APLICACIÓN NORMA ISO 14001:2015

I. INTRODUCCIÓN

El logro de equilibrio entre el medio ambiente, la sociedad y la economía, se considera

esencial para satisfacer las necesidades del presente sin poner en riesgo la capacidad de las
generaciones futuras para satisfacer sus necesidades. El desarrollo sostenible como
objetivo se logra mediante el equilibrio de los “tres pilares” de la sostenibilidad. Las
expectativas de la sociedad en cuanto a desarrollo sostenible, transparencia y
responsabilidad y rendición de cuentas han evolucionado dentro del contexto de
legislaciones cada vez más estrictas, presiones crecientes con relación a la contaminación
del medio ambiente, uso ineficiente de recursos, gestión inapropiada de residuos, cambio
climático, degradación de los ecosistemas y pérdida de biodiversidad. Esto ha conducido a
que las organizaciones adopten un enfoque sistemático con relación a la gestión ambiental
mediante la implementación de sistemas de gestión ambiental, cuyo objetivo es contribuir
al “pilar ambiental” de la sostenibilidad.
Esta Norma Internacional es aplicable a cualquier organización, independientemente de su
tamaño, tipo y naturaleza, y se aplica a los aspectos ambientales de sus actividades,
productos y servicios que la organización determina que puede controlar o influir en ellos,
considerando una perspectiva de ciclo de vida. Esta Norma Internacional no establece
criterios de desempeño ambiental específicos.

II. OBJETIVOS
 La protección del medio ambiente, utilizando la prevención de impactos
ambientales adversos, mediante un Sistema de Gestión Ambiental
 La mejora del desempeño ambiental de los alumnos mediante el desarrollo del taller
de la norma ISO 14001.
 Adquisición de capacidades ambientales para la aplicación social en la colectividad.

III. DESCRIPCIÓN DE TRABAJO

1. Un ejecutivo de una empresa mediana dice: “La norma ISO 14001:2015 se justifica
aplicarla solo en empresas grandes que tienen problemas ambientales complejos,
por lo que para nuestra empresa no sirve”. Señale un comentario y establezca que
parte de la norma se cumple o se vulnera.

ISO 14001:2015 es una norma internacional que especifica los requisitos para
establecer, implementar, mantener y mejorar continuamente un sistema de gestión
ambiental que apoye a una organización a mejorar sistemáticamente su desempeño
ambiental. Está diseñada para brindar un marco de referencia que facilite a
 cualquier tipo de empresa ya sea micro o macro empresa, además proteger el
medio ambiente y responde a las condiciones ambientales cambiantes, en equilibrio
con las necesidades socioeconómicas de las organizaciones que la aplican, la
naturaleza sistemática de la norma para aplicar la gestión ambiental aporta valor a
las empresas, pues lleva a que estas generen métodos para el análisis de sus
procesos, actividades y relaciones desde una perspectiva ambiental; esto permite
determinar e implementar compromisos, objetivos, planes y controles
operacionales ambientales apropiados, que brindan información valiosa a la alta
dirección para la toma de decisiones. el impulso de acciones de protección del
ambiente, prevención o mitigación de impactos ambientales negativos, así como el
fortalecimiento de la cultura de cumplimiento con el marco legal, reglamentario y
otros requisitos aplicables llevan a la mejora del desempeño ambiental
organizacional y a la obtención de beneficios financieros y operacionales a través de
un uso eficiente de recursos, la reducción y gestión apropiada de los residuos,
mitigación de riesgos de incumplimiento, el aumento en la confianza de las partes
interesadas con las que interactúa, entre otros aspectos.

La parte de la norma que se vulnera es el apartado 1 (ALCANCE) la disponibilidad

que tiene la norma para mantenerse al alcance de todo tipo de organización. El
alcance se refiere a todas las actividades, áreas de trabajo, plantas o divisiones
organizacionales que estarán bajo el Sistema de Gestión Ambiental. Es decir, habrá
que identificar si los requisitos del SGA bajo la norma ISO 14001 se van a
implementar en todas las plantas de producción de la organización, o sólo en
aquellas situadas en una determinada localización.

