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Necesitarás:
Para la masa:
2 huevos.
1/2 cdta. de sal.
1 taza de harina.
1 taza de yogurt natural.
1 cdta. de bicarbonato.
Para el relleno:
300 g de carne molida.
2 a 3 cebollas (picadas en pequeños trozos).
Sal y pimienta.
Preparación:
1. Mezcla el yogurt natural con bicarbonato y déjalo reposar durante 5 minutos.
Luego agrega los demás ingredientes y mézclalo bien.
2. Unta el molde con mantequilla, espolvoréalo con harina y vierte la mitad
de la masa. Encima agrega el relleno previamente preparado (carne molida
mezclada con la cebolla picada) y vierte la segunda mitad de la masa.
3. Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante 40 minutos
a 170 grados. De hecho, el relleno puede ser cualquiera de tu agrado.
Pastel de repollo
© povarenok
Necesitarás:
500 g de repollo.
3 huevos.
5 cdas. de crema.
3 cdas. de mayonesa.
6 cdas. de harina.
1 cdta. de sal.
2 cdta. de polvo para hornear.
Hinojo.
Semillas de sésamo.
Preparación:
1. Corta el repollo, agrégale sal y haz un puré sin triturar demasiado. Añade
el hinojo finamente picado. Bate el huevo hasta obtener una masa
homogénea.
2. Añade los demás ingredientes y elabora la masa. Unta el molde con
la mantequilla, ubica el repollo en una capa y vierte por encima toda la masa.
Espolvoréala con algunas semillas de sésamo.
3. Lleva el pastel al horno precalentado a 180 grados y hornea durante
30 minutos hasta que se dore.
Sabroso pastel para cualquier tipo de relleno
salado
© trablin.livejournal
Necesitarás:
2 tazas de harina.
2 tazas de crema.
4 huevos.
4 a 6 cdas. de mayonesa.
4 cdtas. de polvo para hornear.
Sal, especias.
Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes. Vierte la mitad de la masa en un molde, sobre
ella pon cualquier relleno de tu agrado (que no sea dulce) y vierte la segunda
mitad.
2. Lleva la mezcla a un horno precalentado a 180 grados durante 15 a
20 minutos.