Curvas de Valoración Ácido-Base

CURVAS DE VALORACIÓN ÁCIDO-BASE
LABORATORIO N°3 DE FISICOQUÍMICA
INDICE
I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 2
II. RESUMEN ............................................................................................................. 3
III. OBJETIVOS .......................................................................................................... 3
A. OBJETIVOS GENERALES.................................................................................... 3
B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................................... 3

IV. MARCO TEÓRICO ................................................................................................ 4
V. REACTIVOS Y MATERIALES ............................................................................... 6
VI. TABLA DE DATOS Y RESULTADOS ................................................................... 7
VII. OBSERVACIONES ...............................................................................................15
VIII. DISCUCIÓN ..........................................................................................................15
IX. CONCLUSIONES .................................................................................................15
X. CUESTIONARIO ...................................................................................................16
XI. BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................18
XII. ANEXOS ...............................................................................................................19

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
Facultad de Ingeniería Ambiental
Departamento de Estudios Generales
I. INTRODUCCIÓN
Los Ácidos y bases son dos tipos de compuestos químicos que presentan características
opuestas, los ácidos tienen un sabor agrio, las bases tienen sabor amargo. Cuando se
combina una disolución acuosa de un ácido con otra de una base, tiene lugar a una
reacción de neutralización esta reacción generalmente-te es muy rápida y en ella se forman
agua y sal. La titulación es una de las técnicas más comunes en la química analítica para
la determinación de la concentración de sustancias en solución. El conocimiento de esta
técnica es esencial en el laboratorio químico. Dada una solución ácida puede determinarse
su con contracción conociendo el volumen requerido para neutralizarla con una solución
básica de concentración conocida (titulación ácido−base).
Para reconocer el punto final de la titulación se puede utilizar un indicador que cambie de
color al pasar de una solución básica a una ácida o a la inversa, Un ejemplo de indicador
es la fenolftaleína, que pasa de color rosa en medio básico a incolora en medio ácido, el
punto de viraje llamado "punto final", se considera que el número de moles de ácido
monoprótico y de base monohidroxílica que han reaccionado es el mismo. Midiéndolos
volúmenes de ambas y conociendo la concentración de una de ellas, se puede conocer la
concentración de la otra. En la práctica realizada se aprendió a estandarizar una solución
ácido-base, entendiendo y aplicando los conceptos de neutralización, titulación y punto de
equivalencia. Por otro lado, se determinó el contenido de ácidos en sustancias comestibles.
2
II. RESUMEN
En el laboratorio con los materiales y reactivos necesarios procederemos a realizar los

