Kerangka Acuan

Gizi Tentang FE (Zat Besi)

1. Pendahuluan
Mineral mikro terdapat dalam jumlah sangat kecil di dalam tubuh, namun
mempunyai Peran esensial untuk kehidupan, kesehatan dan reproduksi .Besi (fe )
merupakan mineral mikro yang paling banyak di dalam tubuh manusia dan hewan ,
yaitu 3-5 gram didalam tubuh manusia dewasa.
Walau terdapat luas didalam makanan banyak penduduk dunia
mengalami kekurangan besi, termasuk di indonesia .kekurangan besi sejak tiga
puluh tahun terakhir diakui berpengaruh terdapat produktivitas kerja, kemampuan
belajar dan kekebalan tubuh.Defisiensi besi terutama menyerang golongan
rentan,seperti anak-anak,remaja , ibu hamil dan menyusui serta pekerja
berpenghasilan rendah .
2.Latar belakang
a.puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan memperhatikan
kebutuhan masyarakat
b. Dalam menentukan kegiatan yang akan dilaksanakan puskesmas perlu
memberikan
penyuluhan kesehatan kepada masyarakat bahwa pentingnya zat besi (fe )
bagi tubuh.
c. Dalam perencanaan puskesmas perlu disusun kegiatan tentang penyuluhan
gizi yang
didalamnya terdapat materi tentang zat besi (fe ) kepada masyarakat.
3.Tujuan
a.Tujan umum
Supaya masyarakat mengetahaui pentingnya zat besi (fe ) bagi tubuh .
b.Tujuan khusus
Diharapkan masyarakat mengetahui pentingnya zat besi (fe ) bagi
tubuh,khususnya
Kepada golongan yang rentan , seperti anak- anak ,remaja ,ibu hamil dan
menyusui.
4.Kegiatan pokok dan rincian
No Kegiatan pokok RincihanKegiatan
1 Penyuluhan gizi tentang Menyiapkan materi penyuluhan
pentingnya Menyiapkan alat pendukung
mengonsumsi zat besi untuk penyuluhan
(fe)
 laptop
 infokus
 layar infokus
 Leaflet
 dll

5. Cara melaksanakan kegiatan

a.cara melaksanakan kegiatan
secara umum dalam pelaksanaanpenyuluhan gizi tantang pentingnya
mengonsumsi zat besi (fe)
1. ceramah
2. diskusi/ tanya jawab
b. sasaran
Remaja putri
c. Rincihan kegiatan,sasaran khusus, cara melaksanakan kegiatan
N Kegiatan Sasara Rincihan Target Cara
o pokok n Kegiatan capaian melaksanaka
umum n kegiatan
1 Pemberia Remaja pentingnya 315 orang Pertemuan
n tablet fe putri mengkomsum remaja ditempat Aula
untuk SMP si zat besi (fe) putri Sekolah
remaja dan pemberian wilayah
putri SMA tablet fe kerja
puskesma
s

I. Jadwal pelaksanaan kegiatan

NO JANUARi FEBRUARI MARET
KEGIATAN
I II III IV I II III IV I II III IV
1 Penyuluhan
gizi tentang
(fe)
2 Membuat
laporan hasil
penyuluhan
gizi tentang
zat besi (fe).

II.Evaluasi pelaksanaan kegiatan dan pelaporan

Evaluasi dilaksanakan sesuai jadwal