612612018 @cookpad Bahan-bahan Bahan lapis pisang 250 gr tepung beras 2sdmsagu 125 ergulapasir 4/2 sdt garam 2 embar daun pandan Pewarna makanan warna hijau / pandan takarannya sesuai selera untuk ketajaman warna ya £850 mi santan sedang (tak terlalu kental dan tdk fencer) Pisang Raja ukuran sedang dan matang yaa. Jumlahnya sesuai kebutuhan saja Daun Pisang secukupnya utkmembungkus Bahan Bubur Sumsum 150 gr tepung beras 600 mi santan sedang 4/2sdt garam 2embar Pandan kat simpul Bahan pelenskap Syrup Coco Pandan Saussantan Susu kental manis EsBatu itpsscookpad, comiisresep(5140690-0s-pisang.jo?viassearch RResep Es Pisang lo oleh Grace Jamco - Cookpad Es Pisang ljo Biasanya kalo bikin Es Pisang lj cuma pas di bulan puasa dan kala ada yang pesan aja © , nah pas deh se, @ Grace Jamco Langkah 1 Cara membuat Lapis pisang : Campur semua bahan pelapis aduk sampai benar benar tercampur rata dan tepung tdk ada yg menggumpal, bila perlu di saring, lalu masak dengan api sedang, aduk terus sampai adonan berubah mengental seperti adonan bubur sum sum hanya saja lebih padat.. 2. Ambil satu lembar daun pisang, letakkan adonan pelapis kira-kira 1,5 sdm, ratakan, tambahkan pisang raja tutup dengan adonan pelapis lagi, bungkus seperti lontong - sampai selesai, lalu kukus selama 15 menit atau sampai matang, angkat dan dinginkan 3 Untuk membuat sum sum pun semua bahan sum sum di campur dan di aduk rata dan jangan sampai ada yg menggumpal, lalu masak di atas api sedang,aduk terus hingga mengental menjadi bubur.. 12612612018 RResep Es Pisang lo oleh Grace Jamco - Cookpad 4 Saus santan : Saya menggunankan santan instan ukuran 60 ml dan di campur dengan 200 ml air, satu lembar pandan dan 1/2 sdt garam, 1 sdm maizena (yg sudah di campur dengan 2sdm santan) Cara membuat: Campuran santan instan dan air juga garam dan daun pandan di masak hingga panas (jangan sampai mendidih) lalu masukakn campuran maizena, aduk terus hingga mengental, masaknya dengan api kecil yaa.. 5 Cara penyajian : Ambil sum sum putih sesuai keinginan dan tuang ke dalam mangkuk, iris sedang pisang ijo, tambahkan es, siram dengan syrup sesuai keinginan,saus santan, dan susu kental manis.. Sajikan.. Saya sajikan dengan es yg dipecahkan saja soalnya gak sempet nyerut es nya hahaha. Yg penting dingin aja buat saya.. itpsscookpad, comiisresep(5140690-0s-pisang.jo?viassearch 22