La Juani de Ana Sevilla

26 de enero de 2011
Bizcocho de pueblo

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 El bizcocho de toda la vida , Bizcocho de pueblo con Thermomix.

Ingredientes:

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-1 cta. vainilla líquida o azúcar vainillada
-1 yogurt de limón (O natural)
-ralladura 1 limón o aroma
-pellizco sal
- 1 gasificante (1 lila y 1 blanco) o 1 sobre levadura en polvo tipo Royal
-180 gr. harina normal

Preparación:

1- Precalentar el horno a 180º.

2- Colocar la mariposa, huevos y azúcar 4 min. 37º, vel.4.
3- Añadir el aceite, 10 seg. vel. 3 y 1/2.
4- Agregar la vainilla, yogurt, ralladura, sal, gasificante y harina, 20 seg. vel.3. Quitar la
mariposa y terminar de envolver con la espátula.
5- Volcar en un molde engrasado, hornear (180º), unos 45 minutos, Pinchar con aguja, si sale
limpia ya está.
Dejar enfriar y desmoldar.

HUEVOS ESPUMADOS CON EL AZÚCAR, AROMAS Y GASIFICANTES

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 LISTO PARA HORNEAR

SIMPLEMENTE, DELICIOSOOOO!!!

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Ana Sevilla

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