Anda di halaman 1dari 4

LAMPIRAN – LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

Biodata Anggota

A. Identitas Diri

Nama Lengkap Sulastari Cahyani


Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Riau
NIM 1601123
Tempat dan Tanggal Lahir Dabo Singkep,8 Oktober 1997
Email sulastaricahyani10@gmail.com
Nomor Telepon/HP 081261476678

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 004 SMPN 2 SMAN 1
Singkep Singkep Singkep
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk- 2006-2011 2011-2013 2013-2016
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan


Ilmiah / Seminar Ilmiah Tempat
- - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau


institusi lainnya)

No. Jenis Institusi Pemberi Tahun


Penghargaan Penghargaan
1. Piagam SMA N 1 2015
Penghargaan Singkep
Juara Umum ke-
8
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah KUPPER (Kulit Pisang Permen).

Pekanbaru,05 Juni 2018

Anggota,

Sulastari Cahyani
NIM.1601123
BAB III

METODE PELAKSANAAN

3.1 Metode Pelaksanaan


Metode pelaksanaan produk kami dibagi menjadi beberapa tahap, yaitu :
3.1.1 Tahap Persiapan Perlengkapan Produksi
Pada tahan ini dilakukan pembelian yang dibutuhkan untuk melaksanakan
program, peralatan tersebut adalah :
 Kompor
 Spatula
 Gas Elpiji 12kg
 Saringan
 Baskom
 Sendok
 Pisau
 Cetakan
 Alat Press
 Blender
 Plastik Bungkus

3.1.2 Tahap Pengolahan


Bahan :
 Kulit Pisang
 Air secukupnya
 Glukosa cair
 Perasa secukupnya
 Pewarna secukupnya
 Asam sitrat secukupnya
 Gula Pasir

Cara pembuatan :

1. Siapkan kulit pisang dan cuci sampai bersih


2. Potong-potong kulit pisang kemudian rebus
3. Keringkan kulit pisang yang telah direbus,kemudian dihaluskan
4. Kemudian direbus air dan gula sampai mendidih
5. Masukkan tepung kulit pisang tadi,aduk hingga rata
6. Lalu masukkan glukosa cair aduk hingga rata
7. Tambahkan warna dan perisa agar menarik
8. Segera tuang ke cetakan
9. Dinginkan permen
10. Bungkus permen dengan aluminium foil dan kemasan plastik

3.2 Strategi Usaha

Salah satu strategi penjualan KUPPER (Kulit Pisang Permen) adalah


dengan melakukan Edukasi Market. Hal ini perlu dilakukan karna sebagian besar
penyedia kudapan saat ini banyak yang menyediakan kudapan yang tidak sehat
atau bahkan berbahaya bagi tubuh. Proses edukasi ini dilakukan dengan cara
memberikan penjelasan pada konsumen tentang pentinggnya mengkonsumsi
makanan yang sehat. Tidak hanya makanan pokok tapi juga kudapan yang sehat.
Cara untuk menjelaskan pada konsumen dilakukan secara langsung dan melalui
media brosur, banner ataupun media online.