ORIENTAÇÕES GERAIS
O valor da avaliação será 10 pontos;
A avaliação será individual;
Utilize caneta azul ou preta;
Não utilize aparelhos eletrônicos (celular, ...) – SOMENTE COM PERMISSÃO;
A comunicação deve ser restrita ao professor, quando necessário;
Letras legíveis e sem rasuras.
AVALIAÇÃO BIMESTRAL
1ª) (Unicap-PE) Observe as substâncias a seguir:
a) O composto A é um ácido carboxílico encontrado no vinagre, chamado vulgarmente de ácido acético (ácido
etanoico).
b) Os compostos B e D são álcoois (metanol e etanol) encontrados em toda bebida alcoólica, em grandes percentuais.
c) O composto C é uma cetona que é empregada como solvente de tintas, como o esmalte.
d) O composto E é um hidrocarboneto e trata-se do benzeno, que é um solvente.
e) O composto F é um fenol que é empregado nos motores para aumentar sua potência.
2ª) (UEPB-PB) Os antioxidantes são substâncias que adicionadas a certos alimentos que contêm óleos e gorduras
impedem sua oxidação no ar (ambiente), produzindo sabores desagradáveis (ranço). Um deles (antioxidante)
apresenta a seguinte fórmula estrutural:
4ª) O Dolutegravir, um novo medicamento antirretroviral para o tratamento do HIV, vírus causador da Aids, estará
disponível no SUS, a partir de 2017, de acordo com anúncio feito nesta quarta-feira (28/09/2016) pelo Ministério da
Saúde”. De acordo com a estrutura química do novo medicamento descrita abaixo, as funções orgânicas discriminadas
pelas circunferências A, B, C e D são, respectivamente?
5ª) UFPI-PI) Os aromas da banana e do abacaxi estão relacionados com as estruturas dos dois ésteres dados abaixo.
Escolha a alternativa que apresenta os nomes sistemáticos das duas substâncias orgânicas.
a) acetilpentanoato e etilbutanoato
b) etanoato de pentila e butanoato de etila
c) pentanoato de etila e etanoato de butila
d) pentanoato de acetila e etanoato de butanoíla
e) acetato de pentanoíla e butanoato de acetila.
IV)
7ª) (UECE) A Ciência, ainda hoje, não sabe explicar o que desencadeia o processo químico da paixão, isto é, por que a
Maria se apaixonou pelo José se o João era mais bonito e tinha um salário melhor? O fato é que quando a Maria
encontrou José, seu corpo imediatamente começou a produzir feniletil amina, dando início ao delírio da paixão. Com
relação a este composto, pode-se afirmar, corretamente, que:
9ª)
Em 1886, um farmacêutico americano começou a comercializar uma bebida preparada com extratos de duas plantas,
Cola acuminata e Erythroxylon coca. Por sugestão de seu sócio, a bebida foi denominada Coca-Cola. Em 1902, o uso
do extrato de E. coca, nesta bebida, foi proibido por conter cocaína, substância utilizada na época como anestésico
local e atualmente de uso ilícito, por causar dependência. Na estrutura da cocaína apresentada acima estão presentes
quais grupos funcionais?
10ª) Reproduzir artificialmente todo o percurso químico de produção da morfina que acontece nas papoulas é um
grande desafio. Em 2015, através da modificação genética do fermento, cientistas conseguiram transformar açúcar
em reticulina, cuja transformação em morfina, usando fermentos modificados, já era conhecida.