INTRODUCCION IMPORTANCIA DE LA UVA
En Perú, la uva es una de las especies más
importantes para la fruticultura, tal importancia
se puede explicar pues en el año 2006 las uvas
representaron la segunda fruta en valor de
exportación
OBJETIVOS
Decir a mis compañeritos que la uva es una
fruta muy importante y muy deliciosa
Hacer que mis compañeros coman uva en la
tardecita
CONCEPTO
La uva es un fruto carnoso que nace de una
planta trepadora, que puede llegar a medir
hasta 2 metros si no se poda. Su fruto es
ovalado o redondo y su tamaño varía según la
variedad de la uva.
Su fruta deliciosa y apreciada en todo el mundo,
por la facilidad que ofrece para poder
consumirla.
El jugo de uva es diurético por su rápida
digestión.
Es un alimento completo para el desarrollo de
los niños.
También se recomienda comerse las uvas con
su piel y semillas ya que contienen sustancias
antioxidantes muy útiles en las enfermedades
de la visión
CARACTERÍSTICAS
La importancia de este fruto radica en sus Forma: Fruta carnosa que nace
propiedades nutricionales apiñada en largos racimos compuestos
por varios granos redondos o alargados.
Son frutas dulces, de exquisito sabor,
alimenticias, medicamentosas y ricas en
Tamaño y peso: los racimos que se
vitaminas A, B1 , B2 , y C. Sus propiedades
comercializan se ajustan a unas normas
curativas son conocidas desde la época del gran
de calidad que determinan el peso y el
Hipócrates.
tamaño medio de los frutos; estos
Contienen albúminas, sales minerales como: tendrán un diámetro medio de 1,6
sulfatos, fosfatos, silicatos, citratos, malatos y centímetros y un peso de entre 200 y
racematos, contienen azúcar de fácil 350 gramos.
asimilación.
Color: la piel es verdosa,
Las pasas (fruto seco), es uno de los alimentos
amarillenta, rojiza o purpúrea,
que más nutren con menos peso. dependiendo de las variedades.
La uva de mesa es una fuente de carotenoides
Sabor: tiene una pulpa jugosa y
provitamina A, vitamina C y flavonoides
dulzona.
(miricetina y quercetina). También contiene
otro fitoquímico llamado resveratol.
El aceite de uva es recomendado para un piel
sana.
 CONCLUSIONES USOS
 De la uva se pueden obtener muchos  Vino de Uva
derivados con características  Aguardiente de uva
nutricionales.  Pasas
 Debido al contenido de azúcares e  Proteína unicelular
hidratos de carbono constituye una  Torta de uva
fuente de energía natural para los que  Zumo de uva
precisan un esfuerzo extra.  Aceite de pepita de uva
 Por su composición la uva es altamente
perecible por lo que requiere un
adecuado manejo y manipuleo.
 Las uvas son frutas dulces, de exquisito
sabor, alimenticias, medicamentosas y
ricas en vitaminas A, B1 , B2 , y C.
 El tiempo de vida útil en el anaquel es
relativamente mínima debido al
porcentaje de humedad y sólidos
solubles.

COLEGIO: IEP SAN MARTIN DE PORRES

ALUMNO: EMANUEL SUCARI TORRES

GRADO: 1°

SECCION: “A”

TACNA- 2017