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Chama - Surco / Telefax: 271-8212

GC-247-09

Lima, 07 de diciembre de 2009

Señor
ARQ. GUILLERMO TURZA
Ciudad.-
Telefono:
Email: turjimsa@yahoo.es

Proyecto: Cocina Tumbes

Estimados señores:

Por medio de la presente le hacemos llegar nuestro presupuesto por los siguientes equipos:

Item Cant. Marca Modelo Descripción P. Unit. US$ P. Total US$

RECEPCION

1 1 SONIX A12E BALANZA ELECTRONICA DE PLATAFORMA, CAPACIDAD 150 KILOS. Chasis de 564.85 564.85
(Nacional) fierro estructural con bandeja en acero inoxidable 42 cm x 52 cm. Indicador LED
(numeros rojos) con bateria recargable 50 hrs. Funcion tara y cero. Teclado
blindado ergonometrico y facil manejo. Corriente de alimentacion 220 V / 60
Hz. Pesos en kilos y libras. Graducacion minima: 20 gr.

2 1 FORCAR CPB1474 CARRO DE PLATAFORMA PARA TRANSPORTE. Plataforma en acero inoxidable. 373.58 373.58
(Italia) Asa tubular removible en acero inoxidable. 04 ruedas de 140 de diametro, 02
con freno. Dimensiones: 61 x 122 x 90 (h) cm.

3 1 QUBINOX MEDES MESA DE TRABAJO CON DESCONCHE. Fabricado integramente en acero 497.14 497.14
(Nacional) 0.8x0.6 inoxidable AISI 304. tablero superior de 1/20" con bordes encajonados. Patas
tubulares de 1 1/2" con regatones regulables importados. Respaldar sanitario de
10 cms de altura. Agujero de desconche de 150 mm de diametro. medidas: 80 x
60 x 90 (h) cm.

4 2 QUBINOX LF01 LAVAFONDO DE 1 POZA. Fabricado integramente en acero inoxidable AISI 304. 1,226.82 2,453.65
(Nacional) 1.40x0.60 uniones fijas con soldadura TIG con fino acabado. Tablero superior de 1/20" de
espesor con bordes antirrebose tipo Marine. 01 poza sanitaria de 1200 x 400 x
300 (h) mm soldada al tablero. Patas tubulares fijas de 1 1/2" AISI 304l con
regatones regulables importados. Amarre tubular de 1" AISI 304L. Respaldar
sanitario de 10 cm. Medidas: 140 x 60 x 90 (h) cm. Incluye ducha de lavado y
kit de desague.

CAMARAS

5 1 QUBINOX CAMCON CAMARA DE CONSERVACION DE +3 / +5ºC. (Desarmable) Construccion 7,332.14 7,332.14

(Nacional) modular por paneles de 4" de alta densidad. Sin piso, con acabados interior y
exterior en plancha electro-zincada color blanco de alto impacto de gran
resistencia. Puerta de camara en acero inoxidable de primera calidad. Equipo
de refrigeracion de 2.5 HP, 220 V, monofasico (Francia). Instalado sobre el
techo de la camara o hasta 5 mts de longitud. Temperatura de trabajo de +5 a
+3ºC, regulable. Sistema de enfriamiento NO FROST. Tablero frontal de control
de funcionamiento con luz piloto y regulador automatico de temperatura.
Termometro digital, luz interior automatizada en la entrada. Dimensiones:
2.79 x 3.85 x 2.40 (h) mt.

5.1 4 METRO 1860NK3 ESTANTERIA EPOXICA DE 4 NIVELES REGULABLES. De color verde. Fabricadas 392.22 1,568.90
(USA) con una proteccion antimicrobial, el cual lo cubre contra baterias, moho y
hongos que causan mal olor, manchas y degradacion del producto. Dimensiones:
152.4 x 45.7 x 189.5 (h) cm.
5.2 2 METRO 1848NK3 ESTANTERIA EPOXICA DE 4 NIVELES REGULABLES. De color verde. Fabricadas 343.20 686.39
(USA) con una proteccion antimicrobial, el cual lo cubre contra baterias, moho y
hongos que causan mal olor, manchas y degradacion del producto. Dimensiones:
121.9 x 45.7 x 189.5 (h) cm.

6 1 QUBINOX ANTCAM ANTE CAMARA DE CONSERVACION DE +3 / +5ºC. (Desarmable) Construccion 6,383.45 6,383.45
(Nacional) modular por paneles de 4" de alta densidad. Sin piso, con acabados interior y
exterior en plancha electro-zincada color blanco de alto impacto de gran
resistencia. Puerta de camara en acero inoxidable de primera calidad. Equipo
de refrigeracion de 1.5 HP, 220 V, monofasico (Francia). Instalado sobre el
techo de la camara o hasta 5 mts de longitud. Temperatura de trabajo de +5 a
+3ºC, regulable. Sistema de enfriamiento NO FROST. Tablero frontal de control
de funcionamiento con luz piloto y regulador automatico de temperatura.
Termometro digital, luz interior automatizada en la entrada. Dimensiones:
3.75 x 2.00 x 2.40 (h) mt.

