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DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

1.1 DATOS GENERALES DEL PROYECTO


a) Identificación del Proponente: INDUSTRIAS DE BEBIDAS ORURO LIMITADA
b) Razón Social: INBOR Ltda.
c) Código de RAI: 00000000
1.2 DESCRIPCÓN DEL ENTORNO
a) Aspectos Abióticos:

Descripción del terreno:


Las vias de comunicación que enlazan el terreno: a unos 250 m. al oeste se encuentra la Av.
Circunvalacion que cruza perpendicularmente la calle s/n sobre la cual se encuentra el terreno.
Topografía y pendientes:
La topografia del proyecto es plana. Se tienen dos amplias terrazas separadas por una pequeña ladera
bastante empinada. La terraza alta tiene una suave y una ligera pendiente del 1.36 % y la terraza baja tiene
muy baja pendiente.
Profundidad de napa freática:
No se dispone de napa freatica superficial en cuanto el material hasta los 2 metros es grava-arcillosa.
Calidad de agua:
El agua superficial no es apta para consumo humano, requiere tratamiento por la turbiedad de las aguas.
La calidad del agua superficial es buena según informe de laboratorio de jica, de todas maneras se debe
realizar tratamiento, pero puede resultar tambien con alto contenidos de sales.
b) Aspectos Bióticos:
Flora
Vegetación predominante:
El area de investigacion tiene vegetacion representada por pajonal con arbusto, o matorrales (tolares de
parastrephia spp.) cesped bajo en lugares humedos, matorral de arbustos resinosos.
- ENTRE LAS FAMILIAS BOTANICAS IMPORTANTES SE TIENEN: Asteraceae,
Poaceae, Cactaceae, Caryophyllaceae, Frankeniaceae, Leguminosae, Rosaceae, Juncaceae.
- ENTRE LAS ESPECIES DE GRAMINEAS, HIERBAS, ARBUSTOS Y ARBOLES
IMPORTANTES SE TIENE: Adesmia spp., Baccharis incarum, B. Boliviensis, Deyeuxia
breviaristata, Fabiana densa, Fetuca ortophylla, Parasthephia lepidophylla, Stipa curviseta,
Tetraglochin cristatum.
- AZONAL: Distichia muscoides (1), Oxychloe andina (1), Frankenia triandra (2), Suaeda aff.,
Foliosa (2).
Fauna
El impacto de la cercanía de oruro y la presencia de la población, ha determinado que muchas de las
especies terrestres endémicas se hayan alejado del sitio: las observaciones directas realizadas han
mostrado de que la fauna terrestre prevaleciente es de mamíferos de pequeño porte como los roedores
(Mus musculus y Rattus rattus).
c) Aspectos Socioeconómicos y culturales:
Medio humano:
- El sitio del proyecto se encuentra en el municipio cercado, ciudad de oruro, a 180 m de la
urbanizacion las retamas con aproximadamente 40 familias, es una zona en crecimiento
donde predominaban hornos para la elaboracion de ladrillos.
Infraestructura de servicios existentes:
- En la zona existe energía eléctrica, red telefónica, red de agua potable y proyecto aprobado de
alcantarillado sanitario según poa de la alcaldía del 2015
Superficie a ocupar:
Total del predio: 300 m2
Ocupada por el proyecto: 150 m2
Los componentes son los siguientes:
 Area de produccion: 50 m2
 Area de materia prima: 20 m2
 Area de producto terminado: 30 m2
 Area administrativa: 15 m2
 Area logistica: 7,4 m2
 Servicios basicos: 6,6 m2
 Area de ingreso: 12 m2
1.3 DESCRIPCIÓN DE LA INDUSTRIA EN PROYECTO
a) Objetivos y justificación del proyecto
Objetivos
Objetivo general
“Realizar el montaje de una planta de bebidas para la producción de productos en base a alcohol en la
ciudad de Oruro.”
Objetivos específicos
 Realizar estudios de mercado para determinar los tipos de productos a lanzar
 Realizar un plan de lanzamiento del producto o los productos
 Realizar la ingeniería del proyecto
 Realizar el análisis económico financiero del proyecto
 Realizar los análisis de sensibilidad
Justificación del proyecto
El principal problema del mercado de bebidas alcohólicas de calidad son los precios de venta, esto se
debe a que casi el total de los productos existentes son de importación, no existe un producto de calidad
de procedencia nacional, es por eso que la costumbre de consumo se inclina a productos importados.
Las nuevas regulaciones aduaneras e impuestos a este sector son los que incrementan los precios de venta,
en ese entendido el punto es generar un producto que tenga los mismos parámetros de calidad que ofrecen
los mencionados productos pero que con la tecnología nacional e ingeniería adecuada se pueda obtener un
producto a un menos costo de producción para poder ofrecerlo a un menor precio de venta en relación a la
competencia existente.
b) Descripción y cronogramas de las actividades
I. Etapa de Implementación
Los equipos y maquinarias que se utilizarán son diferentes según las etapas de actividades, los equipos
seran los siguientes:
PRIMERA ETAPA: CONSTRUCCIÓN:
 niveladoras
 tanques de agua y compactadoras
 cargadoras
 retroescavadoras
 volquetas
 equipos y herramientas para construcciones
 equipos y herramientas para las instalaciones de equipos electricos
 equipos y herramientas para las instalaciones y provision de equipos informaticos
II. Etapa de Operación
SEGUNDA ETAPA: OPERACIÓN:
Se utilizaran equipos para tratamiento de aguas, intercambiadores de calor, bombas de agua, y otras
maquinas mecanicas.
TERCERA ETAPA: MANTENIMIENTO:
Mantenimiento ordinario y rutinario, se realizara con personal y equipos de la planta
El mantenimiento extraordinario sera realizado por empresas especializadas que utilizaran los equipos
necesarios que no se tendran permanentemente en la planta.
 DESCRIPCIÓN TÉCNICA DE LOS PRODUCTOS, ENVASES Y EMBALAJES:
Materias primas, insumos y materiales:
ITEM DESCRIPCION
MATERIA PRIMA ALCOHOL ETILICO (EXTRA NEUTRO)
MATERIA PRIMA AGUA DE RED
MATERIALES BOTELLAS DE VIDRIO
MATERIALES TAPAS PILFER
MATERIALES ETIQUETAS
INSUMO ESCENCIAS DE CARAMELO, COCO Y VAINILLA
INSUMO BLENDER
Productos y sub productos obtenidos:
ITEM DESCRIPCION
PRODUCTO RON PURO
SUBPRODUCTO AGUA TRATADA
 DESCRIPCIÓN DE LAS OPERACIONES DEL PROCESO (DIAGRAMA DE FLUJO DE
LOS PROCESOS PRODUCTIVOS)
FLUJOGRAMA DE PRODUCCIÓN
ALMACENAMIENTO
DE MATERIAS
PRIMAS

