fungsi informasi,
tutorial serta penggolongan kerjasama
enzim, enzim sebagai kelompok,
protein, sisi aktif dan keaktifan dan
efisiensi katalitik kreativitas
enzim, faktor-faktor
yang mempengaruhi
aktivitas enzim
16 Metabolisme Kuliah+tugas kajian Menemukan konsep Kemampuan 10
energi pustaka bioenergitika, menjelaskan
anabolisme dan konsep, keaktifan
katabolisme, energi dan kreativitas,
bebas, tahapan kemutahiran
pembentukan energi bahan pustaka
dari makanan,
perangkaian reaksi
eksegonik dengan
endergonik, senyawa-
senyawa berenergi
tinggi, dan
pengontrolan
metabolisme

5. MATA KULIAH: MIKROBIOLOGI PERAIRAN

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 12


Kompetensi : Kemampuan melakukan Penanganan terhadap penyakit dan
Utama parasit ikan (6)
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11),
pendukung Memiliki kemampuan komunikasi, leadership (12)
Kompetensi : Mampu dan trampil menerapkan ilmu dan teknologi
lainnya budidaya perairan, khususnya budidaya perairan pantai
(institusional) (14)

MING MATERI BENTUK PEMBELA JARAN KOMPETENSI INDIKATOR BOBOT


GU PEMBELA (Metode SCL) AKHIR SESI PENILAIAN NILAI
KE : JARAN PEMBELAJARAN (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


1 Informasi Kuliah+diskusi Mampu menjelaskan Keaktifan, 5
kontrak dan aturan main, Kemampuan/k
rencana keterkaitan Mata etepatan
pembelajaran; Kuliah dengan menjelaskan
keterkaitan MK kompetensi lulusan peranan
dengan matakuliah ini
kompetensi terhadap
lulusan kompetensi
lulusan
2 Pendahuluan/P Kuliah+diskusi Mampu menjelaskan Kemampuan 5
engenalan sejarah perkembangan menjelaskan
Microbiology microbiology, dan konsep
karakteristik utama parasitisma,
mikroorganisme mampu
menjelaskan
secara tepat
beberapa
parasit
berbahaya dan
dampaknya
pada ikan,
keaktifan dan
Kreatifitas

3-4 Morphologi Kuliah+kerja Menjelaskan Kelengkapan 5


dan kelompok/tugas+diskusi+tutorial morphologi dan informasi,
pertumbuhan struktur bakteri, cara kerjasama
bakteri pembiakan, kultur kelompok,
murni, karakteristik kerapian tugas,
koloni bakteri, kemampuan
pembuatan preparat menjelaskan
untuk pewarnaan serta secara tepat
reproduksi dan morfologi,
pertumbuhan bakteri siklus hidup
dan disgnosa
terhadap
parasit yang
menjadi tugas
setiap
kelompok

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


5-7 Physiology dan Kuliah+kerja Menjelaskan proses Kelengkapan 10

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 13


genetika kelompok+diskusi+tutorial metabolisme dan informasi,
microba pemanfaatan energi kerjasama
3X bakteri, dan kelompok,
karakteristik genetic kerapian tugas,
bakteri kemampuan
menjelaskan
secara tepat
morfologi,
siklus hidup
dan disgnosa
terhadap
parasit yang
menjadi tugas
setiap
kelompok.
8-9 Virus Presentasi dan diskusi kelompok Menjelaskan sifat-sifat Kelengkapan 10
2X virion, sifat-sifat umum informasi,
bacteriophage dan cara keaktifan,
replikasinya, serta kerjasama
siklus multifikasi virus kelompok,
ketepatan
menjawab
10 Cendawan Case Study+presentasi Mampu Leadership, 10
1X mengidentifikasi dan kelayakan
menjelaskan peranan topik,
cendawan keaktifan,
kerjasama
kelompok,
ketepatan
menjawab

11-12 Protozoa Case study+presentasi Mampu menjelaskan Leadership, 11-12


2X peranan protozoa dalam kelayakan
ekosistem topik,
keaktifan,
kerapihan
tugas
13-14 Kontrol Kuliah, tugas berkelompok dan Mampu melakukan Kemutakhiran 13-14
mikroorganism diskusi kelompok tindakan pengendalian informasi,
a terhadap kreatifitas,
2X mikroorganisme keaktifan,
dengan menggunakan ketepatan
sarana fisik, kimia dan jawaban
metode lainnya serta
obat-obatan
15-16 Mikroorganism Kuliah, tugas berkelompok dan Menjelaskan proses Kelengkapan 15-16
a dan penyakit diskusi kelompok terjadinya infeksi dan informasi,
2X penyakit, mekanisme kerjasama
terbentuknya resistensi kelompok,
alami dan mekanisme kerapian tugas,
pertahanan nonspesifik, kemampuan
jenis-jenis antigen dan menjelaskan
antibodi serta secara tepat
mekanisme antigen- morfologi,
antibodi terhadap siklus hidup
timbulnya penyakit dan disgnosa
terhadap
parasit yang
menjadi tugas
setiap
kelompok.

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 14


(1) (2) (3) (4) (5) (6)
17-18 Mikrobiologi Kuliah, tugas berkelompok dan Menjelaskan peranan Kelengkapan 17-18
lingkungan dan diskusi kelompok mikroba dalam siklus informasi,
industri nutrien pada kerjasama
2X lingkungan, dan kelompok,
peranan dalam industri kerapian tugas,
kemampuan
menjelaskan
secara tepat
morfologi,
siklus hidup
dan disgnosa
terhadap
parasit yang
menjadi tugas
setiap
kelompok.

6. MATA KULIAH: KULTUR PAKAN ALAMI

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 15


Kompetensi : Mampu Mengembangkan dan menerapkan ilmu dan
Utama teknologi Pakan kultivan (organisme akuakultur)
Kompetensi : Menguasai dan terampil menerapkan ilmu dan teknologi
pendukung budidaya perairan air tawar (10)
Kompetensi : Mampu dan trampil menerapkan ilmu dan teknologi
lainnya budidaya perairan, khususnya budidaya perairan pantai
(institusional) (14)

Bentuk Bobot
Mgg Materi Kompetensi akhir sesi Indikator
pembelajaran Nilai
ke: Pembelajaran pembelajaran penilaian
(Metode SCL) (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan Ceramah Mahasiswa memahami 5
peraturan perkuliahan,
mampu menjelaskan
keterkaitan MK dengan mata
kuliah lainnya dalam bidang
budidaya perikanan serta
keterkaitanya dengan
kompetensi lulusan
2 Kriteria dan Kuliah+diskusi Mahasiswa mampu Kemampuan
Pemanfaatan Makanan menjelaskan kriteria menjelaskan
Alami (pertimbangan) pakan alami, konsep,
kelebihan pakan alami keaktifan dan
dibanding pakan buatan, kreativitas,
ukuran berbagai jenis pakan kemutahiran
alami, kandungan nutrisi bahan pustaka
berbagai pakan alami aplikasi
pakan alami pada organisme
budidaya pakan pengganti
algae hidup (preserved algae,
microencapsuated diet, yeast
etc)
3 Jenis-jenis pakan alami Kuliah+kerja Mahasiswa mampu Kemampuan
dan Prinsip Kultur kelompok+diskusi+ menjelaskan jenis-jenis pakan menjelaskan
Phytoplankton tutorial alami dari kelompok konsep,
phytoplankton dan keaktifan dan
zooplankton., dinamika kreativitas,
pertumbuhan kaitannya kemutahiran
dengan kondisi fisika kimia bahan pustaka
(Cahaya, pH, Aeration,
Temperature, Salinity, serta
jenis dan cara pembuatan
media
4 Sterilasasi dan Isolasi Kuliah dan diskusi Mahasiswa terampil Keaktifan, 5
melakukan teknik sterilisasi kemampuan
alat dan medium , teknik menjelaskan
Isolasi serta terampil
membuat jenis-jenis media
kultur

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


5 Prinsip dan Cara Kuliah+kerja Mahasiswa mampu Kemampuan 5

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 16


Menghitung kelompok+diskusi+ menjelaskan prinsip dan menjelaskan
Algae/pakan alami tutorial terampil melakukan konsep,
penghitungan pakan alami keaktifan dan
serta aplikasi pakan alami kreativitas,
pada pembenihan ikan dan kemutahiran
udang bahan pustaka
6 Kultur Diatom Kuliah+kerja Mahasiswa mampu Kelengkapan 20
(Skeletonema ) dan kelompok+diskusi+ menjelaskan morfology dan informasi,
Chlorophycea tutorial ukuran, manfaat keaktifan
(Chlorella) skeletonema / chlorella serta
terampil melakukan kultur
skala laboratorium, skala
kecil, semi massal dan massal
7 Kultur Spirulina Kuliah+kerja Mahasiswa mampu Leadership, 20
kelompok+diskusi+ menjelaskan morfology dan kelayakan
tutorial ukuran, manfaat topik, keaktifan
skeletonema / chlorella serta
terampil melakukan kultur
skala laboratorium, skala
kecil, semi massal dan massal
8 Alat dan Cara Kuliah+kerja Mahasiswa memahami prinsip 5
menghitung kelompok+diskusi+ perhitungan plankton ,
tutorial mengenali alat-alat serta
terampil menggunakannya
menghitung plankton dan
cara applikasi
9 Wild Zooplankton Kuliah+kerja Mahasiswa mampu
kelompok+diskusi+ menjelaskan jenis-2
tutorial zooplankton dari alam,
keuntungan dan kerugiannya,
sumber-sumbernya, teknik
pengumpulan, transportasi
dan teknik penyimpanan, nilai
nutrisi wild zooplankton serta
aplikasi wild zooplankton
10 – 11 Kultur Rotifera Kuliah+kerja Mahasiswa mampu
kelompok+diskusi+ menjelaskan biologi dan life
tutorial history, morfologi, klasifikasi
(marine and freshwater) strain
differences, siklus hidup dan
reproduksi, serta terampil
melakukan teknik kultur,
membuat stok kultur
Upscaling of stock culture to
starter culture, kultur massal
(algae, algae and yeast, yeast,
formulated diets) , teknik
harvesting and concentrating.
Mahasiswa mampu
menjelaskan nilai nutrisi
rotifera, terampil melakukan
pengkayaan (omega-3,
menggunakan algae
formulated feed, oil emulsion
dan bahan lainnya
Pengkayaan dengan vitamin
C, pengkayaan dengan protein
teknik produksi dan
penggunaan resting eggs serta
aplikasi rotifer pada kegiatan
pembenihan
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
12 -13 Artemia Kuliah+kerja Mahasiswa mampu menjelas 5

