DATA KEGIATAN SELAMA PENELITIAN

Nama : Egi Syamsurizal Prahari NIM: 2311141070

Muhamad Yunus NIM: 2311141081
Angkatan/kelas : 2014 / (B)
Pembimbing : Iman Mukhaimin, ST., MT NID: 412195491
Jurusan : Teknik Kimia Unjani Cimahi
Judul penelitian : “Ekstraksi Flavonoid Dari Kulit Bawang Merah Dengan Menggunakan Metode
Microwave Assisted Extraction (MAE), Ultrasound Assisted Extraction (UAE),
Dan Conventional Maceration Extraction (CME)”.
Hari/tanggal Kegiatan (Hal)
Rabu-
Survey harga pelarut ke bratachem
7/2/2018
Rabu-
Penyerahan sejumlah 400 ribu dari pak iman untuk pembelian pelarut etanol dan metanol
14/2/2018
Kamis-
Beli kertas saring 1 lembar di bratachem cabang kelenteng bandung seharga 6 ribu
15/2/2018
Senin-
Beli pelarut etanol 96% 3L seharga 195 ribu di bratachem cabang kelenteng bandung
19/2/2018
Senin-
Pemberian surat permohonan peminjaman alat dan pembelian bahan ke jurusan farmasi
19/2/2018
Rabu-
Pembelian 3L pelarut metanol 98% ke jurusan farmasi seharga 105 ribu
21/2/2018
Kamis-
Beli plastic seal 25pcs ukuran 12x20cm seharga 5 ribu
22/2/2018
Jumat- -Mengoven bahan baku kulit bawang merah
23/2/2018 -Pengecilan ukuran dengan blender dan pengayakan ukuran mesh dengan vibrator filter
Selasa-
Minta ttd pak iman untuk pengisian formulir pendaftaran penelitian di lab teknik kimia unjani
27/2/2018
-memotong kertas saring
Rabu-
-mengoven sejumlah kulit bawang merah
7/3/2018
-memblender dan pengayakan
-mengoven, memblender, mengayak kulit bawang merah
Kamis- -membuat larutan standar kuersetin 5,10,15,20,25 ppm dalam 50ml pelarut air
8/3/2018 -ekstraksi MAE rasio 1:15 pelarut air dengan daya 400W selama 4 menit dengan suhu akhir 68oC
-menyaring hasil ekstrak ke dalam botol sampel
-membuat larutan standar kuersetin 5,10,15,20,25 ppm dalam 50ml pelarut air
Kamis-
-ekstraksi MAE rasio 1:15 pelarut air dengan daya 400W selama 4 menit
15/3/2018
-analisa di farmasi memakai spektro UV-VIS yg lama
Jumat- -analisa di farmasi memakai spektro UV-VIS yg baru , didapat gelombang maks 340nm
16/3/2018 menggunakan standar kuersetin 5,10,15,20,25 ppm
Senin-
-memblender kulit bawang merah
19/3/2018
Selasa- -memotong kertas saring
20/3/2018
Kamis- -running MAE rasio 1:15 (1,2,3,4,5 menit) pelarut etanol 96%
22/3/2018 -membuat standar 1-5ppm kuersetin pelarut etanol 96%
-analisa spektro di lab farmasi, didapat gelombang maks 373 nm dari kurva standar 1-5ppm pelarut
Jumat-
etanol 96%
23/3/2018
-analisa sampel MAE rasio 1:15 (1,2,3,4,5 menit) pelarut etanol 96%
Senin-
-penyerahan uang dari pak iman sejumlah 200 ribu
1/4/2018
Selasa-
-survey labu takar 10ml ke toko pak ajat dan toko sakura
2/4/2018
Kamis- -pengecilan ukuran dengan blender
12/4/2018 -pengayakan 60mesh
Senin-
-beli kertas saring di brataco
16/4/2018
Selasa-
-motong kertas saring
17/4/2018
-running ekstraksi MAE pelarut air (1:15) gr bahan (1,2,3,4,5 menit) dan serta pelarut etanol 96%
Rabu-
5menit
18/4/2018
-analisa di farmasi
Kamis-
-beli labu ukur 1o ml 5 pcs kaca pyrex grade A di CV.RUCHI
19/4/2018
Jumat-
-membuat larutan standar kuersetin 1-5 ppm pelarut methanol didapat gel maks 372nm
20/4/2018
Senin- -running ekstraksi MAE pelarut methanol rasio (1:15) gr bahan (1,2,3,4,5 menit)
23/4/2018 -analisa spektro di farmasi
Jumat- -panjang gelombang maks 373nm yang digunakan
27/4/2018 -mengkonversi absorbansi air dan methanol dari yang tadinya 323nm dan 372nm menjadi 373nm
Senin-
-blender dan mengayak bahan kulit bawang merah
30/4/2018
Kamis- -running UAE, variable set suhu 60oC, rasio (1:15) pelarut etanol menggunakan ultrasonic branson
3/5/2018 dengan variasi waktu (4,10,20,30) menit
-analisa spektro sampel etanol
Jumat- - running UAE, variable set suhu 60oC, rasio (1:15) pelarut metanol menggunakan ultrasonic branson
4/5/2018 dengan variasi waktu (4,10,20,30) menit
-analisa spektro sampel metanol
Senin-
-blender dan ayak bahan kulit bawang merah
7/5/2018
Selasa-
-pengecilan ukuran dengan blender dan pemerataan ukuran dengan ayakan mesh
8/5/2018
Rabu-
-pengayakan 60mesh dengan vibrator shaker
9/5/2018
-beli pelarut etanol dan methanol masing-masing 1 liter
-running UAE pelarut etanol, setting suhu kolam di 60oC, pemanasan bahan ekstraksi dan pelarutnya
selasa-
ditunggu sampai 60oC, lalu sonikasi di set on dan stopwatch dinyalakan, variasi waktu
3/7/2018
(4,10,20,30)menit
-uji absorbansi menggunakan spektrofotometer
Rabu- - running UAE pelarut metanol, variasi waktu di set pada (4,10,20,30)menit
4/7/2018 -uji absorbansi menggunakan spektrofotometer
Kamis- - running UAE pelarut air, variasi waktu di set pada (4,10,20,30)menit
5/7/2018 -uji absorbansi menggunakan spektrofotometer
Senin-
-beli pelarut etanol dan methanol masing-masing 1liter di laboratorium farmasi
9/7/2018
Selasa- -running CME, rasio S/L (1:15) menggunakan magnetic stirrer, pelarut (etanol,metanol,air) dengan
10/7/2018 waktu pengadukan 6 jam dan waktu perendaman ±18 jam
Rabu- -analisa absorbansi CME masing-masing pelarut
11/7/2018 -mencari data kurva gelombang pada CME menggunakan ketiga pelarut tersebut