BOMBEADO DE
BOMBEADO DE ALCOHOL A
AGUA A FILTROS INTERCAMBIADOR
DE CALOR

FILTRADO CON TRASPAZO A


RESINAS FILTRADO
FASE 1 FASE 2
FILTRADO CON FILTRADO CON
CARBON RESINAS

ESTERILIZACION
ULTRAVIOLETA

RECEPCION EN
TANQUE DE MEZCLA

ADICION DE INSUMOS
SEGUN
FORMULACION

CIRCULACION DE
PRODUCTO PARA
MEZCLA

TRASPASO DE
PRODUCTO A
LLENADORA

FASE 3 LLENADO MEDIANTE


BOQUILLAS A
BOTELLAS

TAPADO

ETIQUETADO

ANEJAMIENTO

ALMACENAMIENTO
DE PRODUCTO
TERMINADO
DIAGRAMA DE PROCESOS
A-1

T-1 O-4

O-1 D-1

O-2 T-2

O-3 O-5

T-3

I-1

O-6

T-4

O-7

O-8

O-9

D-2

A-2

No. Código Descripción


1 A–1 Almacenamiento de alcohol y agua de red
2 T–1 Bombeado de agua a filtros de tratamiento
3 O–1 Filtacion mediante resinas
4 O–2 Filtracion con carbon activado
5 O–3 Esterilizacion ultravioleta
6 O–4 Llenado de intercambiador con alcohol
7 D–1 Intercambio de calor hasta 60 grados centigrados
8 T–2 Bombeado a filtracion
9 O–5 Filtrado de alcohol
10 T–3 Bombeado de productos a tanque de mezcla
11 I–1 Inspeccion y adicion de aditivos
12 O–6 Mezcla de producto
13 T–4 Bombeado de producto a llenadora
14 O–7 Llenado de producto a botellas
15 O–8 Tapado de botellas con tapas pilfer
16 O–9 Etiquetado
17 D–2 Anejamiento de producto
18 A–2 Almacenamiento de producto terminado

