ASESORES EN GESTIÓN HUMANA - AGH

S.A.S.
Proyecto formativo “Implementar planes de mejoramiento en los
procesos de gestión del talento humano basado en un modelo de
gestión por competencias laborales en las mipymes del distrito
capital.

INFORME DE DIAGNOSTICO
NÚMERO 1

SOCIEDAD HOTELERA SAN PABLO

RELIZADO POR:

Astrith Liliana Guacaneme Hurtado

Eliana Margarita Medina Carranza
Astrid Yazmin Ortiz Berdugo
Mayra Isabel Aguilar Moreno
Yeeiny Janara Páez Marín

EMPRESA DIDÁCTICA ASESORES EN GESTIÓN HUMANA S.A.S

CENTRO DE GESTION ADMINISTRATIVA
SENA – REGIONAL D.C
2014

AV. CARACAS 13-88 CENTRO DE GESTIÓN ADMINISTRATIVA-SENA- E MAIL: aghsasena@hotmail.comtels.:

3103427755-3005570382
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Proyecto formativo “Implementar planes de mejoramiento en los
procesos de gestión del talento humano basado en un modelo de
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TABLA DE CONTENIDO

TABLA DE CONTENIDO.............................................................................................................. 2
INTRODUCCIÓN......................................................................................................................... 3
2. OBJETIVO................................................................................................................................ 4
2.1 OBJETIVO GENERAL........................................................................................................4
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS...............................................................................................4
3. CARACTERIZACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN........................................................................5
3.2 VISION................................................................................................................................ 5
3.3 OBJETIVO CORPORATIVO...............................................................................................5
3.4 PRINCIPIOS Y VALORES..................................................................................................5
3.4.1 Honestidad:..................................................................................................................5

3.4.2 Lealtad:........................................................................................................................ 5

3.4.3 Convivencia..................................................................................................................5

3.4.4 Respeto:....................................................................................................................... 6

3.4.5 Solidaridad:.................................................................................................................. 6

3.4.6 Justicia:........................................................................................................................ 6

3.4.7 Pertenencia:................................................................................................................. 6

3.4.8 Tolerancia..................................................................................................................... 6

3.5 ORGANIGRAMA................................................................................................................. 7
3.6 MAPA DE PROCESOS.......................................................................................................7
3.7 MARCO HISTORICO..........................................................................................................9
4. METODOLOGÍA..................................................................................................................... 10

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5 .DESARROLLO DE VISITA.....................................................................................................11
6. ANÁLISIS DE RESULTADOS...............................................................................................12
6.1 MATRIZ PROCESO.......................................................................................................... 12
7. CONCLUSIONES 13

INTRODUCCIÓN

Este informe diagnostico evidencia la visita realizada a la empresa Sociedad Hotelera

San Pablo Ltda. Con el fin de conocer el manejo de los procedimientos respecto a
gestión humana que se llevan a cabo en la organización; esto ayuda a que los
aprendices brinden la asesoría adecuada, logrando así que el empresario implemente
la propuesta presentada.

Para la realización de este trabajo usamos instrumentos de diagnóstico como: listas de

chequeo y entrevista al gerente que fueron vitales para conocer el estado actual de la
organización.

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2. OBJETIVO

2.1 OBJETIVO GENERAL

Registrar los resultados de los instrumentos diagnósticos realizados a la empresa
Sociedad Hotelera San Pablo.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Diseñar el instrumento diagnóstico.

 Aplicar el instrumento diagnostico

 Realizar informe del instrumento diagnostico

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3. CARACTERIZACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

3.1 MISION

Somos una empresa altamente comprometida en satisfacer las necesidades de

nuestros huéspedes y clientes, mediante la prestación de servicios de excelente
calidad que le brindan experiencias como en casa, a la vanguardia en recursos
tecnológicos con un Talento humano con vocación de servicio, valores éticos y sentido
de pertenecía, buscando el bienestar y mejoramiento de nuestros empleados y la
rentabilidad para nuestros socios.