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 17


kelompok+diskusi+ biologi dan morfology,
tutorial geografical distribusi,
kelebihan artemia dibanding
pakan alami lainnya, nilai
nutrisi artemia pada beberapa
stage. Selain itu mahasiswa
terampil melakukan teknik
kultur artemia, teknik
penetasan
(pengaruh aerasi,
Illuminattion, temperatur,
salinitas, pH, kepadatan cyste,
bentuk tanki penetasan,
boosting /encapsulasi, jenis-
jenis bahan pengkaya dan
teknik pengkayaan, panen dan
penyimpanan serta applikasi
artemia pada pembenihan dan
budidaya
14 Kultur Copepoda Kuliah+kerja Mahasiswa mampu
kelompok+diskusi+ menjelaskan morfologi dan
tutorial lifecycle, kualitas nutrisi.
copepoda serta terampil
melakukan teknik kultur
Calanoid, Harpaticoid,
Penggunaan resting eggs dan
aplikasinya pada pembenihan
(predator, phase, jumlah, dll)
15 Kultur Moina dan Kuliah+kerja Mahasiswa mampu
Daphnia kelompok+diskusi+ menjelaskan morfologi dan
tutorial lifecycle, kualitas nutrisi
Moina dan Daphnia, serta
terampil melakukan
persiapan bibit /stok, teknik
kultur
produksi dan penggunaan
resting eggs, aplikasinya
pada pembenihan
16 Kultur Nematoda Kuliah+kerja Mahasiswa mampu
dan Tubifex kelompok+diskusi+ menjelaskan morfologi dan
tutorial lifecycle, kualitas nutrisi,
kelebihan nematoda
persiapan bibit /stok. Selain
itu, mahasiswa terampil
melakukan kultur nematoda
dan tubifex serta aplikasi
pada pembenihan (predator,
phase, jumlah, dll)

7. MATA KULIAH: TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PAKAN

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 18


Kompetensi : Mengembangkan serta menerapkan ilmu dan teknologi
Utama pakan ku!tivan (organisme akuakultur) pesisir
Kompetensi : Mampu bekerjasarna dalam satu tim Memiliki kemampuan
pendukung komunikasi, leadership, dan entrepreneurship
Kompetensi : Mampu dan terampil menerapkan ilmu dan teknologi
lainnya buididaya perairan, khsususnya budidaya perairan pantai
(institusional)

BENTUK KOMPETENSI AKHIR INDIKATOR BOBOT


MGG MATERI PEMBELAJARAN SESI PENILAIAN NILAI
KE - PEMBELAJARAN (Met ode SCLJ) PEMBELAJARAN (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1. PENDAHULUAN : Kuliah interaktif Mampu memahami dan Keaktifan,


Informasi menerapkan kemampuan
kontrak dan rencana aturan pembelajaran, menjelaskan
pembelajaran, mampu 10
keterkaitan menjelaskan keterkaitan
MK dengan kompetensi MK dengan
lulusan, ruang lingkup kompetensi lulusan serta
MK memahami
2. PERKEMBANGAN Kuliah + Diskusi + Mampu memahami dan Keaktifan,
INDUSTRI Tutorial menjelaskan kreativitas dan
PAKAN DI sejarah, permasalahan dan k2lengkapact
INDONESIA : solusi serta informasi 10
Sejarah, permasalahan perkembangan terkini
dan industri pakan
solusi serta
perkembangan

3. KETERKAITAN Kuliah + Diskusi + Mampu memahami dan Keaktifan,


ANTARA Tutorial menjelaskan kreativitas dare
INDUSTRI PAKAN keterkaitan antara industri kelengkapan
DENGAN pakan informasi 10
INDUSTRI dengan industri akuakultur
AKUAKULTUR dan
DAN PERTANIAN pertanian lainnya
LAINNYA (peternakan,
pertanian serta sosial
ekonomi
4. NUTRITIVE Kuliah + Tugas Mampu memahami dan Keaktifan,
INGREDIENTS kelompok + menjelaskan kreativitas,
diskusi + Tutorial pengertian, potensi, kerjasama
pembagian, kelompok dan 10
persyaratan pemilihan serta kelengkapan
manfaat informasi
Nomor Internasional Bahan
baku utama

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 19


5. ANTI NUTRISI PADA Kuliah + diskusi + Mampu memahami clan Keaktifan,
Tutorial menjelaskan kreativitas clan
anti nutrisi (anti metabolik, kelengkapan
antioksidan, informasi 10
toksik dll) clan keunggulan
spesifik
nutritive ingredient

6. NON-NUTRITIVE Kuliah + Diskusi + Mampu memahami dan Keaktifan,


Tutorial menjelaskan kreativitas dan
pengertian, jenis, fungsi, kelengkapan
dasar clan informasi 10
metode pemanfaatan bahan
baku
tambahan (non-nutritive
ingredients)
7. KETERKAITAN Kuliah + Diskusi + Mampu memahami, Keaktifan,
ANTARA Tutorial mejelaskan clan kreativitas clan
menerapkan tujuan, prinsip kelengkapan
clan informasi 10
tahapan utama, alat clan
metode
pengolahan bahan baku
pakan serta
8-9 FORMULASI PAKAN Kuliah + Tugas Mampu memahami, Keaktifan,
kelompok + menjelaskan clan kreativitas,
diskusi + Tutorial menerapkan pengertian, kerjasama
prinsip utama, ke!ompok dan 10
metode serta beberapa kelengkapan
contoh informasi
formulasi pakan kultivan
untuk
pembesaran dan
pemeliharaan induk

10. HUBUNGAN ANTARA Kuliah + Diskusi + Mampu memahami clan Keaktifan,


Tutorial menjelaskan kreativitas clan
prinsip utama, faktor-faktor kelengkapan
yang harus informasi 10
dieprhatikan, tahapan
utama, jenis clan
fungsi alat pembuatan
pellet (pelleting) serta
11. KEANEKARAGAMAN Kuliah + Diskusi +Tutorial Mampu memahami clan Keaktifan,
DAN menjelaskan kreativitas clan
keanekaragaman pakan kelengkapan
buatan informasi 10
berdasarkan ukuran,
bentuk, daya apung,
kandungan air clan lainnya
serta

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 20


12. UJI KUALITAS (FISIK) Kuliah + Diskusi + Mampu memahami, Keaktifan,
Tutorial ~ menjelaskan clan kreativitas clan
menerapkan uji fisik pakan kelengkapan
buatan: informasi 10
tingkat homogenitas,
tingkat
kehalusan, tingkat
kekerasan, water
stability daya apung,
penampakan,
tekstur, aroma clan warna
13. KAITAN ANTARA Kuliah + Diskusi + Mampu memahami, Keaktifan,
Tutorial menjelaskan clan kreativitas clan
menerapkan metode clan kelengkapan
faktor-faktor informasi 10
yang harus diperhatikan
pada
penanganan (pengepakan,
penyimpanan, transportasi)
PENANGANAN DAN pakan
buatan serta kaitannya

14. STABILITAS KUAL? Kuliah + Diskusi + Mampu memahami, Keaktifan,


TAS Tutorial menjelaskan clan kreativitas dan
menerapkan faktor-faktor kelengkapan
yang informasi 10
mempengaruhi menurunnya
kualitas
pakan, upaya
mempertahankan clan
15. MANAJEMEN Kuliah + Diskusi + Mampu memahami, Keaktifan,
PEMBERIAN Tutorial menjelaskan clan kreativitas clan
menerapkan faktor-faktor kelengkapan
yang informasi 10
diperhatikan clan metode
penetuan
feeding rate, waktu, cara
clan alat
16. PENELITIAN NUTRISI Kuliah + Diskusi + Mampu memahami dan Keaktifan,
DAN Tutorial menjelaskan kreativitas dan
experimental design pada kelengkapan
penelitian informasi 10
nutirisi dan pakan,
penelitian isocaloric
diets dan isonitrogenous
diets, peranan
Control diets, digestibility,
pengujian
beberapa parameter
penelitian nutirisi
termasuk replikasi clan

8. MATA KULIAH: PARASIT DAN PENYAKIT BIOTA PERAIRAN

Kompetensi : Kemampuan melakukan Penanganan terhadap penyakit dan

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 21


Utama parasit ikan (6)
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)
pendukung Memiliki kemampuan komunikasi, leadership dan
entrepreneurship (12)
Kompetensi : Mampu dan trampil menerapkan ilmu dan teknologi budidaya
lainnya perairan, khususnya budidaya perairan pantai (14)
(institusional)