experimentos.
Primero, valoramos un ácido fuerte con una base fuerte. En una bureta tendremos
NaOH a 0.1M y en un Erlenmeyer tendremos 25 ml HCl 0.1 M, al Erlenmeyer iremos
agregando ciertas cantidades de NaOH con la cual al final calculamos su pH de cada
cantidad agregada con la solución de HCl.
Segundo, valoramos un ácido débil con una base fuerte. En una bureta tendremos
NaOH a 0.1M y en un Erlenmeyer tendremos 25 ml CHCOOH 0.1M, al Erlenmeyer iremos
agregando ciertas cantidades de NaOH con la cual al final halláremos su pH de cada
cantidad agregada con la solución de CHCOOH.
Finalmente, valoramos un ácido fuerte con una base débil. En una bureta
tendremos HCl a 0.1M y en un Erlenmeyer tendremos 25 ml NH3 0.1 M, al Erlenmeyer
iremos agregando ciertas cantidades de HCl con la cual al final hallamos su pH de cada
cantidad agregada con la solución de NH3
III. OBJETIVOS
A. OBJETIVOS GENERALES
 Determinar el punto de equivalencia en forma experimental en reacciones de
neutralizaciones.
B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Comparar el valor experimental con el teórico y calcular el error relativo en la
determinación.
 Determinar el punto final de la reacción de neutralización.
3
IV. MARCO TEÓRICO
ÁCIDOS Y BASES
Las soluciones se clasifican como ácidas o básicas de acuerdo con su concentración de
iones hidrógeno relativa al agua pura. Las soluciones ácidas tienen una concentración de
H+, mayor que el agua (mayor a 1 × 10-7 M), mientras que las soluciones básicas (alcalinas)
tienen una concentración de H+ (menor a 1 × 10-7 M). Normalmente, la concentración de
iones hidrógeno de una solución se expresa en términos de pH. El pH se calcula como el
logaritmo negativo de la concentración de iones hidrógeno en una solución:
PH =−log10 [H]
Los corchetes que encierran al H+ solo significan que nos referimos a su concentración. Si
introducimos la concentración de iones hidrógeno del agua (1 × 10-7 M) en esta ecuación,
obtendremos un valor de 7.0, también conocido como pH neutro. En el cuerpo humano,
tanto la sangre como el líquido intracelular tienen valores de pH cercanos al neutro.
La concentración de H^++start superscript, plus, end superscript deja de ser neutra cuando
se añade un ácido o una base a una solución acuosa (basada en agua). Para nuestros
propósitos, un ácido es una sustancia que aumenta la concentración de iones hidrógeno
(H+) en una solución, usualmente al donar uno de sus átomos de hidrógeno por disociación.
Una base, en cambio, aumenta el pH al aportar iones hidroxilo (OH-) o algún otro ion o
molécula que recoja los iones hidrógeno y los elimine de la solución. Esta es una definición
sencilla de ácidos y bases que funciona bien para los sistemas biológicos. Si quieres
aprender más acerca de las definiciones de ácidos y bases, visita la sección de química.
Cuanto más fuerte es el ácido, más rápido se disocia para generar H+. Por ejemplo, el ácido
clorhídrico (HCl) se disocia completamente en iones hidrógeno y cloruro cuando se mezcla
con agua, por lo que se considera un ácido fuerte. Por otro lado, los ácidos en el jugo de
jitomate o el vinagre no se disocian por completo en el agua y se consideran ácidos débiles.
De manera similar, las bases fuertes como el hidróxido de sodio (NaOH) se disocian
completamente en el agua, liberando iones hidroxilo (u otros tipos de iones alcalinos) que
puedan absorber H^++start superscript, plus, end superscript.
4
LA ESCALA DE PH
La escala de pH se usa para clasificar

soluciones en términos de su acidez o
alcalinidad (qué tan básica es). Puesto que la
escala está basada en valores de pH, es
logarítmica, lo que significa que un cambio en
una unidad de pH corresponde a un cambio
diez veces mayor en la concentración de
iones H^++start superscript, plus, end
superscript. A menudo se dice que la escala
de pH va de 0 a 14 y la mayoría de las
soluciones entran en este rango, sin embargo
es posible encontrar soluciones con pH
menor a 0 o mayor a 14. Cualquier valor
menor a 7.0 es ácido y cualquier valor mayor
a 7.0 es básico o alcalino.
El pH dentro de las células humanas (6.8) y el de la sangre (7.4) son muy cercanos al
neutro. Los valores de pH extremos, por arriba o por debajo de 7.0, generalmente se
consideran desfavorables para la vida. Sin embargo, el ambiente dentro de tu estómago
es muy ácido, con un pH de entre 1 y 2. ¿Cómo resuelve este problema el estómago? La
respuesta: ¡células desechables! Las células estomacales, especialmente aquellas que
entran en contacto directo con el ácido estomacal y el alimento, mueren y son
constantemente reemplazadas por nuevas. De hecho, el recubrimiento del estómago
humano es sustituido por completo cada siete a diez días.
SOLUCIONES AMORTIGUADORAS
La mayoría de los organismos, incluidos los seres humanos, necesitan mantener el pH

dentro de un rango muy reducido para poder sobrevivir. Por ejemplo, la sangre humana
necesita mantener su pH justo alrededor de 7.4 y evitar variaciones significativas hacia
arriba o hacia abajo, aun cuando sustancias ácidas o alcalinas entre o salgan del torrente
sanguíneo.
5
Las soluciones amortiguadoras, capaces de resistir cambios en el pH, son indispensables

para mantener estable la concentración de iones hidrógeno H+ los sistemas biológicos.
Cuando hay demasiados iones H+, una solución amortiguadora absorberá parte de ellos,
subiendo el pH; y cuando hay muy pocos, la solución amortiguadora aportará algunos de
sus propios iones H+ para reducir el pH. Las soluciones amortiguadoras consisten
generalmente de un par ácido-base, cuya diferencia radica en la presencia o ausencia de
un protón (un par ácido-base conjugado).
Por ejemplo, una de las soluciones amortiguadoras que mantienen el pH en la sangre