3.2 VISION

Trabajamos para que en año 2018 tengamos un alto nivel de reconocimiento nacional
en el sector hotelero por la excelente calidad de nuestro servicio, satisfaciendo las
expectativas y necesidades de nuestros huéspedes, bajo grandes parámetros de
confiabilidad y transparencia, incrementando así nuestra productividad, compromiso
social a la vanguardia de la tecnología.

3.3 OBJETIVO CORPORATIVO

Ofrecer servicios de calidad para satisfacer las necesidades del cliente con personal
altamente calificado para que su experiencia en el hotel sea como en casa.

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3.4 PRINCIPIOS Y VALORES

3.4.1 Honestidad: Somos una organización que trabamos para cumplir a cabalidad con
nuestros objetivos, con un alto nivel de confiabilidad y transparencia.
3.4.2 Lealtad: Somos una organización que trabajamos con total integridad, con
sentido de pertenencia para mantener la eficiencia y el profesionalismo y cumplir con
todas nuestras expectativas personales y laborales.
3.4.3 Espíritu Innovador: Somos una organización que trabaja para la mejora continua
y de esta manera fortalecernos como un gran equipo de trabajo que se construye
bajo parámetros de progreso significativos.
3.4.4 Respeto: Somos una organización comprometida, que lucha por construir un
ambiente laboral de calidad con grandes principios y valores en torno a nuestros
clientes internos y externos.
3.4.5 Pro actividad: Somos una organización que trabaja para prevalecer aquellas
actitudes de iniciativa y creatividad para el crecimiento institucional y personal de
nuestros colaboradores.
3.4.6 Tolerancia: Somos una organización que trabaja constantemente para la
resolución de conflictos con inteligencia y asertividad en busca de la armonía
institucional.
3.4.7 Excelencia: Somos una organización enfocada en la innovación, en el
compromiso, en el cumplimiento de las labores de manera idónea manteniendo el
trabajo en equipo para llegar al éxito de nuestra misión.

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3.5 ORGANIGRAMA

Gerencia General

Gerencia
Administrativa – Gerencia Operativa
Recursos Humanos
Comercial

-Revisor Fiscal
-Contraloría
-Jefe de Costos
-Aux Contable
-Mensajero -Ejecutivo de
Ventas
-Ejecutivo de
reservas

Alimentos y
Habitaciones Bebidas

- Camareras
- Jefe de
- Mantenimiento
Cocina
- Botones
- Auxiliares de
- Conductores
Cocina
- Seguridad
- Meseros
- Recepcionistas

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3.6 MAPA DE PROCESOS

Planeación estratégica (Mercadeo) / Sistema General de Calidad

Necesidades
Satisfacción
Del
Del
Cliente
Cliente

Gestión del talento Humano – Área de Ventas - Área Operativa – Área

Administrativa

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3.7 MARCO HISTORICO

Hotel San Pablo nació hace 5 años gracias al pasaje bíblico del apóstol San Pablo
quien era uno de los discípulos de JESUS y le gustaba recorrer el mundo para llevar
su palabra y que en los lugares donde se hospedaba se sintiera como en casa;
nuestro logo representa no solo los dos centros turísticos más importantes de
Bogotá, Monserrate y Guadalupe si no representan la espiritualidad que el hotel
quiere resaltar.

Para nosotros es importante que nuestro cliente tenga una experiencia inolvidable,
además de tener una estadía tenga un servicio agradable y ameno satisfaciendo sus
necesidades.

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4. METODOLOGÍA

1. Se estableció el problema y la necesidad que se deseaba detectar.

2. La instructora nos brindó el instrumento con el fin de detectar las necesidades
3. Se estableció los objetivos del instrumento teniendo en cuenta los procesos que
se querían verificar en la organización.
4. Se estableció las instrucciones para diligenciar el instrumento.
5. Se escogieron las preguntas adecuadas para el instrumento y que estuviesen
enfocadas a todos los aspectos que se deseaban abarcar.
6. Se definieron criterios de evaluación del instrumento, para lo cual se
implementaron los siguientes criterios: cumple (SI, NO,) especificando el
significado de cada criterio siendo, SI: el rango que aplica a todos aquellos
reactivos que SI cumplen con lo establecido, NO: el rango que aplica a todos
aquellos reactivos que NO cumplen con lo establecido y un espacio para añadir
OBSERVACIONES relevantes de cada ítem.

