Repúbl

icabol
ivar
ianadeVenezuel
a.
Mi
nist
eri
odelpoderpopul
arpar
alaeducaci
ónuni
ver
sit
ari
a.
Ci
enci
ayt
ecnol
ogí
a.
Uni
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sidadt
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it
ori
aldel
tai
caf
ranci
scoTamayo.

Ur
acoa,
Edo.Monagas.

ROTACI
ONYASOCI
ACI
ONDE
CULTI
VOS.

Pr
ofesor
: Bachi
ll
eres:

Tul
ioHur
tado. Mar
íaMachado

JuanHer
nández

Al
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aRamos.

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einaPi
nto.

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nto.
Ur
acoa,
Mayo2018
 Í
ndi
ce.

I
ntr
oducci
ón……………………………………………………………………….
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
. 3

Elheno,
Car
act
erí
sti
casdeunbuenheno………………………………………….
..
..
.. 4

Vent
ajasdel
heno………………………………………………………………….
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
.. 4

Moment
odelcor
te………………………………………………………………….
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
. 5

Pr
ocesospar
ael
abor
arheno……………………………………………………….
..
..
..
..
..
..
.. 5

Al
iment
aci
ónpar
alapr
oducci
ón…………………………………………………….
..
..
..
..
..
. 5

Gr
amí
neasf
orr
ajer
aspar
ahenoyl
egumi
nosas………………………………….
..
..
. 6

Concl
usi
ón……………………………………………………………………….
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
.. 14
 I
ntr
oducci
ón.

Elhenoesot r
adel asf
ormasdeconser varelf
orraj
e,est
atécnicaconsi
ste
encortarelpast
o,secarl
odemaneraarti
fi
cialonaturalyalmacenar
loenlugares
adecuadosparaobtenerunbuenheno.

Estatécni
caesunaal t
ernat
ivaparalaalimentaci
óndeovi nos,capr i
nos,
porcinos,bovinos,entreort
os.Deest amaneral osproductorespuedenr eali
zar
un al imento nutri
ti
vo de maner afáci
ly económi ca paral os ani
mal es,y
sumini str
árseloenl asépocasenl ascualeselpasto noest áapt o paraser
pastor eado;elhenosepueder eali
zardedisti
ntasespeciesforraj
erascomol as
gramí neas, las leguminosas o de l egumbres, este también puede ser
comer ciali
zadoyaquehayunagr andemandaenest eproducto.

3
ElHeno

Es un al
iment
o par
a el
 ganado hecho de pasto secado alsoly luego
al
macenadoalai r
elibreoengal pones,amontonadooenf ar
dos.Elhenoes
menosnutri
ti
voqueelpastoverdeysir vepar
aaliment aralosanimal
esdur ant
e
el
 i
nvi
erno 
oenot r
osmoment osdeescasez.Lashi erbassecasqueseut
il
izanpar
a
al
iment
aralganadoseconocencomo 
heno.

Car
act
erí
sti
casdeunbuenheno.

•Col
or:Ver
deacei
tuna

•Ol
or:
Agr
adabl
e

•Text
ura:Li
bredemoho

•Humedad:12a20%

•Al
tocont
eni
dodenut
ri
ent
es

•Al
tagust
osi
dad

•Al
tadi
gest
ibi
li
dad

•Si
nmal
ezaspal
osot
ier
ra

Vent
ajasdelheno.

•Seapr
ovechanl
ossobr
ant
esdef
orr
ajedeli
nvi
erno.

•Esf
uent
edepr
oteí
nas,
vit
ami
nasymi
ner
ales.

•Mayorcont
eni
dodegr
asaenl
aleche.

•Sisehacedemaner
acor
rect
a,elganadol
oconsumemuybi
en.

•Esunabuenaf
uent
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ibr
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ract
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ivo.

•Nonecesi
tamaqui
nar
iaespeci
ali
zada.

•Esdef
áci
lel
abor
aci
ón.

