Anda di halaman 1dari 1

Donat maizena

Bahan:
220 gr tepung cakra
30 gr tepung kunci
2 sdm tepung maizena
1 sdm fermipan
2 sdm gula pasir
1 bh kuning telur
100 ml air hangat
2 sdm mentega

Cara:
1. Campur fermipan+air hangat,biarkan 5 menit sampe berbusa
2. Campur ke 3 tepung dan gula pasir,aduk rata. Tambahkan larutan fermipan dan
aduk. Tambahkan kuning telur,aduk rata
3. Tambahkan mentega,uleni hingga kalis. Diamkan kurleb 1 jam,sampai mengembang
4. Stlh itu,kempiskan adonan dan uleni sekali lg.
5. Bagi adonan kurleb 50 grm. Bulatkan dan cetak. Diamkan 5 menit
6. Panaskan minyak dan goreng donat dgn api kecil