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5 .DESARROLLO DE VISITA

Se concertó la cita para aplicar el instrumento el 15/ 07 /2014 con el Gerente de

operaciones de Sociedad Hotelera San Pablo vía telefónica. La cita fue programada
para el 22/07/2014

El día 22 de julio se realizó la primera visita a la empresa Sociedad Hotelera San Pablo
Ltda., esta visita se programo para las 10 de la mañana, fuimos atendidas
aproximadamente a las 10:15am, se realizó el protocolo de saludo por parte de los
asesores y la instructora asesora Rut Castillo, se recordó el motivo de la visita
institucional, en donde se dio a conocer el objetivo que se iba a llevar a cabo con la
visita, luego se dio una explicación del procedimiento a seguir con la aplicación del
instrumento así:

 Se presentó el instrumento diagnóstico

 Se aclaró el objetivo de su aplicación

 Se aclararon las pautas de la aplicación del instrumento diagnóstico.

Luego de ello se procedió a la realización de las preguntas, siguiendo el orden del

instrumento dirigido por los asesores, se dialogó con el Gerente de Operaciones y la
Subgerente Administrativa de la Sociedad Hotelera San Pablo acerca de las
expectativas que tiene la empresa en el fortalecimiento de acuerdo a las competencias:
Generar Nomina, Evaluación del Desempeño y Vincular. Una vez aplicado el
instrumento, se le solicito al Gerente de Operaciones Edison Suarez y La Subgerente
Administrativa que firmaran los instrumentos diagnósticos.

Se solicitó a la Subgerente Administrativa, los documentos que evidencian que el

procedimiento de nómina se está llevando a cabo en la empresa. Se le informó al
gerente que la fecha de entrega de la propuesta se le estará informando según el
cronograma que se establezca. Por último se hizo una despedida agradeciendo por su
colaboración con la información que suministró

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6. ANÁLISIS DE RESULTADOS
6.1 MATRIZ PROCESO

DEBILIDADES OPORTUNIDADES

1. Personal desmotivado. 1. Globalización: le permite penetrar a

2. Solo esta localizado en una localidad
de la ciudad de Bogotá.
3. Existencia de personal con algunas
falencias de formación profesional.
4. El gasto promedio diario por turista se
viene reduciendo en los últimos 3
años.
5. Los procedimientos los conocen pero
no los tienen caracterizados
nuevos mercados y fortalecerse en otros.
2. Nuevas formas tecnológicas.
3. Nuevos servicios que satisfacen las
necesidades de los huéspedes.
4. Es de fácil acceso y ubicación para los
turistas que llegan a Bogotá
5. Mejora continua en la prestación del
servicio.

FORTALEZAS
1. Es una instalación tres estrellas de
una prestigiosa cadena hotelera y
cuenta con 5 años de funcionamiento.
2. Excelente ubicación de fácil acceso.
3. Precios bajos de hospedaje.
4. Estructura sismo resistente.
5. Cuenta con plan de emergencia y
comité paritario de salud laboral.
AMENAZAS
1. Aparición de nuevos competidores con
precios más atractivos y/o infraestructuras
más modernas.
2. Los servicios de aviación no se
encuentran lo suficientemente diversificados
para garantizar la afluencia de turismo de
todas las latitudes
3.Baja demanda en algunas fechas
4.Clima frio, el cual afecta a los turistas ya
que no les parce muy atractivo Bogotá

1. CONCLUSIONES

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De manera General, se puede constatar que este informe de la empresa Sociedad

Hotelera San Pablo Ltda. Presenta una serie de procesos que los aprendices están
asesorarando de manera general a la organización, cuyo propósito es el mejoramiento
continuo de los métodos del área y el fortalecimiento lo cual conlleva a mejorar el área
de Talento Humano en dicha organización y aportar al crecimiento de la empresa.

Y así dejar en alto el nombre de AGH S.A.S. para lograr que sea la empresa didáctica
más grande en brindar asesorías en gestión del Talento Humano por competencias
laborales en las Pymes del distrito capital.

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