UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL

DE LA AMAZONIA

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL I

TEMA : BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS DE COMBUSTION

DOCENTE : ING. CALEB LEANDRO LAGUNA

ALUMNO : PINEDO LÓPEZ MANUEL ELIAS

CICLO : VII

FECHA : VIERNES_12_Mayo_2017
 INDICE

RESUMEN ...................................................................................................................................... 4
ABSTRAC ........................................................................................................................................ 5
I. INTRODUCCION ................................................................................................................ 6
II. OBJETOVOS....................................................................................................................... 7
2.1. Objetivos generales ............................................................................................... 7
2.2. Objetivos específicos ............................................................................................. 7
III. REVISION DE LITERATURA ................................................................................................ 8
3.1. Proceso de combustión ............................................................................................. 8
3.2. Combustión ............................................................................................................... 9
3.3. Estequiometria de las combustiones ........................................................................ 9
3.3.1. Combustión completa e incompleta ............................................................. 9
IV. CONCLUSIONES .............................................................................................................. 12
V. RECOMENDACIONES ...................................................................................................... 13
VI. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................. 14
VII. ANEXOS........................................................................................................................... 15
 INDICE DE FIGURAS Y TABLAS

FIGURA 1 Componentes importantes para la combustión .......................................................... 8

FIGURA 2 Esquema de balance de masa en una combustión ...................................................... 9
FIGURA 3 Metano combustión completa e incompleta .................................................... 10
FIGURA 4 balance de combustión ....................................................................................... 15

Tabla 1 Poder calorífico de combustibles más utilizados .................................................. 15

 RESUMEN

La combustión es el proceso térmico de mayor interés práctico por su escala de

utilización mundial, siendo a la vez muy fácil de realizar y muy difícil de estudiar.
En este trabajo se describen los elementos fundamentales del proceso de
combustión (combustibles, comburentes y productos de combustión), se estudia
el balance de materia de las reacciones químicas de combustión estequiometria
y el balance de energía y entropía en combustiones en régimen estacionario y a
volumen constante. El proceso de combustión se define como la reacción
química exotérmica auto mantenida, que implica la oxidación de los
componentes de los combustibles, los cuales tienen la capacidad de ser
oxidados, lo que nos permite poder expresar este proceso a través de una
ecuación química o ecuación de reacción; así es posible calcular gastos en la
industria, lo cual es esencial en la ingeniería.

Palabras clave: balance, combustión, combustible, poder calorífico.

 ABSTRAC

Combustion is the thermal process of most practical interest because of its scale
of use worldwide, being both very easy to perform and very difficult to study. In
this paper we describe the fundamental elements of the combustion process
(fuels, oxidants and combustion products), we study the material balance of the
stoichiometric combustion chemical reactions and the balance of energy and
entropy in steady-state and constant-volume combustion. The combustion
process is defined as the self-maintained exothermic chemical reaction, which
involves the oxidation of the components of the fuels, which have the capacity to
be oxidized, which allows us to express this process through a chemical equation
or equation of reaction; so it is possible to calculate expenses in the industry,
which is essential in engineering.

Key words: balance, combustion, fuel, calorific value.

I. INTRODUCCION

La combustión es generalmente entendida como sinónimo de arder, pero, desde

un punto de vista químico, la combustión es un fenómeno mucho más amplio. La
combustión se puede definir como una reacción de oxidación altamente
exotérmica, lo que significa que es una reacción que desprende energía en forma
de calor, a veces acompañada de luz, como ocurre en el fuego. (Dr. Ing. E.
Brizuela , s.f.). Aunque la combustión sea una reacción exotérmica, su inicio
puede requerir que se aporte calor hasta llegar a la temperatura de ignición, una
característica de cada sustancia. Una vez que comienza la combustión, el propio
calor que desprende la reacción sirve para que esta continúe. (ESPOL, s.f.)

Los productos derivados de la combustión dependen de los combustibles y

comburentes implicados. En la combustión más típica, la de un hidrocarburo y
oxígeno, los enlaces carbono e hidrógeno presentes en el hidrocarburo se
rompen y ambos elementos se combinan con el oxígeno para formar dióxido de
carbono (CO2) y vapor de agua (H2O), es así que estequiometrica mente se logra
calculas la reacción de combustión.
II. OBJETOVOS

2.1. Objetivos generales

 Entender la importancia de hacer un balance de materia en un

proceso de combustión.

2.2. Objetivos específicos

 Reconocer las partes fundamentales que participan en un

proceso de combustión.
 Conocer los combustibles utilizados en mayor cantidad en la
industria.

 Comprender la estequiometria de la combustión.

III. REVISION DE LITERATURA

3.1. Proceso de combustión

La gran mayoría de los procesos de generación de energía, implica
la utilización de algunas fuentes de energía, las cuales al
combustionar se producen reacciones químicas como es el caso
de los hidrocarburos. Todo proceso de combustión implica
necesariamente un cambio en la composición de las sustancias
que intervienen en estos procesos por cuanto se tratan de
reacciones químicas. Por lo que debemos ampliar las aplicaciones
de las leyes de la termodinámica a estos procesos con reacciones
químicas. (Calderón Escate, s.f.)