2. Indique la Política Ambiental de dos empresas agroindustriales nacionales y dos

transnacionales.
EMPRESAS NACIONALES

EMPRESA S.A.A

Agroindustrial Laredo S.A.A., tiene como actividad principal la producción y

comercialización de azúcar, busca consolidarse como líder en el sector
agroindustrial por su modelo de negocio, a partir de la utilización sostenible de los
recursos naturales y con un impacto ambiental positivo sobre el bienestar de las
comunidades vecinas.
Agroindustrial Laredo S.A.A. cumple con la normatividad legal ambiental y los
acuerdos voluntarios asumidos, promueve la mejora continua, la protección de la
biodiversidad y la conciencia ambiental en los colaboradores, manteniendo
contacto permanente con sus partes interesadas, para la prevención y minimización
de los riesgos ambientales.

EMPRESA GREEN PERÚ S.A.

Es una empresa agroindustrial, que desarrolla sus operaciones de forma
ambientalmente sostenible, mediante el establecimiento de procedimientos para:
Prevenir, reducir o eliminar, el impacto ambiental generado en las actividades de la
empresa. Cumplir con los requisitos legales aplicables y otros compromisos suscritos
con las partes interesadas, en materia ambiental. Promover entre los colaboradores
las buenas prácticas ambientales y optimizar el consumo de los recursos naturales
no renovables. Implementar acciones para la mejora continua del sistema de gestión
ambiental.

EMPRESAS TRASNACIONALES

EMPRESA COCA – COLA

En Coca-Cola European Partners Iberia creemos firmemente que nuestro éxito
empresarial presente y futuro depende del desarrollo de un negocio
ambientalmente sostenible en todas aquellas comunidades donde operamos.
Nuestra responsabilidad se centra en asegurar la fabricación, venta y distribución de
nuestros productos respetando nuestro entorno ambiental. Esta responsabilidad es
parte de nuestra cultura en toda la organización, lo que nos permite disponer de
recursos, así como hacer partícipes y responsables a todos los empleados que
forman parte del Grupo Coca-Cola Iberian Partners.
Las empresas que componen el Grupo Coca-Cola European Partners Iberia se
comprometen a dirigir su negocio de forma que proteja y conserve el medio
ambiente, poniendo foco en la reducción de nuestra huella ambiental. Nuestros
esfuerzos en medio ambiente se centran en:

• Cumplimiento de la legislación ambiental aplicable y requisitos internos de nuestra

organización.

• Certificación ambiental reconocida internacionalmente, ISO 14001, en todas

nuestras operaciones de fabricación.
• Establecer una Visión Ambiental, Hoja de Ruta y objetivos concretos en el área
ambiental.
• Fomentar entre los empleados del Grupo Coca-Cola European Partners Iberia el
respeto por nuestro entorno tanto dentro como fuera de nuestro lugar de trabajo.

• Asegurar la eficiencia en el uso de los recursos materiales, así como el origen

sostenible de los mismos.

• Liderar la gestión del agua como recurso natural tanto en nuestras instalaciones
como en toda la cadena de suministro.

• Apostar por las energías renovables, reduciendo la dependencia de combustibles

fósiles en nuestras instalaciones.

• Reducir la huella de carbono de nuestras operaciones, influyendo, además, en

toda nuestra cadena de suministro, incluida la distribución de nuestros productos.

• Mejorar la distribución de nuestros productos desde la sostenibilidad.

• Hacer de nuestros principales residuos un recurso valioso para la sociedad,

apostando por el reciclado y el diseño de envases sostenibles para nuestros
productos.

• Proteger y conservar la biodiversidad de las áreas donde se encuentran nuestras

instalaciones, áreas de donde provienen nuestros principales ingredientes y en
aquellas donde aportamos recursos con nuestros stakeholders.

• Colaborar y mantener un diálogo abierto con nuestros principales stakeholders en

materia ambiental para seguir mejorando en sostenibilidad.

Nuestros productos refrescan e hidratan a nuestros consumidores ofreciendo un

valor adicional por la responsabilidad y profundo respeto que tenemos por el
entorno donde vivimos y donde vivirán nuestras generaciones futuras, por lo que
todas nuestras acciones demostrarán liderazgo para cumplir con este compromiso.
 POLÍTICA AMBIENTAL ALPINA SA

La empresa ALPINA S.A, haciendo parte del sector de producción de lácteos

busca ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos
y bebidas saludables, con atributos de confianza, cercanía y valor agregado; siendo
responsables con los accionistas, colaboradores, cliente, sociedad y medio
ambiente, en el último componente, se compromete al estricto cumplimiento de ley
general de bases del Ambiente y de cualquier otra ley o normativa que regule a este.
Para ello, se ha propuesto instaurar un Sistema de Gestión Ambiental que será
revisado periódicamente cumpliendo a cabalidad el concepto de mejoramiento
continuo, aplicándolo en todos sus procesos productivos.