humana está formada por el ácido carbónico (h2co3). El ácido carbónico se forma cuando
el dióxido de carbono entra al torrente sanguíneo y se combina con el agua, y es la forma
principal en la que el dióxido de carbono viaja en la sangre entre los músculos (donde se
produce) y los pulmones (donde es liberado como producto de desecho).
Si se acumulan demasiados iones H+, la ecuación de arriba se moverá hacia la derecha y

los iones bicarbonato absorberán los H+ para formar ácido carbónico. De igual manera, si
la concentración de H+ baja demasiado, la ecuación irá hacia la izquierda y el ácido
carbónico se convertirá en bicarbonato, donando iones H+ a la solución. Sin este sistema
amortiguador, las variaciones en el pH del cuerpo humano serían tan grandes que pondrían
en riesgo la supervivencia.
V. REACTIVOS Y MATERIALES
MATERIALES:
 Soporte universal – pinzas

 Bureta
 Matraz de Erlenmeyer
 Medidor de pH
6
REACTIVOS:
 Solución de HCl 0.1M

 Solución de NaOH 0.1 M
 Solución de NH3
 Indicadores
VI. TABLA DE DATOS Y RESULTADOS

1. VALORACIÓN ÁCIDO FUERTE-BASE FUERTE:
Al agregar una disolución de NaOH 0.1M desde una bureta a un matraz que contiene
inicialmente 25ml de HCl 0.1M, luego de cada adición se mide el pH de la solución,
obteniéndose los siguientes valores:
Vol. De NaOH 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0
agregado(mL)
pH 1.0 1.18 1.37 1.60 1.95 2.20 2.69 7.00 11.29
Vol. De NaOH 28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0

agregado(mL)
pH 11.75 11.96 12.22 12.36 12.46 12.52
Gráfica de perfil de pH
Curva de Valoración(Gráfica perfil pH)

14
12
10
8
pH
0 Punto de
0 10 20 30 Equivalencia
40 50 60
Volumen(mL) de NaOH
7
NaOH
Volumen: 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻
Concentración: 0.1M
HCl
Volumen: 25mL
Concentración: 0.1M
𝐻𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝐶𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 ∗ 𝑉𝐻𝐶𝑙
0.1∗25∗10−3
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 25 ∗ 10−3 𝐿
0.1
Según la gráfica: pH=7
Teórico: pH=7
 Al reaccionar el ácido fuerte con la base fuerte la sal formada será neutra y por
consiguiente el pH de la solución salina es 7.
 En la gráfica experimental el pH a 25 ml de NaOH (Punto de Equivalencia) agregado
es 7.
|𝑽𝑨𝑳𝑶𝑹 𝑻𝑬𝑶𝑹𝑰𝑪𝑶−𝑽𝑨𝑳𝑶𝑹 𝑬𝑿𝑷𝑬𝑹𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑨𝑳|

% ERROR = 𝑽𝑨𝑳𝑶𝑹 𝑻𝑬𝑶𝑹𝑰𝑪𝑶
∗ 𝟏𝟎𝟎%
|(𝟕−𝟕)|
% ERROR = 𝟕
∗ 𝟏𝟎𝟎% = 𝟎%
Comentario de la curva de valoración:
 El punto de equivalencia se obtiene cuando el pH es igual al valor, 7.

 Vemos que el pH de la solución va aumentado poco a poco debido a que inicialmente
teníamos un ácido (HCl) y le estamos agregando una base (NaOH), y debido a eso el
pH de la solución primero tiende a llegar a 7 (neutralización se da el equilibrio de iones
H+ con OH-) y luego la [OH-]>[H+] por ende se empieza a hacer básica la solución.
 Estamos valorando un ácido entonces se llamará Acidimetría.
 Para este tipo de valoraciones son válidos la gran mayoría de indicadores, ya que el
salto que produce el pH es bastante grande. Un indicador ideal podría ser el azul de
bromo timol.
8
 Las sales que se dan entre una base fuerte y acido fuerte, no provocan reacción de
 hidrolisis, por el cual no se modifica en absoluto el pH del agua (pH=7), obteniéndose
una disolución tipo neutra.
2. VALORACIÓN ÁCIDO DÉBIL-BASE FUERTE:
Al agregar una disolución de NaOH 0.1M desde una bureta a un matraz que contiene
inicialmente 25ml de ácido acético (CH3COOOH)0.1M, luego de cada adición se mide el
pH de la solución, obteniéndose los siguientes valores:
Vol. De NaOH 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0
agregado(mL)
pH 2.87 4.14 4.57 4.92 5.35 5.61 6.12 8.72 10.29
Vol. De NaOH 28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0