6.1 1 QUBINOX CAMCOG CAMARA DE CONGELACION DE -18 / -20ºC. (Desarmable) Construccion 9,957.59 9,957.59
(Nacional) modular por paneles de 5" de alta densidad. Sin piso, con acabados interior y
exterior en plancha electro-zincada color blanco de alto impacto de gran
resistencia. Puerta de camara en acero inoxidable de primera calidad. Equipo
de refrigeracion de 3.5 HP, 220 V, trifasico (Francia). Instalado sobre el techo
de la camara o hasta 5 mts de longitud. Temperatura de trabajo de -18 a -20ºC,
regulable. Sistema de enfriamiento NO FROST. Tablero frontal de control de
funcionamiento con luz piloto y regulador automatico de temperatura.
Termometro digital, luz interior automatizada en la entrada. Dimensiones:
3.80 x 3.95 x 2.40 (h) mt.

6.2 8 METRO 2448NK3 ESTANTERIA EPOXICA DE 4 NIVELES REGULABLES. De color verde. Fabricadas 405.20 3,241.62
(USA) con una proteccion antimicrobial, el cual lo cubre contra baterias, moho y
hongos que causan mal olor, manchas y degradacion del producto. Dimensiones:
106.6 x 61 x 189.5 (h) cm.

6.3 2 METRO 1872NK3 ESTANTERIA EPOXICA DE 4 NIVELES REGULABLES. De color verde. Fabricadas 436.93 873.85
(USA) con una proteccion antimicrobial, el cual lo cubre contra baterias, moho y
hongos que causan mal olor, manchas y degradacion del producto. Dimensiones:
182.5 x 45.7 x 189.5 (h) cm.

DESPENSA

7 7 METRO 1848NC ESTANTERIA CROMADA REGULABLE DE 4 NIVELES. De color plateado. Repisas 285.52 1,998.61
(USA) que minimizan la acumulacion de polvo y tienen buena circulacion de aire.
Patas regulables. Dimensiones: 122 x 45.5 x 189.5 (h) cm.

8 2 CAMBRO DRS480 BANQUILLOS DE ALMACENAMIENTO. Mantenga su inventario congelado, 333.72 667.44

(USA) frío o seco a 30,5 cm de distancia del piso. Hechos de polipropileno para
trabajos pesados y fáciles de limpiar. Su construcción en una sola pieza
combinada con resistentes patas hace que estos banquillos sean particularmente
duraderos, fuertes y estables. Disponibles con superficie sólida o acanalada, ésta
última asegura una circulación máxima alrededor de los productos perecederos
guardados en cuartos de refrigeración y de congelación. Dimensiones: 30 x 53,3
x 122 cm. Capacidad de carga: 1,360 Kg

VEGETALES Y CARNES

9 1 QUBINOX MEDES MESA DE TRABAJO CON DESCONCHE. Fabricado integramente en acero 683.94 683.94
(Nacional) 1.20x0.6 inoxidable AISI 304. tablero superior de 1/20" con bordes encajonados. Patas
tubulares de 1 1/2" con regatones regulables importados. Respaldar sanitario de
10 cms de altura. Agujero de desconche de 15 cm de diametro. medidas: 120 x
60 x 90 (h) cm.

10 1 QUBINOX LV02 LAVADERO DE 2 POZAS CON DUCHA. Fabricado íntegramente en acero 1,406.28 1,406.28
(Nacional) 1.40x0.60 inoxidable AISI 304. Uniones fijas con soldadura TIG con fino acabado. Tablero
superior de 1/20” de espesor con bordes antirrebose tipo Marine. 02 pozas
sanitarias de 600 x 450 x 300 mm soldadas al tablero. Patas tubulares fijas de 1
½” AISI 304L con regatones regulables importados. Amarre tubular de 1” AISI
304L. Respaldar sanitario de 10 cm. Medidas: 140 x 60 x 90 (h) cm. Incluye
ducha de lavado y kit de desague.
11 1 QUBINOX MEREF MESA REFRIGERADA DE 2 PUERTAS. Fabricado exterior e interiormente en 2,132.72 2,132.72
(Nacional) 1.40x0.60 acero inoxidable AISI 304. tablero superior de 1/20", aislamiento termico de
poliestireno expandido. Parrillas interiores de acero inoxidable. 02 puertas de
cierre hermetico con cerrojos y bisagras importadas. 4 garruchas giratorias, 02
con freno de 5" de diametro. temperatura de trabajo de 0 a +5ºC, con
temperatura de trabajo ambiente de +35ºC. unidad condensadora. sistema de
evaporacion NO FROST de tiro forzado. Incluye 4 rejillas. Con respaldo sanitario
de 10 cm de altura. Medidas: 140 x 60 x 90 (h) cm. Voltaje: 220 V / 60 Hz / 1
Ph.

