PLAN DE TRABAJO: FERIA AGROPECUARIA “DE

LA CHACRA A LA OLLA”

“PARTICIPACIÓN DE LOS PRODUCTORES

INDEPENDIENTES Y ASOCIACIONES DE
PRODUCTORES DEL DISTRITO DE PISCOBAMBA
DE LA PROVINCIA DE MARISCAL LUZURIAGA”

LUGAR: BARRIO DE CUSHIPATA AL FRONTIS DEL

MERCADO NUEVO

DÍAS: EL DÍA 16 DE JUNIO Y 11 DE AGOSTO 2018

PRESENTADO POR: Bach. RUDDY RODRÍGUEZ PASTOR

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE MARISCAL

LUZURIAGA
 PLAN DE TRABAJO DE LA FERIA AGROPECUARIA “DE LA CHACRA A LA
OLLA”

I. INTRODUCCIÓN

Que mediante la Sesión de Consejo Municipal quedó autorizada para la inscripción y

participación de la Municipalidad al mecanismo de incentivo no económico promovido
por el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, denominado “Sello Municipal
Premio al Desempeño” en su tercera edición 2018.

La Municipalidad está comprometida con la lucha por el desarrollo e inclusión social

de su población y que su gestión municipal está orientada a resultados, por ello
considera que ésta iniciativa es una oportunidad para contribuir a la mejora de los
servicios públicos orientada a las personas; siendo para ello necesario implementar las
políticas, estrategias, acciones, actividades y destinar un presupuesto necesario para
lograrlo.

Una de los productos asignadas en el Eje de Inclusión Económica es Productoras/es

acceden al mercado local y regional, y que tiene como meta en el segundo trimestre del
año la participación de productores a las ferias con un mínimo de 7 productores o
Asociaciones; y en el tercer trimestre del año y para completar la metal un total de 15
productores o Asociaciones participantes a la feria.

Tiene como finalidad dar a conocer el producto ya sea pecuario, agrícola,

agroindustrial, artesanal, y otros de la misma localidad; a los consumidores finales que
son la población en sí. Además genera mayor dinamismo en la economía local del
distrito debido a que los productores venden directamente al público, obtienen mayores
ingresos sin intermediarios y las/os consumidores adquieren los productos y/o servicios
a precios justos.

El siguiente plan de trabajo contiene las actividades a desarrollarse los meses de mayo
a setiembre durante las ferias sabatinas que serán organizadas por la Municipalidad
Provincial de Mariscal Luzuriaga conjuntamente con Agrorural.
II. ANTECEDENTES

En marzo de 2008 nace como piloto en la Ciudad de Lima la 1º Feria “De la Chacra a
la Olla”, con la participación de productores de distintas Regiones del Perú. A partir de
este momento esta nueva experiencia de comercialización organizada, de
características propias, con sus virtudes y defectos, y sirvió como base para que este
Formato se extienda hacia otros distritos de la capital.

Posteriormente con fecha 12 de agosto de 2015, este Formato bajo la denominación de

la Chacra a la Olla de AGRORURAL que distingue organización y celebración de
ferias, eventos y exposiciones con fines comerciales o publicitarios, queda inscrito en
el Registro de Marcas de Servicio con Certificado N° 00089262 del INDECOPI.

En el mercado local del distrito de Piscobamba existe las condiciones de favorables ya

que todos los sábados de cada mes se cuenta con la participación de productores
locales y regionales, quienes ofrecen sus diferentes productos variados como:
agrícolas, pecuarios, gastronómicos, etc. a los pobladores de la zona y demás distritos.
Pero falta la organización de sus productores para así mejorar la presentación de sus
productos a vender; además la Municipalidad cuenta con experiencia en organización
de las Ferias.

III. UBICACIÓN Y PROGRAMACIÓN

La Feria Agropecuaria estará denominado como: “De la Chacra a la Olla” y se

desarrollará en la Provincia de Mariscal Luzuriaga de Piscobamba, en el barrio de
Cushipata (al frontis del mercado nuevo de la provincia).

- La primera fecha de la feria será el día 16 de junio del presente año, en el horario
de 07:00 am hasta la 01:00 pm.
- La segunda fecha de la feria será el día 11 de agosto del presente año, en el horario
de 07:00 am hasta la 01:00 pm.

IV. OBJETIVOS

4.1. OBJETIVO GENERAL

 Promover el acceso al mercado local y regional de los productores agrícolas,

pecuarios, etc. del distrito de Piscobamba mediante la organización de las
ferias sabatinas.
 4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Promocionar la venta de sus productos agrícolas, pecuarios, etc. en el

mercado local mediante la organización y desarrollo de las ferias sabatinas.
 Mejorar sus ingresos mediante la venta directa sin intermediarios a los
consumidores.
 Revalorar la importancia de la Agricultura familiar como una forma de vida
y legado de nuestra cultura.
 Identificar a la población interesada en adquirir y/o consumir los productos
que ofrecen los productores.
 Mejorar la exposición de sus productos en un stand (espacio de exposición),
presentación del producto, calidad, precios y promoción.

