Software manajemen restoran dirancang dengan beberapa kemampuan dan fitur untuk membantu

mengoperasikan dan mengelola bisnis restoran Anda. Software POS adalah sebuah sistem manajemen
inti restoran Anda dan dapat mencakup banyak fitur yang membuat pengelolaan bisnis restoran Anda
lebih efisien. Jika Anda masih asing dengan software POS, berikut adalah penjelasannya.

Ada begitu banyak fitur dan manfaat yang perlu dipertimbangkan saat memilih sistem atau software
manajemen restoran terbaik seperti memiliki fitur penyederhanaan pengambilan pesanan, kontrol
inventaris, kualitas sistem pelaporan, manajemen tabel, ketepatan waktu karyawan, manajemen
pelanggan, API yang dapat diintegrasi oleh pihak ke-3 , inisiatif pemasaran, dan banyak lagi. Jadi Anda
harus memilih software manajemen atau POS yang tepat untuk bisnis restoran Anda.

Menjalankan sebuah bisnis restoran yang sukses merupakan sebuah tantangan untuk dilakukan, jadi
Anda harus benar benar memilih software manajemen yang berkualitas yang dapat membantu Anda
untuk mengelola restoran yang sedang Anda jalankan.

Sebuah restoran pastinya memiliki seorang atasan atau menejer yang mengelola tempat tersebut.
Seorang manajer restoran dapat memiliki banyak tugas seperti administrasi, menjaga kualitas pegawai
dan lain sebagainya.

Seorang manajer biasanya akan menjadi orang yang bertanggung jawab untuk memilih software
manajemen apa yang diperlukan untuk menjalankan restoran dengan benar, dan hal yang sama berlaku
saat mempelajari operasi dan mengendalikan sistem atau software tersebut.

Selain itu, sebagian besar tugas seorang manajer adalah mengatur waktu dan gaji karyawan mereka.
Oleh karena itu seorang manajer harus benar-benar harus memiliki kebijakan untuk pengelolaan tip dan
waktu yang tepat. Jika seorang karyawan datang kepada Anda untuk melakukan komplain ketika
menerima gaji yang tidak sesuai, maka hal ini merupakan masalah yang harus segera diselesaikan.

Ada begitu banyak tantangan yang dihadapi setiap bisnis restoran, sehingga Anda dapat melihat
bagaimana software manajemen restoran yang tepat pada akhirnya dapat menentukan keberhasilan
atau kegagalan Anda sebagai manajer atau juga pemilik bisnis. Sebagai pemilik atau manajer, Anda ingin
memastikan bahwa Anda memiliki setiap alat yang Anda butuhkan untuk beroperasi pada tingkat
tertinggi dan juga untuk menghindari terjadinya kesalahan.

Oleh karena itu, berikut adalah fitur fitur penting yang ada di software manajemen yang harus dimiliki
sebelum Anda membelinya:

1. Sistem pelacakan penjualan dan pajak

Pada umumnya, sebuah restoran menangani tingginya jumlah transaksi kartu kredit dan tunai setiap
harunya. Oleh karena itu, software manajemen restoran Anda harus dapat membuat pekerjaan Anda
lebih mudah dengan melacak semua data penjualan bisnis hingga jumlah terkecil.

Dengan data penjualan ini, Anda dapat mengawasi semua barang yang Anda jual, yang mana dapat
memberi Anda kemudahan untuk membuat keputusan yang cerdas untuk bisnis Anda. Misalnya, ini
dapat memungkinkan Anda untuk menyesuaikan menu di restoran berdasarkan menu apa yang paling
laris terjual, mengetahui waktu penjualan tersibuk Anda, dan menentukan siapa karyawan terbaik Anda.
Yang terpenting, Anda akan mendapatkan data penjualan yang Anda butuhkan untuk menentukan
keuntungan bisnis restoran Anda.

Software manajemen yang berkualitas pastinya harus memiliki sistem pembuatan data laporan
penjualan dan pajak yang mudah untuk digunakan. Setiap penyedia layanan ini biasanya akan dapat
menjelaskan fitur pelaporan penjualan yang ada di dalam sistem dan menjelaskan opsi yang tersedia
untuk dapat diintegrasikan dengan program lain yang Anda gunakan.

