UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

PRACTICA N 9

PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE

I.- INTRODUCCION:
Hacia el año 2025, aproximadamente 48 países, más de 2800 millones de
habitantes, se verán afectados por la escasez de agua. Otros nueve países,
inclusive China y Pakistán, estarán próximos a sufrir la falta de agua. Más allá
del impacto del crecimiento mismo de la población, el consumo de agua dulce
ha estado aumentando en respuesta al desarrollo industrial y agrícola, por lo
que la demanda creciente de la población se ha triplicado de esa manera la
extracción de agua se ha visto sobreexplotada. Además, el suministro de agua
dulce del que dispone la humanidad se está reduciendo a raíz de una
constante contaminación de los recursos hídricos; es preocupante y alarmante
observar la descarga de aguas residuales a cuerpos de agua superficiales y
la infiltración de agroquímicos a acuíferos.
Conforme se incrementa la población, aumenta la demanda de agua dulce
para la producción de alimentos, usos industriales y principalmente para usos
domésticos; además, para generación de energía eléctrica, acuacultura,
pesca, recreación, turismo, navegación, entre otros. La disponibilidad de agua
dulce impone límites al número de personas que puede habitar una zona e
influye en el nivel de vida. Si los requerimientos son constantemente
superiores a los suministros disponibles, en algún momento la
sobreexplotación de los recursos hídricos superficiales y subterráneos
provocará la escasez crónica de agua

Al ser el agua uno de los compuestos con mayor importancia para el ser
humano, éste se ve obligado a quitarle a la madre naturaleza, una vez más,
uno de sus frutos más valiosos, el líquido vida.

El desarrollo de la actividad humana necesita utilizar el agua para numerosos

fines, entre los que destacan, por su importancia para el hombre, los usos
potables. Por tanto, el hombre se sirve del agua existente en la naturaleza

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para consumirla y utilizarla, pero es evidente que debido a determinadas

características químicas, físicas y biológicas del agua, ésta no puede ser
utilizada de forma directa, y es por eso que dicha agua requerirá de una serie
de correcciones y tratamientos que eliminen aquellas partículas o sustancias
perjudiciales para el hombre.

De aquí, destacar la gran importancia que tiene la potabilidad del agua, ya que
agua en mal estado o simplemente con sustancias nocivas para el hombre
pero inherentes en ella, pueden provocar, como ya se ha visto en numerosas
ocasiones, enfermedades tales como la difteria.

Llamamos agua potable al agua que podemos consumir o beber sin que exista
peligro para nuestra salud. El agua potable no debe contener sustancias o
microorganismos que puedan provocar enfermedades o perjudicar nuestra
salud. Por eso, antes de que el agua llegue a nuestras casas, es necesario
que sea tratado en una planta potabilizadora. En estos lugares se limpia el
agua y se trata hasta que está en condiciones adecuadas para el consumo
humano. Desde las plantas potabilizadoras, el agua es enviada hacia nuestras
casas a través de una red de tuberías que llamamos red de abastecimiento o
red de distribución de agua.

SEDACAJ S.A. fue reconocida como empresa prestadora de servicio de

saneamiento por esta Superintendencia mediante Resolución de
Superintendencia No.038-95-PRES/VMI/SSS del 13 de marzo de 1995,
determinándose como ámbito de responsabilidad las provincias Hualgayoc,
Cajamarca, Celendín, Cajabamba, Chota, Contumazá, San Miguel y Cutervo
; en la actualidad la empresa presta los servicios de saneamiento en las
siguientes localidades: Cajamarca, Contumazá y San Miguel.

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II.- CUESTIONARIO:

1.- ¿CUALES SON LOS PROCESOS FISICOS Y QUIMICOS

RESPECTIVAMENTE EN EL TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE?

Tratamiento Físico:
El tratamiento físico abarca los procesos mediante los cuales las
impurezas se separan del agua sin producirse cambios en la composición
de las sustancias. Los métodos más comunes son sedimentación, colado
y filtrado, destilación. -Sedimentación En la sedimentación se aprovecha
la acción que ejerce la fuerza de gravedad sobre las partículas más
pesadas que el agua, que descienden depositándose sobre el fondo. Las
aguas superficiales contiene diferentes cantidades de materia en
suspensión y este método se emplea para clarificar el agua cruda, ya sea
por sedimentación simple o mediante la adición de coagulantes químicos.
Los recipientes donde se lleva a cabo este proceso se denominan tanque
de sedimentación. -Colado y Filtrado: Los coladores y filtros pueden
utilizarse cuando se necesario eliminar sólidos suspendidos o flotantes en
el agua,

