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Resumen:

En este trabajo se buscó el logar identificar el tipo de enlace químico que


presentaban diversos compuestos mediante el uso de un circuito eléctrico que nos
permitió evaluar la capacidad de conductividad eléctrica década una de las
muestras las cuales fueron divididas en dos compuesto sólidos en agua destilada
y compuestos líquidos en agua destilada, en base a los resultados obtenidos que
posible evaluar las características de cada compuesto lo cual nos permitió deducir
qué tipo de enlace presentaba cada uno así como evaluar el por qué algunos eran
capaces de conducir la electricidad y otros no.
Clasificar algunos compuestos en iónicos o covalentes tomando como criterio la
capacidad de conducir la corriente eléctrica
Objetivo:

El objetivo de esta práctica es conseguir que aprendamos a reconocer los diferentes


tipos de sustancias estudiando en el laboratorio sus propiedades físicas (solubilidad,
conductividad eléctrica). También se pretende que relacionemos todas esas
sustancias con el tipo de enlace que hay entre las partículas que forman el retículo
cristalino de la sustancia en estado sólido. Nosotros como alumnos va a disponer
de 5 sustancias. Se recomiendan las siguientes 5 sustancias por su fácil
disponibilidad y manejo para los alumnos. Se les debe dar tanto cristalizadas como
pulverizadas para disolverlas:
 Cloruro de Sodio
 Sulfato de cobre
 Azúcar
 Granadilla de Zinc
 Agua destilada
 Agua de la llave
 Alcohol Etílico
Introducción:
Los enlaces químicos presentes en las distintas moléculas son
f u e r z a s q u e m a n t i e n e n unidos a sus átomos y que a la vez les
permiten unirse o al menos interactuar con otras moléculas del medio
buscando en todo momento el adquirir una mayor estabilidad, Cuando dos o más
átomos se enlazan' ceden aceptan o comparten electrones de valencia los cuales

determinarán la forma en que dichos átomos se unirán, así como las


características que el nuevo compuesto podrá tener.

Los elementos se enlazan para formar compuestos, este enlace se clasifica como:
IONICO O ELECTROVALENTE, COVALENTE Y METALICO. La clase de enlace
con que los átomos se unen para formar estructuras y conformar un compuesto
químico, genera en él cualidades físicas y químicas que permiten su identificación.
El enlace covalente produce compuestos covalentes. Este tipo de enlace mantiene
unidos a los átomos en una molécula, al ser compartidos dos o más electrones por
dos átomos. Los compuestos covalentes son insolubles en agua, no conducen la
corriente eléctrica ya que no se ionizan y tienen puntos de fusión bajos. El enlace
iónico produce compuestos iónicos, los cuales en su mayoría se caracterizan
porque su punto de fusión es alto. Son solubles en el agua. Fundidos y/o disueltos
conducen la corriente eléctrica. Las partículas unitarias de estos compuestos son
los iones. El enlace metálico se da únicamente en las sustancias metálicas, es decir,
en metales puros, en aleaciones y en amalgamas. En esta clase de enlace existen
átomos con electrones de valencia móviles que se enlazan y desenlazan
continuamente.
Marco Teórico

La materia está compuesta por moléculas, átomos, iones y otros radicales químicos
cuyos átomos se mantienen unidos por sus fuerzas de atracción denominadas
enlaces químicos.
El tipo de enlace que posee un compuesto determina algunas de las propiedades
físicas y químicas del mismo.
El enlace iónico resulta cuando uno o más electrones de un átomo son transferidos
a otro átomo. A través de este proceso se crean iones positivos y iones negativos
que se mantienen unidos en la molécula por atracciones electrostáticas.
Las sustancias iónicas, por lo general, presentan propiedades características como
altas temperaturas de fusión, fragilidad en estado sólido, solubles en solventes
polares, un carácter polar y son buenos conductores de electricidad en solución.
El enlace covalente se presenta cuando los átomos que están unidos comparten
el o los electrones de enlace. Las sustancias covalentes son de consistencia blanda,
solubles en solventes no polares y no son buenos conductores de electricidad en
solución.
Los rizos y ondas en tu cabello son el resultado de muchos enlaces de hidrógeno,
iónicos y covalentes entre las cadenas de átomos que constituyen el folículo del
cabello.
La estilización del cabello al mojarlo o calentarlo con una tenaza es una opción para
cambiar los enlaces de hidrógeno y iónicos, de tal manera que adquieran una nueva
forma. Los cambios son temporales y tan pronto como laves tu cabello el estilo de
peinado se perderá. En un "permanente" se rompen y reordenan los enlaces
covalentes y el peinado no se pierde cuando tu lavas tu cabello.
En este experimento, aplicarás conceptos como temperatura de fusión,
conductividad eléctrica y solubilidad para la determinación de algunas propiedades
de diversas sustancias que permitirán su clasificación como iónicos o covalentes