2. Sisitem Pengaturan menu yang sederhana

Sistem pengaturan menu pada software manajemen restoran harus mudah untuk dikonfigurasi dan
digunakan. Kedengarannya seperti hal yang sepele, tapi ini adalah pertimbangan yang penting. Ada
begitu banyak sistem manajemen di pasaran yang dapat mempersulit Anda untuk update menu atau
perubahan harga.

Terutama jika Anda membeli software manajemen POS dari perusahaan ternama dimana Anda
diharuskan menghubungi bagian support untuk membuat perubahan menu. Selain itu, terkadang
terminal atau server harus di-reboot agar perubahan menu sekecil apapun dapat dilakukan. Namun,
dengan software manajemen yang berkualitas, Anda tidak perlu repot melakukan semua hal tersebut,
Anda dapat melakukan perubahan menu dan harga dengan mudah.

Sebelum Anda memutuskan untuk membeli sebuah software manajemen dari sebuah perusahaan,
mintalah mereka untuk menunjukkan betapa mudahnya melakukan penyesuaian terhadap
pemrograman menu. Jika dibutuhkan waktu lebih dari 2 menit untuk menyesuaikan item menu atau
membuat perubahan harga, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mencari pilihan yang lain.

3. Sistem yang mudah dioperasikan

Software manajemen restoran Anda harus mudah digunakan oleh Anda dan juga staf Anda. Staf
restoran Anda harus bisa mentransfer pesanan dengan cepat, membagi cek, mengganti tabel,
mengubah jumlah barang, mengubah harga barang, mengelola tabel, mencatat reservasi, dan lain
sebagainya.

Cara terbaik untuk mengetahui apakah sistem dari software manajemen restoran tersebut dapat
digunakan dengan mudah adalah dengan meminta penyedia jasa tersebut untuk mempraktikkannya
langsung kepada Anda. Jadi, pastikan untuk meluangkan waktu untuk memastikan sistem software
manahemen tersebut mudah digunakan untuk Anda dan staf Anda.

4. Pengelolaan kartu kredit yang mudah

Jika Anda berencana menjadi sebuah bisnis restoran yang hanya menerima uang tunai saja sebagai
sistem pembayarannya, Anda mungkin ingin berpikir ulang. Menurut beberapa hasil studi, untuk
melakukan pembayaran di sebuah restoran, terdapat 68% responden memilih menggunakan kartu
kredit atau debit, sementara hanya 18% responden yang memilih uang tunai. Jadi dengan tidak
menerima kartu debit dan kartu kredit, Anda kakan ehilangan banyak kesempatan untuk meningkatkan
pendapatan Anda.

Jadi, untuk saat ini, Anda tentu perlu menerima pembayaran kartu kredit, dan Anda ingin pemrosesan
kartu kredit tersebut diintegrasikan ke dalam software manajemen restoran Anda dengan mudah.

Dikarenakan software manajemen harus memiliki standar PCI ketika Anda menerima dan mengelola
pembayaran kartu kredit, Anda juga perlu menerima EMV (smart credit card) untuk melindungi data
pelanggan Anda dan untuk melindungi bisnis Anda dari bebera hal yang tidak diinginkan. Jadi, Anda
harus memastikan sistem POS atau software manajemen restoran Anda memiliki kedua hal tersebut.

5. Pengelolaan inventaris yang mudah

Pengelolaan inventari atau manajemen stok barang adalah fitur wajib yang harus dimiliki oleh sebuah
software manajemen bisnis restoran manapun. Sebagian besar software manajemen restoran memiliki
opsi untuk mengelola barang dari inventaris saat Anda ingin menjual produk tersebut.

Jadi misalnya, jika Anda menjual menu steak, maka software manajemen POS Anda harus dikonfigurasi
untuk dapat menghitung dan mengelola steak dari persediaan Anda, sehingga satu menu makanan
dapat dihitung bahan apa saja yang dibutuhkan dan akan dikurangi dari persediaan Anda.

Penting untuk mengetahui jumlah bahan makanan yang Anda miliki dan untuk menetapkan tingkat
nominalnya, jadi Anda tahu kapan harus memesan lebih banyak produk dari vendor Anda. Persediaan
diperlukan karena Anda ingin memahami margin keuntungan sepenuhnya dan itu dimulai dengan
mengelola penggunaan dan biaya bahan makanan Anda.