A: Almacenamiento
O: operación o proceso
D: demora
I: Inspeccion
T: transporte
 DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO
El proceso productivo tiene 3 fases:
FASE 1 (TRATAMIENTO DE AGUA):
Tratamiento de agua
El tratamiento de agua inicia BOMBENADO AGUA A FILTROS pasando a través de un pre filtro de
una micra desde la recepción del agua ya sea de red local o de pozo hacia un tanque compuesto por resina
cationica y arenas filtrantes, FILTRADO CON RESINAS, posteriormente ingresa a un tanque pulidor que
contiene carbón activado y arenas filtrantes, FILTRADO CON CARBÓN, este proceso brinda la
eliminación de sales calcáreas y eliminación de olores y sabores extraños en el agua, posteriormente el
agua pasara a través de un accesorio donde recibirá radiación ultravioleta, ESTERILIZACIÓN
ULTRAVIOLETA, que eliminará cualquier tipo de bacteria que pudiera existir.
FASE 2 (TRATAMIENTO DE ALCOHOL):
Tratamiento de alcohol
El alcohol extra neutro obtenido ya de una destilación en 3 torres de 45 platos (etanol puro), será
bombeado a un intercambiador de calor donde se diluirá para reducir su grado a aproximadamente 80°GL
donde será calentado a 64 °C, BOMBEADO DE ALCOHOL A INTERCAMBIADOR DE CALOR, para
pasar posteriormente por filtros de carbón activado para eliminar su olor característico, TRASPAZO A
FILTRADO.
FASE 3 (MEZCLA DE PRODUCTOS):
Mezcla alcohol - Agua
El alcohol obtenido se mezclará con el agua tratada en un tanque desarrollado en Acero inoxidable donde
se obtendrá el °GL deseado, RECEPCIÓN EN TANQUE DE MEZCLA, y donde se adicionarán los
componentes adicionales de la bebida como ser esencias saborizantes y caramelo, ADICIÓN DE
INSUMOS SEGÚN FORMULACIÓN, dicho tanque tiene un sistema de homogenización mecánico a
través de Bomba centrifuga desarrollada en acero inoxidable, CIRCULACIÓN DE PRODUCTO PARA
MEZCLA, posteriormente se realiza una traspazo del producto mediante una bomba de agua al sistema de
llenado, TRASPAZO DE PRODUCTO A LLENADORA.
Llenado de Botellas
El llenado de botellas se realiza a través de una mesa llenadora de 3 picos que contiene válvulas
independientes desarrolladas para el llenado a nivel de cada botella, LLENADO MEDIANTE
BOQUILLAS A BOTELLAS, en este proceso no se tiene mermas del producto por tener una manguera
de conexión de la maquina llenadora que vuelve al tanque lllenador.
Tapado y Etiquetado de Botellas
El tapado de botellas, será realizado por un operario utilizando un equipo cerrador de Botellas de vidrio
para tapas pilfer (metálicas con Gotero), TAPADO, una vez realizado este proceso se procede al
etiquetado del producto, ETIQUETADO.
Almacenamiento de producto terminado
El producto terminado, será almacenado en un ambiente, separado al ambiente de producción, donde
entrará a la etapa de reposo y añejamiento por un tiempo determinado, AÑEJAMIENTO, el cual será
almacenado por el tiempo de añejamiento determinado, ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO
TERMINADO.
CAPACIDAD DE PROCESAMIENTO

Proceso Productivo Capacidad de procesamiento en litros


General Año Mes Día
Obtencion de ron puro 100% 368,640 30,720 1,280

Observaciones: No se tiene descarga de efluentes por tener un proceso óptimo como solicita el RASIM,
las únicas descargas que se generan son las típicas en la utilización de baños, la limpieza de las paredes y
pisos se realiza con agua de red, en caso de necesitar descargar efluentes se cuenta con un pozo
absorvente y/o pozo séptico.
 DETALLE DEL CONSUMO DE AGUA EN CADA OPERACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO Y EL CONSUMO EN LAS
DIFERENTES ETAPAS DEL PROYECTO (BALANCE HÍDRICO)
BALANCE HIDRICO MENSUAL