agregado(mL)
pH 11.75 11.96 12.22 12.36 12.46 12.52
CURVA VALORACION ACIDO DEBIL-BASEFUERTE

14
12
10
pH
4
Punto de
2 Equivalencia
0
0 10 20 30 40 50 60
Volumen de NaOH
Determinamos el punto de equivalencia de acuerdo a los datos y calculamos el % error.
9
DATOS:
Base fuerte que se agrega: NaOH 0.1 M
Ácido débil inicial: 25 mL de CH3COOH 0.1M
nCH3COOH = 0.1 (25mL)=2.5 mmol
Reacción:
CH3COOH +NaOH→CH3COONa + H2O
En la neutralización se cumple:
#Eq-gACIDO = #Eq-gBASE
M1*θ1*V1 = M2*θ2*V2
(0.1)(1)(25 mL) = (0.1)(1)V2
V2 = 25 mL
En la tabla ubicando pH=8.72
Al reaccionar el ácido débil con la base fuerte se llevara a cabo una hidrolisis. La sal
formada predecimos que debe ser básica (pH >7).Procederemos a ver la hidrolisis.
CH3COONa →CH3COO- + Na+
Na+ + H2O → no reacciona
CH3COO- + H2O ↔CH3COOH + OH-
La constante de hidrólisis Kh de la sal, por teoría se sabe que:
Kw
Kh = Ka
, además considerando que la reacción se lleva a 25°C el Ka de Ácido Acético
es 1.8*10-5.
10−14
Kh =
1.8 ∗ 10−5
Kh = 5.56 ∗ 10−10
La concentración de CH3COO-seria:
2.5 mmol
[CH3COO-] = 50mL
= 0.05
10
CH3COO- + H2O ↔ CH3COOH + OH-
0.05
-X X X
0.05 – X X X
x∗x
Kh = = 5.56 ∗ 10−10
0.05 − x
x = 5.2726 ∗ 10−6
p[OH] = − log(5.2726 ∗ 10−6 ) = 5.278
p[H] = 14 − p[OH] = 8.722
En la gráfica experimental el pH a 25 ml de NaOH (Punto de Equivalencia) agregado
es 8.72.
Según la gráfica: pH=8.72
Teórico: pH=8.722
|𝐕𝐀𝐋𝐎𝐑 𝐓𝐄𝐎𝐑𝐈𝐂𝐎−𝐕𝐀𝐋𝐎𝐑 𝐄𝐗𝐏𝐄𝐑𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐋|

% ERROR = 𝐕𝐀𝐋𝐎𝐑 𝐓𝐄𝐎𝐑𝐈𝐂𝐎
∗ 𝟏𝟎𝟎%
|(𝟖.𝟕𝟐𝟐−𝟖.𝟕𝟐)|
% ERROR = 𝟖.𝟕𝟐
∗ 𝟏𝟎𝟎% = 𝟎. 𝟎𝟐𝟑%
Comentario de la gráfica:
 El punto de equivalencia se obtiene cuando el pH es igual al valor, 8.72.