MINGGU MATERI BENTUK PEMBELA KOMPETENSI INDIKATOR BOBOT


KE : PEMBELA JARAN JARAN (Metode SCL) AKHIR SESI PENILAIAN NILAI
PEMBELAJARAN (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


1 Pendahuluan; Kuliah+diskusi Memahami aturan Keaktifan 5
Informasi kontrak main, mampu Kemampuan
dan rencana menjelaskan menjelaskan
pembelajaran; keterkaitan MK
keterkaitan MK dengan kompetensi
dengan kompetensi lulusan
lulusan
2 Pendahuluan: Parasit Kuliah+diskusi Menjelaskan konsep Kemampuan 5
dan Parasitisma parasit dan menjelaskan
parasitisma dan konsep, keaktifan
beberapa golongan dan kreatifitas
parasit berbahaya
pada ikan

3-6 Deskripsi parasit Kuliah+kerja Mampu mendeskripsi Kelengkapan 20


golongan Protozoa kelompok+diskusi+tutorial morphology, siklus informasi,
pada ikan hidup, membuat kerjasama
preparat dan kelompok,
mendiagnosa parasit kerapian tugas
golongan protozoa
pada inang

7-10 Deskripsi parasit Kuliah+kerja Mampu mendeskripsi Kelengkapan 20


golongan Metazoa kelompok+diskusi+tutorial morphology, siklus informasi,
pada ikan hidup, membuat kerjasama
preparat dan kelompok,
mendiagnosa parasit kerapian tugas
golongan Metazoa
pada inang

11 Aspek-aspek ekologi Presentasi dan diskusi Mampu menjelaskan Kelengkapan 5


parasit ikan kelompok dan menunjukkan informasi,
mikrohabitat dan kerjasama
spesifitas parasit kelompok,

12-13 Epidemiologi Parasit Case Study+presentasi Mampu menjelaskan Leadership, 20


pola penyebaran kelayakan topik,
parasit tertentu dan keaktifan
dampak yang
ditimbulkan pada
populasi ikan

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 22


14-15 Penanggulangan Case study+presentasi Mampu menyusun Leadership, 20
parasit pada ikan langkah-langkah dan kelayakan topik,
metode pengendalian keaktifan
terhadap parasit
tertentu pada ikan

16 Pendekatan Kuliah, tugas berkelompok Mampu menjelaskan Kemutakhiran 5


Molekular, dan diskusi kelompok dan menerapkan informasi,
immunodiagnostik teknik diagnosa kreatifitas,
dalam parasitology parasit secara keaktifan
molekular

9. MATA KULIAH: KULTUR IKAN HIAS DAN AKUASKAP

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 23


Kompetensi : Kemampuan mengidentifikasi jenis ikan hias dan akuaskapyang
Utama baik dan potensial dibudidayakan secara komersial
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)
pendukung Memiliki kemampuan komunikasi, leadership dan
entrepreneurship (12)
Kompetensi : Mampu dan trampil menerapkan ilmu dan teknologi budidaya
lainnya ikan hias dan akuaskap
(institusional)
MINGGU MATERI BENTUK PEMBELA KOMPETENSI INDIKATOR BOBOT
KE : PEMBELA JARAN (Metode SCL) AKHIR SESI PENILAIAN NILAI
JARAN PEMBELAJARAN (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


1 Pendahuluan Kuliah+diskusi Mahasiswa mampu - Pengertian 5
menjelaskan - Kriteria penilaian
pengertian, kriteria, - Potensi dan
potensi, peranan dan peranan
klasifikasi ikan hias - Klasifikasi
2-3 Akuarium Kuliah+diskusi Mahasiswa mampu - Pengertian/Sejarah 20
menjelaskan - Bentuk/model
pengertian, sejarah, - Ukuran /ketebalan
komponen- kaca
komponen dan - Fasilitas/peralatan
managemen - Dekorasi
akuarium - Kepadatan ikan
- Kualitas air
- Perawatan
4 Mas Koki Kuliah+kerja Menyebutkan - Biologi dan 20
kelompok+diskusi+tutorial klasifikasi dan jenis- reproduksi
jenis Mas Koki, - Varietas
menjelaskan - Pemijahan
penerapan sifat-sifat - Pemeliharaan benih
biologi, pembenihan - Pembesaran
dan pembesaran koki
5 Koi Presentasi dan diskusi Menyebutkan - Varietas unggul dan 5
kelompok klasifikasi dan jenis- keunikannya
jenis Koi, - Pemijahan
menjelaskan - Pemeliharaan benih
penerapan sifat-sifat - Pembesaran
biologi, pembenihan
dan pembesaran Koi
6 Arwana Case Study+presentasi Menyebutkan - Klasifikasi/ 20
klasifikasi dan jenis- sistematika
jenis Arwana, - Sejarah
menjelaskan kepopuleran
penerapan sifat-sifat - Akuarium
biologi, pembenihan - Perawatan
dan pembesaran - Pemberian pakan
Arwana - Penyakit
7 Cupang Case study+presentasi Menyebutkan - Klasifikasi 20
klasifikasi dan jenis- - Biologi dan
jenis Cupang, reproduksi
menjelaskan - Pemijahan
penerapan sifat-sifat - Pendederan dan
biologi, pembenihan pembesaran
dan pembesaran - Penyakit
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
8 Guppy Kuliah, tugas berkelompok Menyebutkan - Klasifikasi 5

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 24


dan diskusi kelompok klasifikasi dan jenis- - Jenis dan asal usul
jenis Guppy, - Biologi dan
menjelaskan reproduksi
penerapan sifat-sifat - Pemijahan
biologi, pembenihan - Pembesaran
dan pembesaran - Penyakit
Guppy
9 Maanvis Kuliah, tugas berkelompok Menyebutkan - Klasifikasi
dan diskusi kelompok klasifikasi dan jenis- - Biologi dan
jenis Maanvis, reproduksi
menjelaskan - Pemijahan
penerapan sifat-sifat - Pembesaran
biologi, pembenihan - Penyakit
dan pembesaran
Maanvis
10 Black Ghost Kuliah, tugas berkelompok Menyebutkan - Klasifikasi
dan diskusi kelompok klasifikasi dan jenis- - Biologi dan
jenis Black Ghost, reproduksi
menjelaskan - Pemijahan
penerapan sifat-sifat - Pembesaran
biologi, pembenihan
dan pembesaran
Black Ghost
11 Oscar Kuliah, tugas berkelompok Menyebutkan - Klasifikasi
dan diskusi kelompok klasifikasi dan jenis- - Varietas/strain
jenis oscar, - Biologi dan
menjelaskan reproduksi
penerapan sifat-sifat - Pemijahan
biologi, pembenihan - Pembesaran
dan pembesaran
Oscar
12 Discus Kuliah, tugas berkelompok Menyebutkan - Klasifikasi
dan diskusi kelompok klasifikasi dan jenis- - Jenis dan daya
jenis discus, pesona
menjelaskan - Biologi dan
penerapan sifat-sifat reproduksi
biologi, pembenihan - Pemijahan
dan pembesaran - Pembesaran
Discus - Penyakit
13-14 Kuda Laut Kuliah, tugas berkelompok Menyebutkan - Klasifikasi 30
dan diskusi kelompok klasifikasi dan jenis- - Jenis
jenis dKuda laut, - Biologi dan
menjelaskan reproduksi
penerapan sifat-sifat - Pembenihan
biologi, pembenihan - Pembesaran
dan pembesaran - Penyakit
Kuda laut
15-16 Ikan Giru Kuliah, tugas berkelompok Menyebutkan - Klasifikasi 30
dan diskusi kelompok klasifikasi dan jenis- - Jenis
jenis ikan giru, - Biologi
menjelaskan - Pemijahan
penerapan sifat-sifat - Pembesaran benih
biologi, pembenihan
dan pembesaran ikan
giru

10. MATA KULIAH: PATOLOGI IKAN

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 25


Kompetensi :
Utama
Kompetensi :
pendukung
Kompetensi :
lainnya
(institusional)

11. MATA KULIAH: MANAJEMEN MARIKULTUR

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 26


Kompetensi : Pembenihan dan pembesaran kultivan pesisir (4)
Utama Mampu Rancang bangun prasarana dan sarana akuakultur bahari
(3)
Mampu menerapkan teknologi budidaya perairan pantai yang
efisien, berwawasan lingkungan, dan berorientasi pasar (9)

Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)


pendukung Memiliki kemampuan komunikasi, leadership dan
entrepreneurship (12)
Kompetensi : Mampu dan trampil menerapkan ilmu dan teknologi budidaya
lainnya perairan, khususnya budidaya perairan pantai (14)
(institusional)

MGG MATERI BENTUK KOMPETENSI AKHIR INDIKATOR BOBOT


KE : PEMBELA JARAN PEMBELA JARAN SESI PEMBELAJARAN PENILAIAN (%)
(Metode SCL)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan; Informasi Kuliah Memahami aturan main, Kelengkapan 5
kontrak dan rencana mampu menjelaskan informasi,
pembelajaran; keterkaitan MK dengan kerjasama
keterkaitan MK dengan kompetensi lulusan , kelompok,
kompetensi lulusan ruang lingkup dan status kerapian tugas
Pengertian dan ruang marikultur
lingkup serta status
terkini marikultur

2 Potensi Marikultur Kuliah+diskusi Mahasiswa mampu Kelengkapan 5


Indonesia, menjelaskan potensi informasi,
Syarat-syarat lokasi perairan Indonesia untuk kerjasama
budidaya budidaya berbagai kelompok,
Teknik konstruksi komoditi dan potensi kerapian tugas
keramba dan aspek- propinsi dan Kabupaten.
aspek pemilihan bahan Mampu menjelaskan
syarat-syarat lokasi
budidaya (indikator2
lokasi potensil), serta
terampil merancang
karamba serta dan
memilih bahan2
pembuatan keramba.

