La temperatura de 90 ºC
proporcionó la mayor
hidrólisis, y con 50 ºC la
cantidad de azúcares
totales fue 3 g/L menor a
la generada en 90 ºC.
Temperatura (150,
200 y 250 ° C), tiempo
de hidrólisis (25, 35 y
45 min) y la
concentración de HCl
en el solvente (0.5, 1
y 1.5%)
concentración máxima
de azúcar reductora
fermentable total de 34 ±
0,25 mg / ml y 0,50 ±
0,02 mg / ml de
compuestos fenólicos.