Perlu dicatat juga bahwa tidak semua software manajemen restoran akan memiliki fitur ini yang
terpasang dalam satu paket dan mungkin memerlukan integrasi dari pihak ke-3. Menambahkan integrasi
pihak ke-3 dapat menambah biaya Anda. Jadi, Anda harus memastikan bahwa Anda mendapatkan apa
yang Anda butuhkan untuk mengelola inventaris atau persediaan di restoran Anda.

6. Gift card

Apakah sebuah restoran harus dapat menerima pembayaran dalam bentuk gift card? Anda mungkin
tidak berpikir menerima gift card adalah fitur penting, tapi Anda mungkin juga salah. Beberapa pemilik
dan pengelola restoran tidak pernah menyadari potensi untuk meningkatkan penjualan dan
menghasilkan bisnis jangka panjang dengan menawarkan gift card kepada pelanggan mereka.

Tahukan Anda, ketika seorang pelanggan memiliki sebuah gift card, mereka biasanya akan mengunjungi
sebuah restoran lebih dari satu kali untuk menggunakannya? Semakin banyak kunjungan pelanggan ke
resotan Anda maka secara otomatis keuntungan yang akan didapatkan juga akan berlipat.

Berikanlah sebuah gift card kepada para pelanggan setia Anda yang telah dibayar di muka, bukan
sebuah kupon, hal ini karena dua pertiga dari pelanggan akan menghabiskan 35% lebih banyak dari
saldo yang ada pada gift card tersebut. Dan jujur saja, sbuah gift card jauh lebih mudah dan hemat biaya
daripada menjalankan sebuah strategi promosi atau kampanye pemasaran.

Dan mungkin keuntungan terbesar dari sebuah gift card adalah memperbaiki arus kas Anda dengan
menghasilkan pendapatan sebelum penjualan. Anda ingin para pemegang gift card mengunjungi bisnis
Anda, tapi jika tidak, itu semua akan masuk ke kantong Anda. Namun, memiliki sebuah gift card yang
telah dibayar sebelumnya dapat membuat Anda tetap dalam keuntungan sampai kartu tersebut
digunakan oleh pelanggan.

7. Fitur pengelolaan karyawan

Sebuah software manajemen restoran tidak akan lengkap tanpa memiliki fitur pengelolaan karyawan.
Anda ingin opsi ini terintegrasi sepenuhnya, atau beberapa sistem mungkin menggunakan program
integrasi pihak ke-3 untuk memperluas pilihan Anda.

Bisnis Anda sangat memerlukan fitur ini karena dapat mengelola karyawan seperti melacak jam kerja
dan untuk memantau produktivitas mereka. Sebagian besar software manajemen dapat mengatur hak
akses pengguna dan tingkat akses yang berbeda untuk menjaga keamanan sistem Anda. Jadi penting
untuk mengetahui opsi apa yang dibutuhkan oleh bisnis Anda dan fitur apa saja yang tersedia dalam
software ini. Misalnya, pemilik atau manajer harus memiliki kemampuan untuk mengakses catatan
karyawan untuk menyesuaikan rincian tentang karyawan seperti identitas, melacak dan menyesuaikan
jam kerja mereka, menghitung lembur karyawan, memantau kinerja penjualan, dan menetapkan tingkat
keamanan untuk melindungi sistem restoran Anda.

8. Fitur data pelanggan dan pelaporan

Melacak data penjualan restoran Anda secara standar merupakan hal yang sangat bagus untuk pebisnis
pemula, namun sebuah restoran yang profesional membutuhkan dan menginginkan data pelaporan
yang komprehensif. Pemilik restoran harus dapat memfilter data penjualan dan pelanggan mereka
untuk membantu mengembangkan bisnis mereka. Misalnya, Anda mungkin ingin memfilter penjualan
menurut merek, jenis produk, waktu tahun atau tren lain yang belum diidentifikasi oleh bisnis Anda.

Sebuah software manajemen restoran yang memiliki fitur untuk memfilter data pelaporan Anda sangat
penting, dan tidak semua software memiliki kemampuan ini.

Dengan memiliki fitur tersebut akan dapat memungkinkan Anda sebagai pemilik bisnis untuk
mendapatkan kontrol lebih besar atas produktivitas staf, biaya makanan, serta memilih waktu yang
tepat untuk promosi pemasaran atau diskon penawaran. Selain itu, penting untuk dipahami jika produk
tertentu tidak laku di pasaran, jadi Anda memiliki pengetahuan untuk menghapus atau mengubahnya.

