 5 sendok makan tepung kanji

 2 kaleng susu air

 vanili
 1 kaleng susu kental manis
 2 sendok makan sp, tbm, emulsifier atau ovalet pilih salah satu ya bun
 perasa sesuai selera, kalau saya menggunakan pop ice rasa coklat dan
fanila
 toping sesuai selera, kalau saya menggunakan toping meses cerres
Cara Membuat Es Krim Tepung Kanji
1. Tepung kanji, susu air dan vanili di rebus sampai kental, dinginkan.
2. Satukan bahan tersebut dengan susu kental manis dan sp dan mixer
dengan kecepatan tinggi selama 25-30 menit sampai kental dan
mengembang.
3. Masukkan ke freezer selama 2 jam.
4. Keluarkan dari freezer dan mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit.
5. Bagi adonan menjadi 2 dan beri perasa.
6. Masukkan dalam tempat dan diberi toping.

Es krim tepung kanjinya yumm