4
 Moment
odelcor
te

Enelcasodegr amíneasmacoll
adorascomobr achi
ariaygui
neasen
edadesder ebr
oteentre35y45dí as.Engramí neasr
ast
rerasanglet
ónyest
rel
la
entr
elos21y25dí as,enleguminosasar
bustivascomocr at
yli
aymaderonegr
o
entr
elos70y90dí as.Enelcasodel eguminosasherbáceascomoelcaupíy
l
ablab,ali
nici
odelaf l
oraci
ón.

Pr
ocesopar
ael
abor
arelheno.

Elhenosepreparaalfi
naldelperí
odoll
uvi
osopar
aaprovecharunúl
ti
mo
r
ebr
otedelospast
os.Lasoper
acionesparasuel
abor
aci
ónson:

1.Cortedelmateri
al:Ser
ecomiendacor
tarelf
orr
ajeporl
amañana,sino
l
lovi
ó en la nocheanteri
or.Secort
a a unos20 cent
ímetr
osdelsuel
o para
f
avorecersurecuper
ación.

2.Col
ocarenhil
eras:Elpast
ocor
tadodebecol
ocar
seenhi
ler
aspar
a
f
aci
li
tarsumanej
oyrecol
ección.

3.Secado:Estedebehacer
sealsol
,volt
eandoelfor
rajecor
tadocada3a4
horasparaqueelsecadoseauni for
me,asísereduceelri
esgodepér didaspor
excesodecal or,resecami
ent
odel ashojasenl asuperfi
cieexpuestaalsol,
fer
mentación u hongos.Elsecado debe hacerse máximo en 2 días para
minimi
zarpérdidas.

4.Recolecci
ónyal macenami ent
odelheno:Unavezqueelf orr
ajetenga
humedadent reel12y15%puedeal macenar seconseguri
dad.Recój
aloensacos,
rol
los,pacassiset i
enemaqui nar
ia,póngaloensacosocár guel
osdir
ectamente
aláreadealmacenami ento.Debealmacenar seenunl ugarsecoybajotecho,en
mont onesbajoplást
ico,
oenheni l
esar tesanales,
hacerunazanjaal
rededorpara
queelaguadeescor rent
íanopenet r
e.

5.For raje par

a heni
fi
car:Se puede uti
li
zarcual
quiertipo de pastoy
l
egumi nosasf or
rajer
as;si
nembar goelmat eri
alahenif
icarnodebecont ener
tal
los gruesos porque di
fi
cul
ta elsecado delmi smo.Plantas con un alta
propor
cióndehoj assonapropi
adasparaobtenerhenodecali
dad.

Al
iment
aci
ónpar
alapr
oducci
ón

Elhenoraramentepr opor
cionaunar aci
ónporsisol
o;lapaj
atr
atadanunca
l
opuedehacer .Parahacerunusocompl etodeest
oselementosesnecesari
ala
suplementaci
ón. Para ni veles moderados de producción de l
eche serán
necesariosaf
rechil
lo,
tort
asdeol eaginosasyrest
osde cer
eales.

Par
aelcr
eci
mient
odeani
mal
esdemásdeunañoydebueyesdet
rabaj
o
sonnecesari
aspequeñascanti
dadesdesupl
ement
ossi
empr
equeelhenoseade
cal
idadrazonabl
eylapajahayasidot
rat
ada.

Bosindicusespr obablementeunaespeci emásef ici

entequeB.t aurus
paramant enerelpesovivoconracionespobresalol
ar godelti
empoylosbueyes
de trabaj
ot ropical
es y los búf
alos,a menudo cr ecen con poco o ningún
suplemento.En l as ár
eas con invier
nos suaves porlo generalhay forraj
e
sufi
cienteparal asobrevivenci
adelganado,per o pueden perderpeso en la
est
aci ónseca.

