Anda di halaman 1dari 32

SILABUS

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) NEGERI 1 LABUAN BAJO

BIDANG STUDI KEAHLIAN : PARIWISATA


MATA PELAJARAN : FRONT OFFICE
KELAS : XI

Kompetensi Inti
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan
alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

KI 3 : Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan kebangsaan, kenegaraan dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang
kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.

KI 4 : Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah secara mandiri,bertindak secara efektif dan kreatif dan mampu melaksanakan tugas spesifik dibawah pengawasan langsung.

SEMESTER 1
Kompetensi Indikator Pencapaian Alokasi
Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar Kompetensi Waktu
3.1. Mengelola a. Memerinci Tugas, a. Tugas, tanggung Pertemuan 1 : Tugas 28 jp  Bahan ajar
telepon masuk tanggung jawab dan jawab, dan peranan Pemberian rangsangan Memecahkan masalah operaor
4.1. Menjawab peranan operator operator telepon (stimulation) : sehari-sehari berkaitan telepon
telepon masuk telepon pada berbagai dalam berbagai  Guru meminta siswa untuk dengan Tugas,  Film/gambar
klasifikasi hotel klasifikasi hotel mengamati video/film tanggung jawab dan  Lembar kerja
b. Memerinci layanan- b. Layanan-layanan di peranan serta jenis-  Peralatan front
tentang kerja seorang
layanan pada seksi seksi operator telepon jenis layanan di seksi office
operator telepon dalam di berbagai klasifikasi pegawai hotel di seksi operator telepon  Formulir front
berbagai klasifikasi hotel operator telepon office
hotel c. Formulir-formulir di Identifikasi masalah  Literatur
c. Memerinci Formulir- seksi operator telepon  Siswa mendiskusikan Observasi lainnya
formulir di seksi d. Perlengkapan/peralata mengenai tugas, tanggung Ceklist lembar
operator telepon n di seksi operator jawab dan peranan, serta pengamatan kegiatan
d. Memerinci telepon jenis-jenis layanan yang eksperimen
Perlengkapan/peralata ada di seksi operator
n di seksi operator telepon Portofolio
telepon Laporan tertulis
kelompok
Pengumpulan data
 Guru menugaskan siswa Tes
untuk menemukan Tes tertulis bentuk
beberapa tugas, tanggung uraian dan/atau pilihan
jawab operator telepon ganda Tugas,
serta jenis-jenis layanan di tanggung jawab dan
seksi operator telepon dari peranan serta jenis-
beberapa jenis/klasifikasi jenis layanan di seksi
hotel operator telepon
Pembuktian
 Melaporkan hasil
perbandingan tentang
tugas, tanggungjawab dan
peranan, serta jenis-jenis
layanan di seksi operator
telepon dari beberapa
jenis/klasifikasi hotel
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil
penemuan perbedaan
tugas, tanggung jawab
dan peranan serta jenis-
jenis layanan di seksi
operator telepon
 Membuat laporan praktik
Pertemuan 2 dan 3 : Tugas  Bahan ajar
Pemberian rangsangan Memecahkan masalah operator
(stimulation) : sehari-sehari berkaitan telepon
Guru meminta siswa untuk dengan pembuatan  Film/gambar
memperhatikan dengan formulir operator  Lembar kerja
telepon  Peralatan front
seksama gambar formulir di
office
seksi operator telepon Observasi  Formulir front
Identifikasi masalah Ceklist lembar office
pengamatan kegiatan  Literatur
Siswa mendiskusikan
eksperimen lainnya
mengenai tata cara pengisian
formulir operator telepon Portofolio
Pengumpulan data Laporan tertulis
kelompok
 Guru menugaskan siswa
untuk melakukan praktek Tes
tentang tata cara Tes tertulis bentuk
pengisian formulir di seksi uraian dan/atau pilihan
operator telepon ganda pembuatan
 Siswa menggali informasi formulir operator
tentang tata cara telepon
pengisian formulir di seksi
operator telepon
Pembuktian
Melaporkan hasil penemuan
mengenai tata cara pengisian
formulir seksi operator telepon
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil
penemuan tata cara
pengisian formulir operator
telepon
 Membuat laporan praktik
Pertemuan 4 : Tugas  Bahan ajar
Pemberian rangsangan Memecahkan masalah reception
(stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
 Guru meminta siswa untuk dengan  Brosur/liflet
memperhatikan dengan perlengkapan/peralatan  Lembar kerja
operator telepon  Peralatan front
seksama gambar –gambar
office
perlengkapan/peralatan Observasi  Formulir front
kerja operator telepon di Ceklist lembar office
hotel pengamatan kegiatan  Literatur
Identifikasi masalah eksperimen lainnya

