En un ingenio azucarero el control de calidad debe ser integral, dado que se inicia
en el control de la materia prima, así como en el análisis a los materiales en proceso
de fabricación y finalmente en productos y subproductos.
FRUCTUOSA
LACTOSA
pH
HUMEDAD
CONCLUSIONES
https://www.youtube.com/watch?v=XFFRfpHryFI.
BIBLIOGRAFÍA