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ya sea como paso adicional, después de la sedimentación, o cuando el

espacio disponible no permite la instalación de depósitos de
sedimentación. Existen varios coladores de uso comercial, siendo los más
comunes los de tela, malla metálica, tambor giratorio y disco giratorio. Los
filtros de tela y malla metálica se utilizan cuando os materiales
suspendidos son relativamente finos y están en concentraciones bajas. -
Destilación: La destilación es el método más antiguo para obtener agua
pura de alta calidad. Mediante este proceso puramente físico de
evaporación y condensación pueden eliminarse casi totalmente tanto
sólidos disueltos como los suspendidos. El equipo de destilación debe
estar diseñado en tal forma que la eliminación de lodos e incrustaciones
pueda hacerse con un mínimo de mano de obra.

Tratamiento Químico:

Es uno de los procesos en los que la separación de las impurezas del

agua implica la alteración de la composición del material contaminante. -
Precipitación: Cuando se añaden a una solución acuosa algunas sales
solubles, parte de los iones libres pueden reaccionar para formar
compuestos comparativamente insolubles. -Suavizamiento: El primer
proceso químico de precipitación que se empleó comercialmente, fue la
adición de cal hidratada(Ca(OH)2) al agua para eliminar la dureza de
bicarbonatos. La cal disminuye la dureza de bicarbonato formando
carbonato de calcio relativamente insoluble: Ca(OH)2 + Ca(HCO3)2 à
2CaCO3 + 2H2O Hipoclorito de sodio (NaClO), Ácido hipocloroso (HClO),
Clorito de sodio (NaClO2). El cloro es uno de los elementos más comunes
para la desinfección del agua. El cloro se puede aplicar para la
desactivación de la actividad de la gran mayoría de los microorganismos,
y es relativamente barato.

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2.-DEFINA:
A.-COAGULACION.

La coagulación en el proceso de tratamiento del agua tiene por objeto preparar

a las partículas dispersas en el agua (mediante la anulación de las cargas
superficiales) para lograr posteriormente, mediante la floculación, otras
partículas más voluminosas y pesadas que puedan ser separadas más
fácilmente del agua.

La neutralización de la carga eléctrica del coloide, objeto de la coagulación, se

realiza aplicando al agua determinadas sales de aluminio o hierro (coagulantes);
generalmente se aplica sulfato de aluminio, de forma que los cationes trivalentes
de aluminio o hierro neutralizan las cargas eléctricas negativas que suelen rodear
a las partículas coloidales dispersas en el agua. Las reacciones de coagulación
son muy rápidas duran fracciones de segundo desde que se ponen en contacto
las partículas con el coagulante.

B.-FLOCULACION.
La floculación es un proceso químico mediante el cual, con la adición de
sustancias denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias
coloidales presentes en el agua, facilitando de esta forma
su decantación y posterior filtrado. Es un paso del proceso de
potabilización de aguas de origen
superficial y del tratamiento de aguas servidas domésticas, industriales y
de la minería.
Los compuestos que pueden estar presentes en el agua pueden ser:
 Sólidos en suspensión;
 Partículas coloidales (menos de 1 micra), gobernadas por
el movimiento browniano; y,
 Sustancias disueltas (menos que varios nanómetros).

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C.-SEDIMENTACION.
La sedimentación es el proceso por el cual el sedimento en movimiento
se deposita. Un tipo común de sedimentación ocurre cuando el material
sólido, transportado por una corriente de agua, se deposita en el fondo de
un río, embalse, canal artificial, o dispositivo construido especialmente
para tal fin. Toda corriente de agua, caracterizada por su caudal, tirante
de agua, velocidad y forma de la sección tiene una capacidad de
transportar material sólido en suspensión y otras moléculas en disolución.
El cambio de alguna de estas características de la corriente puede hacer
que el material transportado se deposite o precipite; o el material existente
en el fondo o márgenes del cauce sea erosionado.

D.-FILTRACION.

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Se denomina filtración al proceso unitario de separación de sólidos

en suspensión en un líquido mediante un medio poroso, que retiene los
sólidos y permite el pasaje del líquido.1
Las aplicaciones de los procesos de filtración son muy extensas,
encontrándose en muchos ámbitos de la actividad humana, tanto en la
vida doméstica como de la industria general, donde son particularmente
importantes aquellos procesos industriales que requieren de las técnicas
químicas.

