DEFENSA DE LAS
PLANTAS
C. A. Cadenas
I. Defensas Pre-existentes:
Pasivas o constitutivas
1. Morfológicas
2. Bioquímicas
TRICOMAS
I. DEFENSAS PRE-EXISTENTES
1. Morfológicas:
a. Tricomas: Impiden formación de películas
de agua.
b. Ceras: Calidad y cantidad. Impiden
formación de películas de agua.
c. Cutícula: Grosor. Dificulta la
penetración directa del tubo germinativo.
d. Pared celular: Grosor. Dificulta o impide
formación de haustorios.
e. Estomas: Células guardianas elevadas
dificultan acceso del tubo germinativo.
f. Lenticelas: Células de cierre herméticas.
Impide acceso de tubos germinativos
I. DEFENSAS PRE-EXISTENTES
2. Bioquímicos:
a. Inhibidores liberados al medio
ambiente: exudados.
b. Inhibidores presentes en la
célula: lámina media, paredes,
membranas, citoplasma.
c. Carencia de factores esenciales
a. Inhibidores liberados al medio ambiente
Exudados fungitóxicos
Cebolla roja: Secretan ácido protocatéquico y
catecol que impiden el ingreso de hongos
fitopatógenos como Colletotrichum circinans
b. Inhibidores presentes en la célula
Proteínas:
Glucanasas
Quitinasas
Proteinasas
2
a. Defensa de pared celular
1. Papilas externas
2. Engrosamiento de
pared
3. Papilas internas
3
Papila interna
b. Defensas histológicas
1. Formación de capas de corcho
3. Formación de tilosas
4. Depósitos de gomas
a. Defensas histológicas
1. Formación de capas de corcho
a. Defensas histológicas
1. Formación de capas de corcho
a. Defensas histológicas
2. Formación de capas de abscisión
a. Defensas histológicas
3. Formación de tilosas:
Sobrecrecimientos citoplasmáticos de
las células parenquimáticas al
interior del xilema.
a. Defensas histológicas
4. Depósitos de gomas: Se movilizan
rápidamente hacia las zonas
lesionadas.
I. DEFENSAS INDUCIDAS
2. Bioquímicas:
a. Reacción de hipersensibilidad
b. Reforzamiento de paredes celulares
c. Producción de sustancias
antimicrobianas.
d. Detoxificación de toxinas
a. Reacción de hipersensibilidad
Consiste en la muerte rápida y programada
de la célula invadida y de algunas pocas
más alrededor de la misma.
Detiene la infección de los parásitos
biiotrófios: oidiosis, royas, virus,
etc., pero también se han observado en
parásitos necrotróficos.
a. Reacción de hipersensibilidad
a. Reacción de hipersensibilidad
ELICITORES:
Moléculas presentes en las
paredes celulares de los
patógenos (proteínas,
glicoproteínas, carbohidratos,
ácidos grasos, etc.) que no
tienen ningún rol en la
patogénesis pero inducen a que
las células hospedantes
desencadenen sus mecanismos de
defensa contra el patógeno
invasor.
a. Reacción de hipersensibilidad
RECEPTORES:
Moléculas de la célula vegetal que
reconocen a los elicitores de los
patógenos.
Para que se produzca la reacción de
hipersensibilidad debe existir una
alta especificidad entre un
elicitor y su receptor, es decir,
un acople exacto entre elicitor y
receptor.
a. Reacción de hipersensibilidad
a. Reacción de hipersensibilidad
Una vez formado el complejo
elicitor-receptor específico se
produce la Señal de alarma para
activar los genes
correspondientes e iniciar el
proceso de muerte programadas y
la de síntesis de diversas
sustancias relacionadas con la
defensa de la planta ante la
infección.
a. Reacción de hipersensibilidad
Patogénesis.
2. Fitoalexinas.
fenoles no tóxicos.
1. Proteínas Relacionadas con la Patogénesis
Proteínas antagónicas a los patógenos
presente en trazas en plantas sanas,
aumentan su concentración después del
ataque patogénico.
Las Proteínas Relacionadas a la
Patogénesis (PR) están presentes tanto
intracelular como intercelularmente.
Se producen no sólo en la zona de
infección sino pueden ser sintetizadas en
diversas partes de la planta, gracias al
movimiento sistémico de los mensajeros
secundarios que inducen su sintesis ->
Resistencia Sistémica Adquirida (SAR)
1. Proteínas Relacionadas con la Patogénesis
Modos de acción:
1. Inhiben la germinación de esporas.
2. Afectan la pared celular de los patógenos.
3. Inhiben la función de las enzimas de los
patógenos.
4. Interviene en el engrosamiento de la pared
de las células de las plantas y en la
formación de las papilas.
5. Se acumulan en las paredes celulares de la
planta en los puntos de invasión de las
células de los patógenos inactivándolos.
1. Proteínas Relacionadas con la Patogénesis
La característica de las proteínas PR
de poder ser sintetizadas en diversas
partes de la planta, hace posible que
puedan ser inducidas artificialmente
mediante la aplicación de diversas
sustancias químicas que promueven el
desarrollo de la Resistencia Sistémica
Adquirida (SAR).
La SAR es no específica.
No puede ser adquirida después de la
floración y fructificación de las
plantas hospedantes.
1. Proteínas Relacionadas con la Patogénesis
Compuestos químicos que pueden ser
aplicados para inducir la SAR:
Ácido salicílico
Ácido araquidónico
Ácido 2,6 dicloroisonicotínico
Ácido jasmónico
Probenazol
Riboflavina
Fosetil aluminio
Metalaxil
Triazoles
2. Fitolalexinas
Son sustancias antimicrobianas tóxicas
que se producen en abundantes
cantidades en las células solamente
después del estímulo causado los
fitopatógenos, por daños mecánicos o
químicos. Las fitoalexinas no existen
mientras no se estimule su formación.
Las fitoalexinas son producidas por las
células sanas adyacentes a las células
invadidas o dañadas, en respuesta a la
difusión de sustancias provenientes de
éstas últimas y de sustancias
secretadas por los fitopatógenos
2. Fitolalexinas
Las fitoalexinas se producen tanto en
los tejidos de plantas susceptibles
como en la de las resistentes
La resistencia se produce cuando una o
más fitoalexina alcanzan la
concentración suficiente para
restringir el desarrollo del patógeno.
Por lo general, existe una relación
directa entre la concentración de la
fitoalexina alcanzada por la planta y
la resistencia, pero en muchos casos
depende de la virulencia de la raza o
cepa del fitopatógeno.
2. Fitolalexinas
Isoflavonoides
Faseolina en frijol
Pisatina en arverja
Gliocelina en soya, en trebol, etc
Terpenoides
Risitina en papa
Otros
Gosipol en algodón
Capsidiol en pimiento
3. Compuestos fenólicos comunes
Existen naturalemente pero
incrementan su concentración ante
la infección:
Ácido clorogénico
Ácido cafeíco
Ácido ferúlico
Catecol
Protocatecol
4. Fenoles tóxicos liberados a partir
de fenoles no tóxicos