Termasuk dalam laporan, Anda harus memiliki data yang diambil dari basis data pelanggan Anda. Jika
Anda dapat mengidentifikasi pelanggan Anda yang paling setia, produk yang sering mereka beli, dan
frekuensi pembelian mereka, ini semua dapat membantu Anda saat mempertimbangkan program
loyalitas atau menawarkan penawaran spesial produk pada mereka.
Menggabungkan semua data ini pada akhirnya akan memungkinkan Anda untuk dapat mengembangkan
bisnis restoran yang dimiliki, membuat keputusan pemasaran yang cerdas, membuat pelanggan Anda
kembali lagi dan memberi Anda kemenangan dalam persaingan bisnis.

9. Fitur pemasaran

Jika Anda membuka sebuah bisnis restoran baru atau bahkan Anda sudah lama memiliki bisnis ini,
pemasaran merupakan hal yang wajib dilakukan oleh Anda. Anda bisa saja mempekerjakan koki terbaik
di dunia, tapi jika tidak ada yang datang ke restoran Anda untuk mencoba makanannya, lalu apa
gunanya?

Terdapat beberapa software manajemen restoran yangn memiliki alat pemasaran yang telah di “built-
in” seperti program “loyalitas” untuk membantu menggerakkan bisnis yang berulang dan meningkatkan
basis pelanggan, namun itu saja tidak cukup. Kenyataannya adalah, ada begitu banyak perusahaan
pemasaran di luar sana yang mengkhususkan diri dan melakukan ini dengan lebih baik dengan integrasi
pihak ke-3, biasanya dengan biaya tambahan.

Oleh karena itu, Anda harus memiliki software manajemen restoran yang dapat menggabungkan fitur
reward, promosi otomatis, akuisisi dan loyalitas dalam satu program pemasaran.

Dengan memiliki platform pemasaran all-in-one semacam ini yang terintegrasi ke dalam software POS
merupakan hal yang harus dimiliki. Tidak peduli sistem apa yang akhirnya Anda dapatkan, pastikan Anda
menganggarkan biaya untuk alat pemasaran ini agar bisnis restoran Anda dapat berkembang.

10. Sistem pelayanan pelanggan

Salah satu fitur yang sangat wajib dimiliki oleh setiap software manajemen restoran adalah memiliki
sistem pelayanan pelanggan ketika sistem Anda sedang mengalami masalah. Anda akan memerlukan
bantuan teknis terbaik yang harus bisa dihubungi oleh Anda kapan saja. Seperti contohnya, ketika sistem
Anda sedang mengalami masalah pada hari Jumat malam yang sibuk, dan Anda tidak dapat meminta
bantuan pelayanagn pelanggan atau bantuan teknis untuk membantu memecahkan masalah Anda.

Tidak peduli sistem apa yang akhirnya Anda pilih, untuk melindungi investasi dan pengelolaan bisnis
resotoran Anda, pastikan Anda perusahaan penyedia jasa yang menawarkan sistem pelayanan
pelanggan yang aktif 24 jam sehari.

Anda mungkin ingin memilih perusahaan lokal di dekat area Anda, dan itu pilihan yang bagus, namun,
tentukan juga periksa juga sistem layanan ni sebelum Anda membeli software manajemen untuk bisnis
restoran Anda. Sebagian besar perusahaan jasa di bidang ini menawarkan dukungan 24/7 dengan sistem
berbayar, jadi pastikan untuk bertanya terlebih dahulu.

Salah satu hal yang dipelajari dari seseorang di industri ini adalah dengan cara menghubungi nomor
pelayanan pelanggan terlebih dulu sebelum membeli produk yang sedang Anda pertimbangkan. Anda
akan mendapatkan perasaan yang baik dari tingkat responsif dan keahlian mereka dengan melakukan
percakapan singkat. Jika Anda membutuhkan waktu 30 menit dapat tersambung ke pihak layanan
pelanggan atau jika mereka bersikap kasar, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk memilih
perusahaan penyedia layanan software manajemen yang lain.

Sumber: https://www.suryasemesta.com/fitur-fitur-penting-yang-ada-di-software-manajemen-untuk-
restoran.html