RESTAURANTE

INTRODUCCIÓN

Vivimos en una sociedad que sigue siempre las tendencias de moda y estilo, hecho que sin
duda es positivo puesto que es signo de progreso y es fruto de mentes creativas ocupadas de
idear el mundo que nos toca vivir.

Lo importante de este hecho es saber reconocer y tomar estas modas o tendencias que se
adaptan a nuestra personalidad, sin duda los espacios donde se experimenta el disfrutar
sabores y sensaciones como espacios de relajación son aquellos restaurantes que nos hacen
sentir más que en casa ser parte de este espacio.

Un restaurante es un establecimiento comercial público donde se paga por la comida bebida,

para ser consumidas en el mismo local o para llevar. El nombre proviene del francés
restaurant, y éste del latín restaurabo, (restaurar), a partir del letrero expuesto a la entrada del
primer restaurante de París, abierto por Boulanger en 1765, en el que se leía:

"Venite ad me omnes qui stomacho laboratis et ego vos restaurabo" ("Venid a mí todos los
quetenéis molestia en el estómago y yo os repondré.")

En este trabajo se hablara sobre los diferentes tipos de restaurantes que existen hoy en día