 Vemos que el pH de la solución va aumentado poco a poco debido a que inicialmente
teníamos un ácido (CH3COOH) y le estamos agregando una base (NaOH) al igual que
el caso anterior, y debido a eso el pH de la solución primero tiende a llegar a 7
(neutralización se da el equilibrio de iones H+ con OH-) y luego la [OH-]>[H+] por ende
se empieza a hacer básica la solución, similar al caso ya observado en la primera
valoración.
 Al usar un ácido débil con una base fuerte el pH en el punto de equivalencia tiende a
ser mayor el pHcon referencia a la valoración Acido fuerte – Base fuerte.
 Además observamos en esta gráfica que a diferencia del primero, la cola izquierda de
ésta segunda gráfica es mayor en pH con referencia a la valoración Acido fuerte – Base
fuerte en el rango de pH = [0 ,7]
 Estamos valorando un ácido entonces se llamará Acidimetría.
11
 Puede servir como indicador la fenolftaleína, que posee un intervalo de viraje de pH

entre 8.3 y 10.0, ya que observamos de la gráfica, que en dicho intervalo se encuentra
el punto de equivalencia.
3. VALORACIÓN ÁCIDO FUERTE-BASE DÉBIL:
Al agregar una disolución de HCl 0.1M desde una bureta a un matraz que contiene
inicialmente 25ml de 𝑁𝐻3 0.1M, luego de cada adición se mide el pH de la solución,
obteniéndose los siguientes valores:
Vol. De NaOH 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0
agregado(mL)
pH 11.13 9.86 9.44 9.08 8.66 8.39 7.88 5.28 2.70
Vol. De NaOH 28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0

agregado(mL)
pH 2.22 2.00 1.70 1.52 1.40 1.30
15
CURVA DE VALORACION ACIDO FUERTE-BASE DEBIL
10
Punto de
Equivalencia
5
0
0 10 20 30 40 50 60
Determinamos el punto de equivalencia de acuerdo a los datos y calculamos el % error.
DATOS:
Acido fuerte que se agrega: HCl0.1 M
Base débil inicial: 25 mL de NH3 0.1M
12
nNH3 = (0.1) (25mL) = 2.5 mmol

Reacción:
HCl +NH3 →NH4Cl (+H2O )
En la neutralización se cumple:
#Eq-gACIDO = #Eq-gBASE
M1*θ1*V1 = M2*θ2*V2
(0.1)(1)(25 mL) = (0.1)(1)V2
V2 = 25 mL
En la tabla ubicando pH=5.28
Al reaccionar el ácido fuerte con la base débil se llevará a cabo un hidrólisis. La sal formada
predecimos que debe ser ácida (pH < 7).Procederemos a ver la hidrólisis.
NH4Cl →NH4++ Cl -
NH4++ H2O ↔NH3 + H3O+
Cl-+ H2O→ No reacciona
La constante de hidrólisis Kh de la sal en este caso, por teoría se sabe que:
Kw
Kh = Kb
, además considerando que la reacción se lleva a 25°C el Kb de NH3es 1.8*10-5.
10−14
Kh =
1.8 ∗ 10−5
Kh = 5.56 ∗ 10−10
La concentración de NH4+sería:
2.5 mmol
[NH4+] = = 0.05
50mL
NH4++ H2O →NH3 + H3O+
0.05
-X X X
0.05– X X X
13
x∗x
Kh = = 5.56 ∗ 10−10
0.05 − x
x = 7.456 ∗ 10−6
p[H] = − log(7.456 ∗ 10−6 ) = 5.13
En la gráfica experimental el pH a 25 ml de HCl (Punto de Equivalencia) agregado es 5.28.
Según la gráfica: pH=5.28
Teórico: pH=5.13
|𝐕𝐀𝐋𝐎𝐑 𝐓𝐄𝐎𝐑𝐈𝐂𝐎−𝐕𝐀𝐋𝐎𝐑 𝐄𝐗𝐏𝐄𝐑𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐋|