Procedimiento:
1) Solubilidad en agua.
2) En cada tubo añade 50ml de agua destilada y 0.2 g de los reactivos:
1: Cloruro de sodio
2: Sulfato de cobre
3: Azúcar
4: Granalla de Zinc
5: Agua destilada
6: Alcohol etílico
3)Se mezcla y se observa lo que sucede con la solubilidad de las muestras.
4) Limpia la zona de trabajo.

5)Conductividad.
1. Etiqueta 5 vasos de precipitados de 100 ml del 1 al 6 y añade 50 ml de agua
en cada uno.
2. En cada vaso agrega 0.2 g de la muestra indicada:
 Cloruro de sodio
 Sulfato de cobre
 Azúcar
 Granalla de Zinc
 Agua destilada
 Alcohol etílico
6) Probar con el aparato las diferentes soluciones preparadas y de acuerdo a lo
observado completa la siguiente tabla:
Registra la conductividad de cada solución en la sección de resultados y
conclusiones.
Sustancia(0.2g/50ml) ¿Conduce la corriente Tipo de Enlace
eléctrica?
Cloruro de sodio SI Covalente
Sulfato de cobre SI Covalente
Azúcar NO Ninguno
Granalla de Zinc SI, PORQUE ES Iónico
METAL
Agua destilada NO Covalente polar
Agua de la llave SI contiene iones
Alcohol etílico NO Enlace iónico
Tabala 1

7). Limpia la zona de trabajo.


Figura 1. Se muestra Figura 2. Se muestra que el
que el cloruro de sodio sulfato de cobre produce
conduce electricidad electricidad

Figura 4. Se pude mostrar que el


Figura 3. Se muestra que la
agua destilada no conduce
azúcar no conduce electricidad
electricidad
Resultado de aprendizaje
Se determino experimentalmente la diferencia entre las sustancias con enlace
iónico covalente y metálico, la relación entre enlace químico y propiedades de las
sustancias.
Las expectativas teóricas coinciden con las prácticas en todos los aspectos, lo única
que yo tenía duda era entra el agua del grifo y el agua destilada y se ha aprendido
su diferencia y sus propiedades, en lo demás todo ha salido como esperábamos.
Con este experimento hemos aprendido a comprobar los distintos enlaces que
existen y a comprobar la conductividad eléctrica en materiales y la clasificación de
sustancias.
Conclusiones
En los enlaces químicos observamos que al presentar diferentes sustancias en las
conexiones de la celda eléctrica, la conductividad de energía variaba cuando esta
se sometía diferentes electrolitos y el PH de cada sustancia también era diferente
dependiendo la sustancia elaborada.
Los elementos con mayores propiedades de conducción eléctrica fueron el cloruro
de sodio (sal) y el sulfato de cobre, debido a sus propiedades químicas y el PH que
manejaban era posible visualizar el gran contenido energético tanto en la solución
como en la celda eléctrica
Las disoluciones preparadas fueron con el objetivo de identificar el tipo de enlace
que puede tener diferentes sustancias y así se midió su conductividad eléctrica,
(limpiar las placas de cobre antes de hacer cada prueba para que no tenga residuos
de disoluciones distintas
.
Por lo tanto concluimos que los elementos que mejor conducen electricidad en
solución (enlaces químicos) es el cloruro de sodio y el sulfato de cobre.