Entrada Salida Entrada Salida


litros de agua BOMBEADO DE Litros de agua litros de alcohol BOMBEADO DE litros de alcohol
AGUA A AGUA A
1,425.6 FILTROS 1,354.32 950.4 FILTROS 902.88
FILTRADO CON FILTRADO CON
1,354.32 RESINAS 1,354.32 902.88 RESINAS 902.88
FILTRADO CON
1,354.32 CARBON 1,354.32
ESTERILIZACION
1,354.32 UV 1,354.32
Entrada Salida
litros de producto RECEPCION EN litros de producto
2,257.2 TANQUE DE MEZCLA 2,257.2
CIRCULACION DE
PRODUCTO PARA
2,257.2 MEZCLA 2,257.2
TRASPASO DE
PRODUCTO A
2,257.2 LLENADORA 2,212.06

LLENADO
2,212.06 2,167.81
BALANCE HIDRICO ANUAL

Entrada Salida Entrada Salida


litros de agua BOMBEADO DE litros de agua litros de alcohol BOMBEADO DE litros de alcohol
AGUA A AGUA A
17,107.2 FILTROS 16,251.84 11,404.80 FILTROS 10,834.56
FILTRADO CON FILTRADO CON
16,251.84 RESINAS 16,251.84 10,834.56 RESINAS 10,834.56
FILTRADO CON
16,251.84 CARBON 16,251.84
ESTERILIZACION
16,251.84 UV 16,251.84

Entrada Salida
litros de producto RECEPCION EN litros de producto
27,086.4 TANQUE DE MEZCLA 27,086.4
CIRCULACION DE
PRODUCTO PARA
27,086.4 MEZCLA 27,086.4
TRASPASO DE
PRODUCTO A
27,086.4 LLENADORA 26,544.72

LLENADO
26,544.72 26,013.72
 DETALLE DE L USO DE ENERGÍA, COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES EN CADA
OPERACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO Y EL USO EN LAS DIFERENTES
ETAPAS DEL PROYECTO (BALANCE DE ENERGÍA)
BALANCE ENERGÉTICO

Consumo de Consumo de Consumo de


Capacidad potencia energía por día energía por mes energía por año
Detalle
instalada [KW] (8hrs.) (22 días) (12 meses)
[KW-Hr] [KW-Hr] [KW-Hr]
Bomba para agua 2 3.06 67.32 807.84
Bomba para alcohol 2 3.06 67.32 807.84
Intercambiador de 115.72 1,388.64
calor 160 L. 2 5.26
Rayos ultravioleta 1 1.53 33.66 403.92
Bomba de tanque 101.20 1,214.40
de mezcla 2 4.60
Termostato digital 1 1.53 33.66 403.92
Total 10 19.04 418,88 5,026.56

Consumo de energia mensual (22 días) = 418.88 Kw-Hr

Consumo de energia anual (12 meses) = 5,026.56 Kw-Hr

Cálculo de la potencia instalada:

2
𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝐴𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 (𝐾𝑉𝐴) = √(𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎 (𝐾𝑊)) + (𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎 (𝐾𝑉𝐴𝑅))2

2
(𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎 (𝐾𝑉𝐴𝑅)) = 0 Por no tener ni bobinas ni capacitadores

𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = cos( 0.86)

Por tanto:

P= 10 [KW] =10[KVA]

10[𝐾𝑉𝐴]
𝑃= = 15.33[𝐾𝑉𝐴]
cos(0.86)

Potencia instalada de la red pública (bajo la misma fórmula):