% ERROR = 𝐕𝐀𝐋𝐎𝐑 𝐓𝐄𝐎𝐑𝐈𝐂𝐎
∗ 𝟏𝟎𝟎%
|(𝟓.𝟏𝟑−𝟓.𝟐𝟖)|
% ERROR = ∗ 𝟏𝟎𝟎% = 𝟐. 𝟗𝟐𝟒%
𝟓.𝟏𝟑
Comentario de la gráfica:
 Teniendo en cuenta que se emplea un ácido fuerte y una base débil en esta valoración,
el punto de equivalencia (PE) se localiza a pH < 7, por lo que se habla de una
HIDRÓLISIS ACIDA.
 El punto de equivalencia se obtiene cuando el pH es igual al valor, 5.28.
 Vemos que el pH de la solución va disminuyendo progresivamente debido a que
inicialmente teníamos un base débil (NH3) y le estamos agregando una ácido (HCl) al
igual que el caso anterior , y debido a eso el pH de la solución primero tiende a llegar a
7 (neutralización se da el equilibrio de iones H+ con OH-) y luego la [OH-]<[H+] por
ende se empieza a hacer más ácida la solución y el pH cada vez es menor, diferente
al caso ya observado en la primera valoración y segunda valoración.
 Estamos valorando una base entonces se llamará Alcalimetría.
Tabla de resultados
VALORACIÓN Punto de Equivalencia Porcentaje de error
experimental teórico
Ácido fuerte - base fuerte 7 7 0%
Ácido débil - base fuerte 8.72 8.722 0.023%
Ácido fuerte - base débil 5.28 5.13 2.924%
14
VII. OBSERVACIONES
 Con los datos brindados se han podido realizar los cálculos sin ningún problema,
los errores han sido mínimos por lo que se presume que fueron obtenidos de buena
fuente.
 La grafica del perfil del PH nos muestra de manera más sencilla como está variando
el PH en cada caso según las variables presentadas.
 Se observa que la valoración es muy importante para determinar el tipo de
sustancia con la q se está trabajando y los resultados nos brindan información para
posteriores trabajos.
VIII. DISCUCIÓN
 Los porcentajes de errores obtenidos en los resultados de los cálculos son muy
pequeños ellos nos lleva a pensar que la obtención de esos datos fue de manera
acertada en el laboratorio.
 Para la valoración de un ácido fuerte y una base fuerte el PH obtenido es 7 ello nos
indicaría una neutralización en la escala del PH, sin embargo no se puede decir que
siempre será neutra es decir se tendrían que realizar más valoraciones con otros
ácidos y bases fuertes para decir con certeza que siempre resultada con una PH
igual a 7.
 Si el ácido es débil y la base es fuerte el resultado tiende a ser una base según la
escala de PH esto debido a la presencia de una base fuerte se presume.
 Si el ácido es fuerte y la base es débil los resultados apuntan a que la sustancia
resultaría ser acido ello considerando que el ácido está en mayor presencia por ser
fuerte.
IX. CONCLUSIONES
 Se llegó a obtener el punto de equivalencia con los datos brindados y con un margen
de error muy corto, concluyendo que los datos obtenidos fueron fiables a un buen
laboratorio.
 El error obtenido es mínimo sin embargo creemos que se pueden obtener
resultados más próximos la teórico, teniendo en cuenta pero que en la realidad hay
agentes externos que dificultan obtener datos más precisos.
 Finalmente concluimos que es de vital importancia saber realizar cálculos para la
obtención de datos en una valoración, ello en una proyección a nuestros trabajos
futuros.
15
X. CUESTIONARIO
Cuestionario:
1. Defina e indique el uso de indicadores
Son aquellas sustancias que al ser añadidas en un fluido, cambiarán el color de este,
dependiendo de su Ph.
2. Tipos de indicadores
3. Diferencia entre punto final y punto de equivalencia.

El punto final es el punto en el que la titulación o valoración está completa, y suele
determinarse mediante un indicador .Este tiene idealmente el mismo volumen que el punto
de equivalencia - el volumen de disolución estándar añadido para el cual el número de
equivalentes de la sustancia tituladora es igual al número de equivalentes de la sustancia
a analizar. Pueden usarse muchos métodos para indicar el PUNTO FINAL de una reacción:
a menudo se usan indicadores visuales (cambian de color
No todas las titulaciones requieren un indicador. En algunos casos, o bien los reactivos o
los productos tienen colores fuertes y pueden servir como "indicador". Indique las fases de
una valoración.
El punto final es aquel en el que ocurre un cambio físico relacionado con la condición de
equivalencia química. Se determina mediante observación.
El punto de equivalencia es aquel en el cual la cantidad de reactivo patrón añadido equivale
exactamente a la del analito. Es teórico
16
El punto final es el punto en que se detiene la valoración, por ejemplo, tras el viraje de color
del indicador. Este cambio producido en la disolución permite establecer
experimentalmente el punto final de la valoración.4
El punto final debe coincidir lo más exactamente posible con el punto de equivalencia. La
diferencia entre ambos puntos constituye el error de valoración, que es propio del método
(indicador empleado, uso de reactivos impuros, etc), y no debemos confundirlo con los
errores accidentales debidos a manipulaciones o medidas de volumen defectuosas.
4. Explica las fases de una curva de valoración acido – base

