METODOLOGIA PARA IMPLEMENTAR

UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Supply Chain
 Criterios estratégicos

• Satisfacción de los detallistas y consumidores.

• Mayor competitividad.

• Innovación.
 Metodología pasos:
• Planificación.

• Compras.

• Cumplimiento de pedidos.
 Planificación de la demanda

Información inicial: Creación del plan:

Resultados:
Datos de consumo. Pronóstico estadístico.
Plan de demanda.
Datos históricos. Colaboración con las
Perspectiva estratégica.
Información por clientes. áreas involucradas.
Información de ventas
SCIS y ERP. Consenso de la
para crear el presupuesto.
Precios. demanda.
 Método de mínimos cuadrados
• y = a+bx

• b= NΣxy – ΣxΣy
N(Σx²) – (∑x) ²

• a= ŷ – bx
 Ejemplo
Año Tiempo (x) Ventas (unidades x² xy
en millones) (y)
2011 1 2.3 1 2.3

2012 2 4.6 4 9.2

2013 3 5.3 9 15.9

2014 4 7.5 16 30.

2015 5 9.7 25 48.5

2016 6 11.3 36 67.8

2017 7 13.4 49 93.8

N=7 28 54.1 140 267.5

 Planificación de la oferta

Plan de la oferta:
Información inicial: Resultados:
Determinar la capacidad
Plan de demanda. de satisfacer la demanda Plan de inventario en
Inventario existente. con los activos existentes. fases.
Niveles de stock.
Identificar las Compras recomendadas.
capacidades adicionales
requeridas.
 Compras
• Gestión de proveedores.
• Colaboración de proveedores.
• Gestión de cuentas a pagar.
• Gestión de inventarios.
• Sistemas de abastecimiento eficientes.
• Calidad óptima.
• Minimización de costo/precio.
 Matriz estratégica de
abastecimiento
Alto
Crítico Estratégico
Bajo valor. Altovalor.
Pocos proveedores. Pocos proveedores.
Riesgo o exposición

Requerimientos estrictos Requerimientos estrictos.

Estrategia: mantener la calidad y Estrategia: manejo cuidadoso de

continuidad de la oferta proveedores

Táctico Aprovechamiento
Bajo valor. Alto valor.
Muchos proveedores. Muchos proveedores.

Estrategia: minimizar costos Estrategia: reducir costos utilizando a la

competencia y las capacidades de compra

Bajo Valor Alto

 Cumplimiento de pedidos
• Gestión de pedidos.

• Gestión de almacenes.

• Gestión de transporte.

• Gestión de cuentas a cobrar.

Otros procesos

Precios Control de costos

Presupuesto