12-18 A corto

(15-20 min.) A corto corto

plazo plazo a precios,
plazo fijación de precios,
Capacidad restricciones.

1. Por kilogramo de queso duro:

Lácteos (10 litros $ •1,50 por litro) $ 15

la mano de obra de fabricación directa 5
gastos generales de fabricación Variable 3
coste de fabricación fija asignada 6
costo total de fabricación $ 29 de

Si Vermont Hills puede obtener toda la leche Holstein que necesita, y tiene suficiente capacidad de producción y, a continuación, el
precio mínimo por kilo debería cobrar por el queso duro es el costo variable por kilo = $ 15 + 5 + 3 = $ 23 por kilo.

2. Si la leche es escaso, entonces cada kilo de queso duro desplaza 2,5 kilos de queso de pasta blanda (10 litros de leche por
kilo de queso duro frente a 4 litros de leche por cada kilo de queso blando). Entonces, para el queso duro, el precio mínimo de
Vermont debe cobrar es el costo variable por kilo de queso duro, más el margen de contribución de 2,5 kilos de queso de pasta
blanda, o,

• por kilo) = $ 43 por kilo

$ 23 + (2,5 $ 8

Es decir, si la leche es escasa, Vermont no deben ponerse de acuerdo para producir cualquier queso duro a menos que el comprador está
dispuesto a pagar por lo menos $ 43 por kilo.

12-19 (25-30 min.) Valor valor

,añadido,
Valorañadido,
agregado de añadido-no-valor
no valor que no agregan los
añadido de
costos
valor .
las costas Costas

1.
Categoría Ejemplos
costos de valor agregado a. Materiales y mano de obra para las reparaciones regulares $ 800.000
costos adicionales-no-valor segundo. reelaborar costes $ 75.000
do. Agilización de los costes ocasionados por demoras en el trabajo 60000
gramo. mantenimiento avería del equipo total 55000
$ 190.000
área gris re. Materiales costes de manipulación $ 50,000
mi. los costes de adquisición de materiales e inspección 35000
F. el mantenimiento preventivo de los equipos total 15.000 $
100.000

Clasificaciones de área, costos que no agregan valor, y grises de valor añadido a menudo no son claras. Otras clasificaciones de
algunas de las categorías de costos también son plausibles. Por ejemplo, algunos estudiantes pueden incluir la manipulación de
materiales, adquisición de materiales y costes de inspección y mantenimiento preventivo como los costos de valor agregado (costos
que los clientes perciben como un valor añadido y por ser necesarios para un buen servicio de reparación) y no como en la zona gris.
mantenimiento preventivo, por ejemplo, podría ser considerado como porque ayuda a prevenir la ruptura de mantenimiento nonvalue-
adición de valor añadido.

12-