Universidad Nacional Mayor de San Marcos

(Decana de América)

Facultad de Farmacia y Bioquímica

Tema:

CALOR ESPECÍFICO

Profesor:

Jorge Agüero

Curso:

Laboratorio de física

Integrantes:

 Ayala Centeno , Merly

 Balboa Tena ,Leopoldo
 Davila Centeno , Tatiana Jimena
 Daza Galesio ,Erick
 Nieves Leguia,Joel
Introducción

El calor, (símbolo Q), se define como la energía cinética total de todos los átomos o
moléculas de una sustancia. El concepto de calor, se usa para describir la energía que se
transfiere de un lugar a otro, es decir flujo de calor es una transferencia de energía que
se produce únicamente como consecuencia de las diferencias de temperatura.
Calor es energía que se transfiere de un lugar a otro. Flujo de calor es la transferencia de
energía que se lleva a cabo como consecuencia de las diferencias de temperatura. La
cantidad de calor que se comunica a un cuerpo se puede expresar en varias unidades:
btu, erg, joule o caloría. La caloría (cal) es la más usada, se define como la cantidad de
calor que se necesita para elevar la temperatura de un gramo de agua en 1°C, desde
14.5º a 15.5º C. Una caloría es igual a 4.186 J.
Si durante la absorción de Q unidades de calor, un sistema experimenta un cambio de
Temperatura de ti a tf , se define como capacidad calorífica media del sistema a la
razón.
Se denomina capacidad calorífica específica o calor específico de un sistema a su
capacidad calorífica por unidad de masa o mol y se la designa con c, de modo que C =
m c. El calor específico de una sustancia puede ser negativo, positivo, nulo o infinito,
dependiendo del proceso que experimente el sistema durante la transferencia de calor.
Sólo tiene un valor definido para un proceso determinado. Por lo tanto, la capacidad
calorífica de un sistema depende tanto de la naturaleza del sistema, como del proceso
particular que el sistema experimenta.
PROCEDIMIENTO
1. Medir la masa del calorimetro con la ayuda de una balanza en gramos (mcal)

2. Medir con la probeta graduada 150g de agua (mf) y viertala al

calorimetro. Medir la temperatura del agua en el calorimetro (Tf) (considerar
esta temperatura para el calorimetro).
 3. Medir la masa de un cuerpo solido (mc).

Aluminio cobre

Desconocido 1 desconocido 2
4. Calentar este cuerpo colocándolo en un vaso pírex con agua sobre la
cocina eléctrica hasta llegar al punto de ebullición del agua

5. Con el termómetro mida esta temperatura (Tc).

6. Rápidamente retire el cuerpo solido del vaso con agua hirviendo y

colóquelo en el calorímetro con agua, agite suavemente la mezcla y
mide la temperatura de equilibrio (Te).
 Resultados experimentales
Nombre del Masa Masa Masa del Temperatura Temperatura Temperatura Temperatura
solido del del calorímetro inicial del inicial del inicial del de equilibrio
agua solido mc(g) agua calorímetro sólido T0s(ºc) (Te) ºc
ma(g) ms(g) T0a(ºc) T0c(ºc)

cobre 150ml 86g 79g 23ºc 23ºc 96ºc 28ºc

aluminio 150ml 23,2g 79g 23ºc 23ºc 95ºc 27ºc

Desconocido 150ml 68g 79g 22ºc 22ºc 93ºc 25ºc

1

Desconocido 150ml 27,7g 79g 23ºc 23ºc 94ºc 26ºc

2
TAREAS Y CUESTIONARIO
1. ¿Cuáles son las principales dificultades encontradas al realizar la práctica?

En la parte experimental hay que tener ciertas precauciones con la temperatura que tomamos del
termómetro, ya que, si hacemos aumentar o disminuir un grado, los resultados de la experiencia
variarán de los resultados teóricos, esto al sacar el porcentaje de error.

2.A partir de la tabla 8.1 y utilizando la ecuación 8.3 encontrar el calor especifico de los cuerpos
sólidos utilizados.