Al
gunasgr
amí
neasf
orr
ajer
aspar
ahenoson:

Cebadi
ll
a

Br
omuscat
har
ti
cus 
(  
syn.uni
oloi
des)

Esunaespeci ecespit
osa,perennedecor t
avida,or
igi
nar
iadelaszonas
templadasysubt ropical
esdeAmér icaLati
naqueact ual
menteescul
tivadaen
vari
ospaí sessubtr
opical
esycáli
dosyusadapr inci
pal
mentecomoheno.Suvida
producti
vaesdeapr oxi
madamentedosaños, noesinvasor
ayesadecuadapara
usarenr otaci
onesconculti
vosarabl
es.

Esmuytoler
anteadist
int
ossuelosypuedesopor taralgunahelada.Esuna
especiefáci
ldeestabl
eceryaquesussemi ll
assongr andesysuspl ánt
ulasson
fuer
tesporloquesepuedesembr arsindif
icul
tad;seusande10a30kg/ ha.Se
puedesembr arenmezcl asconalfal
fayconespar cet
ayt rébolroj
oenár eas
templadasyproducebuenosrendi
mientosdesemi l
ladefácilcosecha.

Estaespeci
eproduceunhenodebuenacal idadsinmayoresdifi
cul
tades.
Esun culti
vo par
aheno deci clo cort
o yapar
tedel anecesi
dad dealguna
fer
ti
li
zaci
ónencobert
uranorequiereningúnmant
enimient
oespeci
al.

Past
obuf
fel
,roset
a

Cenchr
usci
li
ari
s =Penni
( set
um ci
li
are)

Esunaespeci ecespi
tosaquef
ormaunamaciegaperenneypr esent
a
numer
ososecot
ipos,
Esunaespeci
emuyper
sist
ent
eyt
oler
abienelpast
oreo.

Esunagr amíneadel aszonascál i

das.Puedesercul ti
vadaenáreascon
más de 300 mm de pr eci
pit
ación y r equi
ere un suelo bi
en drenado,
prefer
ibl
ementepr of
undo;ell í
mit
esuperiordel luvi
asesitúaa750mm.Est a
especieescul ti
vadaenár easquesonmuysecaspar aotrasespeci
esmás
producti
vas.Sur esi
stenciaal asequíaysuper sist
enci
apuedenser,enpar t
e,
debidasaunf uert
eypr ofundosistemaradical.

6
 Est
aespecietol
eraelcor teypr oduceunhenodeacept abl
ecal i
dad;par a
el
lodebesercortadoalini
ciodel aetapadef lor
aci
ón.Porlogeneralsecul ti
vaen
áreasenl asqueelsecadoesr elati
vamentesimple.Respondeal af ert
ili
zaci
ón
nit
rogenada per
o en las condiciones semiári
das en l
a que generalment e es
cult
ivado,rar
amenteesf erti
li
zado,except oenelmoment odesui nstal
ación.
Cuandosedeseaobt enerhenoesnecesar iorebaj
arelniveldelasmaci egaspor
medi odeuncort
eenérgico.

Past
oRhodes

Chl
ori
sgayana

ElpastoRhodesesr esistentealasequí aycreceenár easde500-600mm

del l
uviaanual,sibi
ensumej orr endimi
entoseobt ieneenár easentr
e750-1500
mm;no se adapt a a zonas de muy al t
a pr eci
pit
ación.Se adapta a var i
as
condicionesdesuel os,exceptoaaquel losmuypesadosoáci dos;estol
erant ea
l
asal inidadypuedeserut il
izadobaj oriegoensuel osdesérti
cosdemasi ado
alcal
inospar al aalfal
fa.Cuandol asali
nidadesi r
regularsepuedenagr egar
semi l
lasdepast oRhodesal asiembr adeal f
alfademododecubr irl
asmanchas
sali
nasenl asqueest anopr osper a.

Lashoj asyl ostal

losdelpast oRhodessonf inosypr oducenunf orraj
e
unifor
meenpobl acionesdensasmi ent
rasquesuhábi toestol
oníf
erofavoreceun
nivelbásicopar alasoperaci
onesdeheni fi
caci
ón;elhenosepr oducesi guiendo
l
aspr ácticascomunespar aest aoperaci
ón.Elculti
vodeber íaserpast oreado
cuandoelt i
emponoesadecuadopar alahenifi
caci
ón;ademásdebeserr ebajado
aunni veluniformeantesdecor tarl
oparahenoyf erti
li
zarl
oencober turacon
nitr
ógeno.Esunaespeci equeser ecuperabiendel aquemaporl oquel os
camposvi ej
osconunexcesodef orraj
esecoymal ezaspuedenserquemadosal
i
niciodel aestacióndelasll
uvias.

