Labu merupakan buah yang dihasilkan oleh sejumlah anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae),

terutama yang berukuran cukup besar dan berbentuk bulat atau memanjang. Tidak ada kriteria yang

jelas mengenai pemanfaatannya, sehingga labu dapat dimakan segar atau diolah terlebih dahulu;

namun labu biasanya tidak dimakan sebagai lalapan.