3-5 Kultur kerang-kerangan Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 30


(kultur oyster, mussel, kelompok+diskusi+tu kriteria lokasi, biologi, informasi,
clam, scallop, abalone, torial teknik pengumpulan bibit kerjasama
kerang mutiara) (spat), fasilitas budidaya, kelompok,
teknik pembesaran kerapian tugas
dengan berbagai metode,
perawatan dan lama
pemeliharaan, penyakit,
teknik panen. Kondisi
terkini dan prospek
pengambangan
budidayanya.

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 27


(1) (2) (3) (4) (5) (6)
6-8 Kultur Finfish (Kerapu, Kuliah+kerja Mampu mendeskripsikan Kelengkapan 15
kakap, ikan sebelah, kelompok+diskusi+tu morphology, biologi informasi,
bandeng, beronang, torial (siklus hidup, habitat, kerjasama
belanak, ekor kuning, kebiasaan makan, kelompok,
tuna dll) pertumbuhan), sumber kerapian tugas
dan kriteria bibit, padat
penebaran, jenis dan dosis
pakan / formulasi, lama
pemeliharaan, SR, laju
pertumbuhan, ukuran
panen, produksi)
9-11 Kultur Crustacea Kuliah+kerja Mampu mendeskripsikan Kelengkapan 15
(Lobster, rajungan) kelompok+diskusi+tu morphology, biologi informasi,
torial (siklus hidup, habitat, kerjasama
kebiasaan makan, kelompok,
pertumbuhan), sumber kerapian tugas
dan kriteria bibit, padat
penebaran, jenis dan dosis
pakan / formulasi, lama
pemeliharaan, SR, laju
pertumbuhan, ukuran
panen, produksi)
12-13 Kultur Holothuria Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 15
(teripang) kelompok+diskusi+tu jenis-jenis teripang, informasi,
torial biologi (siklus hidup, kerjasama
habitat, kebiasaan makan, kelompok,
pertumbuhan), sumber kerapian tugas
dan kriteria bibit, padat
penebaran, jenis dan dosis
pakan / formulasi, lama
pemeliharaan, SR, laju
pertumbuhan, ukuran
panen, pengolahan pasca
panen.
14-16 Budidaya rumput laut Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 15
kelompok+diskusi+tu jenis-jenis rumput laut informasi,
torial komersil, potensi dan kerjasama
tingkat pemfaatan lokasi kelompok,
budidaya , metoda- kerapian tugas
metoda kultur, kelebihan
dan kekurangan masing-
masing metode, teknik
mengikat bibit, lama
pemeliharaan, penyakit
teknik panen, metode
pengeringan dan
penyimpanan, teknik
pengolahan dan bentuk2
produk. .

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 28


12. MATA KULIAH: METODE DAN RANCANGAN PENELITIAN

Kompetensi : Kemampuan dalam menerapkan metode dan rancangan dalam


Utama kegiatan penelitian untuk mengembangkan teknologi budidaya
perairan yang berorientasi pada pengembangan ilmu
pengetahuan dan teknologi serta pembangunan (8)
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)
pendukung Memiliki kemampuan komunikasi, leadership, dan
entrepreneurship (12)
Kompetensi : Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi
lainnya budidaya perairan pantai seiring dengan kemajuan ilmu
(institusional) pengetahuan dan teknologi serta tuntutan pembangunan (15)

BENTUK KOMPETENSI INDIKATOR BOBOT


MGG MATERI PEMBELA JARAN AKHIR SESI PENILAIAN NILAI
KE : PEMBELA JARAN (Metode SCL) PEMBELAJARAN (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


1 Kontrak perkuliahan dan Kuliah interaktif Memahami aturan Keaktifan, 10
kuliah pendahuluan main dalam kemampuan
m.k ini, keterkitan menjelaskan
m.k dengan
kompetensi lulusan
serta memahami
ruang lingkup
matakuliah

2 Rancangan Acak Kuliah+tugas kajian Mampu menjelaskan Kemampuan 10


Lengkap (RAL) pustaka prinsip dasar menjelaskan
menggunakan RAL, konsep,
model, hipotesis, keaktifan dan
cara pengacakan kreativitas,
serta mampu kemutahiran
melakukan analisis bahan pustaka
data serta penarikan
kesimpulan
menggunakan RAL

3-4 Rancangan Acak Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10


Kelompok (RAK) kelompok+diskusi+ prinsip dasar informasi,
tutorial menggunakan RAK, kerjasama
model, hipotesis, kelompok,
cara pengacakan, keaktifan dan
mampu melakukan kreativitas
pendugaan terhadap
data hilang serta
mampu melakukan
analisis data serta
penarikan
kesimpulan
menggunakan RAK

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 29


(1) (2) (3) (4) (5) (6)

5-6 Asumsi yang mendasari Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10


analisis ragam kelompok+diskusi+ asumsi pokok yang informasi,
tutorial mendasari analisis kerjasama
ragam ( normalitas, kelompok,
homogenitas dan keaktifan dan
aditivitas) serta dapat kreativitas
melakukan pengujian
ketiga asumsi dasar
tersebut

7 Uji pembanding nilai Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10


tengah kelompok+diskusi+ macam-macam uji informasi,
tutorial pembanding nilai kerjasama
tengah (BNT, W- kelompok,
Tukey, Uji wilayah keaktifan dan
berganda Duncan), kreativitas
persyarratan yang
harus dipenuhi untuk
menggunakan tiap-
tiap uji tersebut dan
dapat melakukan
pengujian dengan
menggunakan ketiga
macam uji tersebut

8 Transformasi data Kuliah+kerja Mampu Kelengkapan 10


kelompok+diskusi+ menyebutkan jenis- informasi,
tutorial jenis transformasi kerjasama
data dan mampu kelompok,
menjelaskan syarat- keaktifan dan
syarat menggunakan kreativitas
tiap-tiap jenis
transformasi serta
dapat menggunakan
tiap-tiap transformasi
data tersebut
9-10 Pola faktorial Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan
kelompok+diskusi+ landasan dasar informasi,
tutorial menggunakan pola kerjasama
. faktorial dan dapat kelompok,
melakukan analisis keaktifan dan
data serta penarikan kreativitas
kesimpulan
menggunakan
analisis tersebut

11-12 Rancangan petak terbagi Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan


kelompok+diskusi+ landasan dasar informasi,
tutorial menggunakan kerjasama
rancangan petak kelompok,
terbagi dan dapat keaktifan dan
melakukan analisis kreativitas
data serta penarikan
kesimpulan
menggunakan
analisis tersebut

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 30


(1) (2) (3) (4) (5) (6)
13-14 Analisis peragam Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kemampuan
kelompok+diskusi + model dan asumsi menjelaskan
tutorial dalam analisis konsep,
peragam, keaktifan dan
pemeriksaan kreativitas,
ketepatan model dan kemutahiran
mampu melakukan bahan pustaka
analisis data dan
penarikan
kesimpulan dengan
menggunakan
analisis tersebut

15-16 Uji respons Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kemampuan


kelompok+diskusi + bentuk umum dan menjelaskan
tutorial kegunaan uji respons konsep,
serta dapat keaktifan dan
melakukan analisis kreativitas,
data dan penarikan kemutahiran
kesimpulan dengan bahan pustaka
menggunakan uji
tersebut

13. MATA KULIAH: GENETIKA DAN PEMULIAAN BIOTA AIR

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 31


Kompetensi : Mampu menerapkan prinsip genetika dalam pemuliabiakan
Utama kultivan pesisir
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim
pendukung
: Memiliki kemampuan komunikasi, leadership dan
entrepreneurship
Kompetensi : Mampu mengembangkan IPTEK budidaya peisir pantai
lainnya seiring dengan kemajuan IPTEK serta tuntutan
(institusional) pembangunan

Bentuk
Mgg Kompetensi akhir sesi Bobot
Materi Pembelajaran pembelajaran Indikator penilaian
ke: pembelajaran Nilai (%)
(Metode SCL)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan: Kuliah + diskusi Mampu menjelaskan Keaktifan dan 5
Informasi kontrak dan aturan main, keterkaitan kemampuan
rencana pembelajaran, mata kuliah dengan menjelaskan peranan
keterkaitan MK kompetensi lulusan mata kuliah ini
dengan kompetensi terhadap kompetensi
lulusan lulusan
2 Sel Kuliah + diskusi + Mampu menjelaskan Kemampuan 5
Quis organisasi seluler, menjelaskan
metabolisme dan organisasi seluler,
reproduksi sel metabolisme dan
reproduksi sel
3 Materi Genetik: Kuliah + diskusi + Mampu Kemampuan 5
Quis mendeskripsikan mendeskripsikan
struktur dan struktur dan
membedakan antara membedakan antara
DNA, RNA, Gen, DNA, RNA, Gen,
Kromosom, Genom Kromosom, Genom
4-6 Regulasi dan ekspresi Kuliah + diskusi + Mampu menjelaskan Kemampuan 10
gen Quis proses replikasi DNA, menjelaskan proses
rekombinasi, inisiasi dan replikasi DNA,
terminasi transkripsi, rekombinasi, inisiasi
pemrosesan RNA, kode dan terminasi
genetic dan translasi transkripsi,
pemrosesan RNA,
kode genetic dan
translasi
7 Interaksi gen Kuliah + diskusi + Mampu menjelaskan Kemampuan 10
Quis apa yang dimaksud menjelaskan apa
Pleiotropi, penetrasi, yang dimaksud
dan tautan gen, serta Pleiotropi, penetrasi,
factor-faktor yang dan tautan gen, serta
mempengaruhinya factor-faktor yang
mempengaruhi-nya
8 Mutasi Kuliah + diskusi + Mampu Kemampuan 5
Quis mendeskripsikan jenis- mendeskripsikan
jenis mutasi dan jenis-jenis mutasi dan
mutagen dan mutagen dan
penyimpangan penyimpangan
kromosomal yang kromosomal yang
diakibatkannya diakibatkannya