Past
oBer
muda,
pat
adeper
diz,
grami
ll
abr
ava

Cynodondact
ylon,
C.nl
emf
luensi
s,C.aet
hiopi
cus

Estasespeciest oleranunaampl iavar i

edaddesuelosypuedensopor tar
al
guna i nundaci
ón; puede i ncluso tolerarlargos perí
odos de i nmersi
ón.Par a
obtenerunbuenr endimi entoyper sistencia,sobr
et odoenl ost i
posafri
canos,
debesermant eni
dal af ertil
idaddelsuel o.Sonespeci estolerantesalasequí a
peropuedepr osperarenzonasdel luviasabundant es,enelrangode600a1750
mm/ año. Puedesobr eviviral ashel
adasgr aciasasusr i
zomas;ademáspr esenta
buenat oler
anci
aal asal i
nidad.

Elpast
oBer mudaproduceunexcelentehenofáci
ldepr oduci
r.Unavez
queelcul
ti
vohasidoestabl
ecidoresi
stel
ainvasi
óndemalezasyesper sistente;
si
n embargo,requier
e una apl
icaci
ón r
egular
,en cober
tura,de fert
il
izantes
ni
tr
ogenadosyenelcasoespecí fi
codelaproducci
óndeheno,conf ert
il
izantes

7
compl
etos.Deberí
aserpast
oreadocuandol
ascondi
cionesnosonf
avor
abl
es
par
alaproducci
óndeheno.

Tef

Er
agr
ost
ist
ef

Enmuchospaí sest ropicalesysubtropi

caleshasi doensayadopar aheno
yaqueseestableceycr ecer ápidamenteypuedepr oducirelprimercort
e9a12
semanasdespuésdel asiembr a;puedesercul ti
vadoenár eassecasyaquesu
cor
tavidal
eper mit
eescaparal assequías.Elhenodet efesbási cament
eusado
par
alosequinos,peroestáaument andosuusopar aelganadol echeroypar
alos
ani
malessal
vajesenr azóndesual tapal
atabil
idadydi gesti
bil
idad.

Eltefesuncul ti
vodever anotoleranteagrancanti
daddetiposdesuelosy
avar i
adascondi cionespl uviométri
cas,siemprequeest asocur r
andurantesu
corto ci
clo decr ecimiento.En loscul ti
vossembr adosespecífi
camentepar a
producirhenol asr ecomendaci onesdel adensidaddesemi ll
assonvar iabl
es:
entre5y15kg/ hacuandosesi embraalvoleoencamasdesemi l
lasfir
mesybi en
preparadas.Lager minaciónyelcr ecimientosonrápidosyenelcasodelcul t
ivo
parahenonoesr aleado.Elt efsecortaenelmoment odelafl
oraciónper
oant es
delaformaci óndelasemi lla,yesdef áci
lmanejo,conhojasyt
allosfi
nos.

Fest
ucaal
ta

Fest
ucaar
undi
nacea

Esunaespeci eperennedel argavida,alta,queformamaci egasoes

cespi
tosacuandoespast oreada.Esunaespeciequesepuedeasoci arbiencon
l
as leguminosas y producirheno de al
ta cal
idad.Algunas l
íneas hospedan
hongossimbióti
cosquepr oducenmicr
otoxi
nas.

