DESAYUNO

1 taza de café descafeinado o Te verde con leche descremada

1 sándwich de pan integral negro con 2 rebanadas de jamón de pavo hipograso(alternativa queso
paisa /queso telita, clara de huevo). Pan puede ser sustituido por cantidad equivalente de pan
árabe integral o tortilla Bimbo. Arepa delgada a la plancha(75 grs)

1 plato de frutas con 1 cucharadita de miel y media cucharadita de canela en polvo

MERIENDA

Un Vaso de gelatina light o yogurt descremado

ALMUERZO

100 grs de pechuga de pollo o Filet de pescado a la plancha(alternativa 100 grs de carne de
hamburguesa hecha de lagarto molido). Alternativa guiso de carne previamente desgrasada(100
grs)

2 papas medianas la vapor/150 grs de Yuca Sancochada

250 grs de ensalada cruda o cocida sin aditivos tipo mayonesa, oliva . Usa vinagretas y frutas
cítricas para aderezar).

Te verde o agua con limón(sin azúcar)

CENA

Un plato generoso con frutas con trocitos de jamón hipograso(sin aderez0s grasos)

Recomendaciones

Abstenerse de frituras tipo empanadas, arepa frita, cachapa con mantequilla, chinchurrias,
teretere, sardinas en aceite, quesos grasos o madurados, leche completa sea fluida o en polvo,
yogurt no descremado, tajadas, chocolate espeso. Todo tipo de mortadelas chorizos, salchichas,
fiambres, cochino frito, chicharrón, yuca frita, papa rellena, etc.

Batidos o merengadas hechas con leche completa, todo tipo de dulces a base de leche, helados,
crema de tortas, productos de repostería y panadería que contengan ,mantequilla

Usar el escalfado, hervido, vapor, horneado y plancha como método de cocción.

Puede consumir sopas y hervidos de lagarto, pechuga, pescado. Siempre y cuando le retiren la
grasa superficial.