12 1 FIMAR SE/1830 SIERRA CINTA PARA CARNE Y HUESOS CON BASE. Estructura de aluminio 2,263.04 2,263.04
(Italia) anodizado. Pulsador de emergencia. Microinterruptor en la tapa de cierre de la
maquina. Freno motor. Regulacion del espesor de corte. Regulacion de la
altura de corte. Porcionadora, superficie de trabajo y guia cuchilla de acero
inoxidable. Empuja carne de aluminio pulido. Incluye Caballete de acero
barnizado. Potencia: 1 Hp. Tamaño cuchilla: 1830 mm. Corte util: 19.5 x 22.5
(h) cm. Plano de trabajo: 40 x 40 cm. Voltaje: 220 / 60 / 3

13 1 ROBOT COUPE CL55 PROCESADOR DE VEGETALES A PISO. Potencia 1100 watts. 01 velocidad: 375 7,822.21 7,822.21
(Francia) rpm. Motor de inducción. Sistema de seguridad magnético y pare de motor.
Base del motor fabricada en Acero Inoxidable. Viene con cabezal para ingreso de
los vegetales con empuje manual. Incluye set de 08 discos de corte: slicers 2 mm
y 5 mm, graters 2 mm y 3 mm, dicing equipments: slicer 10 mm + dicing grid 10
x 10 mm, slicer 20 mm + dicing grid 20 x 20 mm + colgador de discos a la pared.
Voltaje: 220 V / 60 Hz / 3 Ph. Dimensiones: 32 x 38 x 92 (h) cm (sin base).

14 1 QUBINOX MEMU MESA DE TRABAJO MURAL CON REPISA INFERIOR. Fabricado integramente en 823.67 823.67
(Nacional) 1.70x0.60 acero inoxidable AISI 304, acabado mate. Uniones fijas con soldadura TIG con
fino acabado. Tablero superior de 1/20" de espesor con bordes encajonados.
Patas tubulares de 1 1/2" regulables en altura. Repisa inferior en 1/27". Con
regatones de jebe negro que no rayan el piso. Repisa inferior en plancha de
1/20". Dimensiones: 170 X 60 X 90 (h) cm.

15 1 FIMAR PPF/10 PELADORA DE PAPAS DE 10 KILOS. Maquina para pelar papas y zanahorias. 3,218.54 3,218.54
(Italia) Estructura en acero inoxidable. Tapa superior de policarbonato transparente
para alimentos. Temporizador: 0 a 4 minutos. Chorro de agua automatico para
favorecer la eliminacion de los residuos. En dotacion plato abrasivo extraible,
modelo PTA. Caballete de acero inoxidable, modelo CI. Cestos centrifugo,
modelo CCV. Cajon con filtro de acero inoxidable, modelo CCF. Potencia: 1 HP.
Produccion: 120 kg / hr. Voltaje: 220 / 60 / 3

COCINA CENTRAL

16 1 QUBINOX CECE CAMPANA EXTRACTORA CENTRAL TIPO ISLA. Fabricada integramente en acero 3,941.85 3,941.85
(Nacional) 3.40x2.00 inoxidable AISI 304. Plancha de 1/27" de espesor reforzada en los laterales con
plancha de 1/20". Con filtros tipo bafle lavables en acero inoxidable. Medidas:
340 x 200 x 40 (h) cm. NO INCLUYE EXTRACTOR NI DUCTOS, SERAN
COTIZADOS EN OBRA.

17 1 QUBINOX CO04 COCINA A GAS DE 4 HORNILLAS. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 1,159.02 1,159.02
(Nacional) 0.80x0.90 satinado, provista de 04 hornillas en la parte superior, 02 adelante y 02 atrás.
Abierto en la parte inferior con 1 repisa de 1 nivele para guardar utensilios.
Quemadores de fierro fundido. llaves de alta presion, nipleria y conexiones en
tuberias de cobre rigido. patas tubulares de 1 1/2" con regatones regulables
importados. Medidas: 80 x 90 x 90 (h) cm.

18 1 QUBINOX PFBA PLANCHA FREIDORA LISA A GAS. Fabricado integramente en acero inoxidable. 706.00 706.00
(Nacional) Plancha superior lisa construida en fierro dulce de 1/4" de espesor. Quemadores
tipo baston fabricados en fierro. Base abierta con repisa inferior. Llave de
encendido que no transmiten calor. Bandeja inferior para recojo de
desperdicios. Base fabricada en tubo de acero galvanizada. 04 patas en tubo
cuadrado de 1 1/2" x 1.5 mm de espesor, con amarre de tubo cuadrado de 1".
Dimensiones 40 x 90 x 90 (h) cm.

19 1 QUBINOX PRBA PARRILLA RANURADA A GAS. Plancha superior acanalada, fabricada en fierro 875.15 875.15
(Nacional) fundido. Bordes en acero inoxidable. Quemadores tipo baston fabricados en
fierro, comandados por 01 llave de gas que no transmite el calor. Bandeja
inferior para recojo de desperdicios. Base fabricada en tubo de acero
galvanizado. 04 patas en tubo cuadrado de 1 1/2" x 1.5 mm de espesor, com
amarre de tubo cuadrado de 1". Parrilla superior en acero galvanizado.
Dimensiones: 40 x 90 x 90 (h) cm.
20 2 LINCAR G1600 MARMITA DIRECTA A GAS DE 60 LITROS. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, 6,333.05 12,666.10
(Italia) con fondo en acero inoxidable AISI 316, resistente a la corrosion. Cuenta con
valvula de seguridad, manometro y dispositivo para controlar la presion. Grifo
para restablecer el liquido. Potencia: 15.5 kw. Dimensiones: 80 x 70 x 85 (h)
cm.