Estaespeciepr esentaungrannúmer odeecot iposqueseadapt anauna

granvar iedaddesuel os.Estábienadapt adaat ierrasbajasconi nundaciones
temporales; en el ár ea del Medi t
erráneo ocur r
e nat ur
almente en est as
condiciones,amenudoenmezcl ascont rébolfrutil
la(Tri
fol
ium fr
agif
erum) .La
fest
ucaal t
atieneraí
cespr of
undas,esresistentealasequí aypuedesobr evi
viren
regi
onesconmenosde400mm/ añodepr eci
pitaciónypr osperarensuel os
secoscal cáreos.

Sucreci
mientoinici
aleslentoyrequiereunacamadesemi ll
asl i
mpiaya
que sus plánt
ulas no compi t
en con l
as mal ezas.Es necesari
a una buena
preparaci
óndel acamadesemi l
lasbastanteantesdel aépocadesi embra,
pasando una rast
ra para destr
uirelprimercr eci
mient
o de las malezas.Se
si
embr aensur cospocopr ofundosoalvol eoconunacober turali
viana,auna
densidadde10a25kg/ hadesemi l
laenculti
vospuros.

8
 Rai
grási
tal
iano,
rai
grásanual
,bal
li
co

Lol
ium mul
ti
fl
orum

Est
agr amíneahasi dodomesticadadesdehacemuchot i
empoyesmuy
usadapar ahenifi
car.Esusadacomopast ura,henoyensilajeyelcul ti
vopuede
dur arhast adosaños.Secombi nabi
en,adensi dadesdesi embr alivi
anas,conel
tréboldeAl ejandrí
aypr oduceunabuenamasadef or
raj
et empr anacuandoel
trébolaúnnocr eceacausadel asbajastemper atur
as.Elculti
var Westerwold 
es
decr ecimientorápido,estri
ctament
eanual ,usadopar aheno,parasersembr ado
tempr anoenl aestación;dadoquepr oduceabundant essemi l
las,elpastoreoyel
cort edeber í
anseror ganizadosdemododemant enerelcul
tivoconf oll
aje.

Elraigr
ás anuales adecuado para cli
mas suaves,húmedos ysuel
os
fér
til
esybi endr enadosycrecebi enbajori
ego.Tienebuencreci
mient
oenlos
i
nviernosdel aszonassubt r
opical
esdondeamenudopr oduceunbuenfor
raj
e
verdecuandol osculti
vost
radi
cionalesest
ánlat
entes.

Esunaespeci
edefáci
lest
abl
ecimi
ent
o;sepuedesembrarenlí
neasoalvoleoen
unacamadesemi l
lasbi
enprepar
adaaunadensidadde10a15kg/ haenlos
cul
ti
vospuros.Enlasmezcl
ascont r
ébolr
ojo(Tri
fol
ium pr
atense)seusan5
kg/
haderaigr
ás.

Past
oGui
nea

Pani
cum maxi
mum

Las principal
es áreas de cul
tivo delpasto Guinea se encuent
ran en
Amér i
caLat i
na.Esunaexcel enteespecieparaelpastoreoperonoeselcul ti
vo
i
dealpar al a producción de heno,en virt
ud de sus maciegas;para ell
o es
necesarioestablecerymant enerunapoblacióncer
rada,delocontrar
ioelmanejo
delasmaci egasesdi fí
cil
.

Est
aespeciecreceenzonasl i
bresdeheladas,encondici
onest
ropi
cales,si
biensepueder ecuperardeheladasliger
as.Puedet ol
erarunampliorangode
suelosbiendrenadosper oesrealmenteproductivaencondici
onesdeferti
li
dad
moder adaaal
ta.Susr equer
imi
entosdeaguavar íandeacuerdoalosecoti
pos.