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 32


(1) (2) (3) (4) (5) (6)
9 Konsep dan Kuliah + diskusi + Mampu Kemampuan 5
mekanisme pewarisan Quis mendeskripsikan mendeskripsikan
sifat kualitatif berbagai variasi berbagai variasi
kualitatif Mendel dan kualitatif Mendel dan
menghitung frekuensi menghitung frekuensi
alel alel

10-11 Konsep dan Kuliah + diskusi + Mampu Kemampuan 10


mekanisme pewarisan Quis mendeskripsikan mendeskripsikan
sifat kuantitatif berbagai variasi berbagai variasi
kuantitatif, heritabilitas, kuantitatif,
dan metode statistic heritabilitas, dan
yang digunakan metode statistic yang
digunakan

12-13 Variasi genetic dalam Kuliah + Tugas Mampu Kemampuan dalam 20


populasi kelompok + studi mendeskripsikan dan menjelaskan
kasus + praktikum menjelaskan berbagai menjelaskan berbagai
+ diskusi variasi genetic dalam variasi genetic dalam
populasi meliputi: populasi serta
Morfometrik dan kemampuan
morfomeristik. mendeteksi variasi
genetic berdasarkan
keragaman
morfometrik dan
morfomeristik

14-16 Metode penelitian Kuliah + tugas Mampu Leadership, 25


untuk mendeteksi kelompok + mendeskripsikan dan kelayakan topic,
variasi genetic dalam praktikum + menjelaskan berbagai kemutakhiran
populasi presentasi metode penelitian untuk informasi, keaktifan,
mendeteksi variasi kerjasama kelompok,
genetic dalam populasi dan ketepatan
meliputi: teknik menjawab
(Elektroforesis dan PCR
(RAPD, RFLP)) dan
analisisnya

14. MATA KULIAH: TEKNOLOGI PEMBENIHAN IKAN

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 33


Kompetensi :
Utama
Kompetensi :
pendukung
:
Kompetensi :
lainnya
(institusional)

15. MATA KULIAH: MANAJEMEN AKUAKULTUR TAWAR

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 34


Kompetensi : Mampu mengembangkan teknologi budidaya perairan yang
Utama berorientasi pada pengembangan ilmu pengetahuan dan
teknologi serta pembangunan (8)
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)
pendukung
Kompetensi : Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi
lainnya perairan pantai seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan
(institusional) teknologi serta tuntutan pembangunan (15).

MATERI BOBOT
MGG KOMPETENSI INDIKATOR
PEMBELA BENTUK PEMBELAJARAN NILAI
KE : AKHIR SESI PENILAIAN
JARAN METODE SCL (%)
PEMBELAJARAN
(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 Pendahuluan: Kuliah interaktif Memahami aturan Keaktifan, 5,0


informasi main, mampu kemampuan
kontrak dan menjelaskan menjelaskan
rencana keterkaitan MK dengan
pembelajaran, kompetensi lulusan,
keterkaitan MK mampu menjelaskan
dengan pengertian, ruang
kompetensi lingkup, konsep
lulusan, ruang produksi, akuakultur
lingkup MK sebagai multidispliner,
mengapa akuakultur
diperlukan, serta
kelebihan, klasifikasi,
peranan dan sejarah
perkembangan
akuakultur.

2 Level-level Kuliah + kerja kelompok + Mampu menguraikan Keakrifan, 7,5


teknologi diskusi level-level teknologi kelengkapantu
akuakultur dan tingkat gas, kerjasama
penerapannya dalam kelompok dan
produksi akuakultur. kreativitas

3 Karakteristik Kuliah + kerja kelompok + Mampu Kelengkapan 7,5


spesies yang diskusi + tutorial mengidentifikasi dan informasi,
cocok menjelaskan kerjasama
dibudidayakan karakteristik spesies kelompok,
kultivan yang keaktifan dan
dikehendaki dalam kreativitas
suatu proses produksi
budidaya perairan.

4 Kelayakan Kuliah + kerja kelompok + Mampu Kelengkapan 10


akuakultur diskusi + tutorial mengidentifikasi dan informasi,
mengevaluasi faktor- kerjasama
faktor independent dan kelompok,
dependent dalam keaktifan dan
menilai kelayakan kreativitas
akuakultur.

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 35


(1) (2) (3) (4) (5) (6)
5 Prinsip-prinsip Kuliah + kerja kelompok + Mampu memahami dan Kelengkapan 7,5
biologi dan diskusi + tutorial menjelaskan prinsip- informasi,
ekologi yang . prinsip dasar biologi kerjasama
mendasari dan ekologi yang kelompok,
produksi mendasari suatu proses keaktifan dan
akuakultur produksi akuakultur kreativitas
yang efisien dan ramah
lingkungan

6 Produktivitas Kuliah + kerja kelompok + Mampu menjelaskan Kelengkapan 7,5


total dan diskusi + tutorial dan menentukan tingkat informasi,
tingkat kepadatan penebaran kerjasama
penebaran berdasarkan kelompok,
kolam produktivitas keaktifan dan
kolam/tambak. kreativitas

7-8 Perlakuan Kuliah + kerja kelompok + Mampu menjelaskan Kemampuan 10


biologi dalam diskusi + tutorial berbagai perlakuan menjelaskan
peningkatan biologi yang dapat konsep,
produksi diaplikasikan sebagai keaktifan dan
akuakultur upaya mengoptimalkan kreativitas,
daya dukung lahan kemutahiran
dalam peningkatan bahan pustaka
produksi akuakultur.
9-12 Manajemen Kuliah + kerja kelompok + Mampu menjelaskan Kelengkapan 22,5
Kualitas air diskusi + tutorial peningkatan produksi informasi,
akuakultur melalui kerjasama
pemahaman kelompok,
manajemen kualitas air. keaktifan dan
kreativitas

13-14 Pakan dan Kuliah + kerja kelompok + Mampu menjelaskan Kemampuan 10


pemberian diskusi + tutorial peningkatan produksi menjelaskan
pakan akuakultur melalui konsep,
pemahaman pakan keaktifan dan
dan pemberian pakan. kreativitas,
kemutahiran
bahan pustaka
15-16 Penyakit, Kuliah + kerja kelompok + Mampu menjelaskan Kemampuan 12,5
kompetitor, diskusi + tutorial peningkatan produksi menjelaskan
hama dan akuakultur melalui konsep,
predator serta pemahaman penyakit keaktifan dan
Pertimbangan dan hama dalam kreativitas,
kesehatan proses budidaya kemutahiran
masyarakat. perairan bahan pustaka

16. MATA KULIAH: REKAYASA AKUAKULTUR

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 36


:
Kompetensi Mampu mengembangkan teknologi budidaya perairan
Utama yang berorientasi pada pengembangan ilmu pengetahuan
dan teknologi serta pembangunan (8
Kompetensi : Kemampuan untuk mengembangkan diri (13)
pendukung
Kompetensi : Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi
lainnya budidaya perairan pantai seiring dengan kemajuan ilmu
(institusional) pengetahuan dan teknologi serta tuntutan pembangunan
(15).

MGG MATERI BENTUK KOMPETENSI AKHIR INDIKATOR BOBOT


KE : PEMBELA JARAN PEMBELAJARAN SESI PENILAIAN NILAI (%)
(METODE SCL) PEMBELAJARAN
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan: Kuliah interaktif Mampu menjelaskan Keaktifan, 5
- Pengertian pengertian, ruang lingkup, kemampuan
- Ruang lingkup tujuan dan peranan menjelaskan
- Tujuan dan peranan pengembangan akuakultur
2 Potensi yang dapat Kuliah + kerja Keaktifan, 10
dikembangkan : - kelompok + diskusi Mampu menjelaskan kelengkapan
- Sumberdaya Alam potensi sumberdaya alam, tugas, kerjasama
- Sumberdaya sumberdaya hayati dan kelompok dan
Manusia sumberdaya manusia yang kreativitas
dapat dikembangkan
untuk kegiatan
akuaklutur
3 Analisis Kesesuaian Kuliah + kerja Mampu mengidentifikasi Kelengkapan 15
Lahan untuk kelompok + diskusi + dan mengevaluasi informasi,
Pengembangan tutorial kesesuaian lahan untuk kerjasama
Budidaya : pengembangan budidaya kelompok,
- Budidaya tawar, payau, laut keaktifan dan
perairan tawar kreativitas
- Budidaya
perairan payau
- Budidaya
perairan laut
4-5 Sarana dan Prasarana Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 10
Penunjang Produksi kelompok + diskusi + peranan berbagai sarana informasi,
tutorial pendukung produksi dan kerjasama
prasarana pendukung kelompok,
budidaya dalam keaktifan dan
peningkatan kreativitas
produktivitas
6–7 Masalah Budidaya Kuliah + kerja Mampu mengidentifikasi Kelengkapan 15
Perairan kelompok + diskusi + masalah yang dihadapi informasi,
- Masalah degradasi tutorial dalam budidaya dan kerjasama
lingkungan menjelaskan cara-cara kelompok,
- Masalah penyakit penanggulangannya keaktifan dan
- Cara kreativitas
penanggulangan
masalah

