PENATALAKSANAAN DIET

HIPERTENSI

No. :
Dokumen
No. Revisi :
SOP
Tanggal :
Terbit
Halaman :

UPTD PUSKESMAS
H.Aco Sudiarto,SKM
ANJATAN
NIP.197405021995031003

1. Pengertian Tata laksana unutuk pasien tekanan darah tinggi dalam semua
tingkatan
2. Tujuan 1. Pasien mengerti diet yang diberikan
2. Pasien dapat mempertahankan dan meningkatkan derajat
kesehatannya
3. Pasien dapat memahami jenis makanan yang diperbolehkan
dan yang tidak
4. Pasien dapat memahami jumlah porsi makanan yang
dikonsumsi
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Anjatan
No.................................... Tentang Jenis pelayanan yang ada di
puskemas Anjatan
4. Referensi 1. Gizi Dietetika,oleh Joan Webster-Gandi,tahun 2014
2. Ilmu Gizi untuk Praktisi Kesehatan,oleh ayu Bulan.F tahun 2013
3. Gizi terapan oleh Dr.Ary Istiany tahun 2014
4. Buku Ajar ilmu gizi oleh Jimm Mann& Steward.T.Tahun 2014
5. Prosedur 1. Membaca hasil pemeriksaan tekanan darah sistole dan diastole
2. Membandingkan hasil pemeriksaan dengan tekanan darah
sistole dan diastole normal
3. Membaca hasil laboratorium lainnya (jika ada)
4. Menimbang berat badan .......(kg)
 5. Mengukur tinggi badan......(Cm)
6. Menentukan Status Gizi Pasien
7. Indikator perhitungan IMT(Indeks Massa Tubuh) .....hasil
Gemuk,normal,kurus
8. Menghitung dann menjelaskan berat badan ideal dan normal
(TB-100) - 10%
9. Melakukan anamnesa diet berdasarkan:
- Recall 1X24 jam
- Pola Kebiasan makan
- Menghitung jumlah intake makanan dari hasil recall1x24
jam
10. Menjelas kan isi leaflet diet rendah garam
11. Menghitung kebutuhan zat gizi dalam sehari berdasarkan BB
normal
- Kalori : kkal
- Protein : gr
- Karbohidrat : gr
- Lemak : gr
12. Mengkonversikan kebutuhan zat gizi dalam sehari-hari
(pagi,selingan,siang,selingan,sore)
- Alat peraga Food Model
- Mengisi dengan jelas URT (ukuran rumah tangga) atau
gram
13. Mengisi kolom catatan berupa :
- Makanan yang tidak diperbolehkan yang tidak tercantum
dalam leaflet
- Makanan yang dibatasi/terukur dalam sehari,perminggu
14. Tanda tangan petugas
15. Menanyakan kembali apakah pasien sudah memahami
penjelasan diet-diet hipertensi

6. .
7. Bagan Alir _
16. Unit terkait - Poli Umum (dr Puskesmas )
- Poli KIA
17. Dokumentasi _
terkait
18. Rekaman Historis _
Perubahan