Lassemi l
lasreci
éncosechadaspuedenpr esentarlatenciaydebenser
al
macenadasporunci ertoti
empoantesdel asiembr a.Loscul t
ivosparahenose
si
embr anenl íneasestrechasoalvol eoar azónde1kg/ hadesemi l
lapur a
germinati
va.Secombi naconalgunasleguminosast repadorascomo  Cent
rosema
pubescens lacualpersi
steenlaspasturasperoenmenorgr adoenl oscult
ivos
para heni
ficar
.Los tipos más grandes se establecen fáci
lmente a part
irde
di
visionesdemat as,cuando lasplantasespaciadasson acept ablespara el
pastoreoopar aelcor te,peronopr oducenunasuper f
icieadecuadapar al a

9
henif
icación.Elcreci
mi ent
oyelvi gordelasplánt
ulassonl i
mitados, porl
oquees
necesari
oqueelcul t
ivoseest ablezcabienantesdelospast oreosintensivos;una
vezqueelcul ti
vosehaest ablecido,t
ienelar
gavidayesper sistente.Lassemi ll
as
de algunos cul t
ivar
es aust rali
anos,especialmente de la var .
 tr
ichoglume se
encuentranenelmer cadoi nter
nacional.Paralapr oducci
óndeheno,sedebe
cort
arant esdequel ost al
losseendur ezcan.

Fl
eo,
timot
i

Phl
eum pr
atense

Esunaespeci equeseadapt aacl imastempl ados, fr

escosaf ríos,pr
ef i
ere
suelospr ofundosyhúmedosyt oleracondicioneshúmedas;esút ilesest as
condicionesyensuel ospesadosyt ur
bas.Esmuyt oler
antealf r
íoyamenudo
permanecever dedur antetodoelinvierno.Porlogener alsesiembradebaj odeun
cerealdepr imaveraar azónde5- 10kg/ haenmezcl ascont r
ébol.Elf l
eoesuna
gramíneai mportantepar alapr oduccióndehenoper odebesercor tadaant esde
queemi t
alostall
osoj ustoenelmoment odelaemer genciadel aespigademodo
deasegur arunf orr
aj edecal i
dad.Loscor t
estempr anosf avorecenelr ebrot
eyen
l
asmezcl asestimul anelt rébol
.Elcul t
ivosembr adobaj ocober t
urasepast orea
l
igerament eenot oñoydespuéssehaceelcor teanualpar ahenoysepast or ean
l
osr estossobreelt erreno.

Al
gunasl
egumi
nosasf
orr
ajer
aspar
ahenoson:

Zul
la

Hedysar
um cor
onar
ium

Esunaespeciebianualoperennedecortavida,her
bácea,conunsistema
radicalprof
undo.Losculti
varesqueseusanpar ahenosoner ect
os,gruesosy
crecen hasta 1,5 m de alt
o.Las vainas son lomentos,casiespinosos e
i
ndehi scent
es,serompenentrozosenelmoment odelacosecha.

Cosechapar
aheno

Lazullacrecel ent
ament eenver anoperosedesar r
oll
arápidamenteen
primaveraconunmáxi modepr oducci
óndesdeelf indemar zohast amayo
(hemisfer
ionorte).Porlogeneralsemant i
eneenformal at
enteduranteelver
ano.
Puedeserpast oreadaeni nvi
ernoyali nici
odel apri
maver acuandoescasean
otrosforr
ajesverdes,despuésdel ocualsedejaparaheno.

Ri
fol
ios

Lot
us 
spp.

10
 Dosespeci esdeest eimport
antegéner osonusadascomopast ur
aypar a
heno,asaber ,eltri
fol
iopatadepájaro(Lot uscorni
culat
us)yeltrifol
iogr
ande[L.
uli
ginosus =L.maj
( or
),L.peduncul
atus]
. Sonespeciesperennes,conabundantes
tal
los,hojassésilesyf l
oresvist
osas;susvai nassonmar ronesyangost as.Los
tri
fol
iossonespeci esadecuadaspar asuelospobr esenf osfatos,enlugares
dondeelf er
ti
lizanteesescasoodedi fí
cilacceso.

Laal
fal
fa

Es una especi e per enne,de raí

ces profundas,con muchos t al
los
usual
ment eer
ectosquepar t
endeyemasenl acorona.Eselcul ti
voforraj
eromás
i
mpor t
antedelmundoyunal i
mentodealt
acal
idadpar at odoti
podeganado.  Es
unaespeci equer equi
erepocahumedad ysuel osbi en drenados,neutrosa
al
cali
nos,pero que tambi én puede sercul
ti
vada en suel os moder adamente
áci
dos;sinembar go,not oleraclimashúmedosconal tastemperaturasyest á
comprobado su mal compor t
amient
o en lugares húmedos,t r
opical
es y
subtr
opical
es,yensuelosáci dos.

