ATURAN PENGERJAAN UAS TAKE HOME TATA LETAK PERENCANAAN PABRIK

1. Kelompok dibagi berdasarkan nomor urut absen yang ada di kelas sebanyak 5-6 orang secara
adil oleh ketua kelas.
2. Telah disediakan data yang dapat diunduh dari blog.
3. Format pengerjaan:
 Cover (lampiran 1)
 BAB 1. Pendahuluan (latar belakang pemilihan pembangunan produk makanan di
tempat tersebut, berdasarkan data yang tersedia)
 BAB 2. GMP dan SSOP (buat GMP dan SSOP produk)
 BAB 3. Layout Pabrik (buat layout ruang dan mesin pada fasilitas pabrik disertai dengan
pertimbangan pemilihan)
4. Deadline tanggal 23 Mei 2018