COMIDA TIPICA
Tamales
Zacahuil
Pollo adobado
Pascal: Exclusivo del municipio, caldo a base de chiles, especias y ajonjolí; hecho con carne
de pollo o guajolote (pavo).
Adobo: Basado en chiles, especias y carne de puerco, puede ser en salsa roja o verde.
Enchiladas: Exclusivas en la región y el Estado, ya que por su tamaño son muy famosas, las
hay de Tomate, Chile Verde, Campechanas, Chiltepín y Ajonjolí.
Agricultura
Cultivo: Sembrada y Producción por Toneladas : Ajonjolí 40ha, 40tn, Cacahuate 100ha 125tn;
Camote 40ha 380tn; Caña de Azúcar Piloncilllo 20ha 1040tn; Chile Verde 200ha 1600tn; Chile
Verde Serrano 160ha 1440tn ; Limón Persa 80ha 800tn ; Maíz Grano Blanco 15,260ha
25,040tn; Mandarina 30ha 360tn ; Naranja Valencia 885ha 12,390tn; Papaya Maradol 40ha
1,200tn; Plátano 70ha 1,050tn; Sandía Charleston ( Gray ) 30ha 300tn; Sorgo Forrajero en
Verde 260ha 9,360tn; Yuca Alimenticia 40ha 160tn; Zapupe 715ha 17,875tn. Total 18,360ha,
73,160tn.
Ganadería
Tiene una superficie de 87,782 hectáreas dedicadas a la ganadería.
Industria
En el municipio se han establecido industrias entre las cuales encontramos 3 medianas;
destacando las industrias de elaboración de hielo y fabricación de mosaicos, así como una
envasadora de miel denominada “MIEL AURORA”.
COSTUMBRES Y TRADICIONES:
Es tradiciónal el festejo de día de muertos en las fechas del 31 de octubre al 2 de noviembre. Se
lleva a cabo un festejo de día de muertos o día de todos los santos (también llamado Xantolo) y
para festejarlo jóvenes del poblado se disfrazan de distintos personajes y en cuadrillas salen a
danzar por las calles anunciándose con un sonido peculiar. En época de vacaciones de semana
santa se lleva a cabo un desfile donde participan algunas escuelas y se lleva a cabo la coronación
de la reina de la feria.
El Huapango
Se refiere a los famosos sones huaxtecos acostumbrados a ejecutarlos la mayoría de los
habitantes de la Región de la Huaxteca es decir en parte de los Estadios de Tamaulipas, San Luis
Potosí, Veracruz, Hidalgo, Puebla y Querètaro cada quien en su propio estilo, por su forma rítmica,
es de suponerse que todos los sones son de origen español.
VESTINENTA TRADICIONAL
LUGARES TURISTICOS:
RIESGOS Y RECOMENDACIONES PARA PREVENIR ACCIDENTE.
Medidas preventivas de accidentes en el hogar:
-Caminar con cuidado.
-Evitar dejar velas encendidas sin atención.
-Mantener los aparatos eléctricos lejos de fuentes de agua, como llaves de fregaderos.
-Manejar con precaución objetos calientes.
-Evitar dejar objetos donde puedan caerse o lastimar las personas.
-Colocar medicamentos y otros productos lejos del alcance de los niños.