Práctica N°2
Nombre:
Luis Morillo Tapia
Profesora:
Dra. Patricia Manzano Santana
Paralelo: 1
Fecha de entrega:
2. MARCO TEÓRICO:
En la vida diaria nos encontramos con mezclas y sustancias puras; sin embargo pocas veces las
podemos diferenciar. Por ello debemos tener presente que una sustancia pura es un materia
homogéneo con una composición constante y propiedades características que permiten
identificarla y clasificarlas. En cambio la mezcla se caracteriza por su composición variable y
porque pueden ser separadas tomando como base las diferencias en las propiedades de sus
componentes (Fernández, M. y López, D. (2006) QUIMICA EDUCACIÓN BÁSICA NOVENO
GRADO)
.
Entre los procesos que se usan para la separación de mezclas tenemos: Decantación,
centrifugación, filtración y adsorción. Estos métodos se realizan haciendo uso de instrumentos
de laboratorio y son muy efectivos.
4. PROCEDIMIENTO:
1. Decantación
a) Introducir en la ampolla de decantación, agua y aceite.
b) Dejar en reposo.
c) Abrir la llave para recoger la fase inferior.
d) Cuantificar el volumen recogido.
2. Centrifugación
a) Introducir mezcla de diésel y agua en un tubo de centrífuga y colocar el tubo en la
centrífuga.
b) Tapar el equipo y poner en posición de encendido el interruptor, espere 15 min para volver
a la posición de apagado.
c) Sacar los tubos de centrífuga, observe y anote.
3. Filtración
a) Armar un sistema como se muestra en el gráfico 2.3.
b) Colocar papel filtro en el embudo.
c) Pasar la muestra por el sistema (por el papel filtro contenido en el embudo).
d) Observar y anotar.
4. Adsorción
a) Armar 2 sistemas de filtración con carbón activado sobre el papel filtro; considerar un
sistema para soluciones orgánicas y la otra para inorgánicas.
b) Pasar muestras correspondientes en su respectivo sistema, muy lentamente.
c) Observar los resultados y anotar.
5. GRÁFICOS
7. RECOMENDACIONES
Usar guantes en vista de que se trabaja con diesel.
Manejar con cuidado la máquina centrífuga y colocar despacio los tubos dentro de ella.
8. CONCLUSIONES
Hemos visto los diferentes métodos que pueden ser aplicados para separar mezclas además del
fundamento que se usa. Una mezcla de dos líquidos puede ser separada de diferentes formas
ya que al ser no miscibles van a tener propiedades físicas diferentes como en la densidad,
punto de ebullición, etc. conociendo esto podemos escoger el método de separación adecuado.
9. BIBLIOGRAFÍA
Fernández, M. y López, D. (2006) QUIMICA EDUCACION BASICA NOVENO GRADO.
Editorial Triángulo, S. R. L. Caracas, Venezuela. pp. 28-35.
http://hiq.linde-gas.com
10.ANEXOS
Preguntas:
a) ¿Qué es cromatografía?
La cromatografía es una técnica para la separación de sustancias químicas que se basa en las
diferencias en el comportamiento de partición entre una fase móvil que fluye y una fase
estacionaria para separar los componentes de una mezcla (Tomado de: http://hiq.linde-
gas.com).
b) ¿Qué es decantación?
c) ¿Qué es centrifugación?
Es una técnica de separación mecánica que consiste en separar muestras por medio de una
centrífuga, donde se coloca la mezcla y se la hace rotar a una gran velocidad.
d) ¿Qué es filtración?
Por medio de esta técnica se logra una separación usando un papel filtro en el cual se quedan
las partículas más grandes, y las más pequeñas atraviesan los poros del papel.
e) ¿Qué es adsorción?