FIGURA 1 Componentes importantes para la combustión

Estos tres factores se representan en el denominado triángulo de

combustión, en el cual si falta alguno de los vértices la combustión
no puede llevarse a cabo. El comburente universal es el oxígeno,
por lo que en la práctica se utiliza el aire como comburente, ya que
está compuesto, prácticamente, por 21% Oxígeno (O2 (José,
2001)) y 79% Nitrógeno (N2); únicamente en casos especiales se
utilizan atmósferas enriquecidas en oxígeno e incluso oxígeno puro
(por ejemplo en soldadura). La energía de activación es el elemento
desencadenante de la reacción de combustión; en los quemadores
habitualmente suele obtenerse mediante una chispa eléctrica entre
dos electrodos, en las calderas individuales de gas se obtiene por
llama piloto, tren de chispas, etc. (José, 2001)
3.2. Combustión
La reacción de combustión se basa en la reacción química
exotérmica de una sustancia (o una mezcla de ellas) denominada
combustible, con el oxígeno. Como consecuencia de la reacción de
combustión se tiene la formación de una llama. Dicha llama es una
masa gaseosa incandescente que emite luz y calor. (Dr. Ing. E.
Brizuela , s.f.)

FIGURA 2 Esquema de balance de masa en una combustión

3.3. Estequiometria de las combustiones

Las consideraciones siguientes se refieren al uso de aire como
comburente, ya que es el utilizado en la práctica totalidad de las
instalaciones de calderas. La estequiometria de la combustión se
ocupa de las relaciones másicas y volumétricas entre reactivos y
productos. Los aspectos a determinar son principalmente: - Aire
necesario para la combustión - Productos de la combustión y su
composición Para predecir estas cantidades es preciso referirse a
un proceso ideal que dependa de unos pocos parámetros,
básicamente la naturaleza del combustible. (José, 2001)

Para definir este proceso ideal se consideran los tipos de

combustión que pueden darse:

3.3.1. Combustión completa e incompleta

Viendo el ejemplo de la (FIGURA 3), en la combustión del
metano, se puede ver que se necesitan dos moléculas de
O2 para la combustión de una molécula de CH4. Si hay
suficiente oxígeno, habrá una combustión completa en la
que todo el metano se transforma en CO2 y H2O.
La relación entre cantidad de combustible y de comburente
para una combustión completa es la relación
estequiométrica. En el ejemplo del metano y el oxígeno, esta
relación sería 1:2. Por debajo de este nivel, la combustión de
un material puede seguir produciéndose pero llegará un
momento en el que el oxígeno se agote y la reacción se
detenga o se de parcialmente. La combustión habrá
sido incompleta. (Karlo, 2011)

En la combustión incompleta de hidrocarburos, además de

producirse CO2, H2O y de quedar combustible sin
reaccionar, se pueden producir otras sustancias derivadas.
Por ejemplo, el hollín son partículas sólidas de pequeño
tamaño, formadas principalmente por carbono impuro, que
se producen como consecuencia de la combustión
incompleta de la madera, carbón y otros combustibles
hidrocarburados. (Karlo, 2011)

El control de la combustión es muy importante en ciertas

aplicaciones, por ejemplo los motores de combustión de los
automóviles. El diseño del dispositivo debe asegurar un
caudal de aire adecuado que permita una combustión
completa y minimice la formación de restos que puedan
dañar el propio dispositivo. Además, la combustión
incompleta de hidrocarburos también produce monóxido de
carbono (CO), un gas con mayor impacto medioambiental y
más tóxico que el CO2. (José, 2001)

FIGURA 3 Metano combustión completa e incompleta

Para hacerse una idea de la mayor toxicidad, el límite de

exposición permisible del OSHA para el CO en aire es de
50 ppm mientras que es de 5000 ppm para el
CO2 (ASHRAE recomienda no superar los 1000 ppm). Por
este motivo, la producción de monóxido de carbono por
combustión incompleta es una de las
principales consideraciones de seguridad en aparatos
domésticos, tales como estufas y cocinas. (German, s.f.).
IV. CONCLUSIONES

 La combustión es un proceso que se desarrolla simplemente, sin

embargo calcular su estequiometria es algo complicado.

 El balance de un proceso de combustión es muy importante en la

industria ya que nos ayuda a cuidar los costos.

 Es necesario conocer el poder calorífico para poder entender el

rendimiento que tendrá tu combustible.
V. RECOMENDACIONES

 Se recomienda que antes de desarrollar un balance de materia de un

proceso de combustión se conozca el poder calorífico del combustible
que se utilizara, así se evitaran malos cálculos en cuanto al
rendimiento y costos que tendrán esos procesos en la fábrica.
VI. BIBLIOGRAFÍA

 Calderón Escate, B. (s.f.). INGENIERÍA EN ENERGÍA – UNS. Obtenido de PROCESO DE

COMBUSTIÓN:
http://biblioteca.uns.edu.pe/saladocentes/archivoz/curzoz/9._proceso_de_combu
stion.pdf

 Dr. Ing. E. Brizuela , D. (s.f.). COMBUSTION. Obtenido de

http://materias.fi.uba.ar/6730/Tomo1Unidad1.pdf

 ESPOL. (s.f.). MINISTERIO DE ENERGIA Y MINAS. Obtenido de Republica de

ECUADOR:
http://www.cdts.espol.edu.ec/documentos/apuntes%20de%20combustion.pdf

 German, F. (s.f.). Ingeniería Química. Obtenido de Balances de materia en procesos

de combustión: http://www.industriaquimica.net/balances-de-materia-en-
procesos-de-combustion.html

 José, R. G. (2001). COMBUSTION Y COMBUSTIBLES. Obtenido de TEORIA DE LA

COMBUSTION :
file:///D:/Users/Pc_User/Downloads/Combusti%C3%B3n%20y%20combustibles%2
0(1).pdf

 Karlo, D. (2011). CURIOSOANDO. Obtenido de

https://curiosoando.com/combustion-completa-e-incompleta
VII. ANEXOS

Tabla 1 Poder calorífico de combustibles más utilizados

FIGURA 4 balance de combustión