Movimiento,
Respiración,
Generación de calor,
Digestión y
Evolución.
Metabolismo
Funciones
Flujo energético dinámico
Redes de ciclos nutricionales
SEGÚN LA FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS, LOS
FACTORES QUE DIFICULTAN LA PRODUCCIÓN DE CAFÉ
ORGÁNICO EN COLOMBIA SON:
Costos de certificación
Periodo de transición
Disponibilidad de materia orgánica
Dificultad de abonamiento en ladera
Necesidad de mano de obra
Paquete tecnológico, poca divulgación
Poca preparación de extensionistas
Volúmenes
Insustituibilidad