V. PARTICIPANTES

- Responsable de la organización de las ferias sabatinas

- Los pequeños productores individuales agrícolas, pecuarios, gastronómicos,
artesanales, etc. del distrito de Piscobamba.
- Las Asociaciones de productores pecuarios y agrícolas del distrito de Piscobamba.

5.1. METODOLOGÍA DE SELECCIÓN:

- Se seleccionó a los productores de acuerdo a la diversidad de productos que

ofrecen para la venta.
- Productos frescos y de calidad en caso de verduras y hortalizas.
- Productos frescos y de calidad en caso de frutas
- Personas entusiastas que sugieren en mejorar la presentación de sus productos
a vender.

VI. COORDINACIÓN DE TRABAJO

6.1. PARTICIPANTES:

En las ferias sabatinas participarán los siguientes:

- Los productores del distrito de Piscobamba.

- Público en general y pequeños productores invitados.
- Las Instituciones Educativas (Nivel Primaria y Secundario) y programas
sociales (Programa Juntos, pensión 65, comedores populares, etc.)
 - El Instituto Superior Tecnológico Público de Piscobamba.
- Los dueños de los Restaurant, juguerías, Restaurant Pollerías, entre otros.

6.2. COORDINACIONES Y COMPROMISOS

- Para las actividades a desarrollarse se realizará las coordinaciones con la

misma Municipalidad Provincial y AGRORURAL para el tema de la
organización de las Ferias.
- Con Agrorural para el tema de trámite documentario en lo que concierne la
Asistencia Técnica a la Responsable de la Municipalidad y organización de
productores.
- Con la organización de productores u Asociaciones de productores para su
inscripción y participación en las ferias sabatinas, además determinar
mediante reuniones de qué productos ofrecer el día de la Feria.
- Con las Instituciones Públicas para el desarrollo de la difusión de las ferias
sabatinas a desarrollarse.
- Con los restaurant, juguerías, comedores populares, y el público en general,
quienes son los demandantes para la adquisición de los productos
agropecuarios, artesanales, etc.
- Coordinación con el Alcalde Municipal para que realice el lanzamiento e
inauguración de la Feria de la chacra a la olla.
VII.PLAN DE ACTIVIDADES
VIII. PRESUPUESTO

CATEGORÍA DE COSTO COSTO

ACTIVIDAD INDICADOR GASTOS - UNIDAD CANTIDAD UNITARIO TOTAL
INSUMOS S/. S/.

Tarimas Unidad 5 50.00 250.00

Casilleros Unidad 2 35.00 70.00

Carpas Unidad 4 100.00 400.00

Equipo de sonido Unidad 1 0.00 0.00

Platos descartables x
Paquete 2 4.50 9.00
50 unidades
Tenedores
descartables x 100 Paquete 1 3.50 3.50
unidades
Mesa Unidad 4 0.00 0.00
DESARROLLO DE LAS Número de
FERIAS SABATINAS (16 productores que Sillas Unidad 16 0.00 0.00
de junio y 11 de agosto del acceden al mercado
presente mes) local y regional Plástico verde Metro 5 3.00 15.00
Mantel para mesa Unidad 4 30.00 120.00
Mandil Unidad 16 30.00 480.00
Baner Unidad 1 170.00 170.00
Cartulinas Unidad 8 0.50 4.00
Globos Paquete 1 10.00 10.00
Palitos de globo Unidad 15 0.30 4.50
Listones pequeños
Unidad 25 0.20 5.00
para etiqueta
Gaseosa x 3 lt Litro 2 11.00 22.00

1563.00
IX. CONCLUSIÓN

Con el propósito de cumplir la meta que involucra a los productores

independientes y a las organizaciones de productores agropecuarios que acceden al
mercado local y regional mediante la participación de las ferias sabatinas, se ha
elaborado el plan de trabajo de la feria agropecuaria denominada “De la Chacra a la
Olla”.

Piscobamba, 21 Mayo del 2018

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Bach. Ruddy Julisa RODRÍGUEZ PASTOR
Responsable de Ferias
Estimados Responsables de la Feria de la chacra a la olla y Jefes de Agencia Zonales : Previos
cordiales saludos para informar qure una vez realizada la Feria en el distrito que corresponde
remitir el informe de dicho evento de acuerdo al modelo que se adjunta con los
formatos como anexos al cual debe adjuntar las mejores fotos donde se visualice las
instituciones participantes, productores y consumidores mostrando el Logo en su portada.

Los formatos llenados por los responsables, revisados y firmados por la Agencia
Zonal correspondiente serán remitido via digital a la Lic. Claudia Rodriguez Veraztegui cuyo
correo es: crodriguezv@agrorural.gob.pe con copia a mvega@agrorural.gob.pe.

El informe físico debe adjuntar un CD de todo el informe debe ser remitido y entregado a mesa
de partes de AGRORURAL a nombre de Ing. Ramón Sagastegui Yepez Director de la Dirección
Zonal Ancash Agrorural.

Atentamente,

Ing. Mercedes Vega Huerta

Especialista de Agroindustria Rural

AGRORURAL