 Siswa mendiskusikan Portofolio


mengenai tata cara Laporan tertulis
penggunaan kelompok
perlengkapan/peralatan di
seksi operator telepon di Tes
Tes tertulis bentuk
hotel
uraian dan/atau pilihan
ganda
Pengumpulan data perlengkapan/peralatan
 Guru menugaskan siswa operator telepon
untuk melakukan praktek
tentang tata cara
penggunaan
perlengkapan/peralatan
seksi operator telepon di
hotel
 Siswa mencari tahu
tentang tata cara
penggunaan
perlengkapan/peralatan
operator telepon di hotel
Pembuktian
 Melaporkan hasil
penemuan mengenai tata
cara penggunaan
alat/perlengkapan seksi
operator telepon
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai tata cara
penggunaan
alat/perlengkapan seksi
operator telepon
 Membuat laporan praktik
 Siswa mengerjakan soal-
soal yang diberikan oleh
guru berkaitan tentang
materi di atas
3.2. Mengelola  Memerinci etika  Etika komunikasi Pertemuan 5 dan 6 : Tugas 28 jam  Bahan ajar
panggilan komunikasi dengan dengan telepon Pemberian rangsangan Memecahkan masalah operator
telepon telepon  Langkah dan teknik (stimulation) : sehari-sehari berkaitan telepon
 Memerinci langkah menelepon dan  Guru meminta siswa untuk dengan etika  Film/gambar
dan teknik menelepon menerima telepon memperhatikan dengan berkomunikasi dengan  Lembar kerja
 Memerinci  Jenis-jenis telepon  Peralatan front
penggunaan direktori sambungan telepon seksama video tentang office
telepon dalam industri berkomunikasi dengan Observasi  Formulir front
 Memerinci jenis-jenis perhotelan telepon Ceklist lembar office
sambungan telepon pengamatan kegiatan  Literatur
dalam industri Identifikasi masalah eksperimen lainnya
perhotelan  Siswa mendiskusikan
mengenai tentang etika Portofolio
berkomunikasi dengan Laporan tertulis
kelompok
telepon
Tes
Pengumpulan data Tes tertulis bentuk
 Guru menugaskan siswa uraian dan/atau pilihan
ganda etika
untuk melakukan praktek
berkomunikasi dengan
tentang berkomunikasi telepon
melalui telepon
 Siswa mencari tahu
tentang prosedur
berkomunikasi dengan
telepon
Pembuktian
 Melaporkan hasil
penemuan mengenai
prosedur berkomunikasi
dengan telepon
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai berkomunikasi
dengan telepon sesuai SOP
hotel
 Membuat laporan praktik
4.2. Melakukan  Melakukan hubungan Pertemuan 7 : Tugas  Bahan ajar
panggilan telepon keluar secara Pemberian rangsangan Memecahkan masalah operator
telepon langsung dengan cara (stimulation) : sehari-sehari berkaitan telepon
yang benar  Guru meminta siswa untuk dengan langkah dan  Film/gambar
 Melakukan hubungan memperhatikan dengan teknik menelepon dan  Lembar kerja
telepon keluar melalui menerima telepon  Peralatan front
seksama video tentang
operator dengan office
benar berkomunikasi dengan Observasi  Formulir front
 Melakukan telepon dalam industri Ceklist lembar office
pembicaraan telepon perhotelan pengamatan kegiatan  Literatur
dengan benar dan Identifikasi masalah eksperimen lainnya
santun
 Siswa mendiskusikan Portofolio
mengenai langkah dan Laporan tertulis
teknik menelepon dan kelompok
menerima telepon
Tes
Pengumpulan data
Tes tertulis bentuk
 Guru menugaskan siswa uraian dan/atau pilihan
untuk melakukan praktek ganda etika langkah
tentang Langkah dan teknik dan teknik menelepon
menelepon menerima dan menerima telepon
telepon
 Siswa mencari tahu tentang
Langkah dan teknik
menelepon menerima
telepon
Pembuktian
 Melaporkan hasil penemuan
mengenai Langkah dan
teknik menelepon dan
menerima telepon
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai langkah dan
teknik menelepon dan
menerima telepon
 Membuat laporan praktik
 Pertemuan 8 : Tugas  Bahan ajar
Pemberian rangsangan Memecahkan masalah operator
(stimulation) : sehari-sehari berkaitan telepon
 Guru meminta siswa untuk dengan jenis-jenis  Film/gambar