21 1 QUBINOX FR2C FREIDORA DE PAPAS A GAS DE 2 CANASTILLAS. Construccion en acero 1,742.95 1,742.95
(Nacional) inoxidable de 1/20" espesor. Medidas: 50 x 75 x 90 (h) cm.

22 1 QUBINOX MN MODULO NEUTRO DE APOYO. Para ser colocado entre dos modulos de 647.17 647.17
(Nacional) coccion. Fabricado integramente en acero inoxidable AISI 304. Tablero superior
de 1/20". Patas tubulares de 1 1/2" con regatones regulable importados.
Respaldar sanitario de 100 mm de altura. Abierto en la parte inferior con 1
repisa inferior para guardar utensilios. Medidas: 40 x 90 x 90 (h) cm.

23 1 LINCAR G1708 SARTEN VOLCABLE A GAS DE 85 LITROS. Fabricado en acero inoxidable. Con 7,747.52 7,747.52
(Italia) mecanismo manual para la elevacion de la cuba. Valvula termostatica con
mecanismo de seguridad a termocupla y regulacion de la temperatura desde
100º a 300ºC. Surtidor de agua directamente a la cuba. Potencia: 22 kw.
Dimensiones: 90 x 90 x 85 (h) cm.

PREPARACION

24 2 QUBINOX CABAN GN CARRO TRANSPORTADOR DE BANDEJAS 1/1 GN. Fabricado integramente en 1,014.88 2,029.76
(Nacional) acero inoxidable AISI 304, acabado mate en plancha de 1/20", con deslizadores
que permitan acomodar 15 bandejas. Con 04 ruedas importadas de 5" de
diametro para su facil movilizacion, 02 con freno. Dimensiones: 53 x 73 x 180
(h) cm.

24.1 1 FOINOX MM100G HORNO COMBINADO A GAS DE 10 BANDEJAS 1/1 GN o 600 x 400 mm. Apto 14,577.14 14,577.14
(Italia) para usar bandejas gastronomicas o panaderas. Estructura fabricada en Acero
Inoxidable 18-10. Controles electromecánicos analogico. Humidificador, luz en
cámara. Ventilador bidireccional. Distancia entre bandejas: 66,75 mm.
Dimensiones cámara: 605 x 410 x 725 (h) mm. Potencia gas: 88,712 BTU/HR.
Potencia eléctrica: 0,37 KW. Voltaje: 220/60/3Ph. Dimensiones: 92.7 x 84.5 x
114.1 (h) cm.

25 2 QUBINOX MEMU MESA DE TRABAJO MURAL CON REPISA INFERIOR. Fabricado integramente en 1,072.24 2,144.48
(Nacional) 2.00x0.60 acero inoxidable AISI 304, acabado mate. Uniones fijas con soldadura TIG con
fino acabado. Tablero superior de 1/20" de espesor con bordes encajonados.
Patas tubulares de 1 1/2" regulables en altura. Repisa inferior en 1/27". Con
regatones de jebe negro que no rayan el piso. Repisa inferior en plancha de
1/20". Dimensiones: 200 X 60 X 90 (h) cm.

26 2 QUBINOX LV02 LAVADERO DE 2 POZAS CON DUCHA. Fabricado íntegramente en acero 1,406.28 2,812.56
(Nacional) 1.40x0.60 inoxidable AISI 304. Uniones fijas con soldadura TIG con fino acabado. Tablero
superior de 1/20” de espesor con bordes antirrebose tipo Marine. 02 pozas
sanitarias de 60 x 45 x 30 cm soldadas al tablero. Patas tubulares fijas de 1 ½”
AISI 304L con regatones regulables importados. Amarre tubular de 1” AISI 304L.
Respaldar sanitario de 10 cm. Medidas: 140 x 60 x 90 (h) cm. Incluye ducha de
lavado y kit de desague.

27 2 QUBINOX MEMU MESA DE TRABAJO MURAL CON REPISA INFERIOR. Fabricado integramente en 558.92 1,117.84
(Nacional) 1.20x0.60 acero inoxidable AISI 304, acabado mate. Uniones fijas con soldadura TIG con
fino acabado. Tablero superior de 1/20" de espesor con bordes encajonados.
Patas tubulares de 1 1/2" regulables en altura. Repisa inferior en 1/27". Con
regatones de jebe negro que no rayan el piso. Repisa inferior en plancha de
1/20". Dimensiones: 120 X 60 X 90 (h) cm.

28 2 QUBINOX REP REPISA SUPERIOR MURAL. Fabricada en acero inoxidable 304. tablero calibre 18 144.14 288.28
(Nacional) 1.20x0.30 con bordes encajonados. Escudaras laterales. Medidas: 120 x 30 x 23 (h) cm.