2.00[𝐾𝑊]
𝑃= = 2.5[𝐾𝑊] = 2.5[𝐾𝑉𝐴]
cos(0.86)
 DESCRIPCIÓN DE RECURSOS HUMANOS
Los RR.HH. involucrados con el proyecto son directos e indirectos, los cuales son en cantidad 6 y 6
respectivamente, directos involucrados con el proceso productivo y administrativo y los indirectos
involucrados con la comercialización.
 DESCRIPCIÓN DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE DE PRODUCTOS,
SUBPRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, INSUMOS Y MATERIALES, INTERNOS Y
EXTERNOS
MEDIO DE
N° ITEM DESCRIPCIÓN PROCEDENCIA
TRANSPORTE
COMPRA LOCAL
1 BOTELLAS DE VIDRIO TERRESTRE COCHABAMBA
NACIONAL
COMPRA LOCAL
2 ALCOHOL TERRESTRE SANTA CRUZ
NACIONAL
COMPRA
TAPAS PILFER CON
3 AEREA INTERNACIONAL LIMA - PERÚ
GOTERO
(IMPORTACIÓN)
4 CAJAS DE CARTÓN TERRESTRE COMPRA LOCAL ORURO

1.4 DECLARACIÓN JURADA


El suscrito Ing. Javier Aramayo Quiroz, en calidad de Representante Legal, doy fe de la veracidad de la
información detallada en el presente documento y asumo la responsabilidad en caso de no ser evidente el
tenor.
Firma:
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

1.1 DATOS GENERALES DE LA INDUSTRIA


a) Identificación del Proponente: INDUSTRIAS DE BEBIDAS ORURO LIMITADA
b) Razón Social: INBOR Ltda.
c) Código de RAI: 00000000
1.2 IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES (IIA)
Los incisos b) y c) no aplican en esta categoría.
1.3 PLAN DE PREVENCIÓN Y MITIGACIÓN (PPM)
a) Objetivos
 Controlar y garantizar el cumplimiento de las medidas de adecuación, mitigación, protección y
corrección proyectadas como parte del presente MA.
 Facilitar a la autoridad competente, la evaluación de las medidas propuestas y efectos sobre el
medio ambiente.
 Establecer los aspectos, factores y parametros en base a los cuales se medira el cumplimiento de
las acciones descritas y monitorear la calidad ambiental de la operación
 Establecer un costo estimado de monitoreo en función a los factores a monitorear y de acuerdo
con la normativa ambiental vigente
 Establecer la información necesaria y el contenido mínimo de los informes técnicos a ser
presentados anualmente a la autoridad competente.
 Obtener una bebida alcohólica de alta calidad sin crear mermas que se conviertan en efluentes no
deseados, teniendo un proceso eficiente y de producción más limpia. Para este efecto se diseño un
proceso cíclico en el cual no se tiene mermas por su recirculación de los equipos. Los unicos
residuos generados en el proceso tratarlos de manera adecuada para su eliminación.
b) Organización y cronogramas para ejecutar las acciones planificadas
DURACIÓN
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN
CANTIDAD UNIDAD
OPERACIÓN: 365 DIAS
1. llegada de materia prima e En el interior las maniobras podrán realizarse con
365 DIAS
insumos facilidad y rapidez.
La producción de los productos esperados se
realizará mediante estrictas normas de inocuidad
2. producción alimentaria, calidad, seguridad y medio ambiente
365 DIAS
a fin de certificar un sistema integrado de gestión.
3. controles ambientales, Se mantendra en forma continua y estricta en
365 DIAS
alimentarios y de seguridad cada area de trabajo, aplicandose las medidas de
prevención, control y remediación que sean
necesarias.
Se mantendra un trabajo continuo y sostenido del
4. administración control administrativo, económico de las 365 DIAS
operaciones.
Los servicios necesarios de apoyo a las
operaciones de la planta en continua actividad
5. servicios (comunicación, limpieza, alimentación, medico,
365 DIAS
vigilancia, etc.)

DURACIÓN
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN
CANTIDAD UNIDAD
MANTENIMIENTO: 365 DIAS
Se mantendra un continuo trabajo e inspección y
reparación de las obras de estructura e 365 DIAS
1. rutinario de obras civiles infraestructura, obras de seguridad y de
protección.
2. rutinarios de maquinaria y Revision continua y reparación que fuera 365 DIAS
equipos necesaria de la maquinaria y/o equipos.
Trabajo especial de reparaciones mayores en la
estrucrura o infraestructura de la planta, 365 DIAS
3. extraordinario de obras civiles ejecutado cuando asi sea necesario por
contratistas.
Trabajos especiales y urgentes de reparación de
4. extraordinario de equipos equipos, intalaciones y sistemas de la planta 365 DIAS
metalmecanica
(eléctricos, mecanicos, etc.)

