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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ - UESC

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS - DCET

BRENDA DIAS DE MELO

LUNA COSTA CASTRO

NADINE GEROGIANNIS LIMA

TÍTULO: Densidade relativa de líquidos: Método do Picnômetro

ILHÉUS - BAHIA
2015
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1. INTRODUÇÃO

A densidade é propriedade física fundamental da matéria. A densidade absoluta

é definida como a razão entre a sua massa m e seu volume V. Numericamente isto
representa a massa por unidade de volume da matéria. O volume de uma
substância aumenta com o aumento da temperatura, devido à expansão térmica
volumétrica da matéria. Portanto, a densidade de uma substância depende da sua
temperatura, com temperaturas mais altas resulta em densidade mais baixa. Uma
exceção é a água no intervalo de temperatura de 0-4 ° C, onde a densidade
aumenta com o aumento da temperatura. A densidade de um gás depende, ainda,
da pressão como um todo. No entanto, este efeito é negligenciável no caso de uma
matéria líquida e/ou sólida.

Existem vários métodos experimentais utilizados para a determinação da

densidade dos líquidos. Um deles é o método do Picnômetro. A determinação da
densidade por picnômetro é um método muito preciso. Ele usa um líquido
trabalhando com uma densidade conhecida, tal como a água. O picnômetro é um
balão de vidro com um bocal de ajustamento apertado com um orifício capilar
através dele. Este furo fino do bocal liberta um líquido de reposição depois de fechar
o picnômetro e permite a obtenção de um determinado volume de medição e/ou
líquido trabalhado com uma precisão elevada. Ele pode ser utilizado também para
determinar a densidade de um sólido insolúvel no líquido (água) trabalhado.

Assim, o objetivo deste procedimento experimental é desenvolver uma técnica

para medir a densidade dos líquidos, utilizando o método do picnômetro, abordando
o conceito geral de densidade.
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2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

2.1. Materiais e reagentes

Picnômetro
Termômetro
Balança analítica
Chapa de aquecimento
Béquer
Cronômetro
Água destilada
Cobre
Etanol

2.2. Calibração do volume do Picnômetro

Foi anotada a massa do picnômetro vazio na balança analítica, em seguida
encheu-se com água e colocou-se no banho-maria por 10 minutos com termômetro
para regular a temperatura a 24ºC. Em seguida, com os devidos cuidados para uma
melhor precisão na medida, determinou-se a massa do sistema. Esse procedimento
foi realizado três vezes.

2.3. Medidas da densidade de líquidos

Lavou-se três vezes o picnômetro com álcool etílico, em seguida encheu-se
com o solvente. Deixou-se no banho-maria por 10 minutos, e após isso o álcool
etílico foi adicionado. Pesou-se o picnômetro com o etanol três vezes, verificando a
temperatura de 24ºC a cada pesagem, utilizando papel poroso para segurar o
picnômetro seco.

2.4. Medidas da densidade de sólidos

Lavou-se o picnômetro com álcool, e adicionou-se um pedaço de cobre, pesando o
conjunto. Em seguida, encheu-o com álcool, com cuidado para não formar bolhas de
ar na superfície do cobre. Verificou-se a temperatura do sistema e então foi pesado
o picnômetro com a amostra e água por três vezes, utilizando papel poroso para
segurar o picnômetro seco.
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3. RESULTADOS E DISCUSSÕES

Parte I - Calibração do volume do picnômetro.

Foi calculada uma média dos valores obtidos a partir das amostras da pesagem.
A primeira amostra do picnômetro com água foi igual à 90,0186 g e a segunda
amostra 89,9278 g. Portanto, após calcular uma média, temos que a massa do
picnômetro com água é igual à 89,9732. E a massa do picnômetro vazio é 23,0149
g.
A temperatura da água que estava no interior do picnômetro foi aferida com o
auxílio de um termômetro, sendo de 24°C. O valor da temperatura deve ser obtido
com precisão, pois a densidade da água depende deste valor.
Após obtenção destes dados, foi possível calcular a massa da água, subtraindo
da massa do picnômetro com água, a massa do picnômetro vazio. E o valor
encontrado foi 66,9583 g.
Sabe-se que a densidade absoluta da água a 24°C é 0,9973 g/cm³, e que a
densidade é igual à massa dividida pelo volume, dado pelo cálculo do volume (Eq.
1).
𝑚 𝑚
𝑑= ↔𝑣= Eq. 1
𝑣 𝑑

Portanto, o volume é igual à massa dividida pela densidade. Neste caso,

considera-se a massa da água que está no picnômetro (66,9583 g) e a densidade
absoluta da água (0,9973 g) à temperatura 24°C. O volume encontrado é igual a
67,1398 cm³.
É perceptível que o volume ocupado pela água no picnômetro é o volume do
próprio picnômetro, assim, temos que o volume do picnômetro é 67,1398 cm³.

Parte II – Medidas da densidade de líquidos

Nessa parte do experimento utilizou-se o álcool etanol. Foi realizada a

pesagem de duas amostras do picnômetro com o etanol na balança analítica,
retirando o picnômetro da balança a cada pesagem. A massa da primeira amostra
foi igual a 75,8508 g e a segunda amostra 75,8655 g. Portanto, ao retirar a média
desses valores, encontrou-se que o peso do picnômetro com o etanol é 75,8581 g.
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Temos que, a diferença entre a massa do picnômetro com o álcool e a massa

do picnômetro vazio permitirá determinar a massa do álcool, assim a massa do
álcool é igual a 52,8432 g. E que o volume do álcool corresponde ao volume do
picnômetro, determinado durante a calibração, que é igual à 67,1398 g.