Para hablar sobre las fases de una valoración, es necesario referirnos a la “curva de
titulación”. Las curvas de titulación son las representaciones gráficas de la variación del pH
durante el transcurso de la valoración. Dichas curvas nos permiten:
 estudiar los diferentes casos de valoración (ácido fuerte vs. base fuerte; base
fuerte vs. ácido fuerte; ácido débil vs. base fuerte; base débil vs. ácido fuerte).
 determinar las zonas tamponantes y el pKa.
 determinar el intervalo de viraje y el punto de equivalencia.
 seleccionar el indicador ácido-base más adecuado.
Fases de una curva de titulación:

En esta curva de valoración se pueden distinguir las siguientes fases
1. Antes de añadir el ácido: BH+ + OH- <-----> B + H2O

El pH de la disolución viene determinado por el pKb (=14-pKa) y predomina la base
conjugada dentro del par.
2. Al ir añadiendo el ácido titulante (HCl), se forman las especies B = Tris y BH+ = TrisH+.
La relación entre la abundancia de las distintas especies y el pH se puede establecer
mediante la ecuación de Henderson-Hasselbalch. Tal y como se ha descrito anteriormente,
cuando [A− ] = [AH] , entonces a pH = pK . El pKa supone un punto de mínima pendiente
en la curva de titulación y se sitúa en el punto medio de la zona tampón.
Zona tampón: tramo de la curva de titulación en el que se producen mínimas variaciones
de pH al añadir equivalentes H3O+/OH- ; se localiza en el intervalo de pH = pKa ± 1 unidad
de pH. En esta región, el ácido y su base conjugada se presentan en concentraciones
17
similares (factor de 10; es decir cuando pH- pKa = 1, el ácido se encuentra desprotonado
en un 90%).
3. PE = Punto de equivalencia. Es el pH al cual se cumple que N.meq.acido = N.meq.base
y se localiza en el punto medio del intervalo de viraje.
En el punto de equivalencia toda la base se ha transformado en su forma ácida conjugada,
y se cumple que B→BH+ ; en nuestro caso, B = Tris, por lo que Tris→TrisH+ . El intervalo
de viraje es el tramo de la curva en el cual pequeñas adiciones del ácido titulante producen
grandes variaciones del pH de la disolución y es la zona de máxima pendiente de la curva
de titulación.Teniendo en cuenta que se emplea un ácido fuerte y una base débil en esta
valoración, el punto de equivalencia (PE) se localiza a pH < 7, por lo que se habla de una
HIDRÓLISIS ACIDA.
4. En este tramo de la curva existe un exceso de H3O+ provenientes de la hidrólisis del
ácido fuerte, y por lo tanto, el pH de la disolución viene definido por el exceso del ácido
titulante.
XI. BIBLIOGRAFÍA
 Margarita Canales, T. H. (s.f.) FISICO QUIMICA.MEXICO.
 JARAMILLO, M. P. (2010). QUÍMICA BÁSICA. Instituto Tecnológico Metropolitano
 CABRERA, N. R. (2007). Fundamentos de Química Abalítica Básica. Manizales-

Colombia: Universidad de caldas
18
XII. ANEXOS
MATERIALES:
 Soporte universal – pinzas  Bureta
 Matraz de Erlenmeyer  Medidor de pH
REACTIVOS:
 Solucion de NaOH 0.1 M  Solucion de HCl 0.1M
19
 Solucion de NH3  Indicadores
OTROS TIPOS DE INDICADORES

 α-Naftolftaleína
 Amarillo de alizarina
 Azul de bromotimol
 Azul de timol
 Cebolla morada
 Eritrosina disódica
 Fenolftaleína
 Naranja de metilo
 Naranja de etilo
 Nitramina
 p-Nitrofenol
 Púrpura de bromocresol
 Púrpura de cresol
 Repollo morado
 Rojo clorofenol
 Rojo Congo
 Rojo de cresol
 Rojo de fenol
 Rojo de metilo
 Rojo neutro
 Timolftaleína
 Tornasol
 Tropeolina
 Verde de bromocresol
 Violeta de metilo
20