Alpina se visualiza como una compañía reconocida por su liderazgo, competitividad

e innovación, cuyos productos y servicios son la opción preferida del consumidor
colombiano, con participación destacada en la comunidad andina y presencia en
otros mercados,por tanto, mantendrá capacitados a los empleados y tendrá
información actualizada de todos los documentos medio ambientales que sean de
utilidad o que aporten al cumplimiento de esta expectativa. Además, se tendrá un
estricto seguimiento de las maquinarias para asegurar un entorno laboral seguro a
todos sus empleados y que generen un excelente producto de calidad a los
consumidores.
La empresa por otra parte, centrará su preocupación ambiental en la minimización
del impacto por la generación de productos lácteos que podría alterar al medio
ambiente, por medio de investigaciones para cualificar y mejorar los procesos de
producción de lacteos, aplicando criterios preventivos ante eventuales emergencias
que tengan un impacto negativo sobre el medio ambiente.

3. La empresa X tiene todos los registros solicitados en la norma ISO 14001, que están
a cargo de una persona. Cuando esta persona encargada no está, el trabajo lo
realiza su reemplazante. Ambos son los únicos que conocen como llevar los
registros y cuando ambos no están, no hay forma de hacerlo. Señale un comentario
y establezca que parte de la norma se cumple o se vulnera.

La alta dirección debe tener todos los registros, resultados de auditorías internas y
auditorías de cumplimiento, comunicados de terceros, estado de acciones correctivas y
preventivas, estado de objetivos y metas, recomendaciones de mejora, clasificados y
archivados para su buen manejo y localización, para eso se les designa a personas para
que se encarguen del manejo de registros, pero no es suficiente para los encargados
saber cómo van las cosas; también es importante que los miembros de la alta dirección
conozcan lo que se espera del sistema de gestión ambiental y cómo está cumpliendo los
objetivos de mejora, para así no notar ausencia de encargados de registros ya que los
miembros de la alta gerencia tomaría el puesto.

la organización puede combinar esta evaluación con la evaluación del cumplimiento

legal mencionada en el apartado 4.5.2.1, o podría plasmar en un documento el
procedimiento listo para contrarrestar este tipo de ausencias.

4. Dice el encargado de implementar el sistema de gestión ambiental bajo la norma

ISO 14001 “He tenido problemas para implementar esta norma por falta de
recursos”. Señale un comentario y establezca que parte de la norma se cumple o se
vulnera.

los responsables de los Sistemas de Gestión Ambiental en las organizaciones son

técnicos especializados. La implementación del Sistema de Gestión Ambiental basado
en la norma ISO14001 nos ofrece un nuevo esquema organizativo en el que se incide en
la participación de todas las personas que conforman la organización en el SGA, más
que sea solo tema de personas muy especializadas. Por este motivo, hablamos de que
todo el personal de la empresa debe comprometerse.

El Sistema de Gestión Ambiental según la ISO-14001 debe tener un representante que

sea visible para toda la organización, pero las funciones en cuanto a las
responsabilidades ambientales no deben bajo ningún concepto restringirse a esta
función. Los altos cargos de la organización deberán ser los primeros en tomar
conciencia y en comprometerse con el Sistema de Gestión Ambiental y este
compromiso debe transmitirse a todos los niveles de la organización. Todo el personal
de la empresa tiene que rendir cuentas sobre se área de trabajo, entre los que se
incluyen los mandos intermedios y los operarios base.

Se vulnera el apartado 7 SOPORTE o ayuda que necesitas para cumplir con los
objetivos y metas de tu sistema de gestión ambiental (SGA).

Esto incluye los recursos, competencias, comunicaciones (internas y externas), así

como la información documentada (termino que reemplaza a otros como documentos,
documentación, registros, …). establece de manera general que la organización debe
determinar y proveer recursos para el establecimiento, implantación, mantenimiento y
mejora continua del sistema de gestión ambiental.
5. El gerente general dice que no puede controlar el SGA porque no tiene tiempo.
Señale un comentario y establezca que parte de la norma se cumple o se vulnera.

El gerente general es una pieza importante para la organización, puesto que es

encargado de dirigir y tomar decisiones velar por el buen funcionamiento de la
organización y comodidad del personal, para que se pueda aplicar el Sistema de Gestión
Ambiental se necesita adaptar todas las exigencias de la norma ISO 14001 a la
organización, llevando cada requisito a la realidad de la organización, no perdiendo
nunca el principal objetivo que es la protección del medio ambiente, optimizar y mejorar
los procesos, el gerente debe asumir el liderazgo y compromiso con la organización para
la buena implementación y el éxito del SGA. Alrededor de estos giran los demás
aspectos del ciclo PHVA del sistema.