memperhatikan dengan sambungan telepon  Lembar kerja
 Peralatan front
seksama gambar tentang
Observasi office
jenis-jenis sambungan Ceklist lembar  Formulir front
telepon pengamatan kegiatan office
Identifikasi masalah eksperimen  Literatur
lainnya
 Siswa mendiskusikan Portofolio
mengenai tentang jenis- Laporan tertulis
jenis sambungan telepon kelompok
Pengumpulan data
Tes
 Guru menugaskan siswa Tes tertulis bentuk
untuk melakukan praktek uraian dan/atau pilihan
tentang jenis-jenis ganda jenis-jenis
sambungan telepon sambungan telepon
 Siswa mencari tahu
tentang jenis-jenis
sambungan telepon
Pembuktian
 Melaporkan hasil penemuan
mengenai jenis-jenis
sambungan telepon
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai jenis-jenis
sambungan telepon
 Membuat laporan praktik
3.3. Memahami  Menjelaskan  Pengertian, tugas dan Pertemuan 9 : Tugas 28 jam  Bahan ajar
proses pengertian reservasi tanggung jawab Pemberian rangsangan Memecahkan masalah reservasi
reservasi  Menjelaskan tugas reservasi (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
4.3. Melakukan dan tanggung jawab  Bentuk-bentuk reservasi  Guru meminta siswa untuk  Lembar kerja
dengan pengertian,
proses reservasi  Jenis-jenis kamar dan memperhatikan dengan  Peralatan front
reservasi  Menjelaskan bentuk- harga kamar hotel tugas, dan tanggung office
seksama video tentang jawab reservasi,
bentuk reservasi  Formulir-formulir  Formulir front
 Menjelaskan jenis- reservasi reservasi di hotel bentuk-bentuk office
jenis kamar dan harga  Perlengkapan dan Identifikasi masalah reservasi serta jenis-  Literatur
kamar hotel peralatan reservasi  Siswa mendiskusikan jenis kamar dan harga lainnya
 Mengisi formulir-
tentang pengertian, tugas, kamar serta bentuk-
formulir reservasi
sesuai SOP dan tanggung jawab bentuk reservasi
 Menggunakan reservasi, bentuk-bentuk
perlengkapan reservasi serta jenis-jenis Observasi
reservasi sesuai SOP Ceklist lembar
kamar dan harga kamar
pengamatan kegiatan
serta bentuk-bentuk eksperimen
reservasi
Pengumpulan data Portofolio
Laporan tertulis
 Guru menugaskan siswa
kelompok
untuk mencari informasi
tentang pengertian, tugas, Tes
dan tanggung jawab Tes tertulis bentuk
reservasi dari berbagai uraian dan/atau pilihan
klasifikasi hotel, bentuk- ganda pengertian,
bentuk reservasi serta tugas, dan tanggung
jenis-jenis kamar dan harga jawab reservasi,
kamar serta bentuk-bentuk bentuk-bentuk
reservasi reservasi serta jenis-
Pembuktian jenis kamar dan harga
kamar serta bentuk-
 Melaporkan hasil penemuan
bentuk reservasi
mengenai pengertian,
tugas, dan tanggung jawab
reservasi dari berbagai
klasifikasi hotel, bentuk-
bentuk reservasi serta
jenis-jenis kamar dan harga
kamar serta bentuk-bentuk
reservasi
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai pengertian,
tugas, dan tanggung jawab
reservasi dari berbagai
klasifikasi hotel, bentuk-
bentuk reservasi serta
jenis-jenis kamar dan harga
kamar
 Membuat laporan praktik
 Pertemuan 10 :
Pemberian rangsangan
(stimulation) :
 Guru meminta siswa untuk
memperhatikan dengan
seksama gambar
perlengkapan dan peralatan
yang digunakan di bagian
reservasi
Identifikasi masalah
 Siswa mendiskusikan
tentang perlengkapan dan
peralatan yang digunakan
di bagian reservasi
Pengumpulan data
 Guru menugaskan siswa
untuk mencari informasi
tentang perlengkapan dan
peralatan yang digunakan
di bagian reservasi
Pembuktian
 Melaporkan hasil penemuan
mengenai perlengkapan
dan peralatan yang
digunakan di bagian
reservasi
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai perlengkapan
dan peralatan yang
digunakan di bagian
reservasi
 Membuat laporan praktik
 Pertemuan 11 dan 12 :
Pemberian rangsangan
(stimulation) :
 Guru meminta siswa untuk
memperhatikan dengan
seksama gambar formulir-
formulir yang digunakan di
bagian reservasi

