FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:______01/06/2018_________

DATOS GENERALES
Nombre: Diamante
Clasificación : Vino blanco semidulce
Tipo de uva: Viura manlasia
Región: España
Finca: Bodega franca española
Añada: 2016
Grado Alcohólico: 12%
Volumen de la Botella: 750ml
Lugar de Embotellado: La rioja española
Información extra: Denominación origen en la rioja

APRECIACIÓN DEL VINO

1. Vista
Color Tinta Amarillo pálido
Intensidad Pálido
Limpidez Mediano
Brillo Cristalino
Disco Delgado
Densidad Delgadas y baja lento
2. Olfato
Intensidad Medio
Descripción Tipo (calidad)
Naturaleza Frutas
Defectos
3. Sabor
Descripción Inicio: Viva
Evolución: Vivo
Final: Amargo
Estructura Seco
Taninos Duros
Acidez Vivo
Sabores de boca Potentes
Persistencia aromática Largo
Defectos
4. Conclusión (opinión Este vino no me gustó mucho, se siente mas amargo.
personal)
FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:____01/06/2018___________
DATOS GENERALES
Nombre: Bare food
Clasificación Vino rosado dulce
:
Tipo de uva: Pink
Región: California
Finca: Bare foot
Añada:
Grado Alcohólico: 9%
Volumen de la Botella: 750ml
Lugar de Embotellado: California
Información extra: Tiene un premio

APRECIACIÓN DEL VINO

1. Vista
Color Tinta Rosa salmón
Intensidad Pálido
Limpidez Fuerte
Brillo Cristalino
Disco mediana
Densidad Son delgadas y baja rápido
2. Olfato
Intensidad Débil
Descripción Tipo (calidad)
Naturaleza Fresa
Defectos
3. Sabor
Descripción Inicio: Suave
Evolución: Pleno
Final: Abocado
Estructura Ligero
Taninos Suave
Acidez verde
Sabores de boca fino
Persistencia aromática
Defectos
4. Conclusión (opinión Me gustó mucho este vino, esta rico y fresco
personal)
FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:_____01 /06/2018__________
DATOS GENERALES
Nombre: Bare foot
Clasificación Vino blanco dulce
:
Tipo de uva: Moscato
Región: California
Finca: Bare foot
Añada:
Grado Alcohólico: 9%
Volumen de la Botella: 750ml
Lugar de Embotellado: california
Información extra: Gano el premio internacionales de vino 2014

APRECIACIÓN DEL VINO

1. Vista
Color Tinta Amarillo pálido
Intensidad palido
Limpidez
Brillo Claro

Disco Gruesa
Densidad Son gruesas y baja rápido
2. Olfato
Intensidad mediano
Descripción Tipo (calidad)
Naturaleza Madera
Defectos
3. Sabor
Descripción Inicio: suave
Evolución: abocado
Final: fresco
Estructura amplio
Taninos suave
Acidez pleno
Sabores de boca dulce
Persistencia aromática normal
Defectos
4. Conclusión (opinión Me gustó mucho este vino, esta rico.
personal)
FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:_____01/06/2018__________
DATOS GENERALES
Nombre: La redonda
Clasificación : Blanco dulce
Tipo de uva: Chelín blanc
Región: Querétaro
Finca: La redonda colima de Ezequiel Querétaro
Añada:
Grado Alcohólico: 12%
Volumen de la Botella: 750ml
Lugar de Embotellado: Querétaro
Información extra:

APRECIACIÓN DEL VINO

1. Vista
Color Tinta Amarillo limón
Intensidad Mediano
Limpidez Perfecta
Brillo Cristalino
Disco Gruesas
Densidad Son gruesas y bajan lento
2. Olfato
Intensidad Discreto
Descripción Tipo (calidad)
Naturaleza Madera
Defectos
3. Sabor
Descripción Inicio: Suave
Evolución: Plano
Final: Vivo
Estructura Redonda
Taninos Sedosos
Acidez Nervioso
Sabores de boca sencillos
Persistencia aromática Normal
Defectos
4. Conclusión (opinión También me gusto, es un poco suave y pleno.
personal)