De esa manera se estaría cumpliendo el apartado 5 (LIDERAZGO) en donde la alta

dirección se encuentra definida como la persona o personas que contralan y dirigen una
empresa al más alto nivel. Es decir, se trata de una posición desde la que tiene autoridad
para delegar en otras personas de la empresa y a la vez facilita los recursos
necesarios para que se puedan conseguir todos los objetivos marcados y funcione de
forma adecuada.

6. El encargado del SGA dice que tiene toda la documentación al día, pero que siempre
le cuesta encontrarla. Señale un comentario y establezca que parte de la norma se
cumple o se vulnera.
Los documentos del Sistema de Gestión Ambiental basada en la norma ISO
14001 no deben ser confundidos con “papeles” que contienen información más o
menos valiosa, sino que tienen que verse como documentos vivos que deben ser
aprobados por el responsable, que son revisados cada cierto tiempo y, cuando dejan
de tener vigencia, son destruidos y sustituidos por otros.
Debemos destacar que, aunque el control de la documentación sea necesario para
asegurar el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión Ambiental, la principal
intención de la organización debe ser la implementación y el correcto
funcionamiento de la Gestión Ambiental.
En el apartado 4.4.5 control de documentos de la Norma ISO 14001 se manifiesta
que los documentos requeridos por el Sistema de Gestión Ambiental y por esta
Norma Internacional se deben controlar. Los registros son un tipo especial de
 documento y se deben controlar de acuerdo con los requisitos establecidos en el
apartado 4.5.4 de la misma Norma. Se recomienda utilizar aplicaciones informáticas
que simplifiquen la realización de las tareas de rutina para controlar la
documentación del Sistema de Gestión Ambiental.

a) Los puntos obligatorios a elegir son: Asegurarse de que se identifican los

documentos de origen externo que la organización ha determinado que son
necesarios para la planificación y operación del sistema de gestión ambiental y
se controla su distribución.

 Prevenir el uso no intencionado de documentos obsoletos, y aplicarles una

identificación adecuada en el caso de que se mantengan por cualquier razón

 Establecer los procedimientos que aseguren que todos los documentos del
sistema se encuentren fácilmente localizables, se examinan, se revisan y son
aprobados por el personal autorizado.
 Las condiciones que debe cumplir la documentación es que sea fácilmente
legible e identificable, y además que establezca todas las responsabilidades
sobre la creación y modificación de cada tipo de documento.

Las recomendaciones prácticas a seguir son:

 Se tienen que emplear a fondo en la utilización del sentido común y el realismo.

 Usar los códigos mnemotécnicos que facilitan las referencias entre los
documentos.
 Se tienen que elaborar listas de distribución de documentos.
 Se utilizan aplicaciones informáticas apropiadas para todo el proceso.
 Se tiene que integrar el control de la documentación con otros Sistemas de
Gestión

7. En una organización dicen que no es necesario que se realicen cursos de

capacitación ambiental, ya que todo el personal está bien calificado. Señale un
comentario y establezca que parte de la norma se cumple o se vulnera.

Para que cualquier Sistema de Gestión Ambiental basado en ISO14001 funcione de una
forma correcta, cada persona tiene que conocer cuál es su papel y conocer cómo
afectan las acciones que realizan en el Sistema de Gestión en general.
 Para que el Sistema de Gestión Ambiental ISO-14001 tenga el éxito esperado se debe
cumplir con la política ambiental y todos los objetivos establecidos, todas las personas
que forman parte de él deben conocer a la perfección dichas políticas y objetivos,
además de comprender cómo afectan las acciones que realizan en el Sistema de Gestión
Ambiental y la actuación ambiental general del lugar de operaciones.

