Anda di halaman 1dari 4

KOLEJ VOKASIONAL KUALA SELANGOR

BESTARI JAYA, KUALA SELANGOR

LAPORAN

“WORLD SKILLS MALAYSIA BELIA 2018

PROGRAM BAKERI DAN PASTRI

DISEDIAKAN OLEH:
NORAINI BINTI YAHYA
 NAMA AKTIVITI : WORLD SKILLS MALAYSIA BELIA 2018
 HARI PELAKSANAAN : Jumaat-Ahad
 TARIKH PELAKSANAAN : 27 - 29 April 2018
 MASA PELAKSANAAN : 8.00 Pagi – 5.00 Petang
 TEMPAT PELAKSANAAN : Taylor’s University Lakeside Campus

1.0 PENGENALAN
Program Bakeri dan Pastri telah menyertai pertandingan WSMB 2018 di
Taylor’s University Lakeside Campus.

2.0 LATAR BELAKANG


2.1 Bilangan peserta : 1 Orang
2.2 Matlamat yang ingin dicapai:
i) Memberi pengalaman kepada pelajar.
ii) Meningkatkan kemahiran pelajar dalam bidang bakeri dan pastri.
iii) Meningkatkan disiplin diri dan semangat bekerjasama dalam pasukan.
iv) Memberikan pendedahan awal berkaitan pertandingan di peringkat
kebangsaan yang lebih tinggi.
3.0 PENCAPAIAN
Pencapaian : Belum dikeluarkan mengambil masa 1 bulan selepas hari
pertandingan.
Nama peserta : 1. Puteri Nur Syaza Bt Hamdan

4.0 MASALAH YANG DIHADAPI


a) Terdapat kekangan masa untuk menghasilkan produk.

5.0 CADANGAN PENAMBAHBAIKAN


a) Program Bakeri akan menyertai lebih banyak pertandingan-pertandingan lain.
b) Mempelbagaikan lagi produk makanan.
c) Memberi pendedahan lebih banyak kepada pelajar melebihi skop yang
dinyatakan dalam KSKV.

6.0 LAMPIRAN
Rujuk lampiran

7.0 PENUTUP
Semoga dengan menyertai pertandingan ini, pelajar dapat memperoleh
pengalaman yang baru dan dapat memberi idea-idea yang menarik untuk
pertandingan yang seterusnya.
Lampiran

TAKLIMAT WSMB DAN CABUTAN


HARI PERTANDINGAN
KUMPULAN

BANNER WSMB PENILAIAN DARI KETUA CHEF


Lampiran