ASESOR:
Mg. Gabriel Jorge Carlos Reyes
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Gestión Empresarial y Productiva
Lima - Perú
2018
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1. CAPÍTULO I: Introducción
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INTRODUCCIÓN
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Realidad Problemática
A nivel nacional, en los últimos tres años, “el sector industrial ha acumulado una caída 6.6%,
habiendo disminuido su contribución en el Producto Bruto Interno del Perú a un 13% luego
de representar el 16.5% en el 2007, por lo que esta situación debería de llevar al Gobierno
a impulsar un Plan de Reactivación Industrial. Ese Plan de Reactivación Industrial no solo
debe enfocarse en la eliminación de trabas y barreras administrativas, sino más bien en
desarrollar instrumentos sectoriales o planes de mantenimiento y que prioricen estrategias
que incrementen la productividad del sector industrial” (Dávila, 2017).
Hoy en día el sector plástico en el Perú se constituye dentro del mercado nacional como
una industria rentable y competitiva, por ello las empresas diseñan estrategias que les
permitan mantenerse en el mercado a través del cumplimiento de los estándares de
productividad. El ambiente empresarial sufre constantes transformaciones que obliga a las
empresas definir claramente como analizar y evaluar sus procesos a través de la medición
de su desempeño con herramientas de gestión, que les permitan explotar sus activos con
eficiencia, eficacia y efectividad. Pero en el Perú todas las empresas no muestran una
cultura preventiva ya que sólo se enfocan es producir más y no dándose cuenta de que el
tiempo que pasan la maquinaria sin operar llega a bajar la productividad en un gran
porcentaje.
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En la empresa DARTEC INDUSTRIAS E.I.R.L. se viene teniendo muchos problemas
de productividad ya que la falta de un plan de mantenimiento y la antigüedad de sus equipos
hacen que tengan a descomponerse frecuentemente deteniendo la producción
abruptamente y esto trae muchas pérdidas a la empresa, por este motivo implementaremos
un plan de mantenimiento preventivo para incrementar la productividad de la empresa
DARTEC INDUSTRIAS E.I.R.L.
Al analizar las causas que generan la baja productividad, se corrobora que una solución
factible sería la aplicación de un plan de mantenimiento preventivo ya que en la actualidad
no se realizan a las máquinas con las que cuenta la empresa, ya que, en muchas ocasiones,
hubo parada y fallas de producción y los clientes no quedaban conformes con los servicios
brindados. Debido a que la organización de la empresa casi no ha evolucionado desde que
empezó sus labores, puesto que en estos tiempos de constante competencia con otras
organizaciones se requieren de un plan para mejorar problemas que puedan afectar la
competitividad
Figura No 01.
experiencia Partículas
los procesos. extrañas.
Falta de Presión
capacitación laboral
Falta de diversidad de
los proveedores.
Baja
Lugar de Productividad
Paradas inesperadas
trabajo
de máquinas. desordenado
Diagrama de Ishikawa
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En el diagrama de Ishikawa presentado, observamos que la baja
productividad radica fundamentalmente en la maquinaria, por tal motivo,
es necesario implementar a la empresa un plan de mantenimiento
preventivo.
Figura No 02
40.00%
10.00%
PL
PI
FCM
LTD
FE
PE TI
PV
DP
FC EP
CC CP
FMP
Diagrama de Pareto
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Formulación del problema
Problema General
¿De que manera se implementará un Plan de mantenimiento preventivo para
incrementar la productividad en la empresa DARTEC INDUSTRIAS E.I.R.L., Lima,
San Juan de Lurigancho 2018?
Problemas Específicos
¿Cómo la empresa Dartec Industrias E.I.R.L organiza las tareas de mantenimiento
de los equipos de producción?
¿Cuáles son las fallas más críticas que presentan los equipos que intervienen en el
proceso productivo de Dartec Industrias E.I.R.L?
¿Cuáles son las principales causa de tiempo muerto de los equipos de Dartec
Industrias E.I.R.L?
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
Determinar la implementación de un Plan de mantenimiento preventivo para
incrementar la productividad en la empresa DARTEC INDUSTRIAS E.I.R.L., Lima, San
Juan de Lurigancho 2018.
Objetivos Específicos
Realizar una descripción de los equipos y herramientas con que cuenta Dartec
Industrias E.I.R.L. Actualmente, en donde se incluirán características, capacidades
y condiciones físicas.
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Diseñar la documentación básica de mantenimiento para la empresa Dartec
Industrias E.I.R.L.
Hipótesis
Hipótesis General
Implementación de un Plan de mantenimiento preventivo para incrementar la
productividad en la empresa DARTEC INDUSTRIAS E.I.R.L., Lima, San Juan de
Lurigancho 2018.
Hipótesis Específicos
La implementación de un plan de mantenimiento en la empresa Dartec
Industrias E.I.R.L. aumentará la eficiencia en un 30%. Bribiescas, F. (2011).
2.
3.
4.
5.
45
6. CAPÍTULO II: Método
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2.1. Diseño de la Investigación:
A. Investigación aplicada:
VALDERRAMA (2013, p.164), indica que la investigación aplicada se basa en los aspectos
teóricos para dar solución a los problemas y así generar una mejor situación actual de las
personas en torno a la sociedad en la que se encuentran. Este tipo de investigación
primero conoce los fundamentos teórica para que así se puedan tomar las medidas
necesarias para soluciona el problema.