29 1 QUBINOX MEREF MESA REFRIGERADA DE 2 PUERTAS. Fabricado exterior e interiormente en 2,132.72 2,132.72
(Nacional) 1.40x0.60 acero inoxidable AISI 304. tablero superior de 1/20", aislamiento termico de
poliestireno expandido. Parrillas interiores de acero inoxidable. 02 puertas de
cierre hermetico con cerrojos y bisagras importadas. 4 garruchas giratorias, 02
con freno de 5" de diametro. temperatura de trabajo de 0 a +5ºC, con
temperatura de trabajo ambiente de +35ºC. unidad condensadora. sistema de
evaporacion NO FROST de tiro forzado. Incluye 4 rejillas. Con respaldo sanitario
de 10 cm de altura. Medidas: 140 x 60 x 90 (h) cm. Voltaje: 220 V / 60 Hz / 1
Ph.
30 1 FORCAR LM48 LAVAMANOS MURAL CON GRIFERIA DE ACCIONAMIENTO DE RODILLA. 540.03 540.03
(Italia) Fabricado en acero inoxidable, control con pedal a rodilla. Incluye: grifo para
agua fría y 01 kit de desagüe. Dimensiones: 48 x 35 x 53 (h) Cm.

ENTREGA HOSPITAL

31 1 QUBINOX MECE MESA DE TRABAJO CENTRAL CON REPISA INFERIOR. Fabricado integramente 728.07 728.07
(Nacional) 1.50x0.60 en acero inoxidable AISI 304, acabado mate. Uniones fijas con soldadura TIG
con fino acabado. Tablero superior de 1/20" de espesor con bordes
encajonados. Patas tubulares de 1 1/2" regulables en altura. Repisa inferior en
1/27". Con regatones de jebe negro que no rayan el piso. Repisa inferior en
plancha de 1/20". Dimensiones: 150 X 60 X 90 (h) cm.

32 1 METRO 2460NC ESTANTERIA CROMADA REGULABLE DE 4 NIVELES. De color plateado. Repisas 386.46 386.46
(USA) que minimizan la acumulacion de polvo y tienen buena circulacion de aire.
Patas regulables. Dimensiones: 152.5 x 61 x 189.5 (h) cm.

33 1 QUBINOX MEMU MESA DE TRABAJO MURAL CON REPISA INFERIOR. Fabricado integramente en 525.09 525.09
(Nacional) 1.00x0.60 acero inoxidable AISI 304, acabado mate. Uniones fijas con soldadura TIG con
fino acabado. Tablero superior de 1/20" de espesor con bordes encajonados.
Patas tubulares de 1 1/2" regulables en altura. Repisa inferior en 1/27". Con
regatones de jebe negro que no rayan el piso. Repisa inferior en plancha de
1/20". Dimensiones: 100 X 60 X 90 (h) cm.

34 1 QUBINOX LV01 LAVADERO DE 1 POZA. Fabricado íntegramente en Acero Inoxidable AISI 304. 650.14 650.14
0.60x0.60 Uniones fijas con soldadura TIG con fino acabado. Tablero superior de 1/16" de
espesor con bordes antirebose tipo Marine. 01 poza sanitaria soldada al mueble.
Respaldo sanitario de 100 mm de altura. Patas tubulares de 1 1/2" de diametro
regulables en altura con regatones de jebe negro que no rayan el piso.
Dimensiones: 60 X 60 X 90 (h) cm. Dimensiones de la poza: 40 X 45 X 30 (h) cm.
Incluye mezcladora y kit de desague.

35 1 QUBINOX MEMU MESA DE TRABAJO MURAL CON REPISA INFERIOR. Fabricado integramente en 558.92 558.92
(Nacional) 1.20x0.60 acero inoxidable AISI 304, acabado mate. Uniones fijas con soldadura TIG con
fino acabado. Tablero superior de 1/20" de espesor con bordes encajonados.
Patas tubulares de 1 1/2" regulables en altura. Repisa inferior en 1/27". Con
regatones de jebe negro que no rayan el piso. Repisa inferior en plancha de
1/20". Dimensiones: 120 X 60 X 90 (h) cm.

36 1 QUBINOX CEMU CAMPANA EXTRACTORA MURAL. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 1,210.50 1,210.50
(Nacional) 1.40x1.20 AISI 304. Plancha de 1/27” de espesor reforzada en los laterales con plancha de
1/20”. Diseñada para alojar filtros lavables de grasa tipo bafle en acero
galvanizado. Medidas: 140 x 120 x 40 (h) cm. NO INCLUYE EXTRACTOR NI
DUCTOS, SERAN COTIZADOS EN OBRA.

37 1 QUBINOX COMUG 04 COCINA MURAL A GAS DE 4 HORNILLAS. A gas propano de alta presion, 1,235.51 1,235.51
(Nacional) fabricado en acero esmaltado al horno y frente en acero inoxidable AISI 304.
Estructura rigida, parrillas fabricadas en fierro fundido diseñadas para sostener
las ollas sin interrumpir la transmision del calor. Quemadores industriales de
acero comandadas por valvulas de regulacion de llama con 3 posiciones. Platos
de rebalse en acero enlozado. Dimensiones: 160 x 70 x 90 (h) cm.

38 1 FORCAR LM48 LAVAMANOS MURAL CON GRIFERIA DE ACCIONAMIENTO DE RODILLA. 540.03 540.03
(Italia) Fabricado en acero inoxidable, control con pedal a rodilla. Incluye: grifo para
agua fría y 01 kit de desagüe. Dimensiones: 48 x 35 x 53 (h) cm.

