UNIVERSIDAD TECINA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

INFORME PRACTICA N° 36

NOMBRE: GONZÁLEZ ERAS GLORIA ESTEFANÍA

FECHA: 04-11-17
PRACTICA CORRESPONDIENTE AL ESTUDIANTE: Jordi Carrillo

1. INTRODUCCION
La presente práctica se realizó en el hígado de un bovino decomisado en el camal de Pasaje por
presentar aumento de tamaño, lóbulos juntos y aplastados, color pálido y aumento de peso. Al
investigar esta patología se determino que se trata de una degeneración albúmina en el riñon, la
misma que se describirá en este informe.
2. OBJETIVOS
2.1 Observar los signos presentes en el hígado de bovino decomisado, por medio de la visión
macroscópica, para determinar la causa de esta patología.
2.2 Investigar el nombre de esta patología por medio de la búsqueda bibliográfica para entender
el proceso de esta enfermedad.

3. PATOGENIA

Este fenómeno se observa al microscópio como una respuesta de la célula a la incapacidad de

mantener la homestasis iónica e hídrica ante casi cualquier hipoxia. Es la primera manifestación de
casi todas las formas de lesión celular por lo que no representa esta lesión importancia diagnóstica y
muchas muestras tienen este aspecto debido al método de sacrificio.
Etiología:
· Hipoxia leve de corta duración
· Fiebre
· Tóxicos leves
Cuando afecta a todas las células de estos órganos produce cierta palidez, mayor turgencia, aumento
del peso del mismo y la cápsula se ve tensa.
Microscópicamente se observa aumento de tamaño de la célula y se torna redonda, esto es notorio
debido a la compresión de la microvascularización del órgano. El citoplasma se torna de aspecto
turbio (“aspecto de vidrio esmerilado” o de “leche cortada”). Los núcleos son ligeramente
hipercromáticos y ligeramente desplazados.
4. MATERIALES Y METODOS
 Bata blanca
 Equipo de disección
 Guantes
 Bisturí
 Cámara fotográfica
El método que se utilizó para esta práctica fue el de observación macroscópica por cada estudiante

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La degeneración albúmina no provoca alteraciones funcionales pero si a nivel estructural y
anatómico del órgano por eso es recomendable estar atentos al decomisar estos órganos en el camal.

6. BIBLIOGRAFIA
Chamizo, E. G., & Enzoótica, L. B. (1995). Patología especial y diagnóstico de las enfermedades de
los animales domésticos. Edit. UABC, Mexicali, 78-81.
 7. ANEXOS

Ilustración 2 Se realizo cortes profundos para observar el hígado en

su interior
Ilustración 1 Hígado de bovino decomisado en el caml
de Pasaje por presentar aumento de tamaño y
achatamiento de sus lóbulos

FIR