Mcal.cecal.(Tf-Te) + mf.cef(Tf-Te) = mc.cec(Tf-Te)

calorímetro Agua Cuerpo sólido

Cobre: Mcal. cecal. (Tf-Te) + mf. cef (Tf-Te) = mc. cec (Tf-Te)

(79)(0,214)(-5) + ( 150)(1)(-5) =(86)(X)(68)

-84,53 + -750 =(X)(5848)

-834,53/5848 =X

-0,142 = X=> 0,142

calor especifico experimental del cobre.

Aluminio: Mcal. cecal. (Tf-Te) + mf. cef (Tf-Te) = mc. cec (Tf-Te)

(79)(0,214)(-4) + (150)(1)(-4) = (23,2)(X)(68)

-67,624 + -600 = 1577,6(X)

-667,624 / 1577,6 =X

-0,423 =X = 0,423

Plomo : Mcal. cecal. (Tf-Te) + mf. cef (Tf-Te) = mc. cec (Tf-Te)

(79)0,214)(-3) + (150)(1)(-3) = (68)(X)(68)

-50,076 + -450 = (4624)(X)

-500,076 = 4624(X)

-0,1081 =X =0,1081

Aleación: Mcal. cecal. (Tf-Te) + mf. cef (Tf-Te) = mc. cec (Tf-Te)
 (79) (0,214) (-4) + (150(1) (-4) = (27,7)(X)(68)

-67,624 + -600 =1883,6(X)

-667,624 =1883,6(X)

-667,624 / 1883,6= X

-0,3544 = X =0,3544

3. Busque los valores teóricos de los calores específicos de los cuerpos

Solidos que se utilizaron en el laboratorio y calcule el error porcentual en comparación

con los valores experimentales. Explique.

Aluminio: 0,214 0,423 54%

Plomo: 0,031 0,1081 233 %

Cobre: 0,092 0,142 54%

Aleación: 0,3544
4. Tratar las clases de calorímetros.

CALORÍMETRO ADIABÁTICO

Los calorímetros adiabáticos, se construyen de tal forma que no permiten intercambio de calor
entre la celda y los alrededores, por lo tanto se emplean materiales aislantes para mantener
aislado el sistema y relacionar el calor generado con la diferencia de temperatura que produce.
Existen tres formas para alcanzar este objetivo:
1. Cuando la generación de calor es tan rápida, ninguna cantidad apreciable de calor puede
entrar o salir de la celda durante el período en que se lleva a cabo la medida.
2. En el caso de separar la celda de los alrededores con una resistencia térmica RT infinitamente
grande, de tal forma que el sistema de medida esté lo más aislado posible.
3. Por medio de controles externos que hacen que la temperatura de los alrededores sea siempre
lo más semejante posible a la de la celda.
Para cumplir con las condiciones anteriores, la celda se rodea de un aislamiento que puede estar
constituido por un recipiente empacado al vacío, como es el caso de los vasos Dewar, por
escudos metálicos que impidan la transferencia de calor, por materiales plásticos de baja
conductividad térmica o por la combinación entre varios de estos.
Durante la experiencia calorimétrica cualquier calor generado o consumido en la celda lleva a
un cambio en la temperatura. En los calorímetros adiabáticos se presenta un control estricto en
la temperatura de los alrededores, lo que hace necesario el uso de adecuados controles
electrónicos que mantengan constante el gradiente de temperatura entre la celda y los
alrededores de tal forma que el intercambio de calor entre estos sea lo más pequeña posible, en
teoría nula.