Identifikasi masalah
 Siswa mendiskusikan
tentang formulir-formulir
yang digunakan di bagian
reservasi dan tata cara
pengisiannya
Pengumpulan data
 Guru menugaskan siswa
untuk mencari informasi
tentang formulir-formulir
yang digunakan di bagian
reservasi dan cara
mengisinya
Pembuktian
 Melaporkan hasil penemuan
mengenai formulir-formulir
yang digunakan di bagian
reservasi dan cara
mengisinya
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai formulir-formulir
yang digunakan di bagian
reservasi dan cara
mengisinya
 Membuat laporan praktik

3.4. Memahami  Menerapkan tata cara  Tata cara penanganan Pertemuan 13 - 15 : Tugas 28 jam  Bahan ajar
penanganan penanganan reservasi reservasi individu Pemberian rangsangan Memecahkan masalah operator
reservasi individu (stimulation) : sehari-sehari berkaitan telepon
individu Guru meminta siswa untuk  Film/gambar
dengan penanganan
4.4. Menangani memperhatikan dengan  Lembar kerja
reservasi reservasi tamu  Peralatan front
seksama video tentang individual
individu office
penanganan reservasi tamu  Formulir front
individual Observasi office
Identifikasi masalah Ceklist lembar  Literatur
pengamatan kegiatan lainnya
Siswa mendiskusikan tentang eksperimen
tata cara penanganan
reservasi tamu individual Portofolio
Pengumpulan data Laporan tertulis
kelompok
Guru menugaskan siswa untuk
mencari informasi tentang tata Tes
cara penanganan reservasi Tes tertulis bentuk
uraian dan/atau pilihan
tamu individual ganda penanganan
Pembuktian reservasi tamu
individual
 Melaporkan hasil penemuan
mengenai tata cara
penanganan reservasi tamu
individual
 Melakukan prakek
penanganan reservasi
individu
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai tata cara
penanganan reservasi tamu
individual
 Membuat laporan praktik
3.5. Memahami  Menerapkan tata cara  Tata cara penanganan Pertemuan 16 – 18 : Tugas 28 jp  Bahan ajar
penanganan penanganan reservasi reservasi tamu Pemberian rangsangan Memecahkan masalah reservasi
reservasi tamu tamu rombongan rombongan (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
rombongan sesuai SOP Guru meminta siswa untuk dengan tata cara  Lembar kerja
4.5. Menangani  Mempraktekkan mengamati video/film tentang penanganan reservasi  Peralatan front
reservasi prosedur penanganan tamu rombongan office
tata cara penanganan
rombongan reservasi rombongan  Formulir front
reservasi tamu rombongan office
Identifikasi masalah Observasi  Literatur
Ceklist lembar lainnya
Siswa mendiskusikan
pengamatan kegiatan
mengenai tata cara
eksperimen
penanganan reservasi tamu
rombongan Portofolio
Pengumpulan data Laporan tertulis
Guru menugaskan siswa untuk kelompok
mencari informasi tentang tata
cara penanganan reservasi Tes
tamu rombongan Tes tertulis bentuk
Pembuktian uraian dan/atau pilihan
ganda tata cara
 Melaporkan hasil penanganan reservasi
perbandingan tentang tata tamu rombongan
cara penanganan reservasi
tamu rombongan
 Melakukan prakek
penanganan reservasi
individu
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil penemuan
tata cara penanganan
reservasi tamu rombongan
 Membuat laporan praktik
SEMESTER 2
Kompetensi Indikator Pencapaian Alokasi
Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar Kompetensi Waktu
3.6. Menganalisis  Menguraikan jenis-jenis  Pembaharuan Pertemuan 1 - 3 : Tugas 28 jp  Bahan ajar
pembaharuan pembaharuan reservasi reservasi Pemberian rangsangan Memecahkan masalah reservasi
reservasi  Memerinci (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
4.6. Melaksanakan permasalahan- Guru meminta siswa untuk  Lembar kerja
dengan alasan
pembaharuan permasalahan yang mengamati penjelasan tentang  Peralatan front
reservasi kemungkinan terjadi terjadinya office
prosedur pembaharuan pembaharuan reservasi
saat terjadinya  Formulir front
pembaharuan reservasi reservasi office
 Memerinci tipe/jenis Identifikasi masalah Observasi  Literatur
laporan di bagian Ceklist lembar lainnya
Siswa mendiskusikan
reservasi pengamatan kegiatan
mengenai alasan terjadinya eksperimen
 Menjabarkan status
reservasi pembaharuan reservasi
Pengumpulan data Portofolio
Laporan tertulis
Guru menugaskan siswa untuk
kelompok
mencari informasi tentang
alasan pembaharuan reservasi Tes
Pembuktian Tes tertulis bentuk
 Melaporkan hasil uraian dan/atau pilihan
perbandingan tentang ganda alasan
alasan pembaharuan terjadinya
reservasi pembaharuan reservasi
 Melakukan praktek
penanganan pembaharuan
reservasi
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil penemuan
alasan pembaharuan
reservasi
 Membuat laporan praktik

