Hoja de seguridad

Almidón de maíz MSDS

Sección 1. Identificación del producto

 Nombre de la sustancia: almidón.

 Número CAS: 9005-25-8
 RTECS: GM5090000.
 Fórmula química: (C6H10O5)n
 Estructura química: no disponible.
 Masa molar: 162,14 g/mol
 Sinónimos: Almidón de maíz
 Usos recomendados: Aditivo alimentario.
 Número de atención de emergencias: TRANSMEDIC 2280-0999 / 2245-3757 (TM 203 503
Campus Omar Dengo, TM 203 504 Campus Benjamín Núñez) 911 Servicio de emergencia, 2261-
2198 Bomberos de Heredia.

Sección 2. Identificación del peligro o peligros

Descripción de peligros:

Misceláneo.

Información pertinente a los peligros para el hombre y el ambiente:

Este producto no presenta efectos mayores sobre humanos ni organismos.

Sistemas de clasificación:
-NFPA(escala 0-4):

SALUD 1
-HMIS(escala 0-4): INFLAMABILIDAD 1
REACTIVIDAD 0
PROTECCIÓN PERSONAL E
Consejos de prudencia:
 Utilice el equipo de protección indicado para resguardar sus vías respiratorias y la piel.

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 Sección 3. Composición/información sobre los constituyentes

Composición

Número CAS Componentes peligrosos % m/m

9005-25-8 Almidón de maíz 100

Sección 4. Primeros auxilios

 Información general: La sustancia no es toxica para la salud, si alguno de estos síntomas se

presentan, buscar atención médica de inmediato.
 Contacto ocular: Lavar con agua abundante manteniendo los párpados abiertos.
 Contacto dérmico: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas.
 Inhalación: Desplazar a la víctima a un lugar seguro y con bastante ventilación lo más pronto
posible.
 Ingestión: Beber agua abundante. Provocar el vómito. Pedir atención médica.

Efectos por exposición

 Contacto ocular: no presenta mayores riesgos.
 Contacto dérmico: no presenta mayores riesgos.
 Inhalación: no presenta mayores riesgos.
 Ingestión: no presenta mayores riesgos.

Atención médica
 Tratamiento: No disponible.
 Efectos retardados: no disponible.
 Antídotos conocidos: No disponible.

Sección 5. Medidas de lucha contra incendios

 Agentes extintores: Los apropiados al entorno. No debe utilizarse agua.

 Productos peligrosos por combustión: Monóxido de carbono y dióxido de carbono.
 Equipo de protección para combatir fuego: Aparato de respiración autónomo con mascarilla
facial completa y traje protector completo.

Sección 6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental

 Precauciones personales, equipo protector y procedimiento de emergencia: Evacuar o aislar el

área, demarcar las zonas. Restringir el acceso a personas innecesarias y sin la debida protección.
Usar equipo de protección personal. Ventilar el área.
 Precauciones relativas al medio ambiente: No permitir que caiga en fuentes de agua y
alcantarillas.
 Métodos y materiales para la contención y limpieza de vertidos: Recoger en seco y depositar en
contenedores de residuos para su posterior eliminación de acuerdo con las normativas
vigentes. Limpiar los restos con agua abundante.

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 Sección 7. Manipulación y almacenamiento

 Manipulación de recipientes: Usar siempre protección personal así sea corta la exposición o la
actividad que realice con el producto. Mantener estrictas normas de higiene, no fumar, beber, ni
comer en el sitio de trabajo. Quitarse la ropa y el equipo protector contaminados antes de entrar en los
comedores. Rotular los recipientes adecuadamente. Manipular alejado de fuentes de ignición y calor.
 Condiciones de almacenamiento: Recipientes bien cerrados. Ambiente seco. Temperatura
ambiente.

Sección 8. Controles de exposición/ protección personal

Parámetros de control (valores límite que requieren monitoreo)

TWA 10 (mg/m3)
STEL No disponible

 Condiciones de ventilación: Ventilación local y general.

 Equipo de protección respiratoria: Equipo de respiración autónomo (SCBA).
 Equipo de protección ocular: Gafas de seguridad
 Equipo de protección dérmica: Guantes de látex.

Sección 9. Propiedades físicas y químicas

Estado físico Sólido

Color Blanco
Olor Inodoro
Umbral olfativo No disponible
pH No disponible
Punto de fusión Se descompone
Punto de ebullición Se descompone
Punto de inflamación No disponible
Tasa de evaporación No disponible
Límites de explosión No disponible
Presión de vapor a 20°C No disponible
Densidad relativa de vapor No disponible
(aire=1)
Densidad relativa (agua=1) 1,4-1,7
Solubilidad en agua Se dispersa en agua caliente
Solubilidad en otros disolventes No disponible
Coeficiente de reparto n- No disponible
octanol/agua (Log pow)
Temperatura de No disponible
autoinflamación
Temperatura de No disponible
descomposición
Peligro de explosión No disponible
Viscosidad No disponible

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 Sección 10. Estabilidad y reactividad

 Reactividad: no disponible.
 Estabilidad: Estable bajo condiciones normales.
 Incompatibilidad: Temperaturas elevadas.
 Productos peligrosos de la descomposición: CO, CO2.

Sección 11. Información toxicológica

 Toxicidad agua: Compuesto poco contaminante del agua (1 según Clasificación Alemana).
 Corrosión/irritación cutáneas: no.
 Lesiones oculares graves/irritación ocular: No.
 Sensibilización respiratoria o cutánea: Sí.
 Mutagenicidad en células germinales: No.
 Carcinogenicidad: No.
 Toxicidad para la reproducción: No.
 Toxicidad sistémica específica de órganos diana: No disponible.
 Peligro por aspiración: Leve.
 Posibles vías de exposición: Dermal y respiratoria.
 Efectos inmediatos: Irritación.
 Efectos retardados: No disponible.
 Efectos crónicos: No disponible.

 LD/LC50:
Oral (LD-50) No disponible.
Dermal (LD-50) No disponible.
Inhalativa (LC-50) No disponible.
 

Sección 12. Información ecotoxicológica

 Toxicidad Acuática:
Clasificación Alemana de contaminación del agua: 1 (Compuestos poco contaminantes del agua).
 DBO5: No disponible.
 Persistencia y degradabilidad: No disponible.
 Potencial de bioacumulación: No disponible.
 Movilidad en el suelo: No disponible.
 Otros efectos adversos: No presenta evidencias de carcinogenicidad, mutagenicidad y
teratogenicidad según experimentos con animales.
 

Sección 13. Información relativa a la eliminación de los productos

Recoger el residuo y enterrar según las leyes locales. Puede considerarse su dilución.

Sección 14. Información relativa al transporte

 N° ONU: no disponible.
 Designación oficial de transporte de las Naciones Unidas misceláneo.
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  Riesgos ambientales: no disponible.
 Precauciones especiales: evitar las altas temperaturas.

Sección 15. Información sobre la reglamentación

Regulado por el Reglamento sobre las características y el listado de los desechos peligrosos industriales
(Decreto N°27000-MINAE), el Reglamento para el Manejo de los Desechos Peligrosos Industriales
(Decreto N° 27001-MINAE), y el Reglamento de transporte terrestre de productos peligrosos (Decreto
27008-MINAE).

Sección 16. Otras informaciones

Frases R
No disponible

Frases S
S24/25- Evitar el contacto con la piel y los ojos

Fecha de preparación de la hoja de seguridad: 22 de julio de 2010.

Versión: 1.1
Modificaciones respecto a versión anterior: 31 de mayo de 2016.

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