CALORÍMETRO ISOPERIBÓLICO

Un calorímetro isoperibólico mantiene constante la temperatura de los alrededores mediante el

uso de un termostato, mientras que la temperatura del sistema de medida puede variar con el
tiempo. Existe una resistencia térmica RT, de magnitud definida entre los alrededores y la celda
donde se realiza la medida, de tal forma que el intercambio de calor depende de la diferencia de
temperatura entre estos (AT es igual a la temperatura de los alrededores y CT igual a la
temperatura de la celda y sistema de medida); como AT es constante entonces el flujo de calor
es una función de TC. Si la generación de calor dentro de la celda se termina, la temperatura TC
se aproxima a la temperatura de los alrededores TA. La siguiente figura muestra un esquema de
la disposición de este tipo de calorímetros.
CALORÍMETRO DOUBLE DRY

Muchos calorímetros utilizan el principio de carga dual, en el cual una absorbe mientras que la
segunda actúa como temperatura de referencia. El sensor de temperatura registra la diferencia
entre las temperaturas de las dos cargas.
En teoría los efectos de las fluctuaciones de la temperatura externa se cancelan debido a la
simetría, sin embargo si los alrededores no tienen una temperatura uniforme el gradiente de
temperatura puede causar error.
El elemento de absorción de la carga es usualmente un thin film resistor, aunque dieléctricos de
bajas pérdidas son usados para las versiones de guías de ondas. El sensor de temperatura es
montado en el lado de afuera de la carga en una posición donde no es influenciado directamente
por los campos electromagnéticos. Siendo ésta una de las características distintivas de un
calorímetro y es esencial para su alta precisión.

5. Mediante qué proceso se transmite el calor entre los cuerpos dentro del calorímetro .Defina la
temperatura de equilibrio.

Es el estado en el que se igualan las temperaturas de dos cuerpos que inicialmente tenían
diferentes temperaturas. Al igualarse las temperaturas se suspende el flujo de calo r y el sistema
formados por esos cuerpos llega a su equilibrio térmico.

Por ejemplo, si pone tienes un recipiente con agua caliente, y otro con agua fría, a través de sus
paredes se establecerá un flujo de energía calorífica , pasado un tiempo, la temperatura del agua
en ambos recipientes se igualará (por obra de las transferencias de calor , en este caso del agua
más caliente a la más fría, también por contacto con el aire del medio ambiente y por
evaporación), pero el equilibrio térmico lo alcanzarán cuando ambas masas de agua estén a la
misma temperatura.

6. ¿Qué materiales son buenos y malos conductores del calor?

Buenos conductores del calor Malos conductores del calor

-freón
-alcohol -vidrio
-aire -madera
-agua -asbesto
-cobre -cerámica
-aluminio -mica
-bronce -algodón
-latón -corcho
-glicol

7. ¿Según los resultados de la tabla 8,1 podría predecir los materiales desconocidos usados?

Si, viendo sus calores específicos y notar a cual de ello tiende a asemejarse mediante la tabla de
calores específicos de cada uno de los cuerpos solidos desconocidos mediante la práctica
realizada.
Conclusiones:

 Los resultados de los calores específicos de las muestras realizadas

de cobre, aluminio, plomo y de una aleación desconocida, su
porcentaje de error obtenido distan considerablemente con respecto a
los valores de la tabla de calores específicos del manual de
laboratorio de física aplicada.
 Se pudo obtener los diferentes calores específicos de cobre,
aluminio, plomo y de una aleación desconocida por medio de la
práctica realizada en el laboratorio.
 Se determinó tanto el calor del calorímetro, calor del agua fría y el
calor de los cuerpos solidos calientes encontrando las temperaturas
iniciales del agua, del calorímetro, del sólido y la temperatura de
equilibrio.
Sugerencias

 Observar detenidamente el termómetro para tomar la temperatura en

el preciso instante que marca la misma y evitar un porcentaje de
error elevado.

 Sujetar correctamente cada material al momento de hacerlo hervir en

la cocina eléctrica para evitar quemaduras.

 Pesar correctamente los materiales que se están poniendo a prueba ya

que de estos dependerá el cálculo calor específico.

 Tratar de corregir los errores cometidos en caso que el porcentaje de

error sea elevado, esto ayudara obtener resultados más exactos de
acuerdo corresponda a cada material puesto a prueba.