3.7. Menganalisis  Menerapkan  Prosedur pembatalan Pertemuan 4 - 6 : Tugas 28 jp  Bahan ajar


pembatalan pembatalan reservasi reservasi Pemberian rangsangan Memecahkan masalah reservasi
reservasi sesuai SOP  Prosedur perubahan (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
 Menerapkan perubahan reservasi Guru meminta siswa untuk  Lembar kerja
dengan prosedur
reservasi sesuai SOP mengamati penjelasan tentang  Peralatan
 Melakukan pembatalan pembatalan dan front office
prosedur pembatalan dan perubahan reservasi
4.7. Menangani reservasi sesuai SOP  Formulir front
pembatalan perubahan reservasi office
reservasi Identifikasi masalah Observasi  Literatur
Ceklist lembar lainnya
Siswa mendiskusikan
pengamatan kegiatan
mengenai prosedur eksperimen
pembatalan dan perubahan
reservasi Portofolio
Pengumpulan data Laporan tertulis
kelompok
Guru menugaskan siswa untuk
mencari informasi tentang Tes
prosedur pembatalan dan Tes tertulis bentuk
perubahan reservasi uraian dan/atau pilihan
Pembuktian ganda prosedur
 Melaporkan hasil pembatalan dan
perbandingan tentang perubahan reservasi
prosedur pembatalan dan
perubahan reservasi
 Melakukan praktek
percakapan penanganan
pembatalan reservasi
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil penemuan
prosedur pembatalan dan
perubahan reservasi
 Membuat laporan praktik
3.8. Menganalisis a. Memerinci tugas dan a. Tugas dan tanggung Pertemuan 7 : Tugas 24 jp  Bahan ajar
kedatangan tanggung jawab seksi jawab seksi concierge Pemberian rangsangan Memecahkan masalah concierge
dan concierge b. Teknik penanganan (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
keberangkatan b. Memerinci jenis-jenis barang bawaan tamu  Guru meminta siswa untuk dengan tugas dan  Brosur/liflet
tamu perlengkapan dan sesuai prosedur mengamati video/film tanggung jawab seksi  Lembar kerja
peralatan kerja seksi c. Jenis-jenis barang concierge  Peralatan
tentang bellboy / seksi
concierge bawaan tamu front office
concierge Observasi  Formulir front
Identifikasi masalah Ceklist lembar office
Siswa mendiskusikan pengamatan kegiatan  Literatur
mengenai tugas dan tanggung eksperimen lainnya
jawab seksi concierge
Portofolio
Pengumpulan data
Laporan tertulis
Guru menugaskan siswa untuk
kelompok
menggali informasi mengenai
tugas dan tanggung jawab Tes
seksi concierge
Tes tertulis bentuk
Pembuktian uraian dan/atau pilihan
Melaporkan hasil perbandingan ganda tugas dan
tentang tugas dan tanggung tanggung jawab seksi
concierge
jawab seksi concierge
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil penemuan
tugas dan tanggung jawab
seksi concierge
 Membuat laporan praktik
Pertemuan 8 : Tugas  Bahan ajar
Pemberian rangsangan Memecahkan masalah concierge
(stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
 Guru meminta siswa untuk dengan jenis-jenis  Lembar kerja
memperhatikan dengan barang bawaan tamu  Peralatan front
office
seksama gambar tentang
Observasi  Formulir front
barang bawaan tamu Ceklist lembar office
pengamatan kegiatan  Literatur
eksperimen lainnya
Identifikasi masalah
Siswa mendiskusikan
Portofolio
mengenai teknik penanganan Laporan tertulis
barang bawaan tamu
kelompok
Pengumpulan data
 Guru menugaskan siswa Tes
untuk melakukan praktek Tes tertulis bentuk
tentang teknik penanganan uraian dan/atau pilihan
barang bawaan tamu ganda teknik
 Siswa menggali informasi penanganan barang
tentang teknik bawaan tamu
penanganan barang
bawaan tamu
Pembuktian
 Melaporkan hasil
penemuan mengenai
teknik penanganan barang
bawaan tamu
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil penemuan
tentang teknik penanganan
barang bawaan tamu
 Membuat laporan praktik
Pertemuan 9 dan 10 : Tugas  Bahan ajar
Pemberian rangsangan Memecahkan masalah concierge
(stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
 Guru meminta siswa untuk dengan  Lembar kerja
memperhatikan dengan perlengkapan/peralatan  Peralatan
reception concierge
seksama gambar barang
 Formulir
bawaan tamu Observasi concierge
Identifikasi masalah Ceklist lembar  Literatur
pengamatan kegiatan lainnya
 Siswa mendiskusikan
eksperimen
mengenai
pengelompokkan jenis- Portofolio
jenis barang bawaan tamu Laporan tertulis
Pengumpulan data kelompok
 Guru menugaskan siswa Tes
untuk melakukan praktek
Tes tertulis bentuk
tentang pengelompokkan
uraian dan/atau pilihan
jenis-jenis barang bawaan
ganda jenis-jenis
tamu
barang bawaan tamu
 Siswa mencari tahu
tentang jenis-jenis barang
bawaan tamu
Pembuktian
 Melaporkan hasil
penemuan mengenai jenis-
jenis barang bawaan tamu
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai jenis-jenis
barang bawaan tamu
 Membuat laporan praktik
 Siswa mengerjakan soal-
soal yang diberikan oleh
guru berkaitan tentang
materi di atas
3.9. Mengelola  Menganalisis jenis-jenis  Layanan di seksi Pertemuan 11 : Tugas 28 JP  Bahan ajar
barang-barang barang bawaan tamu concierge Pemberian rangsangan Memecahkan masalah concierge
bawaan tamu  Menganalisis formulir di  Formulir di seksi (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
seksi concierge dan concierge dan tata  Guru meminta siswa untuk dengan layanan-  Lembar kerja