E.-CLORACION.
La cloración es el procedimiento de desinfección de aguas mediante el
empleo de cloro o compuestos clorados. Se puede emplear gas cloro,
pero normalmente se emplea hipoclorito de sodio(lejía) por su mayor
facilidad de almacenamiento y dosificación. En algunos casos se emplean
otros compuestos clorados, como dióxido de cloro, hipoclorito de
calcio o ácido cloroisocianúrico. La dosis empleada en Estados Unidos en
1908 y se consiguieron eliminar las enfermedades transmitidas por el
agua (cólera, tifoidea, disentería y hepatitis A).

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3.- ¿CUAL ES LA FUNCION DEL SULFATO DE ALUMNIO Y DEL SULFATO

DE COBRE?

El sulfato de aluminio. es una sal de fórmula Al2(SO4)3, es sólido y

blanco (en el caso del sulfato de aluminio tipo A, con un contenido de
hierro inferior 0.5%) y marrón para el caso del sulfato de aluminio tipo B
(contenido de hierro inferior al 1,5%). Es ampliamente usada en la
industria, comúnmente como coagulante en la purificación de agua
potable y en la industria del papel.

El sulfato de cobre.
es especialmente elaborado para suplir funciones principales del Cobre
en la planta, en el campo de las enzimas: Oxidazas del ácido ascórbico,
polifenol, citocromo, etc. También forma parte de la plastocianina
contenida en los cloroplastos y que participa en la cadena de transferencia
de electrones de la fotosíntesis. Su absorción se realiza mediante un
proceso activo metabólicamente. Prácticamente, no es afectado por la
competencia de otros cationes. Por el contrario, afecta a los demás
cationes.

4.- ¿QUE ES UN FLOC?

Es el proceso hidrodinámico en el que se efectúan las colisiones de

partículas desestabilizadas favoreciendo la agregación (cohesión) entre
ellas, logrando formar aglomerados de partículas coloidales que unidas
entre sí alcanzan un peso que las hace sedimentables por gravedad.
De acuerdo con las reglas chulze-hardy de que la velocidad aumenta la
valencia los floculantes inorgánicos más empleados son:
 Sales de aluminio. (Sulfatos y cloruros ferrosos y férricos, etc.).
 Sales (sulfatos) y óxidos de calcio.
 Sales de magnesio.
 Salen de zinc.
 Ácido sulfúrico.
 Fosfatos.

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5.- ¿DE ESTA FORMADO UN FILTRO Y CUAL ES SU TAMAÑO?

Son equipos diseñados para clarificar el agua mediante la remoción de
sedimento, turbidez, hierro, mal sabor, mal olor, partículas en suspensión,
color no deseado que se encuentran generalmente en la superficie del
agua. Este tipo de filtro puede tener aplicación industrial, municipal y otros.
Ejemplo, un filtro marcado como '10 micras' tiene cierta capacidad de
captar partículas tan pequeñas como 10 micrómetros. Pero tambien se ha
de especificar el método de ensayo y los estándares usados para
determinar la validez/fiabilidad de esta clasificación.

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6.- ¿PARA QUE SE USA EL OZONO EN EL TRATAMIENTO DE AGUA

POTABLE?

En el tratamiento del agua, el ozono actúa como el agente oxidante natural

más rápido y efectivo que existe. Es un poderoso bactericida, virulicida y
fungicida. El ozono destruye los microorganismos rompiendo por
oxidación su capa protectora (lípidos). El ozono es 12 veces más soluble
en el agua que el oxígeno. Los productos químicos actúan por
envenenamiento Los productos químicos actúan por envenenamiento
enzimático de los centros vitales, por lo que el ozono resulta ser miles de
veces más rápido que los mencionados agentes químicos.

7.- ¿CUAL ES LA FUNCION DE LA SUNASS?

SUNASS (superintendencia nacional de servicios de saneamiento) es el
órgano que resuelve en última instancia administrativa, los recursos de
apelación y conflictos que se generan entre usuarios y EPS. El TRASS
ejerce sus funciones con autonomía, pudiendo su Presidente sesionar en
la Sala Permanente y Sala Provisional indistintamente, en calidad de
Presidente de éstas. Para tal efecto, tiene la facultad de fijar internamente
el número de casos que se sesionan.

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8.- ¿ESQUEMATICE EL PROCEDIMIENTO DEL TRATAMIENTO DE AGUA

POTABLE?

9.- ¿QUE ES OSMOSIS REVERSA EN EL TRATAMIENTO DE AGUA

POTABLE?
En proceso de la osmosis inversa el agua es forzada a cruzar una
membrana, dejando las impurezas detrás. La permeabilidad de la
membrana puede ser tan pequeña, que prácticamente todas las
impurezas, moléculas de la sal, bacterias y los virus son separados del
agua.

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