MEDIDAD DE MITIGACIÓN PROPUESTAS PARA IMPACTOS NEGATIVOS”CLAVE”


(IMPORTANTES):
DURACIÓN
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO
CANTIDAD UNIDAD
1. EMANACIÓN DE GASES PRODUCTO DE LA CIRCULACIÓN DE
VEHÍCULOS, EQUIPOS Y MAQUINARIA: 365 DIAS
Se mantendrá una regulación en la circulación interna en la planta para evitar
excesiva producción de gases y aumento de la contaminación ambiental
2. VACIADO INDISCRIMINADO DE RESIDUOS SÓLIDOS
GENERADOS DURANTE LA INTENSIVA CIRCULACIÓN EN
PLANTA: 365 DIAS
Se mantendrá una regulación interna para que durante la permanencia de camiones
y convoyes en la planta se depositen los residuos sólidos exclusivamente en
basureros o sitios seleccionados y debidamente indicados

PRODUCCIÓN DE DESECHOS:
OPERACIÓN:
DISPOSICIÓN
TIPO DESCRIPCIÓN FUENTE CANTIDAD FINAL O
RECEPTOR
Solidos quemadas en hornos
resinas filtros 30 litros/año
a) crematorios
aire y deposicion en
polvos y sólidos del proceso el suelo en
10 g/ m³
b) suspendidos productivo alrededores del sitio
de obras
basura doméstica personal en general 1 m³/mes botadero urbano
c)
Líquidos desechos del sistema sanitario de
aguas servidas 2 m³/mes
a) personal la planta
3,748.16
aguas de proceso limpieza pozo absorvente
b) l/mes
gases de tubos de escape de
Gaseosos operación de
maquinarias, motores de variable atmosfera
a) maquinas
vehiculos

MANTENIMIENTO:
DISPOSICIÓN
TIPO DESCRIPCIÓN FUENTE CANTIDAD FINAL O
RECEPTOR
Sólidos tierra, arena y residuos material de relleno de buzones
1 m³/mes
a) industriales desecho apropiados
aire y deposicion en
polvos y solidos remoción de tierra
variable el suelo de los
b) suspendidos y transporte
alrededores
basura domestica personal en general 1 m³/mes botadero urbano
c)
Líquidos desechos del
aguas servidas 2 m³/mes pozo septico
a) personal
gases de tubos de escape de
Gaseosos operación de
maquinarias, motores de variable atmosfera
a) maquinas
vehiculos

c) Presupuesto de ejecución de las acciones planificadas


ACCIÓN DESCRIPCIÓN COSTO (Bs.) OBSERVACIONES
Las resinas de los filtros deben ser quemadas
Quema de cuando estas sean inutilizables, la quema debe
500,00 Acción anual
resinas realizarse en hornos crematorios con
preferencia.
Limpieza de Estos debe realizarse medianete cisternas
200,00 Acción trimestral
pozos apropidas para la limpieza de pozos sépticos
y/o absorventes
Entregar la basura a los carros basureros que
Recolección
pasan por la zona por tratarse de desechos 7,50 Acción mensual
de basuras
domésticos.

d) Tabla-Resúmen del Plan de Prevención y Mitigación


DESCRIPCIÓN DE PRESUPUESTO
TIEMPO DE
LAS MEDIDAS, ANUAL
EJECUCIÓN
ACCIONES, (en $us.) RESULTADOS O PRODUCTOS
CÓDIGO ACTIVIDADES Y OBJETIVAMENTE
FECHA FECHA DE COSTO
OBRAS DE INVERSI VERIFICABLES
DE CONCLUSI OPERATI
PREVENCIÓN Y ÓN
INICIO ÓN VO
MITIGACIÓN
Area de ingreso a la planta
Emanación de limpia de basuras y gases
EG 01-04-15 31-03-15 5.00 0.00 provocados por los
gases
contratistas de transporte de
materiales e insumos
Adecuado control de
Producción de producción de basura,
PD 01-04-15 31-03-15 15.00 0.00 depositada en los
desechos (basura)
contenedores adecuados
según su clasificación
Quema de resinas Quema adecuada de las
QR 01-04-15 31-03-15 75.00 0.00 resinas inutilizables en hornos
del proceso
crematorios autorizados
Limpieza de pozos mediante
LP Limpieza de pozos 01-04-15 31-03-15 30.00 0.00 PTAS según solicitado por la
unidad competente