39 3 QUBINOX CTB2P CARRO TRANSPORTADOR DE BANDEJAS SERVIDAS. Fabricado en acero 1,301.69 3,905.08
(Nacional) inoxidable AISI 304, en plancha de 1/20" de espesor. 04 garruchas de 6"
fabricadas en nylon. 02 fijas y 02 giratorias. 01 puerta con bisagras y cierre
hermetico. Calentamiento a traves de resistencias y aire forzado. Termostato
de control de 0 a 90ºC. Termometro exterior. Capacidad para 5 bandejas de
1/1 GN de 200 mm de profundidad. Dimensiones: 49.2 x 76.9 x 144.8 (h) cm.

40 1 FISHER 2980 MANGUERA RETRACTIL DE LAVADO. Presion de trabajo: 200 PSI. 140°F. Largo: 906.40 906.40
(USA) 35 pies (10.67 mt).
41 1 QUBINOX MP1PD MESA DE PRELAVADO CON 1 POZA Y DESCONCHE. Fabricado en acero 1,059.15 1,059.15
(Nacional) 1.20x0.70 inoxidable AISI 304. Tablero superior de 1/20" con bordes encajonados. Patas
tubulares de 1 1/2" con regatones regulables importados. Respaldar sanitario de
100 mm de altura. Agujero de desconche de 15 cm de diametro. Poza sanitaria
soldada al tablero. Medida de la poza: 50 x 50 x 30 (h) cm. Medida total: 120 x
70 x 90 (h) cm. Incluye ducha de lavado y kit de desague.

42 1 QUBINOX CEMU CAMPANA EXTRACTORA MURAL. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 1,257.57 1,257.57
(Nacional) 1.20x0.90 AISI 304. Plancha de 1/27” de espesor reforzada en los laterales con plancha de
1/20”. Diseñada para alojar filtros lavables de grasa tipo bafle en acero
galvanizado. Medidas: 120 x 90 x 40 (h) cm. NO INCLUYE EXTRACTOR NI
DUCTOS, SERAN COTIZADOS EN OBRA.

43 1 LINEA BLANCA LC3800 LAVAVAJILLAS ELECTRICO DE CAPOTA. Fabricado integramente en acero 6,678.26 6,678.26
(España) inoxidable AISI 304. Electrobomba: 1,5 HP. Potencia total: 7100 W.
Resistencia lavado: 5000 W. Resistencia de aclarado: 6000 W. Jets de lavado
inferiores: 8. Jets de lavado superiores: 18. Jets de aclarado (inf. + sup.): 15,
Presion de agua: 2 - 6 kg / cm2. Capacidad de agua del tanque: 47 lts.
Capacidad de agua del calderin: 9 lts. Consumo de agua por ciclo: 2,5 lts. Panel
de control: electromecanico. Altura util: 420 mm.

Elementos de seguridad: Contactor de corte electrico general, termostato de

seguridad en el tanque y en el calderin, indicadores de temperatura del tanque y
del calderin en el panel de control, bomba de proteccion termica integrada,
desconexion de los elementos accesibles tras la apertura de la capota
(resistencia de la cuba, bomba, sistema de enjuague), todas las piezas son de
acero inoxidable. Este equipo dispone de un ciclo corto, con 60" de lavado a
60ºC, 5" de espera para dejar escurrir la espuma del jabon y 15" de aclarado a
90ºC, y un ciclo largo, de 2 minutos totales, con 100" de lavado, 5" de espera y
15" de aclarado. Puede funcionar en ciclo manual o automatico. Dimensiones:
71 x 73.5 x 142 (h) cm. Voltaje: 220 / 60 / 3. Incluye: 2 cestos de platos, 1
cesto universal, 1 cesto cubiertos.

44 1 QUBINOX MSLV MESA DE SALIDA DEL LAVAVAJILLAS. Fabricada íntegramente en acero 647.17 647.17
(Nacional) 0.70x0.52 inoxidable AISI 304. Tablero superior de 1/20” de espesor con bordes
encajonados, patas tubulares de 1 ½” con regatones regulables importados y
amarre tubular de 1”. Respaldar sanitario de 100 mm. Medidas: 70 x 52 x 90 (h)
cm.

45 1 METRO 2460NC ESTANTERIA CROMADA REGULABLE DE 4 NIVELES. De color plateado. Repisas 386.46 386.46
(USA) que minimizan la acumulacion de polvo y tienen buena circulacion de aire.
Patas regulables. Dimensiones: 152.5 x 61 x 189.5 (h) cm.

LAVADO DE OLLAS

46 1 QUBINOX MEDES MESA DE TRABAJO CON DESCONCHE. Fabricado integramente en acero 735.42 735.42
(Nacional) 1.30x0.70 inoxidable AISI 304. tablero superior de 1/20" con bordes encajonados. Patas
tubulares de 1 1/2" con regatones regulables importados. Respaldar sanitario de
10 cms de altura. Agujero de desconche de 150 mm de diametro. medidas: 130
x 70 x 90 (h) cm.