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 37


8–9 Aplikasi GIS dan Kuliah + kerja Mampu menerapkan Kualitas Materi 10
Inderaja dalam kelompok + diskusi + teknologi GIS dan Panguasaan
Pemetaan Lokasi dan tutorial Inderaja dalam pemetaan Materi
Perencanaan lokasi dan potensi yang Sistematika
Pengembangan dapat dikembangkan serta penyajian
Budidaya rencana Kerjasama tim
pengembangan Kualitas
budidaya pertanyaan dan
frekuensi
bertanya
10 – 11 Sistem, Metode, dan Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 15
Teknologi Budidaya kelompok + diskusi + sistem, metode dan Panguasaan
yang dapat tutorial tingkat teknologi Materi
Dikembangkan budidaya yang dapat Sistematika
(Sistem budidaya diterapkan pada lokasi penyajian
Metode budidaya budidaya yang rencananya Kerjasama tim
Teknologi budidaya) dikembangkan Kualitas
pertanyaan dan
frekuensi
bertanya
14 – 15 Dampak Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 15
Pengembangan kelompok + diskusi + dampak positif dan Panguasaan
Budidaya (Dampak tutorial negatif dari Materi
positif pengembangan budidaya Sistematika
Dampak negatif dan penyajian
cara Kerjasama tim
penanggulangannya) Kualitas
pertanyaan dan
frekuensi
bertanya
16 Prioritas Komoditas Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 5
Budidaya yang dapat kelompok + diskusi + prioritas komoditas yang Panguasaan
Dikembangkan tutorial dapat dikembangkan Materi
(Pemilihan spesies untuk tujuan export Sistematika
yang berorientasi penyajian
export Kerjasama tim
Metode budidaya Kualitas
yang sesuai) pertanyaan dan
frekuensi
bertanya

17. MATA KULIAH: NUTRISI IKAN

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 38


Kompetensi : Mengembangkan serta menerapkan ilmu dan teknologi Pakan
Utama kultivan (organisme akuakultur) pesisir (2)
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)
pendukung Memiliki kemampuan komunikasi, leadership, dan
entrepreneurship (12)
Kompetensi : Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi
lainnya budidaya perairan pantai seiring dengan kemajuan ilmu
(institusional) pengetahuan dan teknologi serta tuntutan pembangunan (15)

MGG MATERI BENTUK KOMPETENSI AKHIR INDIKATOR BOBOT


KE : PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN SESI PEMBELAJARAN PENILAIAN NILAI
(Metode SCL) (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


1 Kontrak perkuliahan Kuliah interaktif Memahami aturan main Keaktifan, 5
dan kuliah dalam kemampuan
pendahuluan m.k ini, keterkitan m.k menjelaskan
dengan kompetensi lulusan
serta mampu menjelaskan
definisi
nutrisi dan kaitannya dengan
ilmu yang lain, peran nutrisi
dalam budidaya, perbedaan
peran seorang aquaculturist
dan nutrisionist dalam
pemberian pakan

2–3 Energi Kuliah+tugas kajian Mampu menjelaskan sumber Kemampuan 10


pustaka enersi, pengertian menjelaskan
GrossEnergy intake (GE), konsep,
Digestible Energi (DE), keaktifan dan
Metabolizable Energi (ME) kreativitas,
dan cara pengukurannya, kemutahiran
faktor-faktor yang bahan pustaka
mempengaruhi kebutuhan
enersi serta metode estimasi
kebutuhan enersi pada ikan

4 Karbohidrat Kuliah+kerja Mampu menjelaskan sumber Kelengkapan 10


kelompok+diskusi+ dan peran utama karbohidrat, informasi,
tutorial Kebutuhan optimum tiap-tiap kerjasama
jenis ikan serta faktor-faktor kelompok,

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 39


yang mempengaruhi keaktifan dan
kreativitas
5-6 Protein Kuliah+kerja Mampu menjelaskan sumber Kelengkapan 10
kelompok+diskusi+ dan fungsi protein, kebutuhan informasi,
tutorial kuantitas dan kualitas protein, kerjasama
evaluasi kebutuhan Asam kelompok,
Amino Esensial (EAAI, CS) keaktifan dan
dan tanda-tanda defisiensi kreativitas
EAA

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


7-8 Lemak Kuliah+kerja Mampu menjelaskan fungsi, Kelengkapan 10
kelompok+diskusi+ kebutuhan lemak, kebutuhan informasi,
tutorial asam lemak enensial (EFA), kerjasama
tanda-tanda defisiensi EFA, kelompok,
oksidasi asam lemak keaktifan dan
kreativitas

9-11 Vitamin Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 20


kelompok+diskusi+ pengelompokan vitamin, informasi,
tutorial perbedaan vitamin yang larut kerjasama
. dalam lemak dan larut dalam kelompok,
air, kebutuhan vitamin dan keaktifan dan
faktor-faktor yang kreativitas
mempengaruhi, metode untuk
mengevaluasi kebutuhan,
tanda-tanda defisiensi serta
dietary vitamin toxicity
12- Mineral Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 20
14 kelompok+diskusi+ pengelompokan mineral, informasi,
tutorial sumber, fungsi, metode untuk kerjasama
menentukan kebutuhan kelompok,
mineral, tanda-tanda keaktifan dan
defisiensi serta dietary kreativitas
mineral toxicity
15 Kandungan nutrisi Kuliah+kerja Mampu menjelaskan faktor- Kemampuan 10
kultivan kelompok+diskusi + faktor yang mempengaruhi menjelaskan
tutorial kandungan nutrisi kultivan konsep,
serta organ-organ kultivan keaktifan dan
sebagai tempat kreativitas,
terakumulasinya nutrien kemutahiran
bahan pustaka
16 Parameter ekonomi Kuliah+kerja Mampu menjelaskan cara Kelengkapan 5
dalam studi nutrisi kelompok+diskusi+ estimasi hubungan input dan informasi,
tutorial output dan cara kerjasama
mendeterminasi level pakan kelompok,
optimal yang ekonomis keaktifan dan
kreativitas

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 40


18. MATA KULIAH: MANAJEMEN AKUAKULTUR PAYAU

Kompetensi : Kemampuan melakukan dan mengelola akuakultur pada habitat


Utama air payau (4 dan 9)
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)
pendukung Memiliki kemampuan komunikasi, leadership dan
entrepreneurship (12)
Kompetensi : Mampu dan trampil menerapkan ilmu dan teknologi budidaya
lainnya perairan, khususnya budidaya pada habitat perairan payau (14)
(institusional)

BENTUK KOMPETENSI BOBOT


MINGGU MATERI INDIKATOR
PEMBELAJARAN AKHIR SESI NILAI
KE : PEMBELA JARAN PENILAIAN
(Metode SCL) PEMBELAJARAN (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Pendahuluan; kontrak Ceramah+diskusi + Memahami aturan Keaktifan
dan rencana pembagian tugas untuk mengikuti MK ini, Kemampuan
pembelajaran; keseluruhan MK mampu menjelaskan menjelaskan
keterkaitan MK keterkaitan MK konsep,
dengan kompetensi dengan kompetensi keaktifan
1 5
lulusan lulusan, mampu (creative
menjelaskan thinking)
gambaran umum
MK.

Menentukan lokasi Keaktifan,


untuk budidaya kemampuan
tambak menjelaskan,
- Aspek dan analisis
fisika (creative and
- Aspek critical
Mampu menilai
kimia Dikelas : Kuliah + thinking)
kelayakan suatu
2 - Aspek presentasi + diskusi + 15
lokasi untuk
biologi studi kasus
budidaya
- Aspek
sosial
- Aspek
estetika

3 Tanah sulfat masam : a. Di kelas : kuliah + Mampu menjelaskan Keaktifan, 10


- proses presentasi + diskusi berbagai aspek tanah kemampuan
pembentukan + kuis sulfat masam; menjelaskan,

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 41


- Ciri-ciri tanah
masam
- Reklamasi tanah
masam mampu menentukan
- Problem budidaya suatu lahan apakah dan analisis
pada tanah masam b. Di lapangan : masam atau tidak; (creative and
- manajemen praktik lapang*) mampu menentukan critical
teknologi pada tetnologi thinking)
tanah sulfat budidayanya
masam;

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


Dinamika kehidupan
dalam tambak; siklus
nutrien dan manajemen
kualitas air tambak
Mampu menjelaskan
- Hubungan antara Keaktifan,
dinamika kehidupan
tanah dan kualitas Di kelas : kuliah + kemampuan
4-5 dalam tambak dan 15
air presentasi + diskusi + kuis menjelaskan,
mengelola kualitas
- Dinamika dan kreatifitas
air tambak
kehidupan di
tambak
- Siklus nutrien dan
dalam tambak
Budidaya ramah
lingkungan
- Prinsip
keberlanjutan Mampu menjelaskan
a. Di kelas : kuliah + Keaktifan,
- Peranan prinsip budidaya
presentasi + diskusi kemampuan
6 bioteknologi ramah lingkungan 10
b. Di lapangan : praktik menjelaskan,
- Probiotik dan
lapang*) dan kreatifitas
(sumber, jenis, mempraktikkannya
mekanisme kerja
dan aplikasi)