Curvas de Valoración Ácido-Base

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Curvas de Valoración Ácido-Base

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CURVAS DE VALORACIÓN ÁCIDO-BASE

LABORATORIO N°3 DE FISICOQUÍMICA

II. RESUMEN ............................................................................................................. 3

III. OBJETIVOS .......................................................................................................... 3

B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................................... 3

V. REACTIVOS Y MATERIALES ............................................................................... 6

VI. TABLA DE DATOS Y RESULTADOS ................................................................... 7

VII. OBSERVACIONES ...............................................................................................15

VIII. DISCUCIÓN ..........................................................................................................15

IX. CONCLUSIONES .................................................................................................15

XI. BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................18

XII. ANEXOS ...............................................................................................................19

En el laboratorio con los materiales y reactivos necesarios procederemos a realizar los

IV. MARCO TEÓRICO

La escala de pH se usa para clasificar

La mayoría de los organismos, incluidos los seres humanos, necesitan mantener el pH

Las soluciones amortiguadoras, capaces de resistir cambios en el pH, son indispensables

Por ejemplo, una de las soluciones amortiguadoras que mantienen el pH en la sangre

Si se acumulan demasiados iones H+, la ecuación de arriba se moverá hacia la derecha y

 Soporte universal – pinzas

 Solución de HCl 0.1M

VI. TABLA DE DATOS Y RESULTADOS

Vol. De NaOH 28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0

Curva de Valoración(Gráfica perfil pH)

𝐻𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂

𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝐶𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 ∗ 𝑉𝐻𝐶𝑙

Según la gráfica: pH=7

|𝑽𝑨𝑳𝑶𝑹 𝑻𝑬𝑶𝑹𝑰𝑪𝑶−𝑽𝑨𝑳𝑶𝑹 𝑬𝑿𝑷𝑬𝑹𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑨𝑳|

Comentario de la curva de valoración:

 El punto de equivalencia se obtiene cuando el pH es igual al valor, 7.

2. VALORACIÓN ÁCIDO DÉBIL-BASE FUERTE:

Vol. De NaOH 28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0

CURVA VALORACION ACIDO DEBIL-BASEFUERTE

Determinamos el punto de equivalencia de acuerdo a los datos y calculamos el % error.

Base fuerte que se agrega: NaOH 0.1 M

Ácido débil inicial: 25 mL de CH3COOH 0.1M

nCH3COOH = 0.1 (25mL)=2.5 mmol

CH3COOH +NaOH→CH3COONa + H2O

(0.1)(1)(25 mL) = (0.1)(1)V2

En la tabla ubicando pH=8.72

CH3COONa →CH3COO- + Na+

Na+ + H2O → no reacciona

CH3COO- + H2O ↔CH3COOH + OH-

La constante de hidrólisis Kh de la sal, por teoría se sabe que:

CH3COO- + H2O ↔ CH3COOH + OH-

p[OH] = − log(5.2726 ∗ 10−6 ) = 5.278

p[H] = 14 − p[OH] = 8.722

En la gráfica experimental el pH a 25 ml de NaOH (Punto de Equivalencia) agregado

Según la gráfica: pH=8.72

|𝐕𝐀𝐋𝐎𝐑 𝐓𝐄𝐎𝐑𝐈𝐂𝐎−𝐕𝐀𝐋𝐎𝐑 𝐄𝐗𝐏𝐄𝐑𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐋|

 El punto de equivalencia se obtiene cuando el pH es igual al valor, 8.72.

 Puede servir como indicador la fenolftaleína, que posee un intervalo de viraje de pH

3. VALORACIÓN ÁCIDO FUERTE-BASE DÉBIL:

Vol. De NaOH 28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0

Determinamos el punto de equivalencia de acuerdo a los datos y calculamos el % error.

Acido fuerte que se agrega: HCl0.1 M

Base débil inicial: 25 mL de NH3 0.1M

nNH3 = (0.1) (25mL) = 2.5 mmol

HCl +NH3 →NH4Cl (+H2O )

(0.1)(1)(25 mL) = (0.1)(1)V2

En la tabla ubicando pH=5.28

NH4++ H2O ↔NH3 + H3O+

Cl-+ H2O→ No reacciona