Diseños factoriales
fraccionados
y
Diseños factoriales 3k.
Metodología Taguchi.
Nombre completo:
1. Se desea investigar el efecto del tipo y cantidad (%) de almidón sobre
la friabilidad (%) de tabletas. Se corre un diseño 3 × 3 con n = 4
réplicas. Los datos obtenidos se muestran a continuación:
a) Escriba el modelo estadístico más apropiado para el diseño.
b) Obtenga el mejor ANOVA las conclusiones.
c) Realice la gráfica de efectos principales y de interacción, y destaque
los aspectos más relevantes.
d) De la gráfica de efectos principales para el factor % de almidón, ¿hay
algún tipo de evidencia de que el efecto no sea lineal? Argumente su
respuesta.
e) Verifique supuestos a través de gráficas de residuales.
2. Se ha observado que lo esponjoso de los hot-cakes (o panqueques)
puede variar bastante dependiendo de dónde se compren o cómo se
hagan. Arroyo-Gutiérrez, et al. (2003) reportan un experimento donde
investigan lo esponjoso de los hot-cakes en función de la marca de
harina comercial: Great Value (GV), Gamesa (GA) y Jamima (JA), y
del tipo de leche: Parmalat light (PL), Parmalat entera (PE) y Carnation
evaporada (CC). En el orden mencionado, las harinas cubren un
rango de precios de 9 a 19 pesos y las leches van desde 2 hasta 48
gramos de grasa por litro. El objetivo del experimento es obtener los
hot cakes más esponjosos o gruesos en su centro, medido esto con un
palillo de madera sobre un plato plano. Se aleatorizó el orden de
corrida para las nueve combinaciones. En cada caso se hizo mezcla
suficiente para preparar cuatro hot-cakes (que con reservas se puede
ver como réplica). En cada mezcla se agregó margarina y un huevo,
elegido al azar por aquello de su tamaño. Los grosores de los hot-
cakes se muestran a continuación:
a) ¿Qué implicaciones puede tener el hecho de que las
repeticiones sean hot-cakes hechos con la misma harina que
se preparó una sola vez?
b) Mencione algunos otros factores que pudieron influir en los
resultados y que, por lo tanto, tuvieron que mantenerse fijos.
c) Obtenga el ANOVA sin desglosar (suponiendo que las
repeticiones son auténticas) y las gráficas de los efectos.
d) Interprete los resultados. ¿Cuál tratamiento produce los hot-
cakes más esponjosos?
e) Verifique los supuestos de normalidad y varianza constante.