tata cara pengisiannya cara pengisiannya memperhatikan dengan layanan seksi concierge  Peralatan
 Menganalisis prosedur  Jenis-jenis barang kepada tamu concierge
seksama film tentang
penanganan barang bawaan tamu  Formulir
bawaan tamu  Prosedur penanganan concierge Observasi concierge
barang bawaan tamu Ceklist lembar  Literatur
Identifikasi masalah pengamatan kegiatan lainnya
eksperimen
 Siswa mendiskusikan
mengenai layanan-layanan Portofolio
seksi concierge kepada Laporan tertulis
tamu kelompok
Pengumpulan data
Tes
 Siswa mencari tahu Tes tertulis bentuk
tentang jenis-jenis layanan uraian dan/atau pilihan
di seksi concierge dari ganda jenis-jenis
berbagai klasifikasi hotel layanan seksi concierge
Pembuktian
 Melaporkan hasil
penemuan mengenai jenis-
jenis layanan seksi
concierge dari berbagai
klasifikasi hotel
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil diskusi
mengenai jenis-jenis
layanan seksi concierge
dari berbagai klasifikasi
hotel
 Membuat laporan praktik
Pertemuan 12 dan 13 : Tugas  Bahan ajar
Pemberian rangsangan Memecahkan masalah concierge
(stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
 Guru meminta siswa untuk dengan formulir seksi  Lembar kerja
concierge  Peralatan
mengamati gambar
concierge
formulir di seksi concierge Observasi  Formulir
Identifikasi masalah Ceklist lembar concierge
 Siswa mendiskusikan pengamatan kegiatan  Literatur
eksperimen lainnya
mengenai tata cara
pengisian formulir di seksi Portofolio
concierge Laporan tertulis
 Guru menugaskan siswa kelompok
untuk melakukan praktek
tata cara pengisian Tes
formulir di seksi concierge Tes tertulis bentuk
uraian dan/atau pilihan
Pengumpulan data ganda formulir di seksi
 Siswa mempresentasekan concierge
tata cara pengisian
formulir di seksi concierge
Pembuktian
 Melaporkan hasil yang
berkaitan dengan tata cara
pengisian formulir di seksi
concierge
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas tata cara
pengisian formulir di seksi
concierge
 Membuat laporan praktik
Pertemuan 14 dan 15 : Tugas  Bahan ajar
Pemberian rangsangan Memecahkan masalah concierge
(stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
dengan tata cara  Brosur/liflet
 Guru meminta siswa untuk
penanganan barang  Lembar kerja
mengamati film tentang bawaan tamu  Peralatan front
tata cara penanganan office
barang bawaan tamu Observasi  Formulir front
Identifikasi masalah Ceklist lembar office
pengamatan kegiatan  Literatur
 Melakukan Tanya jawab eksperimen lainnya
mengenai tata cara
penanganan barang Portofolio
bawaan tamu Laporan tertulis
kelompok
Pengumpulan data
Menangani  Guru menugaskan untuk Tes
4.9. barang-barang menemukan tata cara Tes tertulis bentuk
bawaan tamu penanganan barang uraian dan/atau pilihan
ganda tata cara
bawaan tamu saat
penanganan barang
kedatangan, pindah kamar,
bawaan tamu
dan saat keberangkatan
 Siswa melakukan praktek
mengenai tata cara
penanganan barang
bawaan tamu saat
kedatangan, pindah kamar,
dan keberangkatan
Pembuktian
 Menyimpulkan hasil yang
berkaitan dengan tata cara
penanganan barang
bawaan tamu pada saat
kedatangan, pindah kamar,
dan keberangkatan
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas tata cara
penanganan barang
bawaan tamu saat
kedatangan, pindah kamar,
dan keberangkatan
 Siswa membuat laporan
praktek
3. 10. Mengelola  Memilih layanan bell  Layanan bell desk Pertemuan 16 : Tugas 32 JP  Bahan ajar
permintaan desk lainnya lainnya Pemberian rangsangan Memecahkan masalah concierge
atas layanan  Melatih pembuatan  Pelaporan di seksi (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
bell desk laporan di seksi concierge  Guru meminta siswa untuk dengan layanan bell  Brosur/liflet
concierge mengamati video/film desk lainnya  Lembar kerja
 Peralatan front
tentang layanan bell desk
Observasi office
lainnya Ceklist lembar  Formulir front
Identifikasi masalah pengamatan kegiatan office
eksperimen  Literatur
 Tanya jawab mengenai
lainnya
layanan bell desk lainnya Portofolio
Pengumpulan data Laporan tertulis
 Siswa mencari informasi kelompok
mengenai layanan-layanan
Tes
bell desk lainnya Tes tertulis bentuk
 Siswa melakukan praktek uraian dan/atau pilihan
permintaan layanan bell ganda layanan bell
desk lainnya. desk lainnya
Pembuktian
 Melaporkan hasil eksplorasi
mengenai layanan bell
desk lainnya
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil penemuan
layanan bell desk lainnya
 Membuat laporan praktik
4.10 Menangani Pertemuan 17 - 18: Tugas  Bahan ajar
permintaan Pemberian rangsangan Memecahkan masalah concierge
atas layanan (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
bell desk  Guru meminta siswa untuk dengan laporan seksi  Brosur/liflet
mengamati gambar concierge  Lembar kerja
 Peralatan front
laporan seksi concierge
Observasi office
Identifikasi masalah Ceklist lembar  Formulir front
 Tanya jawab mengenai pengamatan kegiatan office
eksperimen  Literatur
laporan seksi concierge
lainnya
Pengumpulan data Portofolio
 Siswa ditugaskan untuk Laporan tertulis
menemukan laporan di kelompok
seksi concierge
Tes
 Siswa melakukan praktek Tes tertulis bentuk
pembuatan laporan seksi uraian dan/atau pilihan
concierge. ganda laporan seksi
Pembuktian cocierge

