OBJETIVOS ESPECIFICOS
Hemos podido analizar que las personas, se encuentran atraídas por las diferentes
comidas a base del riquísimo y nutritivo cuy que expenden en los diferentes
restaurantes y recreos de nuestra provincia de Andahuaylas.
Por esta razón, queremos innovar con un plato enlatado ,carne eviscerada, listo
para preparar en el hogar de las familias Andahuaylinas muy común y delicioso y
de mucha demanda para los niños que sufren de anemia y alimento muy nutritivo,
se comercializara en los lugares estratégicos de la ciudad y que estará en un
alcance económico muy cómodo para todos.
IDEA DE NEGOCIO
Para llevar a cabo este negocio utilizaremos diferentes técnicas de mercadeo, tales
como los anuncios publicitarios por medios de carteles, volantes, afiches etc.; y
técnicas de ventas como las degustaciones y promociones, que ayudaran a tener
éxito en el negocio.
CONCEPTO DEL NEGOCIO
Queremos innovar cambiando esta realidad, creando una pequeña empresa que
con éxitos se transformará en una gran empresa, la cual su único fin será dar la
oportunidad a todos de deleitar esta receta italiana con un precio cómodo para todas
las personas.
ANALISIS DOFA
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
FINANCIACIÓN
El proyecto de este negocio será financiado al inicio por nuestro capital propio ya
luego necesitaremos cuando nos expandamos o tengamos mucha demanda
mejora todo y necesitaremos el apoyo de una entidad financiera
IMPACTO AMBIENTAL
Como explica la nutricionista Jimena del Pozo de Corpo Sano, el cuy es un alimento
rico en proteínas y de alto valor biológico (21%), y también es muy bajo en grasas
(7%).
Además, posee gran cantidad de colágeno, vitaminas y minerales, así como una
alta presencia de ácidos grasos esenciales para el ser humano como el AA
(araquidónico) y el DHA (docosahexanoico). Ambas sustancias ayudan al desarrollo
de neuronas y membranas celulares, las cuales son importantes para el desarrollo
del cerebro de los niños hasta los 5 años.
NUESTRA MISION
NUESTRA VISION
Ser una empresa de alta excelencia en la producción, y calidad de carne de cuy,
consolidándonos en el mercado con esas caracterizas y una continua innovación de
nuestros procesos y servicios prestados a nuestros clientes , en una de la empresas
más grande de exportación de cuy.