Por fim, a densidade o álcool pode ser facilmente encontrada, utilizando a

equação da densidade (Eq. 2) e realizando as substituições corretamente, foi
encontrada uma densidade igual a 0,7871 g/cm³.

𝑚
𝑑= Eq. 2
𝑣

Na tabela 1 estão apresentados os resultados obtidos através do

procedimento experimental da Parte II utilizando o álcool etanol.

Tabela 1 – Resultados referentes ao álcool etanol.

Grandeza Resultados
Massa picnômetro vazio 23,0149 g
Massa (picnômetro + álcool) 75,8581 g
Massa do álcool 52,8432 g
Volume de álcool 67,1398 cm³
Densidade do álcool 0,7871 g/cm³

Conforme a recomendação da IUPAC, a densidade teórica do álcool etanol à

24°C é 0,7861 g/cm³. E a densidade experimental foi igual a 0,7871 g/cm³. O erro
relativo percentual permite que você compare uma estimativa com um valor exato e
pode ser encontrado usando a equação do erro relativo percentual (Eq. 3).

|𝑋𝐸𝑥𝑝.− 𝑋𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 |∙ 100 %

𝐸𝑟 = Eq. 3
𝑋𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

Assim encontramos que o erro teórico na determinação da densidade do

etanol foi aproximadamente 0,13 %.
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Parte III – Medidas da densidade de sólidos

Nessa parte do experimento utilizou-se um pedaço de cobre como sólido. Foi

realizada a pesagem duas vezes do picnômetro com o cobre na balança analítica,
retirando o picnômetro da balança a cada pesagem. A massa da primeira amostra
foi igual a 90,3638 g e a segunda amostra 90,4990 g. Portanto, ao retirar a média
desses valores, encontrou-se que o peso do picnômetro com o cobre e água foi de
90,4314 g.

Sabemos que a massa do picnômetro com o cobre é 23,5338 g. Portanto, a

partir da Parte I temos que a massa do picnômetro é de 23,0149 g. Assim, a massa
da amostra é 0,5189 g. A massa da água é a diferença entre o sistema completo
(picnômetro com água e cobre) e o picnômetro com o cobre. Portanto a massa da
água é 66,8976 g.

O volume da água foi calculado utilizando a densidade tabelada da água a

uma temperatura de 24 °C e a massa calculada da água. Utilizando a Eq. 2 temos:

𝑚𝐻 𝑚𝐻 66,8976 𝑔
2𝑂 2𝑂
𝑑𝐻 = → 𝑣𝐻 = = = 66,0789 𝑐𝑚³
2𝑂 𝑣𝐻 2𝑂 𝑑𝐻 0,9972 𝑔
2𝑂 2𝑂

Por fim, subtrai-se o volume do picnômetro com a amostra pelo volume que a
água ocupa para encontrar o volume da amostra, que é 0,0608 cm³. Com isso,
encontrados volume e massa da amostra (cobre), podemos calcular sua densidade
pela Eq. 2.

𝑚𝐶𝑢 0,5189 𝑔
𝑑𝐶𝑢 = = = 8,5261 𝑐𝑚³
𝑣𝐶𝑢 0,0608 𝑐𝑚³

A densidade teórica do cobre a 24 °C é 8,92 g/cm³, e a densidade

experimental foi igual a 8,5261 g/cm³. Assim, é possível calcular o erro relativo, ER =
4,4156% = 4,4%. Na tabela 2 estão apresentados os resultados obtidos através do
procedimento experimental da Parte III utilizando o cobre.
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Tabela 2 – Resultados referentes à determinação da densidade dos sólidos

Grandeza Resultado (Cobre)
Massa picnômetro vazio 23,0149 g
Massa (picnômetro + amostra) 23,5338 g
Massa da amostra 0,5189 g
Massa (picnômetro + amostra + água) 90,4314 g
Massa da água 66,8976 g
Volume da água 67,0789 cm³
Volume da amostra 0,0608 cm³
Densidade da amostra 8,5261 g/cm³ = 8,53 g/cm³
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4. CONCLUSÃO

Através dos dados obtidos utilizando o método do picnômetro para calcular a

densidade relativa dos líquidos, abordando o conceito geral de densidade,
encontrou-se a densidade do álcool etílico a 24 °C, sendo esta igual a 0,7871 g.
Considerando um erro relativo percentual de 0,13% sobre o valor da densidade
teórico. Considerando também o método do picnômetro para calcular a
densidade relativa dos sólidos, foi possível determinar a densidade da amostra
de cobre à 24 ºC, sendo esta igual a 8,5261 g/cm³. O erro relativo percentual
encontrado foi 4,4% sobre o valor da densidade do cobre teórica.

Após analisar os resultados, foi perceptível que o erro relativo percentual em

relação a densidade do líquido, álcool etílico nesse experimento, foi menor do que o
erro relativo percentual em relação à densidade do sólido, o cobre. Isto pode ser
explicado devido as superfícies metálicas, pois mesmo as mais polidas, apresentam
uma grande rugosidade em escala microscópica e submicroscópica, o que
possibilita a entrada do líquido na amostra, aumentando a sua densidade.
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5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BROWN, T. L.; LEMAY JUNIOR, H. E.; BURSTEN, B. E. Química: a ciência

central. 9. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.

MODENESI, P. J., MARQUES, P. V., SANTOS, D. B. Introdução à Metalurgia da

Soldagem. Belo Horizonte, 2012. Disponível em < http://demet.eng.ufmg.br/wp-
content/uploads/2012/10/metalurgia.pdf> Acessado em 24/03/2015.