Budidaya bandeng Mampu menjelaskan Keaktifan,


a. Di kelas : ceramah +
- Biologi biologi bandeng dan kemampuan
presentasi + diskusi
- Pemilihan benih mampu menjelaskan,
7 + kuis 5
- Berbagai metoda mempraktikan dan kreatifitas
b. Di lapangan : praktik
pemeliharaan budidaya bandeng
lapang*)
- Panen dalam tambak

Budidaya rumput laut


- Biologi rumput
laut Mampu menjelaskan
a. Di kelas : ceramah + Keaktifan,
- Pemilihan benih biologi rumput laut
presentasi + diskusi kemampuan
8-9 rumput laut dan mampu 5
b. Di lapangan : praktik menjelaskan,
- Berbagai metoda mempraktikan
lapang*) dan kreatifitas
budidaya budidayanya.
- Panen

10-11 Budidaya udang windu a. Di kelas : ceramah + Mampu menjelaskan Keaktifan, 10


dan vannamei presentasi + diskusi biologi udang windu/ kemampuan
- Biologi udang b. Di lapangan : praktik vannamei dan menjelaskan,
windu dan lapang*) mampu praktikkan dan kreatifitas
vannamei budidayanya
- Pemilihan benih
udang

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 42


bbbwindu/vannam
ei
- Berbagai metoda
budidaya
- Panen

Budidaya kepiting
- Biologi kepiting a. Di kelas : ceramah + Mampu menjelaskan Keaktifan,
- Pemilihan benih presentasi + diskusi biologi kepiting dan kemampuan
12 kepiting 5
- Berbagai metoda b. Di lapangan : praktik mampu menjelaskan,
lapang*) mempraktikkannya dan kreatifitas
budidaya kepiting
- Panen

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


Budidaya kerapu
- Biologi kerapu
Mampu menjelaskan
- Pemilihan benih Keaktifan,
biologi kerapu dan
kerapu Di kelas : ceramah + kemampuan
13 mampu 5
- Berbagai metoda presentasi + diskusi menjelaskan,
mempraktikkan
budidaya kerapu dan kreatifitas
budidayanya
- Panen

Budidaya kakap
- Biologi kakap
Mampu menjelaskan
- Pemilihan benih Keaktifan,
biologi kakap dan
kakap Di kelas : ceramah + kemampuan
14 mampu 5
- Berbagai metoda presentasi + diskusi menjelaskan,
mempraktikkan
budidaya kakap dan kreatifitas
budidayanya
- Panen

Budidaya tilapia / nila


- Biologi tilapia /
nilai
Mampu menjelaskan
- Pemilihan benih Keaktifan,
biologi tilapia / nila
tilapia / nilai Di kelas : ceramah + kemampuan
15 dan mampu 5
- Berbagai metoda presentasi + diskusi + kuis menjelaskan,
mempraktikkan
budidaya tilapia / dan kreatifitas
budidayanya
nila
- Panen

Budidaya beronang
- Biologi beronang
- Pemilihan benih Mampu menjelaskan Keaktifan,
beronang Di kelas : ceramah + biologi baronang dan kemampuan
16 5
- Berbagai metoda presentasi + diskusi + kuis mampu menerapkan menjelaskan,
budidaya beronang budidayanya dan kreatifitas
- Panen

*)
Praktik lapang bukan dilakukan setiap minggu, tetapi hanya 2 kali mengunjungi lokasi
budidaya tambak yang mewakili tanah sulfat masam, budidaya bandeng, rumput laut, udang
windu / vannamei dan kepiting.

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 43


19. MATA KULIAH: PRODUKTIVITAS DAN KESUBURAN PERAIRAN

Kompetensi : Manajemen Kualitas Air (7).


Utama
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)
pendukung
Kompetensi : Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi
lainnya budidaya perairan pantai seiring dengan kemajuan ilmu
(institusional) pengetahuan dan teknologi serta tuntutan pembangunan
(15).

Bentuk Bobot
Mgg Kompetensi akhir Indikator
Materi Pembelajaran pembelajaran Nilai
ke: sesi pembelajaran penilaian
(Metode SCL) (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pendahuluan - - Kuliah Mampu menjelaskan Keaktifan, 5
- Terminologi - Diskusi pengertian dan ruang kemampuan
- Klasifikasi kesuburan Kelompok lingkup produktivitas menjelaskan
- Ruang lingkup kesuburan dan kesuburan perairan
perairan

2 Fotosintesis Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 10


- Pengertian dan sejarah kelompok + pengertian dan sejarah Panguasaan
penemuan fotosintesis diskusi penemuan fotosintesis, Materi
- Proses fotosintesis proses fotosintesis, fase Sistematika
- Faktor-faktor yang terang dan fase gelap, penyajian
mempengaruhi peranan berbagai faktor Kerjasama tim
fotosintesis fisika-kimia dalam Kualitas
- Produk fotosintesis protes fotosintesis, pertanyaan dan
produk-produk frekuensi
fotosintesis. bertanya

3 Respirasi Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 10


- Pengertian kelompok + perbedaan antara Panguasaan
- Mekanisme proses diskusi + tutorial respirasi dan Materi
respirasi pembakaran, Sistematika
- Faktor-faktor yang mekanisme proses, penyajian
berpengaruh terhadap peranan faktor-faktor Kerjasama tim
respirasi fisika-kimia dalam Kualitas
- Produk-produk respirasi respirasi, produk-produk pertanyaan dan
Fotorespirasi respirasi, serta frekuensi

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 44


hubungan antara bertanya
fotorespirasi dan
fotosintesis
4 Faktor-faktor yang Kuliah + kerja menjelaskan peranan Kualitas Materi 10
mempengaruhi pertumbuhan kelompok + cahaya, suhu, kekeruhan Panguasaan
dan produksi tanaman air diskusi + tutorial dan kedalaman terhadap Materi
Faktor fisika : pertumbuhan dan Sistematika
- Cahaya produksi biomassa penyajian
- Suhu tanaman air Kerjasama tim
- Kekeruhan Kualitas
Kedalaman pertanyaan dan
frekuensi
bertanya

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


5 Faktor-faktor yang Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 10
mempengaruhi pertumbuhan kelompok + perbedaan antara unsur Panguasaan
dan produksi tanaman air diskusi + tutorial hara makro, mikro dan Materi
Faktor kimia : . esensial, unsur hara Sistematika
- Unsur hara pembatas bagi penyajian
pertumbuhan alga dan Kerjasama tim
tumbuhan air lainnya Kualitas
pertanyaan dan
frekuensi
bertanya

Tanah dasar (sedimen) Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 10


sebagai penyedia nutrient kelompok + peranan tekstur dan Panguasaan
- Tekstur dan struktur diskusi + tutorial struktur tanah dalam Materi
tanah mempertahankan dan Sistematika
- Koloid dan sifat-sifat meningkatkan penyajian
absorbsinya kesuburan perairan, Kerjasama tim
- Reaksi asam-basa (pH) peranan reaksi asam- Kualitas
Potensial redoks basa tanah dalam pertanyaan dan
menyediakan unsur hara frekuensi
bagi alga dan tumbuhan bertanya
air lainnya

Tanah dasar (sedimen) Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 10


sebagai penyedia nutrient kelompok + sumber N dan P di Panguasaan
Komponen mineral tanah diskusi + tutorial dalam tanah sedimen, Materi
- Fosfor (P) transfer N dan P Sistematika
Nitrogen (N) melintasi interface, penyajian
transformasi N dan P di Kerjasama tim
dalam tanah, pengaruh Kualitas
penggenangan dan pertanyaan dan
pengeringan tanah frekuensi
terhadap ketersediaan N bertanya
dan P bagi alga dan
tumbuhan air lainnya

Tanah dasar (sedimen) Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 10


sebagai penyedia nutrient kelompok + transformasi S dan Fe di Panguasaan
Komponen mineral tanah : diskusi + tutorial dalam tanah sedimen, Materi
- Sulfur (S) pengaruh pengeringan Sistematika
- Besi (Fe) dan penggenangan tanah penyajian
Unsur hara mikro terhadap ketersediaan S Kerjasama tim
dan Fe, pengaruh Kualitas
negatif dari S dan Fe, pertanyaan dan
serta cara frekuensi
penanggulangannya bertanya

Tanah dasar (sedimen) Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 10

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 45


sebagai penyedia nutrien kelompok + peranan bahan organik Panguasaan
- Bahan organik diskusi + tutorial terhadap kesuburan Materi
perairan, proses Sistematika
dekomposisi b.organik penyajian
secara aerobik maupun Kerjasama tim
anaerobik, laju Kualitas
dekomposisi dan nilai pertanyaan dan
nutrisional b.organik frekuensi
bertanya

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


Cara-cara meningkatkan Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 10
kesuburan tanah dan perairan kelompok + sifat² dari berbagai jenis Panguasaan
Pemupukan diskusi + tutorial pupuk, menghitung Materi
- Jenis-jenis dan sifat- dosis pupuk yang akan Sistematika
sifat pupuk digunakan, peranan penyajian
- Pengaruh pupuk pemupukan dlm Kerjasama tim
terhadap produksi meningkatkan Kualitas
- Penentuan dosis pupuk kesuburan dan pertanyaan dan
dan cara pemupukan produktivitas perairan frekuensi
bertanya