1.4 PLAN DE APLICACIÓN Y SEGUMIENTO AMBIENTAL (PASA)


a) Programa de verificación, seguimiento, automonitoreo y evaluación
Los costos y el cronograma de ejecución se detallan en el cuadro adjunto:

MEDIDA DE MITIGACION Y PREVENCIÓN FRECUENCIA COSTO


$us.
 Riego con agua de los caminos transitados por Según requerimiento en la 50.00
movilidades con camiones cisternas lo cual evitará etapa de ejecución.
los polvos.

 Dotar de protectores de oído a los operadores y De acuerdo a los 5.00


trabajadores que se encuentran en contacto requerimientos en la etapa de
directo con los productores de ruidos. ejecución

 Construcción de pozos sépticos adecuados para el Al inicio de la etapa de 50.00


servicio higiénico de los trabajadores mientras no ejecución
exista alcantarillado.

 Disponer de receptores adecuados de residuos En el primer mes de inicio de 10.00


sólidos en las áreas de trabajo. la etapa de ejecución

 Plantar arboles en lugares susceptibles a erosionar En el último mes de la etapa 50.00


y sectores donde se haya deteriorado la capa de ejecución.
vegetal

 Proporcionar las condiciones necesarias en el área En el último mes de la etapa 50.00


del proyecto para que los animales silvestres de ejecución.
puedan volver a habitar el lugar (forestación del
área).

 Reposición de la capa arable y proceder a En los primeros meses de la 40.00


reforestar y la siembra de arbustos y pastos etapa de operación
nativos.

 Concertación con los afectados y la comunidad en Al iniciar la etapa de 45.00


general. ejecución.

 Organización de la comunidad y capacitación


 La empresa debe contar con un Plan de Higiene y Al inicio de la etapa de 20.00
Seguridad Industrial. ejecución

 Señalizar las áreas de mayor riesgo en el área de Al inicio de la etapa de


trabajo del proyecto. ejecución y operación 65.00
405.00
TOTAL
b) Tabla-Resúmen del PASA
PRESUPUESTO ANUAL
SEGUIMIENTO
ACTIVIDADES (en $us.)
RESULTADOS O PRODUCTOS PUNTO O
DE DETALLES FRECUENCIA
CÓDIGO OBJETIVAMENTE LUGAR DE
SEGUIMIENTO Y TECNICOS FECHA 1ra. DE COSTO
VERIFICABLES VERIFICACIÓN INVERSIÓN
CONTROL VERIFICACIÓN SEGUIMIENTO OPERATIVO
(SEMANAS)
Riego con agua de los
caminos transitados por Formulario de Factor
RI Exterior de la
movilidades con camiones registros del considerado 01-08-15 6 0.00 30.00
planta
cisternas lo cual evitará los proceso atmosférico
polvos.
Dotar de protectores de
Factor
oído a los operadores y
Formulario de considerado
DT trabajadores que se Interior de la
registros del Higiene y 01-08-15 2 50.00 50.00
encuentran en contacto planta
proceso seguridad
directo con los productores
industrial
de ruidos.
Construcción de pozos
sépticos adecuados para el Factor
CP Inspección Interior de la
servicio higiénico de los considerado 01-08-15 2 30.00 30.00
inicial planta
trabajadores mientras no Hídrico
exista alcantarillado.
Hoja de Factor
Disponer de receptores
registros del considerado
DSRP adecuados de residuos Interior de la
proceso/ Higiene y 01-08-15 2 15.00 15.00
sólidos en las áreas de planta
Inspección seguridad
trabajo.
inicial industrial
Plantar arboles en lugares
Inspección Factor Exterior de la
PLAR susceptibles a erosionar y 01-08-15 6 100.00 30.00
considerado
sectores donde se haya inicial planta
atmosférico
deteriorado la capa vegetal
1.5 ANÁLISIS DE RIESGOS INDUSTRIALES Y PLAN DE CONTINGENCIAS
ANALISIS DE RIESGO:
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO
1. AIRE (-) Emanación de gases de combustión, producto de la circulación intensiva de camiones
de carga y descarga