Longitudinal.
Para VALDERRAMA (2013), Se analizan los cambios que se dan a través del tiempo de
una o en relación con las variables. Se encarga de la recolección de datos teniendo en
cuenta el tiempo y en periodos determinados, para contrastar los cambios y sus
consecuencias. (p.180).
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2.2. Población, muestra y muestreo
2.2.1. Población
VALDERRAMA, 2013, (p. 182), Población se define como “un conjunto finito
o infinito de elementos, seres o cosas, que tienen atributos o características
comunes, susceptibles de ser observados”
2.2.2. Muestra
Bernal, 2010, (p.160) define muestra como una parte de la población que
se selecciona, de la cual es de donde se adquiere la información para el
estudio y sobre la cual se realizará la medición y la observación de las
variables objeto de estudio.
En la presente investigación, la muestra ha sido seleccionada según
conveniencia del autor. Se tomará 30 días antes de la mejora (del 02/04/018
al 31/05/18) y 30 días después de la mejora (del 05/06/018 al 19/07/18).
2.2.3. Muestreo
El muestreo no se empleó, ya que, se está tomando el 100% de la población
para elaborar la muestra.
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2.2.5. Técnicas e instrumentos de recolección de datos
Para la recolección de datos se utilizaron instrumentos como fichas de
observación, los datos se evaluarán a través del checklist.
A. Técnica
Observación: Valderrama (2013), (194pp.) dice que la observación es el
registro mediante un sistema, confiable sobre todos los comportamientos y
situaciones que se pueden observar a través de un conjunto de dimensiones
e indicadores. Para el presente trabajo, se usará la técnica de observación,
porque los datos se obtienen a través de los registros diarios que serán
realizados por las operaciones de las máquinas.
B. Instrumentos
Desarrollo de la propuesta.
Por otro lado, la codificación del tipo significativa nos ayuda con más
información correspondiente al equipo como el área en la que se encuentra
ubicado, el tipo de maquinaria, a que familia pertenece, etc., el único
problema de este tipo de codificación es que el tamaño del código va
aumentado en relación con la información que este aporta.
A continuación, se muestra información útil que debe contener el código de
un ítem, que debería ser la siguiente:
Tipo de elemento
Equipo al que pertenece
Dentro de ese equipo, sistema en el que están incluidos.
Número de
Planta Área Máquina
Máquina
cuando hay
La
más de una
(01) (01)
máquina
va con el
área.
Aglomerador Cuando no
(02) hay más de
una
máquina se
colocará
00
CODIFICACION DE LOS ESQUIPOS
EXTRUSIÓN
DE Extrusora de 001
polietileno
DE Extrusora de 002
polietileno
DE Extrusora de 003
polietileno
DE Extrusora de 004
polietileno
DE Extrusora de 005
polietileno
DA Aglomerador 01
DIVISION DE SISTEMAS
CODIGO SIST.
CODIGO EQUIPO SISTEMA FUNCIONAL
FUNCIONAL
EQUIPO
DP-001-ENF Sistema de Neumático
DE-001 Extrusora Polietileno
DP-001-HID Sistema de Transmisión
DP-001-ELC Sistema Eléctrico
DP-001-EXT Sistema de Extrusión
DP-001-EMG Sistema de Emergencia
DP-002-ENF Sistema de Neumático
DE-002 Extrusora Polietileno
DP-002-HID Sistema de Transmisión
DP-002-ELC Sistema Eléctrico
DP-002-EXT Sistema de Extrusión
DP-002-EMG Sistema de Emergencia
GERENTE
SUPERVISOR
EXTRUSION
POLIETILENO
Inicio
OT
Retirar repuestos
de almacén
Aislar fuentes de
energía
Ejecutar servicio
de mantenimiento
Retirar la pieza
dañada
NO
Segregación
Reparación
de residuos
SI
almacén
DIAGRAMA DE ANALISIS DE PROCESO
DIAGRAMA N° 01 HOJA N° 01 RESUMEN
METODO: PROPUESTO
ALMACENAJE) 1
MIXTO (INSPECCION Y
OPERACIÓN) 2
LUGAR: PLANTA
ALMACEN GENERAL
1
DESCRIPCION OBSERVACION
ORDEN DE TRABAJO
REPARACIÓN
ALMACENADO
REVISIÓN DIARIA
Día de la semana:
Fecha:
Observaciones:
Operario:
CÓDIGO DE LA MÁQUINA:
REVISIÓN SEMANAL
Semana:
Fecha:
Observaciones:
Operario:
CÓDIGO DE LA MÁQUINA:
REVISIÓN MENSUAL
Semana:
Fecha:
Observaciones:
Observaciones:
Operario:
CÓDIGO DE LA MÁQUINA:
MANTENIMIENTO SEMESTRAL
Semana:
Fecha:
Observaciones:
Observaciones:
Operario:
CÓDIGO DE LA MÁQUINA:
MANTENIMIENTO ANUAL
Semana:
Fecha:
Observaciones:
Observaciones:
Operario:
TABLA 4.1 – COSTOS DE MANTENIMIENTO. FUENTE: AUTOR
10
5
12 Electrodo (lb) E 6013 2 1.54 3.08
TOTAL 2636.00
10
6