 Melaporkan hasil
perbandingan mengenai
laporan seksi concierge

Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok
membahas hasil
perbandingan mengenai
laporan seksi concierge
 Membuat laporan praktik
Semester III
3.11 Memahami Menganalisis prosedur Tata cara penanganan Pertemuan 15 : Tugas 32 JP  Bahan ajar
prosedur penanganan check in tamu individu Pemberian rangsangan Memecahkan masalah reception
penanganan tamu individu (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
check in tamu  Guru meminta siswa untuk dengan penanganan  Brosur/liflet
individu mengamati video/film tentang check in tamu individu  Lembar kerja
4.11. Menangani  Peralatan
tata cara penanganan
check in untuk Observasi front office
tamu individu penerimaan/pendaftaran Ceklist lembar  Formulir front
tamu individu pengamatan kegiatan office
Identifikasi masalah eksperimen  Literatur
lainnya
 Tanya jawab mengenai tata Portofolio
cara penanganan Laporan tertulis
penerimaan/pendaftaran kelompok
tamu individu
Pengumpulan data Tes
Tes tertulis bentuk
 Siswa melakukan praktek uraian dan/atau pilihan
pendaftaran tamu individu ganda penanganan
 Siswa melakukan eksporasi check in tamu individu
untuk menemukan tata cara
pendaftaran tamu individu.
Pembuktian
 Melaporkan hasil penemuan
tata cara pendaftaran tamu
individu
Menarik kesimpulan

