FERTILIZACIÓN CON ABONOS ORGANICOS Y SINTETICOS EN EL

CULTIVO DE CAÑA

Concepto:

La fertilización constituye una práctica cultural de máxima importancia

para que los cañaverales alcancen altos rendimientos. Sin embargo, su
elevado costo exige realizar un uso oportuno y efectivo para asegurar su
máximo aprovechamiento. El logro de mejoras en la eficacia de la
fertilización, práctica que debe ser integrada al manejo general del cultivo
y asociada a la incorporación de los avances tecnológicos disponibles,
permitirá el establecimiento temprano de una población inicial óptima,
con una distribución uniforme de los tallos y con mínimas fallas,
asegurando la conformación de cañaverales con una elevada población de
tallos molibles, componente de máxima importancia en la definición del
rendimiento.

FERTILIZANTES ORGANICOS

 Humus de Lombriz: Existen diferentes estudios, en el ámbito

internacional, que demuestran los efectos del uso del humus de
lombriz en diferentes cultivos, entre ellos la caña de azúcar.
Se ha comprobado los efectos de aumento de la masa radicular en
plántulas de caña de azúcar, en procesos de aclimatación de plantas
micropropagadas con el uso de este fertilizante, disminuyendo la
Pérdida de gran numero de plantas durante el transplante al aportar
nutrientes y sustancias que ayudan a soportar los cambios
morfológicos y fisiológicos que sufren las mismas e incrementar el
crecimiento radicular.
En estudios
realizados por
el Instituto
Nacional de
Tecnología
Agropecuaria
(INTA), de la
Argentina, se
demostró un
incremento
en el tamaño de las raíces del 27% frete a los tratamientos sin
humus, de igual manera se reporta un aumento en el número de
macollas de todos los tratamientos con humus respecto al testigo
sin humus de hasta un 40 % a 60 días después de plantadas,
respecto al tamaño se encontró que en el tratamiento sin humus las
plantas son ligeramente mas altas, sin embargo este incremento es
debido a que en dicho tratamiento el numero de macollas es inferior
a los tratamientos con humus, por lo que la competencia por
nutrientes del suelo es menor, no obstante, la productividad global
fue superior en todos los tratamientos con humus con respeto al
testigo sin humus.
Según datos del SICA en estudios de propagación por extracción de
yemas de caña, se emplea el humus de lombriz como sustrato para
el enrizamiento de la caña por su marcada acción enraizadora y
protección frente a microorganismos patógenos (MAG, 2005).
  Vinaza y compost de cachaza: El uso de compost de cachaza
beneficia las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. La
aplicación de vinaza beneficia principalmente propiedades químicas
y biológicas del suelo. El uso de
estos subproductos en el cultivo
de caña de azúcar como
enmienda orgánica del suelo
resulta en ventajas debido a sus
características físico-químicas.

Aspectos negativos de la Vinaza y Cachaza: Desde el punto de

vista social, existe cierto rechazo en el uso de la vinaza y compost
de cachaza en el cultivo de caña de azúcar. Quiroz et al., (2011),
que los productores perciben negativamente el precio y la cantidad
de compost de cachaza aplicado por hectárea, y prefieren comprar
fertilizante, ya que el compost de cachaza no tiene efectos a corto
plazo, por lo que la actitud de éstos hacia el uso de compost es
negativa. Respecto a la vinaza, los productores la perciben
negativamente por su olor desagradable y la forma de aplicarla, ya
que consideran que cuando las pipas entran al campo de cultivo
dañan el suelo y a la caña.
También se permite usar estiércol de bovinos, de aves, de
porcinos y de otros animales para fertilizar el cultivo de caña de
azúcar.

Biofertilizantes: son extractos de lombricompuestos que además tienen

microorganismos aeróbicos, mesófilas, celulolíticos, amonificadores,
nitrificadores, hongos y levaduras. Constituyen una alternativa para
complementar y abaratar la fertilización nitrogenada tradicional, con
efectos comprobados y recomendaciones ajustadas.
Los biofertilizantes probados y recomendados. Los resultados de los
últimos años permiten señalar las siguientes recomendaciones: La dosis
recomendada para estos biofertilizantes es de 10 litros/ha,
complementando una aplicación de media dosis de Urea. Aplicar 10 a 20
días después de aplicar la urea, pulverizando el follaje cuando éste no
muestre síntomas de estrés, especialmente hídrico.

FERTILIZANTES SINTETICOS

 Urea: Se recomienda fertilizar en caña planta utilizando una media

dosis de N equivalente a 45 a 60 Kg de N/ha (1,5 a 2 Kg de
urea/surco), lo que permitirá, al menos, mejorar la calidad de la
nueva cepa. producción de caña esperada. Las dosis recomendadas
son entre 72 y 115 Kg de N/ha. El fertilizante más usado es la urea
(46% de N). En condiciones hídricas adecuadas, estará disponible
para la caña a partir de los 5-10 días de la aplicación, alcanzando
su máxima disponibilidad a partir de los 15 días.
 Fertilizantes fosfóricos: Es de gran importancia realizar un
análisis de suelo previo. Con valores de más de 25 ppm de fósforo
obtenido en el análisis de suelos, no es recomendable fertilizar.
Cuando el suelo tiene entre 13 y 25 ppm, la dosis recomendable es
de 20 kg de P2O5 por hectárea y por año. Con valores menores a
13 ppm, es de 30 a 35P2O5/ha/año.
Existen otras fuentes de fósforo en el mercado, por lo que conviene
referir el valor a kg de P2O5/ha para comparar entre los diversos
productos comerciales.

 Fertilizantes potásicos: En la fertilización potásica no es una

práctica tradicional debido a la predominancia de la arcilla “illita” en
suelos, que lo provee en cantidades generalmente suficientes. Sin
embargo, en algunos suelos con texturas gruesas de la zona
pedemontana los contenidos de potasio intercambiables pueden
resultar críticos. En estos casos, previamente verificados con los
análisis de suelo correspondientes, pueden observarse respuestas
del cañaveral al aporte de potasio, como complemento de la
fertilización nitrogenada. aunque detección de suelos pobres en
potasio Hoy se analiza como alternativa la utilización de vinaza con
ese fin, por la significativa proporción de potasio contenida en dicho
efluente.