47 1 QUBINOX LV03 LAVAFONDO DE 3 POZAS. Fabricado integramente en acero inoxidable AISI 304. 2,102.02 2,102.02
(Nacional) 1.90x0.70 uniones fijas con soldadura TIG con fino acabado. tablero superior de 1/20" con
bordes antirreboses tipo Marine. 03 pozas sanitarias de 550 x 550 x 300 mm
soldadas al tablero. Patas tubulares fijas de 1 1/2" AISI 304L con regatones
regulables importados. amarre tubular de 1" AISI 304L. Respaldar sanitario de
100 mm. Medidas: 190 x 70 x 90 (h) cm. Incluye ducha de lavado, mezcladora y
kits de desague.

48 1 QUBINOX RPCO REPISA SUPERIOR COLGANTE PARA OLLAS. Fabricado en Acero Inoxidable AISI 272.11 272.11
(Nacional) 1.90x0.20 304 con plancha de 1/20" de espesor. Incluye 8 ganchos fabricados en acero
inoxidable para colgar las ollas. Dimensiones: 190 X 30 cm.

49 2 METRO 1842NC ESTANTERIA CROMADA REGULABLE DE 4 NIVELES. De color plateado. Repisas 285.52 571.03
(USA) que minimizan la acumulacion de polvo y tienen buena circulacion de aire.
Patas regulables. Dimensiones: 106 x 45.5 x 189.5 (h) cm.

LAVADO DE VAJILLAS
50 1 QUBINOX LV02 LAVADERO DE 2 POZAS CON DUCHA. Fabricado íntegramente en acero 1,406.28 1,406.28
(Nacional) 1.40x0.60 inoxidable AISI 304. Uniones fijas con soldadura TIG con fino acabado. Tablero
superior de 1/20” de espesor con bordes antirrebose tipo Marine. 02 pozas
sanitarias de 60 x 45 x 30 cm soldadas al tablero. Patas tubulares fijas de 1 ½”
AISI 304L con regatones regulables importados. Amarre tubular de 1” AISI 304L.
Respaldar sanitario de 10 cm. Medidas: 140 x 60 x 90 (h) cm. Incluye ducha de
lavado y kit de desague.

51 1 QUBINOX MEDES MESA DE TRABAJO MURAL CON DESCONCHE. Fabricado integramente en acero 919.28 919.28
(Nacional) 1.80x0.60 inoxidable AISI 304. tablero superior de 1/20" con bordes encajonados. Patas
tubulares de 1 1/2" con regatones regulables importados. Respaldar sanitario de
10 cms de altura. Agujero de desconche de 15 cm de diametro. medidas: 180 x
60 x 90 (h) cm.

52 1 METRO 2460NC ESTANTERIA CROMADA REGULABLE DE 4 NIVELES. De color plateado. Repisas 386.46 386.46
(USA) que minimizan la acumulacion de polvo y tienen buena circulacion de aire.
Patas regulables. Dimensiones: 152.5 x 61 x 189.5 (h) cm.

AUTOSERVICIO

53 1 FISHER 2980 MANGUERA RETRACTIL DE LAVADO. Presion de trabajo: 200 PSI. 140°F. Largo: 906.40 906.40
(USA) 35 pies (10.67 mt).

54 2 METRO 2442NC ESTANTERIA CROMADA REGULABLE DE 4 NIVELES. De color plateado. Repisas 337.43 674.86
(USA) que minimizan la acumulacion de polvo y tienen buena circulacion de aire.
Patas regulables. Dimensiones: 106 x 61 x 189.5 (h) cm.

55 1 FORCAR SNACK EXHIBIDOR DE PUERTAS DE VIDRIO. Estructura externa e interna en aluminio, 1,946.70 1,946.70
(Italia) 638L2TNG pintado con pintura epoxica blanca. Descongelamiento y evaporacion
automatica. Refrigeracion estatica ventilada. En dotacion 8 rejillas
plastificadas. Luz interna. Insulacion: 50 mm. Base y parte trasera en paneles
en acero galvanizada. Temperatura de funcionamiento: +2 a +8ºC Capacidad de
refrigeracion: 650 W. Maxima temperatura ambiente: 33ºC. Dimensiones: 119.8
x 53 x 190 (h) cm.

56 1 QUBINOX GAB GABINETE INFERIOR CON PUERTAS CORREDIZAS. Fabricado integramente en 1,235.51 1,235.51
(Nacional) 1.50x0.60 acero inoxidable AISI 304, acabado mate. En plancha de 1/20" de espesor.
Tablero y repisa intermedia reforzados para soportar el peso de la vajilla. Patas
tubulares de 1 1/2" de diametro regulables en altura, con regatones de jebe
negro que no rayan el piso. Tablero redondeado en un frente. Con respaldo
sanitario de 10 cm de altura. Dimensiones: 150 x 60 x 90 (h) cm.

57 1 FORCAR LM48 LAVAMANOS MURAL CON GRIFERIA DE ACCIONAMIENTO DE RODILLA. 540.03 540.03
(Italia) Fabricado en acero inoxidable, control con pedal a rodilla. Incluye: grifo para
agua fría y 01 kit de desagüe. Dimensiones: 48 x 35 x 53 (h) Cm.

