UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA

DEPARTAMENTO DE OPERACIONES UNITARIAS
FENOMENOS DE TRANSPORTE

Tema: Perfiles de Concentraciones. F.O.E: Clase Práctica.

Ejercicios:

1. Flujo a través de un tubo circular con viscosidad

variable. Consideremos el flujo laminar en estado
estacionario de un fluido de densidad constante ρ en
un tubo muy largo de longitud L y radio R. en el que
la viscosidad depende de la posición en la forma
siguiente: μ = μ0eαr/R, en la que μ0 es la viscosidad en
el centro de la tubería y α una constante que expresa
la rapidez con que disminuye μ al aumentar r.
Determinar:
a. Distribución de esfuerzo cortante.
b. El perfil de velocidades.
c. Velocidad máxima.
d. Componente de la fuerza F del fluido sobre la superficie.

2. Resolver de nuevo el problema anterior para el caso de que la viscosidad dependa

𝛼𝑟
de la posición radial en la forma siguiente: 𝜇 = 𝜇0 (1 − ), en la que 0es la
𝑅
viscosidad en el centro del tubo, y una constante que expresa la rapidez con que
disminuye al aumentar r . Demostrar como el resultado de este problema se
transforma en el obtenido anteriormente para el caso límite de que 0 (fluido de
viscosidad constante).
Determinar:
a. Distribución de esfuerzo cortante.
b. El perfil de velocidades.
c. Velocidad máxima.
d. Velocidad media.
e. Velocidad volumétrica de flujo.
f. Componente de la fuerza F del fluido sobre la superficie.

3. Velocidad volumétrica de flujo a través de un anillo circular. Un anillo circular

horizontal tiene una longitud de 8.23 m. El radio externo del cilindro interior es de
1.257 cm y el radio interno del cilindro exterior es de 2.794 cm. Mediante una
bomba se hace circular a través del conducto anular una solución acuosa de sacarosa
(C12H22O11) al 60 por ciento a 20ºC. La densidad del fluido es de 1.286 g/cm3 y su
viscosidad 56.5 cp. ¿Cuál es la velocidad volumétrica de flujo cuando se le
comunica una diferencia de presión de 0.379 kgf/cm2?
4. Un intercambiador de calor de doble tubo, concéntricos (ver figura), se utiliza para
calentar una línea de glicerina utilizando agua caliente proveniente de otro proceso. La
glicerina circula por la región anular experimentando una caída de presión a lo largo del
intercambiador de 2.1 atm. En estas condiciones:
a) Qué caudal de este producto fluye por la región anular?
b) ¿Qué fuerza ejerce éste sobre las paredes del tubo?
c) Determine si el flujo es laminar o no.
Considere que la densidad y la viscosidad de la glicerina son constantes e iguales a
1.261 g/cm3 y 65 cP respectivamente.

5. Un fluido newtoniano se encuentra entre dos cilindros concéntricos horizontales de

radio 1 R y 2 R (ver figura). Si el cilindro interno se mueve hacia la izquierda y el
externo hacia la derecha, ambos con velocidad v0 , calcule:
a) El perfil de velocidades.
b) El caudal que pasa entre los dos cilindros.
c) Determine la posición r para la cual la velocidad del fluido es igual a cero.