BALANCES SIMULTANEOS DE MATERIA Y ENERGIA EN

ESTADO ESTACIONARIO CON REACCION QUIMICA

El procesamiento de las sustancias para su comercialización y aprovechamiento exige
algunas veces de su transformación química. Es en estos casos en los que se llevan a
cabo procesos con reacción química. Por lo general, tales procesos implican además de
la reacción química, operaciones de transformación física, como las vistas en las
secciones previas. Por lo tanto, puede mantenerse la misma orientación en la escritura
de los balances de materia y energía, pero adicionando las ecuaciones con un término
nuevo. Dicho término da cuenta de la aparición-desaparición de una sustancia dada,
debido a una transformación química. Se agrega a los balances de energía otro término
que considera la liberación-absorción de energía debida a la reacción química.
Finalmente, debe mencionarse la importancia que los procesos reactivos tienen en la
mayoría de plantas de procesos, constituyéndose en el corazón de dichas plantas. De
ahí que un ingeniero que esté interesado en el análisis de procesos, deba conocer al
detalle la manera de formular y operar con balances de materia y energía en procesos
que contengan al menos una reacción química.

Análisis de Procesos con Reacción Química

Como ya se mencionó en la introducción a este capítulo, existen un buen número de
procesos en los cuales se realizan transformaciones en la constitución íntima de la
materia (organización atómica).

Permítase incluso aquí considerar aquellos cambios en la estructura atómica que no

implican adición-sustracción de átomos sino su reordenamiento en formas cristalinas
alternas (cúbica, rómbica, etc.), como las ocurridas durante la solidificación de metales
o el cocido de arcillas. Esto debido a que tales “reacciones” si bien no implican cambio
en la constitución global de la molécula, implican una transformación energética de la
especie que se trata. Esto también ocurre en los reordenamientos atómicos de las
isomerizaciones y algunas polimerizaciones desde monómeros. Es por lo tanto
imprescindible para un ingeniero tener la comprensión necesaria de cualquier proceso
reactivo, con el fin de abordar su análisis con miras a diseñar, optimizar o controlar tal
proceso.

Bibliografía

 http://www.bdigital.unal.edu.co/46991/1/hernandarioalvarezzapata.2013.pdf