58 1 CAMBRO ADCS-110 CARRO TRANSPORTADOR DE PLATOS. Guardan platos de 11,7 a 33 cm de 990.38 990.38
(USA) ancho. Sus seis torres se ajustan fácilmente según se requiera para colocar 4 ó 6
columnas de platos. A las columnas les caben de 45 a 60 platos dependiendo del
estilo y de si tienen patas o no. Guarde platos de un tamaño, o una
combinación de tamaños diferentes, en un sólo carrito. Duraderos, con
resistencia superior y una capacidad de carga de hasta 227 kg. Sus ruedas
giratorias delanteras de 12,7 cm con freno y sus ruedas grandes traseras de 25,4
cm brindan un transporte suave. Sus asas moldeadas en cada lado permiten
maniobrarlos fácilmente. Se incluye una cubierta de vinilo para un
almacenamiento sanitario. Dimensiones: 74 x 97.2 x 82.2 (h) cm.

59 1 QUBINOX MONB MODULO NEUTRO PARA BEBIDAS. Fabricado integramente en acero inoxidable 1,397.30 1,397.30
(Nacional) 0.80x0.75 AISI 304. Patas tubulares de 1 1/2" con regatones regulable importados.
incluye riel desliza bandejas. Medidas: 800 x 750 x 900 (h) mm.

60 1 BRAS MAESTRALE REFRESQUERA DE 2 TOLVAS DE 20 LITROS CADA UNA. Compresor hermetico. 1,545.00 1,545.00
(Italia) JOLLY Carroceria de soporte en acero inoxidable. Mezclado del liquido mediante
bomba de agitacion sumergida accionada magneticamente. Dimensiones: 36 x
47 x 71 (h) cm. Voltaje: 220/60/1

61 1 QUBINOX BM05 BAÑO MARIA DE 5 POZAS CON REPISA SUPERIOR. Fabricadas en vidrio para el 3,015.22 3,015.22
(Nacional) 1.50x0.75 doble plateo con sus respectivos montantes para su fijacion al mueble, cristal
frontal anti estornudos. Mueble fabricado integramente en acero inoxidable AISI
304. Patas tubulares de 1 1/2" con regatones regulables importados. Incluye
riel desliza bandejas y 5 bandejas 1/1 GN con tapa. Medidas: 1800 x 750 x 900
(h) mm
 62 1 QUBINOX MENT MODULO NEUTRO PARA ENTRADAS CON DOBLE REPISA SUPERIOR. Fabricado 1,617.92 1,617.92
(Nacional) 1.20x0.75 integramente en acero inoxidable AISI 304. Patas tubulares de 1 1/2" con
regatones regulable importados. Provisto de 2 repisas fabricadas en vidrio para
el doble plateo con sus respectivos montantes fijados al mueble. Incluye riel
desliza bandejas. Medidas: 120 x 75 x 90 (h) cm

63 1 QUBINOX ATRIL ATRIL DISPENSADOR DE CUBIERTOS, VASOS Y BANDEJAS. Fabricado 1,169.32 1,169.32
(Nacional) 0.85x0.70 integramente en acero inoxidable AISI 304, provisto de 6 agujeros para colocar
los porta cubiertos, repisa inferior para colocar las bandejas y los vasos.
Medidas: 850 x 600 x 1500 (h) mm.

64 1 QUBINOX BARSE 3.4 BARRA SEPARADORA DE LINEA. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 580.98 580.98
(Nacional) AISI 304 en tubo redondo. Incluye 03 soportes distanciados de 1000 mm de altura
cada uno. Longitud: 3400 mm.

65 2 FORCAR CA 1465 CARRO TRANSPORTADOR DE BANDEJAS PARA AUTOSERVICIO. Capacidad: 20 531.63 1,063.27
(Italia) bandejas. Estructura fabricada en acero inoxidable. Repisas de apoyo cromadas.
Ruedas multidireccionales. Dimensiones: 860 x 550 x 1750 (h) mm.

66 2 CONTINENTAL 3200BL CONTENEDOR PARA BASURA. Fabricado en polietileno de alta resistencia. 131.94 263.89
(USA) Capacidad 32 galones (121,12 litros).

Condiciones de venta:

Forma de Pago : 70% adelanto con la orden de compra, 30% saldo contra entrega en su local o almacen en Lima.

Precios en Dolares Americanos. No. Incluyen I.G.V.

Tiempo de Entrega: Nacional y USA: 06 - 08 semanas aprox. (salvo causas de fuerza mayor) en su local o almacen en Lima
Italia y España : 10 - 12 semanas aprox. (salvo causas de fuerza mayor) en su local o almacen en Lima
a partir de recibido la Orden de compra y el adelanto.

Garantía: 1 año contra desperfectos de fabricacion debidamente comprobados.

Validez de la Oferta: 15 días

INSTALACION: A TRATAR
No incluye obra civil ni materiales adicionales a los que se requieran para la conexión de los equipos a los puntos prefijados
de agua, desague, electricidad, gas y/o vapor y extraccion previamente especificados.

INCLUYE CAPACITACION PARA EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO, PUESTA EN MARCHA, MANUALES DE OPERACIÓN Y
CERTIFICADOS DE GARANTIA.
Quedamos a la espera de su pronta respuesta.

Atentamente,

Hafid Hamideh
Gerente Comercial
Telefax: 271-8212
RPM Claro: 9891-32598
Nextel : 834*6847