Laalf
alfaeselcult
ivoforraj
eroporexcelenci
ayhasi dousadoparaell
o
desdel aépocaenquesei nici
ósucul t
ivo.Si
nembar go,dadoquesuspuntosy
hábit
osdecr eci
mient
osondi stint
osdel asplantasmascomúnment eusadas
parahenocomol asgramíneasycomoquesehacenmúl t
ipl
escort
esanual
es-
exceptoenl asregi
onesmasf r
ías-esnecesari
oquel oscortessehaganenel
moment oadecuadoyal aaltur
aadecuadadelculti
vo.

Tr
éboldeol
or;t
réboldeol
ordeBokhar
a;t
réboldeDaguest
án

Mel
il
otusal
ba,
M.of
fi
cinal
is,
M.suaveol
ens

Eltr
éboldeol or
, M.alba,
 algunasvecesll
amadot réboldeol
orbl anco,es
unaespeciebianualdef l
oresblancas, sibi
enexi
stenfor
masanuales.Eltrébolde
olorBokhar M.of
a,
  fi
cinal
is,
 esdef loresamari
ll
as.Ambasson or igi
nar i
asde
Europaynor t
edeAsi aper oest ánampl i
ament
edi f
undidasynatural
izadas.El
tr
ébolde Daguest án,
 M.suaveol ens, 
es una especi
e bianualcon al gunos
cult
ivaresanuales.

Heno

Loscult
ivossembr adosenpr i
maveraofr
ecer ánsupri
mercor
teenverano,
consuf ici
ent
et iempopar arebrotarant
esdeli nvier
no.Enelsegundoañose
obt
ienendoscor tes:elpri
merodebesercortadoalto,acer
cade25cm yantesde
l
afloraciónyaquel asplant
asviejassevuel
venleñosasynosonpalatabl
es.

Tr
ébolr
ojo

11
 Tr
if
oli
um pr
atense

Eltrébolroj
oesuncult
ivof
orraj
eromuyant
iguo.Esunaespeci
eper
enne,
er
ect
a, or
iginar
iadelasr
egi
onessubárt
icasyt
empl
adasdeEurasi
a.

Eltr
ébolroj
oescul ti
vadoenregionestempladasfr
íasyhúmedasyt ol
era
i
nvier
nosmuyf rí
os.EnAmér icadelNortecompit
econl aalf
alf
aenlazonanort
e,
dondeelperí
ododecr eci
mientoescort
o.Sehadifundidoenzonassubt
ropi
cal
es,
agranalt
it
udybajoriego.

Heno

Elt
rébolroj
oesunexcelentecult
ivobienadaptadoparahenifi
caryquese
manej amásf ácil
mentecuandosesi embraconal gunagramínea.Esnecesari
o
evi
tarlacaídadelashojasparaloqueser equi
ereremoverelcult
ivocort
adocon
cuidado;encondicionesdesecadorápidoesnecesar i
ocolocar
loensoporteso
hil
erarl
o.

Tr
ébolbl
anco

Tr
if
oli
um r
epens

Eltr
ébolbl anco es una planta pr
ostr
ada,rast
rera,per
enne,de f l
ores
blancascont al
losqueemi tenraícesenl osnudos.Esapt aparaelpast oreo,
sobretodoenasoci acióncongr amíneas,per
ot ambi
énesusadapar aheni f
icar.
Haynumer ososcul ti
varesquepuedenserdi vi
didosent resgr
upos:eltipode
hojaspequeñas,elti
pocomúnodehoj asmedianasyelgrupodehojasgrandeso
Ladinoqueesalto,másor di
narioyadecuadopar aheno.