Los principales propósitos del Sistema de Gestión Ambiental es poder controlar todos
los aspectos ambientales del funcionamiento en general. De igual forma, para poder
controlar los impactos ambientales se tienen que identificar todos los impactos. La
metodología de identificar, tratar, controlar o gestionar se llevó a cabo para realizar el
registro de la legislación y las regulaciones, además se deben registrar los aspectos
ambientales significativos. Como todos los Sistemas de Gestión Ambientales necesitan
que se proporcione formación a las personas implicadas en los procesos. Lo primero que
se debe hacer es evaluar la formación que requieren, por lo que se debe identificar de
forma clara la formación que necesitan para desarrollar, implementar y mantener
el Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001

La formación “Formación de concienciación ambiental” se debe ofrecer a todos los

trabajadores y debe contener:

 Trata los temas ambientales más generales, como puede ser el calentamiento
global, etc. y explicar por qué ocurre.
 Ofrece una introducción a los Sistemas de Gestión Ambiental y a los sistemas que se
encuentran realizando en su lugar de trabajo.
 Desarrollar de forma clara la relación que existe entre todos los aspectos
ambientales significativos en el lugar de trabajo y los impactos ambientales que han
sido identificados, y la posterior correlación con otros asuntos ambientales.
 Tratar la política ambiental del lugar de operaciones y la importancia de
cumplimiento, además de tratar todos los objetivos y las metas establecidas para
cumplir con todos los propósitos de la política ambiental.

8. En una organización todos tiene los documentos ubicables, con procedimientos

documentados y controlados. Sin embargo, solo algunos procedimientos tienen las
firmas de aprobación del gerente. Señale un comentario y establezca que parte de
la norma se cumple o se vulnera.
La Evaluación del Desempeño Ambiental debe ser apropiada para las características de
la empresa, y debe resultar rentable y hacer parte de las actividades habituales de la
organización.

En relación al cumplimiento del apartado 4.5.2.1 Evaluación del cumplimiento legal la

organización debe establecer, implementar y mantener uno o varios procedimientos
para evaluar periódicamente el cumplimiento de los requisitos legales aplicables.

La organización debe mantener los registros de los resultados de las evaluaciones

periódicas. 4.5.2.2 La organización debe evaluar el cumplimiento con otros requisitos
que suscriba. La organización puede combinar esta evaluación con la evaluación del
cumplimiento legal mencionada en el apartado 4.5.2.1, o establecer un o varios
procedimientos separados.

beneficios de la evaluación del desempeño ambiental

Entre los beneficios de la EDA se pueden mencionar los siguientes:

 Mejorar la comprensión de los impactos ambientales de la organización

 Proveer la base para el desempeño operacional, ambiental y de “benchmarking”
 Identifica oportunidades para mejorar la gestión de sus aspectos ambientales
 Verificar cumplimiento de objetivos
 Verificar cumplimiento de requisitos legales
 Determinar utilización correcta de recursos
 Aumentar la conciencia de los empleados
 Determinar acciones necesarias para el logro de los criterios del desempeño
ambiental
 Identificar aspectos ambientales significativos
 Identificar tendencias en el desempeño ambiental
 Incrementar la eficiencia y la eficacia de la organización
 Identificar oportunidades estratégicas
 Mejorar las relaciones con la comunidad y otras partes interesadas

9. ¿Cómo se puede cambiar la Política Ambiental de una empresa? Señale un

comentario.
 Los requisitos para cambiar una política ambiental de un sistema de gestión están
recogidos en el apartado 4.2 de la norma ISO 14001, en el que se establece que la alta
dirección debe definir la política ambiental de la organización y asegurarse de que,
dentro del alcance definido de su sistema de gestión ambiental:

a) este apropiada a la naturaleza, magnitud e impactos ambientales de sus

actividades, productos y servicios.
b) b). incluya un compromiso de mejora continua y prevención de la
contaminación.
c) c) incluya un compromiso de cumplir con los requisitos legales aplicables y
con otros requisitos que la organización suscriba relacionados con sus
aspectos ambientales.
d) d) proporcione el marco de referencia para establecer y revisar los objetivos
y las metas ambientales;

e) se documente, implemente y mantenga

f) se comunique a todas las personas que trabajan para la organización o en

nombre de ella; y este a disposición del público.

VI. CONCLUSIONES.

 El estudio de la norma ISO 14001:2015 es muy impórtate ya que se puede aplicar en

cualquier empresa micro o macro, lo cual se puede implementar el SGA para el
cuidado del ambiente es necesario saber la estructura de la ISO 14001:2015 porque
en un futuro nos puede servir para implementar ya sea en nuestra propia empresa.

V. BIBLIOGRAFÍA

 http://www.siderurgicasevillana.com/items/26/allegati/1/Politica_de_gestion_int
egrada_Side rurgicaSevillana.pdf
 https://www.nueva-iso-14001.com/2016/06/iso-14001-2015-evaluacion-del-
desempeno-y-mejora/