Cara-cara meningkatkan Kuliah + kerja Mampu menjelaskan Kualitas Materi 10


kesuburan tanah dan perairan kelompok + sifat-sifat dari berbagai Panguasaan
Pengapuran diskusi + tutorial jenis kapur, menghitung Materi
- Jenis dan sifat-sifat dosis kapur yang akan Sistematika
kapur digunakan, menjelaskan penyajian
- Pengaruh kapur pengaruh kapur Kerjasama tim
terhadap ketersediaan terhadap ketersediaan
unsur hara bagi algae unsur hara bagi algae Kualitas
dan tumbuhan air pertanyaan dan
lainnya frekuensi
bertanya

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 46


20. MATA KULIAH: PENGEMBANGAN AKUAKULTUR

Kompetensi : Mampu menjelaskan tujuan dan peranan pengembangan


Utama budidaya, mengevaluasi potensi yang sesuai dikembangkan,
mengevaluasi sarana dan prasarana penunjang produksi,
mengidentifikasi masalah budidaya dan cara
penanggulangannya, mengaplikasi SIG dan INDERAJA untuk
merencanakan pengembangan budidaya, menetapkan sistem,
metode dan teknologi budidaya yang dapat dikembangkan,
serta menjelaskan dampak pengembangan budidaya.
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)
pendukung Memiliki kemampuan komunikasi, leadership, dan
entrepreneurship (12)
Kompetensi : Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi
lainnya budidaya perairan pantai seiring dengan kemajuan ilmu
(institusional) pengetahuan dan teknologi serta tuntutan pembangunan (15)

BENTUK KOMPETENSI INDIKATOR BOBOT


MGG MATERI PEMBELA JARAN AKHIR SESI PENILAIAN NILAI
KE : PEMBELA JARAN (Metode SCL) PEMBELAJARAN (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


1 Pendahuluan Kuliah interaktif Mahasiswa mampu Pengertian 10
menjelaskan Ruang lingkup
pengertian, ruang Tujuan dan
lingkup, tujuan dan peranan
peranan
pengembangan BDP

2 Potensi yang dapat Kuliah+tugas kajian Mahasiswa mampu Sumberdaya 10


dikembangkan pustaka menjelaskan potensi Alam (SDA)
sumberdaya alam, Sumberdaya
sumberdaya hayati Manusia
dan sumberdaya (SDM)
manusia yang dapat
dikembangkan untuk
Budidaya

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 47


3 Analisis Kesesuaian Lahan Kuliah+kerja Mahasiswa mampu Budidaya 10
untuk Pengembangan kelompok+diskusi+ mengidentifikasi dan perairan tawar
Budidaya tutorial mengevaluasi Budidaya
kesesuaian lahan perairan payau
untuk pengembangan Budidaya
budidaya tawar, perairan laut
payau danLaut
4-5 Sarana dan Prasarana Kuliah+kerja Mahasiswa mampu Sarana 10
Penunjang Produksi kelompok+diskusi+ menjelaskan peranan pendukung
tutorial berbagai sarana produksi
pendukung produksi Prasarana
dan prasarana pendukung
pendukung budidaya budidaya
dalam peningkatan
produktivitas

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


6-7 Masalah Budidaya Kuliah+kerja Mahasiswa mampu Masalah 10
Perairan kelompok+diskusi+ mengidentifikasi degradasi
tutorial masalah yang lingkungan
dihadapi dalam Masalah
budidaya dan penyakit
menjelaskan cara- Cara
cara penanggulanga
penanggulangannya n masalah
8-9 Aplikasi GIS dan Inderaja Kuliah+kerja Mahasiswa mampu GIS 10
dalam Pemetaan Lokasi kelompok+diskusi+ menjelaskan peranan Inderaja
dan Perencanaan tutorial GIS dan Inderaja Pemetaan
Pengembangan Budidaya dalam pemetaan lokasi dan
lokasi dan potensi potensi
yang dapat pengembangan
dikembangkan serta
rencana
pengembangan
budidaya

10-11 Sistem, Metode, dan Kuliah+kerja Mahasiswa mampu Sistem 10


Teknologi Budidaya yang kelompok+diskusi+ menjelaskan sistem, budidaya
dapat Dikembangkan tutorial metode dan tingkat Metode
. teknologi budidaya budidaya
yang dapat Teknologi
diterapkan pada budidaya
lokasi budidaya
yang rencananya
dikembangkan

12-13 Dampak Pengembangan Kuliah+kerja Mahasiswa Dampak positif 10


Budidaya kelompok+diskusi+ menjelaskan dampak Dampak negatif
tutorial positif dan negatif dan cara
dari pengembangan penanggulanga
budidaya nnya
14-16 Prioritas Komoditas Kuliah+kerja Menjelaskan Pemilihan 10
Budidaya yang dapat kelompok+diskusi + prioritas komoditas spesies yang
Dikembangkan tutorial yang dapat berorientasi
dikembangkan untuk export
tujuan export Metode
budidaya yang
sesuai

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 48


21. MATA KULIAH: FISIOLOGI REPRODUKSI ORGANISME
AKUATIK

Kompetensi :
Utama
Kompetensi :
pendukung
Kompetensi :
lainnya
(institusional)

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 49


22. MATA KULIAH: IMMUNOLOGI IKAN

Kompetensi : Kemampuan melakukan Penanganan terhadap penyakit dan


Utama parasit ikan (6)
Kompetensi : Mampu bekerjasama dalam satu tim (11)
pendukung Memiliki kemampuan komunikasi, leadership dan
entrepreneurship (12)
Kompetensi : Mampu dan trampil menerapkan ilmu dan teknologi budidaya
lainnya perairan, budidaya perairan pantai (14)
(institusional)

MINGGU MATERI BENTUK PEMBELA KOMPETENSI INDIKATOR BOBOT


KE : PEMBELA JARAN (Metode SCL) AKHIR SESI PENILAIAN NILAI
JARAN PEMBELAJARAN (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


1 Pendahuluan; Kuliah+diskusi Memahami aturan Keaktifan, 5
Informasi kontrak pembelajaran, mampu Kemampuan
dan rencana menjelaskan menjelaskan
pembelajaran; keterkaitan MK
keterkaitan MK dengan kompetensi
dengan kompetensi lulusan, memahami
lulusan, ruang ruang lingkup mata
lingkup mata kuliah kuliah
2-3 Pendahuluan: Kuliah+tugas kajian pustaka Menemukan dan Kemampuan 10
Imunologi dan studi menjelaskan menjelaskan
penyakit ikan terminologi, konsep, konsep, keaktifan
latar belakang dan dan kreativitas,
sejarah imunologi kemutahiran
serta kaitannya dengan bahan pustaka
kedokteran hewan dan
manusia, kesehatan
ikan, program
vaksinasi serta aplikasi
pada perikanan
4-6 Mekanisme Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 15
pertahanan pada kelompok+diskusi+tutorial infeksi, sampling informasi,
ikan penyakit ikan, kerjasama
serologi, hematologi kelompok,
(Eritrosit Trombosit, keaktifan dan

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 50


Limfosit, Makrofag, kreativitas,
Leukosit), innate kerapian tugas
immunity dan adaptive
immunity
7-8 Deskripsi bentuk- Kuliah+kerja Mampu mendeskripsi Kelengkapan 15
bentuk respon kelompok+diskusi+tutorial sejarah (asal-usul), informasi,
immun pada terminologi dan kerjasama
invertebrata dan bentuk-bentuk respon kelompok,
ikan immun pada keaktifan dan
invertebrata dan kreativitas,
mendeskripsikan kerapian tugas
bentuk-bentuk respon
immun pada Agnata,
Chondrich thyes,
Ganoidei, Teleostei

(1) (2) (3) (4) (5) (6)


9-11 Teknik yang Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 15
digunakan dalam kelompok+diskusi+tutorial dan menerapkan informasi,
immunisasi ikan percobaan immunisasi kerjasama
standarisasi, anestesi, kelompok,
prosedur immunisasi, keaktifan dan
inokulasi, immunisasi kreativitas,
oral, cara memperoleh kerapian tugas
darah ikan dan
kuantitas antibodi.

12-13 Test Serum Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kelengkapan 15


Antibodi kelompok+diskusi+tutorial dan menerapkan informasi,
teknik aglutinasi, kerjasama
hemaglutinasi dan kelompok,
precipitin serta teknik keaktifan dan
immunofloresens, kreativitas,
immunoelektroforesis kerapian tugas
dan netralisasi

14 Faktor-faktor yang Case study+presentasi Mampu Leadership, 10


mempengaruhi mendeskripsikan kelayakan topik,
pembentukan faktor luar (Suhu, keaktifan
antibodi faktor
faktor perilaku, dosis
antigen, asal antigen,
musim) dan faktor
dalam
(Penghambat umpan
balik antibodi,
kompleks
antibodi, pengantar
aktivitas, aktivitas
penekan, ontogeni
kematangan) yang
mempengaruhi
pembentukan antibodi
15-16 Dasar-dasar Kuliah+kerja Mampu menjelaskan Kemutakhiran 15
imunologi kelompok+diskusi+tutorial dasar-dasar imunologi informasi,
molekuler molekuler kerjasama
(immunogenetik) (immunogenetik), kelompok,
dan penerapannya serta menerapkan keaktifan dan
dalam beberapa teknik kreativitas
meningkatkan (Misalnya penggunaan
kekebalan tubuh immunostimulan)
ikan termasuk teknologi

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 51


molekuler dalam
meningkatkan
kekebalan tubuh ikan

23. MATA KULIAH: BIOTEKNOLOGI PERIKANAN

Kompetensi :
Utama
Kompetensi :
pendukung
Kompetensi :
lainnya
(institusional)

Rencana Pembelajaran Berbasis KBK Program Studi Budidaya Perairan Unhas 52

Anda mungkin juga menyukai