Heno

Eltr
ébolblancoesgener almenteuncomponentedelasmezcl asforraj
eras
porloqueelmoment odecor teserádet
erminadoporlascondi
cionesdel asdos
especi
es.EltrébolLadi
  no deber
íasercortadoenpl enafl
oraci
ón;pr esentaun
fol
laj
edensoquer equieresermovidocuidadosamenteenunaet apat emprana.
Parami ni
mizarlapér didadehoj aselmat eri
alcor
tadodebeserhi l
eradot an
pront
ocomoseaposi ble.

Legumbr
espar
aheno

Algunasleguminosasaliment
iciasdeusohumanosoncul t
ivadaspara
heni
ficar.Lostall
osdemuchasdeel l
asconsti
tuyenunbuenfor
raj
e,siesque
puedenserconser vadosadecuadament e.Si
nembar go,nosonunf orraj
etan
i
mpor tantecomoloscereales.

Maní
,cacahuet
e

12
 Ar
achi
shypogaea

Elmanír ar
amenteescult
ivadoespecí
fi
camentepar
af or
raj
eperoenlos
cl
imaspropici
os,siescorr
ect
amentemanejado,sust
all
ospuedenserunf
orr
aje
deal
tacali
dadequival
enteaunbuenheno.

Heno

Elguarysusmezclasconsorgoseuti
li
zancomohenosibi
enesnecesari
o
secarl
ostall
ossini
ncurr
irenpérdi
dasdehoj
as,porl
oqueelhi
ler
adooelsecado
entrí
podessonlasmejor
esalter
nati
vas.

Henogr
iego,
fenogr
eco

Tr
igonel
laf
oenum-
graecum

Esuncult
ivoanual,aromát
ico,usadocomohierba,condi
mentoyforr
aje.
Esmuycul
ti
vadoenlaIndiaypaísesvecinoscomoaromayf orr
ajeyenelnorte
deÁf
ri
cayAsiaOcci
dentalcomoforraj
eycondiment
o.

Cosechacomoheno

Elcaupídeberí
asercort
adoenelmoment oenquelasvainasest
ánverdes,
sibienenest ascondici
onesnoesdef ácilsecado;l
osmétodost r
adi
cional
esde
secadousant r
ípodesyrequi
erenunaconsiderabl
ecant
idaddemanodeobr a.El
caupítambiénpuedesersecadoent r
ípodesdespuésdelhil
erado.
 Concl
usi
ón.

Elhenoesunal imento par
ael 
ganado hechodepastoseco,esmenos
nut
rit
ivo que elpasto ver
de y sir
ve par
a ali
mentara l
os ani
males dur
ante
el
 i
nvierno 
oenot r
osmoment osdeescasez.Lashier
bassecasqueseut i
li
zan
par
aal iment
aralganadoseconocencomo heno.

Producirhenot ienemuchasventaj
asporqueseaprovechanlossobr
antes
deforrajedelinvierno,esfuent
edepr ot
eínas,
vit
aminasymineral
es,aumentael
contenidodegr asaenl aleche,sisehacedemaner acorr
ectaelganadol o
consumemuybi en,esunabuenaf uentedef i
braparaelfuncionami
ent
odel
tr
actodi gest
ivo,yesf ácildeel
aborar
.

Elhenoraramentepr opor
cionaunar aci
ónporsisol
o;lapaj
atr
atadanunca
l
opuedehacer .Parahacerunusocompl etodeest
oselementosesnecesari
ala
suplementaci
ón. Para ni veles moderados de producción de l
eche serán
necesariosaf
rechil
lo,
tort
asdeol eaginosasyrest
osde cer
eales.

Paralael
aboraci
óndelhenohaymuchost i
posdeespeci esvegetal
es
comolasgramí
neasentr
eestássepuedenmenci onarlacebedil
la,
elpast
obuf f
el,
elpast
obermudaelpastotefdeloscualesseobt i
enenunbuenheno.Tambi én
puedenserdel
eguminosascomolosonl aalf
alf
a,zull
a,trébolr
ojo,ydealgunas
l
egumbrescomoelmaníoelhenogriego.

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