RESEP KUE PUKIS

BAHAN :

 ½ Kg Tepung Terigu
 450 gram Gula Pasir
 30 gram Mentega
 10 gram Fermipan
 6 Butir Telur
 3 Gelas Santan
 ½ Sdt Vanili
 Messis,Keju Secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Tepung dan santan diuleni sampai matang

2. Setelah itu masukkan telur,gula pasir dan Fermipan yang sudah
dikocok sampai putih
3. Tambahkan margarin yang telah dicairkan dan vanili lalu diamkan
kurang lebih 1 jam
4. Setelah adonan mengembang panaskan cetakan kue pukis dan
olesi dengan margarin
5. Tuangkan adonan biarkan setengah matang lalu tambahkan
messis untuk toping atau keju parut
6. Tutup biarkan hingga matang lalu angkat.