Negativo, acumulativo, corto plazo, temporal, directo, recuperable


1. AGUA (-) Vertido de los residuos liquidos generados por la producción

Negativo, no acumulativo, corto plazo, temporal, directo, recuperable


2. AGUA (-) Impacto eventual derrame de combustibles u otros fluidos extraños en los terrenos

Negativo, no acumulativo, corto plazo, temporal, directo, recuperable


2. FAUNA (-) La operación de la planta aumentara el flujo de personal y gente y afectará a la
escasa fauna local

Negativo, no acumulativo, corto plazo, temporal, directo, recuperable


3. SOCIOECONÓMICO (+) Finanzas municipales y nacionales, impuestos

Positivo, directo, permanente, localizado, acumulativo, mediano y largo plazo


4. SOCIOECONÓMICO (+) Generación de empleos directos e indirectos

Positivo, directo, permanente, localizado, acumulativo, mediano y largo plazo


5. Mejoramiento de la calidad de vida en las zonas aledañas a la planta

Positivo, directo, permanente, localizado, acumulativo, mediano y largo plazo


6. GENERACIÓN DE EMPLEOS DIRECTOS E INDIRECTOS (+)

positivo, directo, permanente, localizado, acumulativo, mediano y largo plazo


7. FINANZAS MUNICIPALES Y NACIONALES, COBRO DE IMPUESTOS (+)

positivo, directo, permanente, localizado, acumulativo, mediano y largo plazo

PLAN DE CONTINGENCIAS:
ACCIDENTES Y/O INCIDENTES:
 en el transporte de los materiales de construcción y áridos se corre el riesgo de accidentes y/o
incidentes por exceso de velocidad, maniobras inadecuadas o por el vaciado inoportuno de las
volquetas.
 en la excavación y remoción de los suelos en el sitio de la obra, puede existir el riesgo de caídas,
golpes, fracturas, cortes, etc., que podrán afectar al personal en la obra.
 en la construcción existen posibilidades de accidentes de personas ajenas al personal po
imprudencia de ellos mismos o por una mala señalización, para evitar esto, se deberá colocar una
señalización clara y en lugares estratégicos para prevenir accidentes, asimismo se deberá contar
con personal adiestrado en medidas de seguridad.
 en la instalación y colocación de equipos y sistemas de la planta se pueden tener accidentes por
quemaduras, golpes eléctricos, cortes con herraminetas automaticas o semiautomaticas, etc.
Se establecerá un control y entrenamiento del personal para los diversos casos de accidentes y se
aplicarán medidas de seguridad para poder realizar sin mayores riesgos todos los trabajos.
INCENDIOS:
 en todas las operaciones de construcción, producción y mantenimiento secorren riegos de
incendios por causas fortuitas que pueden suceder si no se observan completamente las
indicaciones del plan de higiene y seguridad industrial.
 también existen riesgos de incendios por causas naturales como rayos, todas las instalaciones de
la planta tendrán un adecuado sistema de pararrayos y de tierra.
 tambien se tiene riegos de incendios por cortocircuitos que pueden determinarse en condiciones
de sobrecargas eléctricas, malos contactos y mal funcionamiento de equipos y de instalaciones.
Para prevenir los incendios y para capacitar al personal sobre su comportameitno, se dictarán cursos al
personal en plan de contingencias.
CONTINGENCIAS:
En el sitio de las obras de la planta se pueden prensentar las siguientes contingencias y riesgos:
 riesgos por caídas por circulación entre tierras removidad y materiales.
 riesgos de desmayos o contusiones por golpes con materiales i herramientas.
 riegos de quemaduras por uso de materiales y equipos de soldar, operación con equipos
hidráulicos con motores en lata temperatura, etc.
En el diseño final se comprenderá un manual de seguridad e higiene industrial y se prevé la redacción de
un plan general de contingencias que será adoptado por la empresa y deberá ser controlada para su
aplicación.
1.8 DECLARACIÓN JURADA
El suscrito Ing. Javier Aramayo Quiroz, en calidad de Representante Legal, doy fe de la veracidad de la
información detallada en el presente documento y asumo la responsabilidad en caso de no ser evidente el
tenor de este Plan de Manejo Ambiental. Asimismo asumo total responsabilidad sobre el cumplimiento de
las medidas propuestas en el PMA.
Firma:

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