Diskusi kelompok membahas
hasil diskusi tata cara
pendaftaran tamu individu
Membuat laporan praktik
3.12. Memahami Menganalisis prosedur Tata cara penanganan Pertemuan 16 : Tugas 32 JP  Bahan ajar
prosedur penanganan check out check out tamu individu Pemberian rangsangan Memecahkan masalah reception
penanganan tamu individu (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
check out tamu  Guru meminta siswa untuk dengan penanganan  Brosur/liflet
individu mengamati video/film tentang check out tamu  Lembar kerja
4.12. Menangani individu  Peralatan
tata cara penanganan check
prosedur front office
penanganan out tamu individu Observasi  Formulir front
check out tamu Identifikasi masalah Ceklist lembar office
individu pengamatan kegiatan  Literatur
 Tanya jawab mengenai tata
eksperimen lainnya
cara penanganan check out
tamu individu Portofolio
Pengumpulan data Laporan tertulis
kelompok
 Siswa melakukan praktek
penanganan check out tamu Tes
Tes tertulis bentuk
individu
uraian dan/atau pilihan
 Siswa melakukan eksporasi ganda penanganan
untuk menemukan tata cara check out tamu
penanganan check out tamu individu
individu.
Pembuktian
 Melaporkan hasil penemuan
tata cara penanganan tamu
individu
Menarik kesimpulan

Diskusi kelompok membahas
hasil diskusi tata cara
penanganan check out tamu
individu
 Membuat laporan praktik
3.13. Memahami Menganalisis prosedur Tata cara penanganan Pertemuan 17 : Tugas 32 JP  Bahan ajar
penanganan penanganan check in check in tamu Pemberian rangsangan Memecahkan masalah reception
check in tamu tamu rombongan rombongan (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
rombongan  Guru meminta siswa untuk dengan check in tamu  Brosur/liflet
4.13. Menangani mengamati video/film tentang rombongan  Lembar kerja
penanganan  Peralatan
tata cara penanganan check
check in tamu Observasi front office
rombongan in tamu rombongan Ceklist lembar  Formulir front
Identifikasi masalah pengamatan kegiatan office
eksperimen  Literatur
 Tanya jawab mengenai tata
lainnya
cara penanganan check in Portofolio
tamu rombongan Laporan tertulis
Pengumpulan data kelompok
 Siswa melakukan praktek
penanganan check in tamu Tes
Tes tertulis bentuk
rombongan
uraian dan/atau pilihan
 Siswa melakukan eksporasi ganda penanganan
untuk menemukan tata cara check in tamu
penanganan check in tamu rombongan
rombongan.
Pembuktian
 Melaporkan hasil penemuan
tata cara penanganan check
in tamu rombongan
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok membahas
hasil diskusi tata cara
penanganan check in tamu
rombongan
 Membuat laporan praktik
3.14. Memahami  Menganalisis  Tata cara Pertemuan 18 : Tugas 32 JP  Bahan ajar
penanganan prosedur penanganan penanganan check Pemberian rangsangan Memecahkan masalah reception
check out tamu check out tamu out tamu (stimulation) : sehari-sehari berkaitan  Film/gambar
rombongan individu rombongan  Guru meminta siswa untuk dengan penanganan  Brosur/liflet
4.14. Menangani  Menganalisis  Pelayanan selama mengamati video/film tentang check out tamu  Lembar kerja
penanganan pelayanan selama tamu menginap rombongan  Peralatan
tata cara penanganan check
check out tamu tamu menginap  Tanda terima front office
rombongan  Menganalisis tanda pembayaran out tamu rombongan Observasi  Formulir front
terima pembayaran  Jenis-jenis Identifikasi masalah Ceklist lembar office
 Menganalisis jenis- pembayaran pengamatan kegiatan  Literatur
 Tanya jawab mengenai tata
jenis pembayaran eksperimen lainnya
cara penanganan check out
tamu rombongan Portofolio
Laporan tertulis
Pengumpulan data kelompok
 Siswa melakukan praktek Tes
penanganan check out tamu Tes tertulis bentuk
rombongan uraian dan/atau pilihan
 Siswa melakukan eksporasi ganda penanganan
untuk menemukan tata cara check out tamu
penanganan check out tamu rombongan
rombongan.
Pembuktian
 Melaporkan hasil penemuan
tata cara penanganan check
out tamu rombongan
Menarik kesimpulan
 Diskusi kelompok membahas
hasil diskusi tata cara
penanganan check out tamu
rombongan
 Membuat laporan praktik